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El grupo de trabajo colaborativo debe leer el documento " The Bullwhip Effect
Exploring Causes and Counter Strategies", el cual se encuentra dentro de la
actividad, y explicar cmo sucedera esta situacin en la empresa objeto de estudio,
teniendo en cuenta las siguientes causas (Demand-forecast updating, Order batching,
Price fluctuation, Shortage gaming)
Aplicacin
Recopilacin de datos
Realizacin del pronstico
Mediano Plazo - Generalmente de 3 meses, mximo de 3 aos, escogimos este plazo dado
las circunstancias de mejoramiento de la empresa de servicios.
Enfoque:
En este caso aplicaremos el enfoque cuantitativo, ya que Salsamentara las brisas cuenta
con datos histricos y existen situaciones estables,
Alisado Exponencial
P t + 1 = a D t + (1 - a ) P t
Donde
Los planificadores de las empresas que trabajan bajo previsin de demanda ya sea
nicamente o con una mezcla de previsin de demanda y pedidos, su gran quebradero
de cabeza es convertir estas previsiones y pedidos en ordenes de fabricacin, pues no
hay sistema de previsin de demanda o ERP capaz de calcularlo. Por ello los
planificadores usan unas hojas de clculo para intentar cuadrar las necesidades del
mercado con la capacidad real de la fbrica, donde tienen una gran cantidad de datos
muy difciles de gestionar. Preactor GMPS est especialmente diseado para resolver
este problema, con un uso muy fcil y similar a estas hojas de clculo que usan los
planificadores y con unos grficos muy visuales e interactivos les ayudan a realizar su
labor y tomar la mejor decisin para la empresa. Con este fin, Preactor GMPS est
preparado para trabajar con grandes cantidades de datos y largo periodos de
planificacin para poder ofrecer simulacin rpida (what if) que determinen los
tamaos y fechas adecuado para cumplir con las necesidades del mercado
aprovechando la capacidad disponible de la fbrica y trabajando con los niveles
mnimos de stocks, logrando mantener los objetivos de nivel de stock por SKU. En
definitiva, Preactor GMPS le aportara los siguientes beneficios:
Donde:
D: Demanda Anual.
3. Fluctuacin de precios
La cantidad de dinero que las empresas gastan en base a los acuerdos comerciales y
promociones constituy el 55% y 25% del total del presupuesto de marketing de las
empresas. Cuando el comportamiento de compra basada en la fluctuacin de precios
se convierte en comn practicarlo hace la prediccin basada en los patrones de
pedidos especialmente difciles, como el patrn de compra del cliente no refleja el
patrn de consumo de ese cliente. El resultado es que la variacin de las cantidades
de compra es mucho ms grande que la variacin de consumo.
Existen diferentes factores los cuales hacen que varen los precios y el servicio
elctrico en el departamento, estos son:
-Estacin del ao
-Fiestas