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ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DE

CHIMBORAZO

FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA DE CIENCIAS QUMICAS
CARRERA: BIOTECNOLOGA AMBIENTAL

MICROBIOLOGA

PRCTICA No. 3: Ubicuidad Microbiana

1. DATOS GENERALES:
NOMBRES: CDIGOS:
Evelyn Cristina Gutirrez Quero 2622
Paola Fernanda Arregui Arellano 2656
Jessica Patricia Altamirano Eguez 2647
Jhony Daniel Alvario Quisatasig 2616

GRUPO No. : 5
FECHA DE REALIZACIN: FECHA DE ENTREGA:
07 de Noviembre del 2016 03 de Febrero del 2017
2. OBJETIVOS:

2.1.GENERAL

Inocular diferentes medios de cultivo para comprobar que los microorganismos se


encuentran en diversos ambientes, mediante la observacin de crecimiento
microbiano.

2.2.ESPECFCOS

2.2.1. Tomar muestras de diferentes objetos para la prueba de ubicuidad.


2.2.2. Identificar los tipos de microorganismos hallados en los medios de cultivo.
2.2.3. Describir las caractersticas morfolgicas de los microorganismos
encontrados.

2. MARCO FUNDAMENTAL
Los microorganismos se encuentran en los ms diversos ambientes y materiales
cumpliendo funciones beneficiosas o perjudiciales. Aunque no podemos verlos a
simple vista, cuando los cultivamos en medios adecuados, se los puede observar
mediante, ya que estos se manifiestan mediante la formacin de colonias, por
ejemplo, todos nosotros hemos visto el crecimiento algodonoso y coloreado de
mohos sobre alimentos, cueros, etc.1

La ubicuidad de los microorganismos se basa en tres caractersticas principales: su


tamao pequeo, que les permite una gran capacidad de dispersin, su variabilidad
y flexibilidad metablica, que les permite tolerar y adaptarse rpidamente a
condiciones ambientales desfavorables, y su plasticidad gentica, que les permite
recombinar y recolectar los caracteres positivos y persistir durante largo tiempo
adaptndose a condiciones ambientales cambiantes. 2 A pesar de que el aire no posee
una microbiota autctona, puede ser un medio de dispersin de muchos
microorganismos como esporas bacterias virus y hongos generados en medios
distintos. Estos microorganismos han desarrollado muchas estrategias adaptativas
que les permiten propagarse a todos los ambientes posibles. Estas estrategias de
propagacin y sus mtodos de reproduccin eficientes son su principal va de
supervivencia.3

Los microorganismos se encuentran en cualquier lugar del entorno humano: suelo,


agua, atmosfera, entre otros lugares. Debido a la facilidad de propagacin, a la alta
tasa reproductiva y la capacidad infecciosa de muchos de estos microorganismos,
son los responsables de epidemias.3 De acuerdo a la forma de propagacin los
microorganismos pueden entrar por el aparato respiratorio, por la boca, a travs de
la piel, conjuntiva (ocular, genital) ya sea en forma directa o llevada por un vector
como un mosquito.4 Por esta razn podemos decir que los microorganismos son
ubicuos, ya que se encuentran en todos los hbitats. 5
3. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

Materiales y equipos
4 cajas Petri desechables
4 istopos estriles
Incubadora
4 tubos de cultivo con tapa
1 gradilla

Medios y Reactivos
Agar standard (AS)
Agua destilada

5. PROCEDIMIENTO

2.- Sacar de manera cuidadosa el


isopo de su envoltura evitando la
1.- Tomar un isopo esteril contaminacin del mismo para
poder hacer uso sin que existan
alteraciones en los resultados.

3.- Coger agua destilada


4.- Frotar con el isopo la decada tuvo de ensayo con
superficie de de donde se va el isopo para cada una de las
arecoger la muestra. muestras escurriendolo en las
paredes del tubo.

5.- Colocar la distintas muestras 6.- Poner las muestras


tomadas en cada una de las cajas tomadas una vez que se haya
petri sembrandolas de manera finalizado en la incubadora
correcta para que puedan luego de manera invertida y con
ser visualizadas. Luego proceder una temperatura aproximada
a sellarlas. de 38C y esperar 48 horas
para su incubacion.
6. RESULTADOS
Fotografa Descripcin
Mano En esta muestra se observ:
Pigmentacin: cremosa amarrillenta
Forma: planas e irregulares
Superficie: lisa
Colonias: dispersas
Tipos: Levaduras y bacterias
-Se encontr una bacteria, la cual se
pudo identificar porque fue ms
elevada que las levaduras, esta tuvo
una contextura ms voluminosa y una
formar irregular.
-Crecimiento abundante
Celular
En esta muestra se observ:
Pigmentacin: cremosa amarrillenta
Forma: planas e irregulares
Superficie: lisa
Colonias: colonias separadas y
definidas.
Tipo: Levaduras
-Crecimiento irregular

Billetera
En esta muestra se observ:
Pigmentacin: amarilla
Forma: planas regulares
Superficie: lisa
Colonias: colonias separadas grandes y
definidas.
Tipos: Levaduras
-Crecimiento abundante

Cabello
En esta muestra se observ:
Pigmentacin: amarilla amarillenta
Forma: planas regulares
Superficie: lisa
Colonias: colonias pequeas definidas
y separadas
-Crecimiento irregular
7. DISCUSIN

Los resultados que se obtuvieron en esta prctica, despus de haber analizado las tres
muestras las cuales fueron obtenidas de diferentes objetos. Se puede deducir que en
la primera muestra la cual fue de la mano, se tuvo colonias separadas y tambin se
encontr una bacteria, la cual se pudo identificar ya que fue la ms elevada con
respecto a las levaduras. Tal como lo indica Postillos. A, quien hace mencin que las
bacterias oscilan tamaos desde 0,5 y 5nm, mientras que las levaduras poseen
tamaos entre 18 y 250nm, por dicha razn fue un poco ms fcil de identificar. Con
respecto a la muestra obtenida del celular esta tuvo caractersticas similares a la
anterior, pero con la excepcin de que en esta no existi bacteria alguna. En cambio
en la muestra obtenida de la billetera se pudo evidenciar un crecimiento abundante, ya
que esta posea colonias definidas y grandes de levaduras y en la ltima muestra
obtenida del cabello se pudo observar un numero colonias pequeas bien definidas
con crecimiento irregular pero con caracterstica similar que presentaron todas las
muestras anteriormente mencionadas. Con respecto a la pigmentacin tres de las
cuatro muestras fueron amarrillas cremosas y una sola amarilla. Segn Barreda E,
indica que los microorganismos son capaces de adaptarse a los cambios ambientales.

En base a los resultados obtenidos se pudo comprobar la existencia de


microorganismos en distintos objetos que utilizamos diariamente, as justificar la
ubicuidad microbiana. A nuestro criterio esta prctica fue de vital importancia, ya que
nos permiti conocer que convivimos inseparablemente a diario con millones de
microorganismo y que conforman parte vital de nuestro planeta.

8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

8.1.Conclusiones

8.1.1. Se inocul diferentes medios de cultivo para comprobar que los


microorganismos se encuentran en diversos ambientes, mediante la
observacin de crecimiento microbiano. Por lo tanto se obtuvo
microorganismo en las tres muestras, comprobando as la presencia de
estos en todo lo que nos rodea.
8.1.2. Se tom muestras de diferentes objetos para la prueba de ubicuidad.
Dichas muestras fueron obtenidas de un celular, mano, cabello y
billetera para su respectivo cultivo.
8.1.3. Se identific los tipos de microorganismos hallados en los medios de
cultivo, los cuales fueron varias levaduras y tan solo una bacteria.
8.1.4. Se describi las caractersticas morfolgicas de la bacteria y las
levaduras encontradas, tomando en cuenta su pigmentacin la cual fue
amarilla o cremosa, contextura bien definida, su forma que fue
irregular o planas, consistencia y otras caractersticas representativas
de cada una de ellas.
8.2. Recomendaciones

8.2.1. Se recomienda usar instrumentos esterilizados para los medios de


cultivo.
8.2.2. Es recomendable colocar los medios de cultivo a una temperatura
adecuada para obtener un buen crecimiento microbiano.
8.2.3. Es recomendable tener al alcance agua destilada para un desarrollo
correcto de los medios de cultivo.
8.2.4. Anotar cada procedimiento que se realiza durante la prueba de
ubicuidad.
8.2.5. Manejar con cuidado las cajas Petri para evitar que otro organismo
ajeno a la muestra se incorpore a ella.

7.- BIBLIOGRAFA:

1. Predique. G,.Ucv.Los microorganismos en el ambiente.(2011) Disponible en:


http://www.ucv.ve/fileadmin/user_upload/facultad_farmacia
2. Gonzlez,F . Overblog.Importancia de la microbiologa. (junio 2009). Disponible
en: http://www.micro-uvm.over-blog.es/article-33657810.html
3. M. C. De La Rosa, M. A. Mosso Y C. Ulln, El aire: hbitat y medio de transmisin
de microorganismos. Departamento de Microbiologa II. Facultad de Farmacia.
UCM.FARANATIA., (2004). Disponible en:
http://www.gineconet.com/nuevositio/noticias/expand2.asp?id=18
4. Faranatia. Gineconet,S.A: Ubicuidad microbiana: Importancia y aplicacion. (2004).
Disponible en: http://www.gineconet.com/nuevositio/noticias/expand2.asp?
id=18.
5. Arangom.C., UDEA, Generalidades de la microbiologa. (2008). Disponible en:
http://ingenieria.udea.edu.co/grupos/microbiol/General_micro2_doc.doc
6. BARREDA P., 2005, Desarrollo de la flora intestinal normal,
Pediatraldia,http://www.pediatraldia.cl/flora_intestinal_normal.htm
7. Postillos. A. Inteligencia emocional microbiana: cmo las bacterias se adaptan al
ambiente. (junio 2012). Disponible en:
http://microbioun.blogspot.com/2012/06/inteligencia-emocional-microbiana-
como.html
ANEXOS 1

a) b) c).d)

Notas: Esterilizacin de materiales y


. medios de cultivo
a) Cajas Petri CATEGORIA ESPOCH
b) Cajas Petri-Agar Stndar LMINA ESCALA FECHA
c)Cajas Petri muestras FACULTAD DE CIENCIAS
d) Incubadora DEL DIAGRAMA ESCUELA DE CIENCIAS QUMICAS

POR CALIFICAR LABORATORIO 1 A4 03-02-2017


MICROBIOLGA

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