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Artigo

Uso de agrotxicos na produo de soja do Estado


Mariana Soares da Silva Peixoto Belo1 do Mato Grosso: um estudo preliminar de riscos
Wanderlei Pignati2
ocupacionais e ambientais*
Eliana Freire Gaspar de Carvalho Dores3
Josino Costa Moreira4 Pesticide use in soybean production in Mato Grosso State, Brazil:
Frederico Peres5 A preliminary occupational and environmental risk
characterization

Biloga, doutoranda em Sade Pblica. Resumo


Escola Nacional de Sade Pblica Sergio
Arouca, Fundao Oswaldo Cruz , Rio de
Janeiro, RJ, Brasil. Objetivo: identificar e discutir alguns dos principais riscos associados ao uso
Mdico, Doutor em Sade Pblica, de agrotxicos na produo de soja do estado de Mato Grosso. Mtodo: estudo
Professor da Universidade Federal do Mato exploratrio descritivo, de carter preliminar, realizado entre 2008 e 2009 e
Grosso, Cuiab, MT, Brasil. baseado em triangulao metodolgica que incluiu: anlise de banco de da-
Bioqumica, Doutora em Qumica Analti- dos agrcola; anlise de indicadores biolgicos da exposio a agrotxicos; e
ca, Professora da Universidade Federal de anlise da contaminao de gua de chuva por esses agentes qumicos. Resul-
Mato Grosso, Cuiab, MT, Brasil. tados: a anlise dos dados de consumo mostra um elevado e crescente uso de
4
Farmacutico, Doutor em Qumica agrotxicos, em particular o do herbicida glifosato. A anlise da gua de chuva
Analtica, Pesquisador da Escola Nacional
mostrou presena de resduos de diferentes agrotxicos, ampliando o risco
de Sade Pblica Sergio Arouca, Fundao
Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, RJ, Brasil. para alm do ambiente de trabalho. Essa exposio ambiental foi detectada
5
Bilogo, Doutor em Sade Coletiva, pela anlise de indicadores biolgicos de exposio a agrotxicos junto a tra-
bolsista da Capes de Estgio Ps-Doutoral balhadores e moradores de reas prximas s zonas de plantio. Concluso: os
no Exterior (Processo BEX 1203-10-0), dados do estudo apontam para a necessidade de um monitoramento ambiental
Pesquisador da Escola Nacional de Sade e de sade permanente em reas produtoras de soja como parte das estratgias
Pblica Sergio Arouca, Fundao Oswaldo de vigilncia em sade do trabalhador e ambiental.
Cruz, Rio de Janeiro, RJ, Brasil.
Palavras-chave: agrotxicos; sade do trabalhador; sade ambiental; produo
* O presente manuscrito parte da tese de de soja; glifosato.
doutorado intitulada Percepo de riscos do
uso de agrotxicos em rea produtora de soja
do estado do MT, em elaborao pela aluna
Mariana Soares da Silva Peixoto Belo, sob
Abstract
orientao de Frederico Peres. Tese vin-
culada ao Programa de Ps-graduao em Objective: To identify and to discuss some of the major risks associated to pesticide
Sade Pblica da Escola Nacional de Sade use in the soybean production in Mato Grosso State, Midwestern Brazil. Method:
Pblica Sergio Arouca, Fundao Oswaldo It is a descriptive exploratory pilot-study that was carried out between 2008 and
Cruz, Rio de Janeiro, RJ, Brasil. 2009, using methodological triangulation, comprising the following: analysis of
Projeto subvencionado pelo Edi- an agricultural database, analysis of biological indicators of pesticide exposure,
tal 18/2006 do CNPq, Processo n
555193/2006-3.
and analysis of rainwater contamination by these chemicals. Results: Analysis
of pesticides consumption data showed a high and growing use of pesticides
Contato: in soybean production, particularly glyphosate. Rainwater analysis evidenced
Frederico Peres the occurrence of different pesticide residues, indicating the amplification of
Centro de Estudos da Sade do Trabalha- the risks beyond workplace. This environmental exposure was also detected
dor e Ecologia Humana Escola Nacional by biological indicator analysis among workers and residents of the plantation
de Sade Pblica Sergio Arouca Funda- neighboring areas. Conclusion: The study data indicate the need for permanent
o Oswaldo Cruz environmental and human health monitoring in soybean production areas as
Rua Leopoldo Bulhes, 1.480 Sala 29 part of workers health and environmental surveillance strategies.
do CESTEH
Keywords: pesticides; occupational health; environmental health; soybean pro-
CEP 21.041-210
duction; glyphosate.
Manguinhos, Rio de Janeiro-RJ
E-mail:
fperes@fiocruz.br

Recebido: 14/02/2011
Revisado: 27/03/2012
Aprovado: 29/03/2012

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Introduo genotxico (GASNIER et al., 2009; POLETTA et al.,
2009), interferente endcrino (GASNIER et al., 2009;
O Brasil o maior produtor mundial de soja, com HOKANSON et al., 2007) e alergnico (HERAS-
uma produo anual de aproximadamente 68 mi- -MENDAZA et al., 2008; PENAGOS et al., 2004), pro-
lhes de toneladas. A maioria dos estados brasileiros blemas esses associados exposio crnica ao glifo-
produz soja, com destaque para cinco estados (Mato sato. Assim, apesar da relativa baixa toxicidade agu-
Grosso, Mato Grosso do Sul, Paran, Rio Grande do da, esse agente tem despertado o interesse da comu-
Sul e Gois) que, juntos, somam 81,55% de toda a nidade cientfica (em especial do setor sade), in-
produo nacional (BRASIL, 2010). clusive no Brasil, onde, desde 2008, o glifosato se
encontra sob reavaliao toxicolgica pela Agncia
Segundo a verso mais recente do Anurio Es- Nacional de Vigilncia Sanitria (2008),
tatstico do Ministrio da Agricultura, Pecuria e
Abastecimento (BRASIL, 2005), a produo de soja Isso coloca uma situao no horizonte, em que
no pas cresceu, entre 1990 e 2005, aproximadamen- o Brasil, maior consumidor mundial de agrotxicos
te 260%, passando de uma produo anual de pou- na atualidade, tende a ter aumentado seu consumo
co menos de 20 milhes de toneladas para mais de de herbicidas (principalmente o glifosato), colocan-
51 milhes de toneladas em 2005. Houve tambm, do em situao de vulnerabilidade no apenas um
nesse mesmo perodo de 15 anos, um aumento de grande contingente de trabalhadores rurais, mas
mais de 100% da rea colhida, passando de 11,5 mil tambm de moradores de reas prximas aos gran-
hectares para quase 23 mil hectares (BRASIL, 2005). des polos produtores de soja entre outras grandes
Estimativas do Ministrio da Agricultura, Pecuria monoculturas.
e Abastecimento (BRASIL, 2010) apontam para um Isto posto, o presente artigo objetiva identificar
crescimento contnuo da produo de soja nos pr- e discutir alguns dos principais riscos associados ao
ximos 10 anos a uma taxa de 2,86% ao ano, o que uso de agrotxicos na produo de soja do estado de
elevaria a produo nacional a quase 82 milhes de Mato Grosso, evidenciando, principalmente, as di-
toneladas do gro, ou o equivalente a 40% do merca- menses ocupacional e ambiental. dado destaque
do mundial de soja. a um municpio da regio produtora de soja, Lucas
O aumento crescente da produo de soja no pas do Rio Verde, localizado a aproximadamente 400 km
tem sido acompanhado pelo aumento tambm cres- ao norte de Cuiab, capital do estado.
cente do consumo de herbicidas, particularmente a
partir das safras de 2002/2003 e 2003/2004, com
a autorizao da comercializao e posteriormen- Mtodos
te do plantio de soja geneticamente modificada
(MIRANDA et al., 2007; PERES, 2009). Dados sobre O presente estudo se caracteriza como descriti-
a produo de soja no Brasil e o consumo de her- vo-exploratrio, de carter qualitativo, apresentando
bicidas entre 1991 e 2005, compilados por Peres dados preliminares de um projeto integrado de pes-
(2009), mostram uma relao positiva entre a produ- quisa realizado em uma das principais regies agr-
o do gro e o consumo de agrotxicos dessa clas- colas do estado do Mato Grosso.
se. Nos Estados Unidos, dados do Departamento de
Um grupo de pesquisadores da Fundao
Agricultura (USDA) daquele pas (UNITED STATES
Oswaldo Cruz e da Universidade Federal do Mato
DEPARTMENT OF AGRICULTURE, 2000 apud PERES,
Grosso elaborou e conduziu, entre o primeiro se-
2009) mostram que essa relao positiva ainda
mestre de 2008 e o primeiro semestre de 2010,
mais evidente quando se considera a produo de
um projeto de pesquisa (FUNDAO OSWALDO
soja transgnica e o consumo do herbicida glifosato,
CRUZ, 2006) visando a caracterizar os riscos asso-
produto destinado, principalmente, ao controle de
ciados exposio a agrotxicos (em particular ao
ervas daninhas nas culturas de soja geneticamente
glifosato) na produo de soja do municpio de Lu-
modificada para ser resistente a esse herbicida.
cas do Rio Verde, MT. Os dados aqui apresentados
Segundo dados do Sindicato Nacional das Inds- e discutidos foram levantados na primeira etapa
trias de Produtos para a Defesa Agrcola SINDAG desse projeto integrado de pesquisa como subs-
(2008), o glifosato o agrotxico mais consumido dio caracterizao de riscos. Esse projeto mais
no pas, respondendo por quase metade do volume abrangente era composto pelas seguintes etapas:
de todos os ingredientes ativos comercializados no a) anlise de resduos de agrotxicos em amostras
Brasil. Tal fato tem uma importncia significativa, ambientais (gua e sedimento de rios e crregos, ar
principalmente se considerarmos que esse herbi- e gua de chuva); b) anlise de indicadores biolgi-
cida vem sendo apontado, em diversos estudos ex- cos junto a trabalhadores e moradores da regio; c)
perimentais e clnicos, como um potencial agente levantamento de dados epidemiolgicos em bases

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de dados estaduais e municipais; d) monitoramen- em ELISA (BERNAL; SOLOMON; CARRASQUILLA,
to ecotoxicolgico de espcies bioindicadoras; e e) 2009; WATANABE et al., 2005) .
anlise da percepo de risco de moradores e tra-
A amostragem de carter qualitativo (no sig-
balhadores do municpio.
nificativa estatisticamente) e do tipo bola de neve,
Para subsidiar as etapas supramencionadas, foi na qual um indivduo, ao ser abordado e aceitar
planejado e realizado, entre 2008 e 2009, um estudo participar do estudo, indica o prximo indivduo a
preliminar visando a identificar os perigos associa- ser consultado (BECKER, 2004) foi determinada
dos produo de soja no estado do Mato Grosso. em funo daqueles trabalhadores e moradores que
Este artigo apresenta e discute os resultados desse se dispuseram a participar de todas as etapas do es-
estudo preliminar, realizado em duas etapas distin- tudo, incluindo um estudo de percepo de risco,
tas. A primeira, ocorrida no ano de 2008, compreen- realizado posteriormente (2009 e 2010) em confor-
deu: a) o levantamento do consumo de agrotxicos midade com os critrios estabelecidos no projeto de
no estado junto ao Instituto de Defesa Agropecuria pesquisa (FUNDAO OSWALDO CRUZ, 2006).
do Mato Grosso (2008); b) e a observao participan-
te em dois municpios do estado reconhecidos como A metodologia para a anlise da contaminao
grandes produtores de soja. Para a anlise dos dados da gua de chuva foi adaptada e validada na disser-
referentes ao item a, uma vez de posse dos bancos tao de mestrado realizada por Santos (2010), que
de dados fornecidos pelo rgo mencionado, foram foi bolsista deste projeto e analisou os resduos de
organizadas planilhas em Excel (Microsoft Corpora- agrotxicos. Para a realizao do trabalho, optou-
tion) e utilizaram as ferramentas estatsticas desse -se pela instalao de coletores pluviomtricos em
software para o tratamento dos dados. Os dados de quatro pontos do municpio de Lucas do Rio Ver-
observao participante (item b) foram registrados de. As amostras foram coletadas quinzenalmente
em caderneta de campo. (1 frasco coletado a cada 15 dias, completando 39
amostras em cada uma das quatro localidades e to-
Entre dezembro de 2008 e junho de 2009, foi rea- talizando 156 amostras coletadas durante a safra de
lizada a segunda etapa do estudo preliminar, que in- 2008/2009), mantidas refrigeradas e, a cada dois me-
cluiu: a) anlise de indicadores biolgicos de exposi- ses, analisadas pelo mtodo de extrao em fase s-
o a agrotxicos junto a trabalhadores e residentes lida C-18 (identificao e quantificao em cromat-
do municpio de Lucas do Rio Verde; e b) anlise grafo a gs acoplado a espectrmetro de massa CG/
da contaminao da gua de chuva por agrotxicos EM). Essa adaptao permitiu a anlise de resduos
nesse mesmo municpio. de atrazina, clorpirifs, endosulfan (alfa e beta), flu-
Cabe ressaltar que essa segunda etapa do estudo triafol, malationa, metalacloro e metil paration.
no se caracteriza como uma avaliao da exposi- Os coletores para a amostragem de gua de chu-
o. Utilizaram-se apenas indicadores biolgicos va foram instalados em dois locais de zona rural e
de exposio no caso, indicadores de dose inter- dois em rea urbana. Na zona rural, os coletores
na: presena de resduos de agrotxicos e/ou seus foram instalados nas localidades de So Cristvo
metablitos (GIL; PIA, 2001; KLAASSEN; AMDUR; e Itambiquara (nos limites sul e norte, respectiva-
DOULL, 2001) e presena de resduos de agrotxi- mente, do municpio). A comunidade rural de So
cos na gua de chuva como forma de identificar, res- Cristvo possui 98 famlias, dista 35 km ao sul da
pectivamente, a possvel exposio de indivduos a sede do municpio e uma das localidades mais
agrotxicos e o possvel acmulo de resduos desses produtivas da regio. As coletas foram realizadas
agentes qumicos na gua de chuva da regio. no ptio da escola, local onde foi montado um cole-
Para as anlises de indicadores biolgicos de ex- tor acoplado a recipiente de vidro mbar. Na locali-
posio (urina e sangue), foram selecionados 79 indi- dade de Itambiquara, que possui 52 famlias e dista
vduos de Lucas do Rio Verde, sendo 42 trabalhado- 30 km da zona urbana/sede do municpio, o coletor
res rurais da comunidade de So Cristvo (uma das foi colocado prximo residncia de um produtor
localidades mais produtivas do municpio) e 37 mo- de soja. Em ambas as localidades, a produo de
radores do centro da cidade (zona urbana do muni- soja intensa e realizada a partir de processos de
cpio). Nessas amostras biolgicas, foram analisados trabalho bastante similares (alta mecanizao, utili-
indicadores de dose interna atravs de dois mtodos: zao de vasto territrio para plantio, pulverizao
a) nas amostras de sangue, dosou-se a presena de area ou com trator-dispersor de alta presso e ele-
27 diferentes resduos de inseticidas organoclorados, vado consumo de agrotxicos, principalmente her-
utilizando-se tcnicas cromatogrficas (SARCINELLI, bicidas e fungicidas). Na zona urbana, os coletores
2001); b) nas amostras de urina, dosou-se a presena foram colocados no Colgio Dom Bosco (situado no
de resduos de inseticidas piretroides e do herbicida alto de um morro/elevao, na parte central da rea
glifosato utilizando-se kits colorimtricos com leitura urbana) e no Centro Tecnolgico (Cetec), localizado

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em bairro perifrico da cidade (mas ainda perten- A anlise desse banco de dados, atualizado at
cente zona urbana). 2007 (INSTITUTO DE DEFESA AGROPECURIA,
2008), aponta para uma associao entre a produo
Os dados obtidos, analisados e aqui apresen-
de soja no estado e o elevado consumo de agrotxicos.
tados so considerados preliminares, visto que o
No municpio de Lucas do Rio Verde, um dos maiores
estudo teve continuidade at janeiro de 2010 e que
produtores de soja do estado, observa-se tal relao
novas anlises foram realizadas, tanto no mu-
(quando comparado a outros municpios do estado
nicpio de Lucas do Rio Verde, quanto em outro
com intensa atividade agrcola, mas no produtores
municpio do estado, Campo Verde. Por esta ra- de soja), caracterizada pelo elevado consumo de algu-
zo tambm classificamos o presente estudo como mas classes de agrotxicos, como os herbicidas e os
exploratrio e de carter preliminar. fungicidas (aquelas mais frequentemente utilizadas
Todas as etapas da pesquisa respeitaram a Re- na cultura da soja), em relao s demais.
soluo 196/96 do Conselho Nacional de Sade, No caso dos inseticidas, seu consumo est asso-
tendo o projeto sido submetido e aprovado pelo Co- ciado tanto cultura da soja, quanto ao cultivo do
mit de tica em Pesquisa da Escola Nacional de milho, em particular aquele realizado imediatamen-
Sade Pblica. te aps a colheita da soja, tambm chamado de sa-
frinha do milho (INSTITUTO DE DEFESA AGRO-
PECURIA, 2008).
Resultados
Na Tabela 1 possvel observar o aumento signifi-
O estado do Mato Grosso o maior produtor na- cativo (aproximadamente 191%), em apenas trs anos,
cional de soja, com uma produo aproximada de do consumo de agrotxicos de Classe Toxicolgica IV
19 milhes de toneladas na safra 2009/2010, ou o Pouco txicos (AGNCIA NACIONAL DE VIGILN-
equivalente a aproximadamente 28% da produo CIA SANITRIA, 2011). Nesta classe, incluem-se al-
brasileira (BRASIL, 2010). Entre 1990 e 2005, esse gumas formulaes do herbicida glifosato, inclusive
o Round Up, produto formulado mais utilizado em
estado foi o que registrou maior aumento entre to-
Lucas do Rio Verde, e alguns fungicidas utilizados
dos os estados produtores de soja no pas, com sua
na cultura de soja do municpio em particular os
produo anual passando de pouco mais de trs mi-
dos grupos triazol e estrobilurina ou suas associaes
lhes de toneladas em 1990 para 17,7 milhes, um
(INSTITUTO DE DEFESA AGROPECURIA, 2008).
aumento de quase 500% (BRASIL, 2005).
Tal dado corroborado pelas informaes contidas
A partir de janeiro de 2005, o Instituto de Defesa na Tabela 2, que mostram o aumento do consumo
Agropecuria do Estado do Mato Grosso (INSTITU- dessas classes de agrotxicos entre os anos de 2005
TO DE DEFESA AGROPECURIA, 2008) instituiu e 2007. Apesar do aumento significativo na classe IV,
no estado um sistema de informao de agrotxicos no houve uma diminuio expressiva nas classes de
organizado atravs das informaes contidas nas no- maior toxicidade, o que compe para uma situao
tas fiscais e de dados retirados dos receiturios agro- de especial ateno quanto aos riscos associados ao
nmicos emitidos no MT. elevado consumo dos agrotxicos observados.

Tabela 1 Consumo de agrotxicos por classe toxicolgica (em litros de produtos formulados) em Lucas do
Rio Verde, MT, 2005 a 2007

Classe toxicolgica 2005 2006 2007 Total geral

I - Extremamente txico 1.487.903 1.221.600 1.037.454 3.746.957


II - Altamente txico 368.411,7 329.066,5 352.672 1.050.150

III - Medianamente txico 1.232.094 1.203.346 1.058.054 3.493.494

IV Pouco txico 566.106,3 1.435.034 1.649.019 3.650.160


Muito pouco txico 1.968 1.556 1.101 4.625

Total geral 3.656.483 4.190.603 4.098.300 11.945.387


Fonte: Instituto de Defesa Agropecuria do Estado do Mato Grosso (2008)

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Tabela 2 Consumo de agrotxicos por classe de uso do produto (em litros de produtos formulados) em
Lucas do Rio Verde, MT, 2005 a 2007

Classe de uso do produto 2005 2006 2007 Total geral

Adjuvante 21.306 155.557 91.635 268.498


Espalhante adesivo 23.967 2.818 6.987 33.772
Fungicida 176.664 467.157 347.012 990.833
Herbicida 2.039.276 2.292.102 2.479.676 6.811.054
Inseticida 1.303.414 1.195.816 995.766,4 3.494.996
Inseticida e acaricida 55.185 30.794 108.918,3 194.897,3
Inseticida e adjuvante 4.140 29.279 17.900 51.319
Regulador de crescimento 32.532 17.080 50.406 100.018
Total geral 3.656.483 4.190.603 4.098.300 11.945.387
Fonte: Instituto de Defesa Agropecuria do Estado do Mato Grosso (2008)

Os dados apresentados na Tabela 3 apontam para urbana (principalmente no combate dengue). Esses
um consumo intenso de agrotxicos em extensa rea dados, entretanto, apontam para a possibilidade de
do municpio (crescente desde o final da dcada de existncia de exposies distintas entre moradores
1990) dedicada a lavouras temporrias (principal- das zonas urbana e rural, dado que deve ser confir-
mente soja e milho). Considerando dados coletados mado e aprofundado em estudos posteriores.
na etapa de observao participante, que mostram
Com relao contaminao da gua de chuva
que as plantaes ocupam a maior parte do munic- por agrotxicos (Tabela 5), foi possvel observar a
pio e que a distncia entre as residncias e as reas presena de resduos de diferentes agrotxicos no
de plantio mnima, inferior a 20 m (FUNDAO sistema pluviomtrico, representando uma pouco
OSWALDO CRUZ, 2006), possvel antecipar situa- estudada via de contaminao que transcende o am-
es de exposio a agrotxicos nesse municpio, biente de trabalho e amplifica o risco da exposio a
principal justificativa para a realizao de anlise de esses agentes qumicos.
indicadores biolgicos de exposio a agrotxicos.
Um fator limitante dessa amostragem foi a im-
Quanto anlise desses indicadores biolgicos, possibilidade de se dosar, pelo mesmo mtodo (cro-
nas amostras de urina foi detectada a presena de matogrfico), os resduos de glifosato, o agrotxico
resduos de glifosato e piretroides. Para o glifosato, mais utilizado na regio. (INSTITUTO DE DEFESA
foram observados 88% de amostras positivas e, para AGROPECURIA, 2008) Isso devido dificuldade de
os piretroides, 80% de amostras positivas. Nas amos- se seguir os protocolos de anlise internacionalmente
tras de sangue, foi observado que 61% dessas amos- validados e ausncia, na regio, de equipamentos
tras foram positivas para, pelo menos, um determi- analticos disponveis para esse tipo de anlise.
nado inseticida organoclorado. Os resultados dessas
anlises encontram-se apresentados na Tabela 4. Alm dos limites anteriormente identificados
(amostragem qualitativa, pequena amostra de in-
Apesar da adoo de amostra qualitativa (no divduos participantes das anlises de indicadores
representativa estatisticamente e com n amostral biolgicos e impossibilidade de dosar o glifosato em
pequeno), o que no nos permite fazer extrapolaes gua de chuva), outros fatores se apresentam como
confiveis, foi possvel observar que os nveis de gli- limitadores da abrangncia dos resultados desse es-
fosato em alguns indivduos trabalhadores e residen- tudo preliminar, exploratrio, incluindo: a) impossi-
tes na zona rural era superior a dos doadores da zona bilidade de se contar com dados epidemiolgicos que
urbana. Tal fato pode estar relacionado manipula- pudessem corroborar com os indicativos levantados;
o desses compostos no processo de produo da b) a necessidade de se produzir dados preliminares
soja (principalmente) e, em menor escala, do milho. em espao de tempo relativamente curto (pouco mais
Quanto aos piretroides, observam-se nveis mais ele- de um ano) para subsidiar o projeto de pesquisa mais
vados entre alguns moradores da rea urbana, o que abrangente (FUNDAO OSWALDO CRUZ, 2006);
pode ser explicado, entre diversos fatores, pela poss- c) e a dificuldade de se padronizar metodologias para
vel influncia dos agrotxicos utilizados no controle analisar os mesmos contaminantes em diferentes
de vetores no domiclio e nos bairros/ruas da zona compartimentos (biolgicos e ambientais).

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Tabela 3 Matriz de produo agrcola de Lucas do Rio Verde, MT, para lavouras temporrias (1998 a 2007)

1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Produo agrcola
Lavoura temporria
197 251 249 266 311 347 334 380 373 412
(1.000 hectares)
Produo lavoura temporria
462 676 805 785 969 1.310 916 1.314 1.317 1.405
(1.000 toneladas)

Insumos agrcolas
Agrotxicos (1.000 litros) 1.899 2.413 2.397 2.563 2.992 3.340 3.208 3.656 4.191 4.098
Agrotxicos (litro/hectare) 10 10 10 10 10 10 10 10 11 10
Agrotxicos (litro/habitante) 130,33 156,11 124,11 122,82 136,19 143,92 131,31 134,33 146,29 136,35
Fonte: Instituto de Defesa Agropecuria do Estado do Mato Grosso (2008)

Tabela 4 Anlises de resduos de agrotxicos em amostras biolgicas de residentes da rea urbana e tra-
balhadores/residentes da zona rural do municpio de Lucas do Rio Verde, MT (maro de 2009)

Concentrao
Amostras positivas
(valores mnimos e mximos)
Tipo de amostra Agrotxicos
Urbana Rural
Urbana Rural
(n=37) (n=42)
Glifosato 35 35 0,21-3,35 ppb 0,38-5,05 ppb
Urina
Piretroides 33 30 0,41-22,31 ng/ml 0,46-13,26 ng/ml

Aldrin - 4 - 0,7-4,41 ng/ml


p,pDDE 18 24 0,40-16,91 ng/ml 0,16-14,65 ng/ml
Sangue total
o,pDDT - 1 - 0,40 ng/ml
p,pDDT - 5 - 0,48-1,65 ng/ml
Fonte: Elaborao prpria.

Tabela 5 Resduos de agrotxicos em amostras de gua de chuva coletadas em quatro pontos de Lucas do
Rio Verde, MT, por faixa de concentrao (g/L) e frequncia de deteco (%), entre dez/2008
a jun/2009

Itambiquara Dom Bosco So Cristvo Periferia (Cetec)


Agrotxicos Rural Urbano Rural Urbano
(n = 39) (n = 39) (n = 39) (n = 39)
Atrazina 0,01-3,82g/L (35%) 0,01-1,87 g/L (44%) 0,01-1,11 g/L (25%) 0,01-0,27 g/L (40%)
Clorpirifs Nd Nd Nd Nd
- Endossulfan 0,01-0,39 g/L (35%) 0,01-0,52 g/L (17%) 0,01-0,4 g/L (37%) Nd
- Endosulfan Nd 0,01-0,44 g/L (39%) Nd Nd
Flutriafol 0,01-0,06 g/L (25%) 0,01-0,05 g/L (22%) Nd Nd
Malationa 0,01-0,16 g/L (50%) 0,01-0,44 g/L (33%) Nd 0,01-0,32 g/L (20%)
Metalacloro 0,01-0,12 g/L (25%) 0,01-0,20 g/L (17%) Nd Nd
Metil paration Nd 0,01-4,90 g/L (17%) Nd Nd
Nd = no detectado
Fonte: Santos (2010)

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Discusso Ademais, a inexistncia de limites de segurana
para exposio ao herbicida glifosato e contamina-
A produo de soja no estado do Mato Grosso es por ele, assim como para os inseticidas das clas-
aparece como fator gerador de riscos sade do tra- ses dos organoclorados e dos piretroides, tambm co-
balhador rural e dos habitantes do entorno de reas loca incertezas quanto ao desenho de um programa
produtivas, principalmente no que diz respeito ex- de monitoramento (por meio de indicadores biolgi-
posio a agrotxicos. As caractersticas do cultivo de cos) prprio para trabalhadores e no trabalhadores
soja, que incluem o uso extensivo de terras, o alto n- potencialmente expostos a esses agentes qumicos.
dice de mecanizao e o intensivo uso de agrotxicos, Isto coloca a necessidade de um olhar mais cuida-
acabam por determinar um panorama de exposio doso sobre a exposio a estes agentes qumicos e as
ambiental amplificado, no qual os riscos relacionados decorrncias para a sade dos trabalhadores rurais,
com o uso desses agentes qumicos so extrapolados constituindo um desafio para a vigilncia em sade.
para alm da plantao. Isso coloca no apenas os
trabalhadores rurais envolvidos com esse cultivo em Quando os riscos ultrapassam o ambiente de trabalho
situao de risco, mas sua famlia e os habitantes de
reas prximas (ou nem to prximas assim, como Os dados apresentados na Tabela 5 apontam para
veremos) s zonas de plantio. Os resultados apresen- uma deriva ambiental de resduos de agrotxicos
tados no presente estudo apontam para alguns dos (provavelmente aqueles utilizados nas atividades
impactos do uso de agrotxicos na produo de soja agrcolas) e sua concentrao na gua da chuva. A
sobre a sade humana e o ambiente. anlise das amostras tambm aponta para uma situa-
o na qual tanto trabalhadores, quanto moradores
Entre os diferentes agrotxicos usados na produ- (sejam da zona rural ou urbana) esto expostos a di-
o de soja no estado, necessrio destacar o glifosato, ferentes tipos de agrotxicos atravs de rota ambien-
ou seu produto formulado mais comum, o Round Up tal (nesse caso especfico, a gua das chuvas).
(INSTITUTO DE DEFESA AGROPECURIA, 2008),
o agente mais frequentemente associado ao cultivo Diversos fatores relacionados contribuem para
de soja, principalmente a geneticamente modifica- que a exposio aos agrotxicos utilizados na pro-
da, e que, nos ltimos anos, vem levantando suspei- duo de soja do estado do Mato Grosso ultrapasse
tas na comunidade cientfica pelo seu potencial de os limites do ambiente de trabalho. Dentre esses fa-
alterao (disrupo) do sistema endcrino huma- tores, destacamos:
no (CURWIN et al., 2002; FARIA; ROSA; FACCHINI, - o alto nvel de mecanizao associado a essa
2009; SOLOMON; MARSHALL; CARRASQUILLA, cultura e a necessidade de uso de equipamen-
2009; VARONA et al., 2009), assim como por seu po- tos dispersores de grande vazo;
tencial genotxico (GASNIER et al., 2009; POLETTA
et al., 2009; MLADINIC et al., 2009), alrgico (HERAS- - as grandes dimenses de terra utilizadas para a
-MENDAZA et al., 2008; PENAGOS et al., 2004; plantao da soja, que levam ao uso de avies
NIELSEN; NIELSEN; SORENSEN, 2007; SLAGER et ou tratores pulverizadores, aumentando o raio
al., 2010) e de problemas no fgado (CHALUBINSKI; de disperso (deriva) desses resduos de agro-
KOWALSKI, 2006; EJAZ et al., 2004). txicos; e

Existe, hoje, uma crescente literatura acerca do tema - as altas temperaturas observadas na regio, au-
que se baseia tanto em estudos in vitro (GASNIER mentando a volatilizao e a disperso desses
et al., 2009; HOKANSON et al., 2007), em dados agentes qumicos, tornando-os passveis de serem
epidemiolgicos (CURWIN et al., 2002; SOLOMON; transportados pelos fortes ventos da regio e/ou se
MARSHALL; CARRASQUILLA, 2009), como em es- concentrarem em forma de vapores nas nuvens.
tudos utilizando outras espcies de animais (BRAKE; Com relao aos dados obtidos atravs da anlise
EVERSON, 2004; DALLEGRAVE et al., 2003). da contaminao de gua de chuva por agrotxicos,
Seja qual for o desenho do estudo ou efeito sa- como no h, na legislao nacional, previso de li-
de observado na literatura internacional, ficam as mites de segurana para resduo de agrotxicos em
evidncias do potencial nocivo desses agentes qu- gua de chuva, fica difcil precisar a extenso e o
micos sobre o organismo humano (em especial sobre risco a que esses indivduos, trabalhadores e popu-
o sistema endcrino), problemas que, em virtude do lao em geral, esto expostos.
tipo de exposio e da baixa toxicidade aguda des- Outros autores tambm encontraram resulta-
ses agentes qumicos, podem ser percebidos apenas dos semelhantes aos aqui apresentados, na Frana
aps alguns anos e, quando percebidos os sintomas, (SCHEYER et al., 2006; SCHUMMER et al., 2009),
os danos j podem ser irreversveis (CURWIN et al., na Grcia (ROUVALIS et al., 2009) e na Blgica
2002; SOLOMON; MARSHALL; CARRASQUILLA, (QUAGHEBEUR et al., 2004), pases onde tambm
2009; VARONA et al., 2009). no h limites de confiana/segurana para resduos

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de agrotxicos em gua de chuva. Nesses estudos, ALMEIDA, 2002), tem demonstrado que a preveno
possvel observar alguns pontos de concordncia dos riscos sade causados por agrotxicos pode ser
no que diz respeito s recomendaes apresentadas compensadora do ponto de vista econmico (ou seja,
pelos autores e aquelas identificadas aps a anlise os gastos com a perda da produo agrcola causada
dos dados do estudo-piloto aqui apresentados: pela diminuio do uso de agrotxicos menor que
os gastos com a sade da populao exposta a esses
- na ausncia de limites de tolerncia confiveis agentes qumicos), em especial quando consideramos
para resduos de agrotxicos em gua de chu- alguns problemas de sade (como aqueles potencial-
va, o simples registro desses resduos deve ser mente associados ao glifosato) em que os sintomas no
observado como indicativo para aes de vigi- so imediatamente visveis e, quando o so, muito pou-
lncia em sade que incluam os tomadores de co se tem a fazer em termos da ateno sade. Nesse
deciso envolvidos com o problema, como ges- sentido, uma estratgia integrada de anlise e geren-
tores dos setores da sade, do meio ambiente ciamento de riscos pode contribuir para a melhoria da
e da agricultura, educadores, profissionais de qualidade de vida de milhares de indivduos que hoje
sade e grupos organizados de trabalhadores e se encontram em situao de extrema vulnerabilidade,
moradores de reas prximas plantaes; determinada pelo uso intensivo de agrotxicos no pas.
- testes visando a caracterizar o impacto dessa
gua de chuva sobre algumas espcies-alvo
(bioindicadores) devem ser realizados quando Consideraes finais
detectados resduos de agrotxicos em gua de
chuva, aumentando o espectro e a confiabili- Apesar das limitaes, os dados apresentados e
dade dos dados disponveis para o processo de discutidos no presente artigo desvelam um problema
gerenciamento de riscos; de grande importncia para a sade pblica nacional,
com trabalhadores e populaes vizinhas a reas de
- associados s anlises ambientais, outros testes, produo de soja em situao de vulnerabilidade face
tais como anlises clnicas e toxicolgicas, de- aos efeitos nocivos dos agrotxicos sobre a sade hu-
vem ser empregados, visando a caracterizar com mana. A compreenso da dimenso e da importncia
mais profundidade a situao de vulnerabilidade desse problema s possvel atravs da anlise dos
em que se encontram tanto trabalhadores e popu- riscos ocupacionais e ambientais correlatos s dife-
lao vizinha a reas de intenso uso de agrotxi- rentes etapas da produo da soja, no apenas no es-
cos, como as regies produtoras de soja. tado de Mato Grosso (ou no polo produtor de soja do
estado), mas em todas as regies produtoras do pas,
No desconsiderando a importncia da produo
que na atualidade ocupa o primeiro lugar no ranking
agrcola no pas em particular da cadeia produtiva
de produo dessa commodity agrcola.
da soja no estado do Mato Grosso , faz-se necess-
rio encontrar caminhos que garantam a primazia da A anlise de indicadores biolgicos entre traba-
sade face ao desenvolvimento econmico. Enquan- lhadores rurais e indivduos residentes na rea ur-
to as estratgias de vigilncia em sade forem negli- bana do municpio de Lucas do Rio Verde apontou
genciadas ou colocadas em segundo plano, teremos para a possibilidade de diferenciao da exposio
que continuar lidando com e tratando de problemas a agrotxicos. Indivduos trabalhadores e residentes
e doenas evitveis que, ano aps ano, traduzem-se nas reas de produo agrcola (zona rural) podem
em custos para o setor da sade e contribuem para estar mais expostos ao glifosato, usado na produo
a deteriorao da qualidade de vida e de trabalho de da soja, ao mesmo tempo em que os moradores da
nossa populao. zona urbana podem se encontrar mais expostos aos
piretroides, utilizados no combate a vetores de do-
Este modelo perigoso, particularmente eviden- enas. Essa diferenciao precisa ser melhor eviden-
ciado nos pases em desenvolvimento onde as ca- ciada, razo pela qual se faz necessria a realizao
deias agropecurias ainda tm papel dominante na de estudos posteriores para confirmar e aprofundar
economia, leva necessidade da garantia da susten- os resultados aqui obtidos.
tabilidade dos processos produtivos, que se inicia,
em primeiro lugar, com o cuidado e a promoo da A ocorrncia de resduos de agrotxicos na gua
de chuva amplifica significativamente o espectro da
sade entre os trabalhadores e as populaes resi-
exposio ambiental a que a maioria dos residentes
dentes em reas de intensa produo.
em reas de produo de soja (no importando o lo-
A experincia de alguns projetos e estudos rea- cal de residncia, em zona rural ou urbana) est su-
lizados em pases como os EUA (ARCURY et al., jeita. Esses indicativos devem estar integrados a es-
2009; SHIPP et al., 2007) e a frica do Sul (LON- tratgias de avaliao e gerenciamento de riscos que
DON; BAILIE, 2001), alm de estudos prospectivos/ incluam no apenas o monitoramento ambiental,
de modelagem realizados no Brasil (SOARES; MORO; mas tambm aes de vigilncia em sade/sade do

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trabalhador. Ademais, necessrio incluir a avalia- Os resultados do estudo apontam para a impor-
o do impacto desses resduos de agrotxicos sobre tncia das estratgias de avaliao e gerenciamento
espcies no alvo (bioindicadores), uma vez que a de riscos como aes de vigilncia em sade. Sabe-
precipitao desses resduos ocasiona sua deposio -se que a anlise e o gerenciamento de riscos de
em diversos compartimentos biolgicos, principal- problemas determinados no mbito das relaes
mente em cursos dgua, aumentando o espectro do entre sade, trabalho e ambiente uma tarefa com-
risco e colocando uma nova rota de exposio/con- plexa; porm, um desafio que precisa ser enfren-
taminao (via consumo de gua contaminada pela tado por diversos setores, governamentais ou no,
chuva e/ou de peixes coletados em locais onde h envolvidos com a garantia de uma melhor qualida-
essa deposio de gua de chuva). de de trabalho e vida para a populao do pas.

Agradecimentos

Os autores agradecem ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq) pelo au-
xlio recebido para a realizao do projeto de pesquisa, Processo n 555193/2006-3, Edital 18/2006. Os autores
agradecem tambm equipe de pesquisa do projeto Avaliao do risco sade humana decorrente do uso de
agrotxicos (defensivos agrcolas) na agricultura e pecuria na Regio Centro-Oeste, que contou com diversos
profissionais e alunos da Universidade Federal do Mato Grosso, da Universidade Federal do Mato Grosso do Sul,
da Universidade de Braslia e da Escola Nacional de Sade Pblica Sergio Arouca/Fiocruz.

Contribuies da autoria

Belo, M. S. S. P.; Peres, P.: elaboraram o desenho do artigo e participaram das etapas de anlise dos dados,
redao e reviso do material. Tambm so responsveis pela elaborao e conduo da tese de doutorado da
qual este manuscrito parte integrante. Moreira, J. C.; Pignati, W.: participaram do desenho do projeto maior,
ao qual este artigo est integrado, bem como do levantamento e da anlise dos dados e da reviso do artigo.
Dores, E. F. G. C.: coordenou as anlises ambientais realizadas ao longo do projeto e participou do levantamen-
to e da anlise dos dados.

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