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Integrao lavoura - pecuria pelo consrcio

de culturas anuais com forrageiras, em


reas de lavoura, nos sistemas plantio
direto e convencional

Joo Kluthcouski, Tarcisio Cobucci, Homero Aidar, Lidia Pacheco


Yokoyama, Itamar Pereira de Oliveira, Jefferson Luiz da Silva Costa,
Jos Geraldo da Silva, Lourival Vilela, Alexandre de Oliveira Barcellos e
Claudio de Ulha Magnabosco

Embrapa Arroz e Feijo


Santo Antnio de Gois, GO
2000
Embrapa Arroz e Feijo. Circular Tcnica, 38.

Comit de Publicaes
Carlos A. Rava - Presidente
Luis Cludio de Faria
Luis Fernando Stone
Luiz Roberto da Silva - Secretrio

Edio
rea de Comunicao Empresarial - ACE

Reviso gramatical:
Vera Maria Tietzmann Silva

Diagramao
Fabiano Severino

Capa:
Rejane Martins

Normatizao Bibliogrfica
Ana Lcia D. de Faria

Tiragem: 1.000 exemplares.

CIP-Brasil. Catalogao-na-publicao.
Embrapa Arroz e Feijo.

Sistema Santa F - Tecnologia Embrapa : integrao lavoura-


pecuria pelo consrcio de culturas anuais com forrageiras,
em reas de lavoura, nos sistemas plantio direto e
convencional / Joo Kluthcouski ... [et al.]. - Santo Antnio
de Gois : Embrapa Arroz e Feijo, 2000.
28 p. - (Circular Tcnica / Embrapa Arroz e Feijo. ISSN 1516-
8476 ; 38)

1. Consorciao de Cultura. 2. Pastagem Consorciada. 3. Plantio


Direto. I. Kluthcouski, Joo. II. Srie.

CDD 631.5 - 21.ed.


Embrapa, 2000
APRESENTAO

H pouco mais de duas dcadas, o


desenvolvimento agropecurio no cerrado causava
inmeras indagaes devido ao seu solo pouco frtil,
cido e com altos teores de alumnio, sazonalidade das
chuvas, veranicos, altos teores de alumnio no solo,
dentre outros. Aos poucos, estas barreiras foram sendo
desmistificadas, graas ao esforo conjunto da
pesquisa, extenso e produtores. Hoje, j h aqueles
que se gabam dos altos rendimentos em suas
propriedades, obtendo at 70, 180, 80 e 60 sacos de
60 kg/ha de soja, milho, sorgo, arroz de terras altas e
feijo, respectivamente. Estes valores so compatveis
e, s vezes, superiores aos obtidos na maior parte dos
pases com agricultura evoluda.
A maioria destas conquistas, contudo, ocorreu
como atividade isolada. Alm disto, na rea agrcola,
tem sido predominante a explorao de apenas uma
cultura por ano, no perodo chuvoso, ficando a rea
ociosa por sete a oito meses, exceto na pequena
proporo em que se explora a safrinha ou se pratica a
irrigao. Na pecuria, por outro lado, parte
representativa do cerrado ocupada com pastagem e
mais de 80% desta encontra-se degradada ou em
processo de degradao. No perodo seco, de maio a
outubro, ocorre deficincia de forragem para os animais.
O Sistema Santa F - Tecnologia Embrapa permite
a produo consorciada de gros e forrageira para a
entressafra, nos sistemas de plantio direto e
convencional, sendo mais uma contribuio da Embrapa
para toda a classe produtora. O nome Santa F
homenageia a fazenda que nos acolheu para o
desenvolvimento inicial desta tecnologia.

Pedro Antonio Arraes Pereira


Chefe Geral da Embrapa Arroz e Feijo
SUMRIO

APRESENTAO .......................................................... 3
1 INTRODUO ......................................................... 7
2 SISTEMA SANTA F TECNOLOGIA EMBRAPA ..... 9
2.1 Consideraes gerais ...................................... 9
2.2 Estabelecimento do Sistema Santa F -
Tecnologia Embrapa ........................................ 10
2.2.1 Semeadura simultnea ......................... 10
a) Dessecao da rea ou preparo
do solo ........................................... 10
b) Semente da forrageira ..................... 10
c) Adubao ....................................... 11
d) Semeadura ..................................... 11
e) Ajuste das plantadoras.................... 11
f) Adubao de cobertura ................... 12
g) Manejo de herbicidas ...................... 12
h) Colheita da cultura .......................... 13
2.2.2 Semeadura da forrageira em
ps-emergncia da cultura anual ........... 14
3 UTILIZAO DA FORRAGEIRA ................................. 15
4 CUIDADOS NA DESSECAO E SEMEADURA
EM PALHADA DE BRAQUIRIA ............................... 15
5 RESULTADOS OBTIDOS COM O SISTEMA SANTA
F TECNOLOGIA EMBRAPA .................................. 17
5.1 Consideraes sobre as unidades
experimentais ................................................. 17
5.2 Rendimento de gros das culturais anuais ....... 18
5.3 Manejo de herbicidas visando reduo da
competio interespecfica .............................. 20
5.4 Rendimento forrageiro ..................................... 22
6 CONSIDERAES FINAIS ........................................ 25
7 AGRADECIMENTOS ................................................ 27
SISTEMA SANTA F - TECNOLOGIA EMBRAPA:
Integrao lavoura - pecuria pelo consrcio de
culturas anuais com forrageiras, em reas de lavoura,
nos sistemas plantio direto e convencional1

Joo Kluthcouski2
Tarcisio Cobucci2
Homero Aidar2
Lidia Pacheco Yokoyama3
Itamar Pereira de Oliveira2
Jefferson Luiz da Silva Costa4
Jos Geraldo da Silva2
Lourival Vilela5
Alexandre de Oliveira Barcellos5
Claudio de Ulha Magnabosco6

1 INTRODUO

Apesar de ter havido uma inquestionvel evoluo na


oferta tecnolgica para a agropecuria do cerrado
brasileiro, em termos prticos, esta evoluo ocorreu de
forma isolada entre a agricultura e a pecuria. A adoo
de novas e eficientes tecnologias deu-se mais
intensivamente entre os agricultores, porm resultando
num baixo desempenho mdio nos dois setores. No
cerrado, a maior parte da rea est ocupada com
pastagem. Neste bioma existem cerca de 75 milhes de
hectares de pasto nativo, naturalmente improdutivo e de
baixo valor alimentar, e outros aproximados 50 milhes
de hectares de pasto cultivado, dos quais estima-se que

1
Trabalho realizado em parceria com a BASF.
2
Pesquisador, Dr., Embrapa Arroz e Feijo. Rodovia Goinia/Nova
Veneza, Km 12, 75375-000, Santo Antnio de Gois, GO.
3
Pesquisadora, M.Sc., Embrapa Arroz e Feijo.
4
Pesquisador, Ph.D., Embrapa Arroz e Feijo.
5
Pesquisador, M.Sc., Embrapa Cerrados. BR-020, km 18, Rod.
Braslia/Fortaleza, 73301-970 Planaltina, DF.
6
Pesquisador, Ph.D., Embrapa Cerrados.
mais de 80% apresentam algum grau de degradao.
Assim, a lotao animal neste bioma bastante baixa,
menos que 0,3 u.a./ha. A produo forrageira tem sido
suficiente para o rebanho no vero ou perodo chuvoso,
entre outubro e abril, mas altamente deficiente nos demais
meses do ano. Nas reas com pastagem degradada,
estimam-se perdas anuais superiores a um bilho de
dlares americanos devido ao emagrecimento, em mdia
de mais ou menos 270 g de peso vivo (PV)/animal/dia, e
morte de bovinos no perodo seco, alm dos baixos
ndices zootcnicos observados ainda hoje, em relao
queles obtidos com a tecnologia disponvel. O
desempenho das lavouras, na mdia, tambm no foge
regra, j que a produo duas a trs vezes menor que
a potencial com a tecnologia disponvel.
A sustentabilidade do setor agropecurio dever
estar diretamente relacionada com a evoluo do sistema
de produo, tal qual o plantio direto e a integrao
lavoura-pecuria. O plantio direto, devido as suas
prerrogativas bsicas, mais importante para as regies
tropicais, graas aos efeitos na proteo do solo, rotao
de culturas, economia em mquinas, equipamentos e
mo de obra. O Brasil j deu mostras da grande adoo
deste sistema, pois j se cultivam 11 milhes de hectares,
sendo 4 milhes no cerrado. A integrao lavoura-
pecuria, por outro lado, proporciona benefcios
recprocos, eliminando ou reduzindo as causas de
degradao fsica, qumica ou biolgica do solo,
resultantes de cada uma das exploraes. Alm disso,
as gramneas forrageiras so altamente resistentes
maioria das pragas e doenas e, por isso, podem quebrar
o ciclo dos agentes biticos nocivos s plantas cultivadas,
resultando em menor uso de defensivos agrcolas.
A sustentabilidade no cerrado, entretanto, s ser
plena mediante o alcance, pela pesquisa e produtores,
de dois grandes desafios: reduo no custo de produo
das lavouras e produo agrcola na entressafra (perodo

8
sem chuvas), particularmente com forrageiras. S no
cerrado so cultivados mais de 10 milhes de hectares
com as principais culturas anuais (soja, arroz, feijo,
sorgo e milho). Numa pequena parcela pratica-se a
safrinha (aproximadamente 800 mil hectares) e a
irrigao (300 mil hectares). Esta rea, hoje ociosa,
poder abrigar parte representativa do rebanho bovino
na seca, inclusive para a produo de novilho precoce a
pasto. Alm disto, para o sistema de plantio direto,
fundamental que haja uma cobertura morta em
quantidade suficiente e de maior estabilidade. A
braquiria suplanta as outras espcies nesses quesitos.
Do ponto de vista da sustentabilidade, os
benefcios da integrao lavoura-pecuria podem ser
sintetizados como:
a) Agronmicos - por meio da recuperao e
manuteno das caractersticas produtivas do solo;
b) Econmicos - por meio da diversificao de oferta
e obteno de maiores rendimentos a menor custo e
com qualidade superior;
c) Ecolgicos - por meio da reduo da eroso e da
biota nociva s espcies cultivadas, com a conseqente
reduo da necessidade de defensivos agrcolas; e
d) Sociais - por meio da diluio da renda, j que
as atividades pecurias e agrcolas concentram e
distribuem renda, respectivamente. Deve-se considerar
tambm a maior gerao de tributos, de empregos
diretos e indiretos, alm de fixao do homem ao campo.

2 SISTEMA SANTA F - TECNOLOGIA EMBRAPA

2.1 Consideraes gerais

O Sistema Santa F - Tecnologia Embrapa


fundamenta-se na produo consorciada de culturas
de gros, especialmente o milho, sorgo, milheto e soja

9
com forrageiras tropicais, principalmente as do gnero
Brachiaria, tanto no sistema de plantio direto como no
convencional, em reas de lavoura, com solo
devidamente corrigido. Nestes, as culturas anuais
apresentam grande performance de desenvolvimento
inicial, exercendo com isto alta competio sobre as
forrageiras, evitando, assim, reduo significativa nas
suas capacidades produtivas de gros. Este sistema
apresenta grande vantagem, pois no altera o
cronograma de atividades do produtor e no exige
equipamentos especiais para sua implantao. O
consrcio estabelecido anualmente, podendo ser
implantado simultaneamente ao plantio da cultura anual
ou cerca de 10 a 20 dias aps a emergncia desta.

2.2 Estabelecimento do Sistema Santa F - Tecnologia


Embrapa
2.2.1 Semeadura simultnea
Em princpio, a nica modificao do sistema
convencional de implantao da lavoura a adio,
misturada ao adubo, das sementes da forrageira, porm
alguns cuidados devem ser observados para a
implantao do consrcio, sendo eles:
a) Dessecao da rea ou preparo do solo
A dessecao da resteva ou o preparo do solo
devem ser feitos seguindo-se as recomendaes vigentes.
b) Semente da forrageira
Utilizar 5 a 10 kg de semente de braquiria
(Brachiaria brizantha, B. decumbens ou B. ruziziensis)
por hectare com valor cultural (VC) igual ou superior a
30%. Caso o VC da semente seja diferente deste, ajustar
a quantidade por hectare. Para os consrcios de milho
e sorgo, utilizar 7 a 10 kg de semente, e 5 kg para a
soja. No caso do consrcio com o milheto, podem-se
utilizar at 15-20 kg de semente de braquiria por

10
hectare. A populao mnima desejada da forrageira
de 4 a 6 plantas/m 2 , para que a rea seja
satisfatoriamente coberta pela forrageira. Para o milho
e sorgo, pode-se trabalhar com 8 a 10 plantas/m2 , para
o milheto 10 a 20 plantas/m2, e, para a soja, no se
deve passar de 6 plantas/m2.
c) Adubao
Misturar as sementes da forrageira ao adubo
correspondente a um hectare. No armazenar a mistura
por mais de 48 e 24 horas, para adubos com mdio
teor de nitrognio (N) e potssio (K), exemplo (5-30-
15) e ricos em N e K (exemplo 8-20-20),
respectivamente.
d) Semeadura
Na operao de semeadura, utilizar velocidade
varivel entre 4 e 6 km/h e regular, para que a mistura
de adubo e semente da forrageira seja colocada mais
profundamente que as sementes da cultura anual. Nos
solos com teor de argila entre 30% e 50%, a
profundidade de adubao em relao semente da
cultura anual pode ser de 4 a 6 cm. Nos solos com mais
de 60% de argila ou mais de 70% de areia, a adubao
deve ser mais superficial, em torno de 2 a 3 cm abaixo
das sementes da cultura.
e) Ajuste das plantadoras
Para as culturas que exigem espaamento entre
linhas de 30 a 60 cm, utilizar a plantadora de forma
convencional, semeando a forrageira (misturada ao
adubo) em todas as linhas da cultura anual. Para
espaamentos maiores que 60 cm, caso o produtor
deseje colocar uma fileira adicional da forrageira
entremeio s da cultura anual, o procedimento pode
ser o seguinte: se houver disponibilidade de semeadora
com carrinhos independentes para adubo e sementes,
basta regular a plantadora convencionalmente para a
cultura e utilizar as caixas e mecanismos do entremeio

11
para distribuir apenas o adubo misturado s sementes
da forrageira ou, mesmo, as sementes puras da
forrageira. Neste caso, convm misturar 50 kg/ha de
superfosfato simples com as sementes das forrageiras
para facilitar a semeadura. No caso das plantadoras
cujo reservatrio de adubo na forma de cocho, deve-
se utilizar a caixa de sementes das linhas intermedirias
para a distribuio das sementes da forrageira puras ou
misturadas ao superfosfato simples. No caso de
sementes puras, deve-se optar pelo disco dosador
recomendado para a cultura do sorgo.
f) Adubao de cobertura
A adubao nitrogenada em cobertura deve ser
antecipada, em relao ao plantio convencional. Nos
solos com mais de 30% de argila aplicar todo o nitrognio
cerca de dez dias aps a emergncia das plntulas. Nos
solos com mais de 70% de areia, aplicar 50% aos dez
dias da emergncia e o restante quando o milho, o sorgo
ou o milheto apresentarem seis a sete folhas totalmente
expandidas e o arroz estiver no estdio de primrdio
floral.
g) Manejo de herbicidas
No sistema de plantio direto, a aplicao correta
de herbicidas, tanto de manejo (dessecante) como os
ps-emergentes, de primordial importncia no
estabelecimento do consrcio e tambm no uso das
forrageiras como cobertura morta.
Na semeadura simultnea, importante que ainda
no tenham emergido muitas plantas daninhas at a
completa emergncia das plntulas das espcies
consorciadas. Para isto, deve-se realizar a semeadura
imediatamente aps a dessecao, caso a rea no
apresente grande quantidade de cobertura viva, em
nmero de plantas ou volume de massa vegetal. Caso
contrrio, deve-se proceder dessecao com herbicida

12
sistmico, aguardar o secamento das plantas e a
emergncia de novas plantas daninhas, realizar a
semeadura e, em seguida, antes da emergncia das
espcies consorciadas, dessecar com herbicida de
contato (eliminao do primeiro fluxo de plantas
daninhas). Este procedimento de extrema importncia
para o sucesso do sistema.
Aps a emergncia das espcies consorciadas,
para o controle de plantas daninhas de folhas largas
deve-se usar herbicidas especficos para estas espcies
invasoras, seguindo-se as recomendaes
convencionais. No caso do controle de plantas daninhas
de folhas estreitas, considerando que a braquiria
uma gramnea, deve-se fazer um manejo com subdose
de herbicidas, o que ser discutido no item 5.3.
Em casos de reas com alta infestao de plantas
daninhas de folhas estreitas e onde no foi possvel o
manejo seqencial dos herbicidas, ou seja, no houve a
eliminao do primeiro fluxo de plantas daninhas, pode
ocorrer a emergncia simultnea de plantas daninhas e
das espcies consorciadas, e o uso de subdoses de
graminicidas (devido presena de braquiria - espcie
consorciada) pode no ser eficiente no controle destas
invasoras. Neste caso recomenda-se a implantao da
cultura solteira e, aps o controle precoce das plantas
daninhas, a realizao do plantio da forrageira (ver
item 2.2.2).
h) Colheita da cultura
Para os consrcios entre sorgo, arroz ou milho
com forrageira, o procedimento de colheita o
convencional. Deve-se, contudo, evitar atrasos, j que,
a partir de senescncia da cultura, as forrageiras
tendem a crescer muito vigorosamente , podendo causar
embuchamento ou reduzir a velocidade de operao da
colhedora.

13
No caso do consrcio com soja, dependendo do
desenvolvimento e populao da forrageira, pode-se
necessitar uma aplicao de um dessecante de
contato, em subdose, com o intuito de desidratar a
parte area das forrageiras, melhorando com isto o
rendimento da colhedora, bem como garantindo a
qualidade do produto colhido.

2.2.2 Semeadura da forrageira em ps-


emergncia da cultura anual

Esta prtica particularmente recomendada para


reas muito infestadas por plantas daninhas, pois
permite control-las em ps-emergncia precoce e, em
seguida, semear a cultura forrageira. Este procedimento
tambm pode ser utilizado no consrcio soja x forrageira,
possibilitando a maximizao da capacidade competitiva
da soja. Os procedimentos so semelhantes
semeadura simultnea no que diz respeito dessecao
ou preparo do solo, quantidade de sementes, adubao
em cobertura e colheita. A operao de semeadura da
forrageira, neste caso, torna-se mais simplificada. Deve-
se utilizar o espaamento idntico ao da cultura anual,
porm os sulcos de semeadura devem ser o mais
prximo possvel das fileiras da cultura anual. Pode-se
usar tanto a mistura de sementes com fertilizantes,
neste caso usar o superfosfato simples em dose
reduzida, como o disco dosador de sorgo. No caso de
espaamento da cultura anual ser superior a 80 cm,
devem-se semear duas fileiras da forrageira entre duas
fileiras da cultura anual. Deve ser considerado tambm
que, a semeadura muito tardia de forrageira, resultar
numa qualidade inferior do seu estabelecimento e
desenvolvimento.
Tanto para a semeadura simultnea como em ps-
emergncia da cultura anual, se houver qualquer
equvoco que redunde em excessiva competio da
forrageira sobre a cultura anual, basta utilizar os

14
herbicidas convencionais para eliminao das plantas
forrageiras.

3 UTILIZAO DA FORRAGEIRA
A forrageira resultante deste sistema de consrcio
pode ser utilizada para pastejo, silagem, silagem seguida
de pastejo, fenao e, ainda, cobertura morta.
No caso de pastejo, deve-se vedar a rea, aps a
colheita da cultura anual, por tempo suficiente para a
rebrota, o que, dependendo da situao, leva de 30 a
60 dias. No caso do consrcio com sorgo ou milho para
gro, aconselhvel fazer um pastejo por curto perodo
de tempo, logo aps a colheita do gro, prtica
denominada de pastejo de formao, objetivando a
emisso de mais perfilhos pela forrageira. O pastejo
definitivo deve ser iniciado quando a planta apresentar
os mais altos ndices proticos, o que geralmente
coincide com o incio do florescimento.
No caso de silagem, deve-se adotar o mesmo
procedimento em relao vedao da rea ps-colheita
dos gros.
No caso de fenao, a ceifa da forrageira pode ser
efetuada tanto por ensiladoras como por colhedoras
automotrizes, abrindo-se totalmente o cncavo e
retirando-se o sistema de peneiramento. Neste caso, a
forragem ceifada deve ser desidratada no campo, at
atingir a umidade igual ou inferior a 15%.

4 CUIDADOS NA DESSECAO E SEMEADURA EM


PALHADA DE BRAQUIRIA
No caso do estabelecimento de culturas de inverno
ou de vero sob palhadas de braquiria, a aplicao do
dessecante (glifosate ou sulfosate) dever ser em torno
de dez dias se a braquiria estiver com at 40 cm de

15
altura ou at 25 dias, se a altura for superior a 60 cm
antes da semeadura. Deve-se evitar que a forrageira
esteja estressada ou que no tenha rea foliar suficiente
para a absoro dos herbicidas. Cerca de um a trs dias
aps a semeadura, pode-se optar pela aplicao de
herbicida dessecante de contato para acelerar a secagem
da forrageira, bem como eliminar as ervas recm-
emergidas. A partir da, se necessrio, devem-se utilizar
herbicidas ps-emergentes comuns.
O sucesso do plantio direto sobre a cobertura morta
proveniente da braquiria depende do desempenho de
uma boa plantadora e de regulagem especfica.
Antes da dessecao, a forrageira deve ser
pastejada ou ensilada de tal forma que a altura no seja
muito superior a 50 cm. Deve-se considerar que, no
caso da Brachiaria brizantha, por tratar-se de uma planta
cespitosa, a penetrao, nas touceiras, dos mecanismos
sulcadores dos equipamentos de plantio dificultada.
Por esta razo, a plantadora deve estar equipada com
disco de corte e faco (botinhas), para cortar a palhada
eficientemente e deixar 2 a 3 cm de cada lado do sulco
de semeadura sem palha, o que favorece a emergncia
das plntulas e ainda evita o estiolamento da cultura
implantada. Quanto maior for o volume da massa
vegetal, maior ser a necessidade de tensionar a mola
dos mecanismos sulcadores e de corte da plantadora.
Alm disto, a plantadora dever distribuir
uniformemente as sementes, na profundidade exigida
para as diferentes culturas, como tambm apresentar
rodas compactadoras para melhorar o contato do solo
com a semente.
As principais vantagens da palhada da braquiria
para o sistema de plantio direto so:
a) maior eficincia na cobertura da superfcie do
solo, resultando em maior conservao de gua e menor
variao na temperatura do solo;

16
b) maior longevidade na cobertura do solo em razo
da lenta decomposio de seus resduos;
c) controle/minimizao das doenas tais como o
mofo branco, podrido radicular seca, ou podrido de
Fusarium, e podrido de Rhizoctonia, por ao isolante
ou aleloptica causada pela microflora do solo sobre os
patgenos;
d) maior capacidade de supresso fsica das plantas
daninhas, podendo reduzir ou at mesmo tornar
desnecessrio o uso de herbicidas ps-emergentes.

5 RESULTADOS OBTIDOS COM O SISTEMA SANTA


F - TECNOLOGIA EMBRAPA

5.1 Consideraes sobre as unidades experimentais


Nas safras de 1998/99 e 1999/00, foram
conduzidas cinco unidades experimentais objetivando
avaliar o comportamento das culturas do milho, sorgo,
arroz de terras altas e soja em consrcio com B.
brizantha, em reas agrcolas com solos parcial ou
devidamente corrigidos. O delineamento experimental
utilizado foi o inteiramente casualizado com seis
repeties. A unidade experimental foi varivel de cultura
para cultura, tendo sido utilizados quatro linhas de 10
metros para a cultura do milho e oito linhas de 10 metros
para sorgo, soja e arroz. Foram quantificados o
rendimento e alguns dos componentes da produtividade,
nos sistemas solteiros e consorciados nas diferentes
subdoses de herbicidas; das culturas anuais, a produo
de forragem de milho, sorgo e B. brizantha, a cobertura
morta das diferentes espcies e o comportamento do
feijoeiro em sucesso.
As reas experimentais localizaram-se em regies
pedoclimaticamente distintas, sendo elas: Santa Helena
de Gois-GO; Luzinia-GO, Mimoso-BA e Campo Novo
dos Parecis-MT. Estas reas vm sendo cultivadas com

17
culturas anuais por vrios anos consecutivos e
apresentam solos de mdia a alta fertilidade.
As culturas foram implantadas no incio da estao
chuvosa, obedecendo s recomendaes regionais
referente aos parmetros fitotcnicos.

5.2 Rendimento de gros das culturas anuais


Os rendimentos mdios de gros das culturas
anuais so mostrados na Tabela 1.

TABELA 1 Efeito do sistema de produo sobre o


rendimento de gros de milho, sorgo, soja e arroz
de terras altas e forragem de milho e sorgo.
Mdias de quatro regies pedoclimaticamente
distintas.
______________________________________________________________________
Rendimento (kg/ha) 1
____________________________
Cultura
Solteiro Consorciado
_______________________________________________________________________
Milho gro 2 6877 6795
Milho gro 3 6354 6401
Milho forrageiro (massa verde)2 48367 48467
Sorgo gro 4 3687 3581
Sorgo forrageiro (massa verde)4 32333 32867
Soja 2 3056 2414
Soja 5 2971 2677
Arroz 6 1968 1503
Arroz 7 2072 1859
_______________________________________________________________________
1
Mdia de seis repeties;
2
Mdia de quatro locais;
3
Mdia de dois locais: Santa Helena de Gois-GO e Luzinia-GO.
Refere-se aplicao de 6 g de i.a./ha de nicosulfuron no milho
consorciado;
4
Mdia de trs locais: Santa Helena de Gois-GO, Luzinia-GO e
Mimoso-BA;
5
Mdia de trs locais: Santa Helena de Gois-GO, Campo Novo dos
Parecis-MT e Mimoso-BA. Refere-se aplicao de 24 g/ha de i.a.
de haloxyfop-methyl na soja consorciada;
6
Mdia de dois locais: Luzinia-GO e Mimoso-BA;
7
Mdia de Luzinia-GO. Refere-se aplicao de 120 g de i.a./ha
de clefoxydin no arroz consorciado.

18
Em nenhuma das localidades a competio
intraespecfica reduziu significativamente o rendimento
de gros de milho. Em mdia, a reduo no rendimento
foi inferior a 2%, considerando, ainda, que, em 40%
dos casos, a produo no sistema consorciado foi
ligeiramente superior ao sistema solteiro. Maior
rendimento no sistema consorciado pode ser devido ao
efeito txico dos herbicidas, principalmente os
graminicidas, ou variao na populao de plantas, tanto
do milho como da forrageira.
De maneira similar ao milho, tambm no houve
diferenas significativas no rendimento mdio de gros
de sorgo. A reduo mdia no rendimento devido
competio foi inferior a 3%. Tambm nesta cultura,
registrou-se , em um local, maior rendimento de gros
no sistema consorciado, que, neste caso, foi
seguramente devido ao efeito fitotxico do herbicida
Atrazina (Primlio), aplicado na dosagem de cinco litros
por hectare.
Na cultura da soja, como era de se esperar, a
competio exercida pela braquiria resultou em reduo
significativa na produo de gros que, em mdia, foi
de 21%, e a maior, de 39%. Em nvel de campo,
observou-se que cultivares de porte alto e ciclo precoce
sofreram menos com a competio exercida pela
braquiria. Desta maneira, a soja poder ser
recomendada para o sistema, desde que se reduza o
crescimento da braquiria utilizando subdoses de
herbicida ou plantio da braquiria em ps-emergncia
da soja, considerando-se, ainda, a possvel necessidade
de dessecao da forrageira para se efetuar a colheita
da soja. Apesar da grande possibilidade do consrcio
com braquirias, a aferio dos dados obtidos ainda
encontra-se em processamento.

19
O arroz de terras altas, empiricamente
recomendado para solos cidos e infrteis, graas ao
seu amplo cultivo no cerrado recm-desbravado, no
apresentou bom desempenho em solos com fertilidade
parcial ou totalmente corrigida. Em dois dos locais
avaliados, a cultura no sobreviveu competio
exercida pela forrageira. Nos demais locais, a
competio, acrescida de severo ataque de brusone,
resultou em baixos rendimentos de gros.

5.3 Manejo de herbicidas visando reduo da


competio interespecfica

No sistema de cultivo solteiro, para o controle


das plantas daninhas na cultura do milho, foram
aplicados os herbicidas nicosulfuron (Sanson), 20g
i.a./ha, e atrazina (Primlio),1000g i.a./ha, enquanto
na soja foram aplicados, seqencialmente, 200g i.a./
ha de fomesafen (Flex) e 96g i.a./ha de haloxifop-
methyl (Verdict).
Em algumas reas experimentais, foi avaliado,
tambm, o efeito de subdoses de herbicida,
objetivando reduzir a competio exercida pela B.
brizantha sobre as culturas anuais.
Na cultura do milho, foi avaliado o graminicida
nicosulfuron (Sanson), nas doses de 0 g, 6 g, 12 g e
18 g i.a./ha. Em nenhum dos locais avaliados houve
interferncia significativa do consrcio sobre o
rendimento de gros, tampouco as subdoses de
graminicida afetaram o rendimento do milho.
Estes resultados sugerem que, desde que
corretamente implantado, ou seja, sem a presena de
altas infestaes de plantas daninhas, solos com alta
fertilidade e com o nmero inicial de plantas de
braquiria desejvel (8 a 10 plantas/m 2) (ver tem

20
2.2.1b.), o consrcio entre milho e B. brizantha no
necessita de graminicidas ps-emergentes, implicando
uma economia em relao ao sistema solteiro onde
se utiliza o princpio ativo nicosulfuron (Sanson) da
ordem de dez sacas de milho por hectare. Vale ressaltar
que, havendo presena de plantas daninhas de folhas
largas, o controle deve ser realizado com herbicidas
convencionais e que, em reas com alta populao de
plantas daninhas de folhas estreitas e/ou solos com
baixa/mdia fertilidade, o nicosulfuron (Sanson) a 10 g
i.a./ha apresenta bons resultados, tanto no controle
de planta daninha como na reduo do crescimento da
braquiria.
Em Santa Helena de Gois-GO, o sistema plantio
direto vem sendo utilizado por 12 anos consecutivos,
cultivando-se duas a trs safras por ano agrcola, com
suplementao hdrica ou totalmente irrigada nas
safras de outono e inverno, respectivamente. Nestas
condies, o solo da rea experimental provido de
farto banco de sementes de plantas daninhas,
destacando-se o leiteiro, pico-preto, trapoeraba,
capim-p-de-galinha, caruru, capim-colcho, capim-
carrapicho, marmelada, dentre outras. O solo de
Luzinia-GO vem sendo cultivado apenas no vero
tambm no sistema plantio direto, ocorrendo as
mesmas espcies de plantas daninhas, porm em
menor intensidade. Estes resultados sugerem tambm
um possvel questionamento sobre o uso
indiscriminado de herbicidas em ps-emergncia na
cultura do milho.
Na cultura da soja foi avaliado o graminicida
haloxifop-metil (Verdict), nas doses de 0 g, 24 g e 48 g
i.a./ha. Houve reduo significativa no rendimento de
gros devida competio com a B. brizantha. To
maior foi o efeito da competio quanto menor foi a
altura das plantas e maior o ciclo da cultura, a exemplo

21
de Campo Novo dos Parecis-MT. Por outro lado, no
se observou diferena no rendimento da soja entre as
subdoses de haloxifop-methil (Verdict), sendo, ento,
aconselhvel a aplicao de no mais de 25% da dose
recomendada para o cultivo solteiro da leguminosa, j
que subdoses maiores reduzem substancialmente
tanto a populao como a produo de forragem da
braquiria. Este procedimento pode resultar numa
economia de US$ 25 por hectare. At o momento no
foi avaliado o desenvolvimento posterior da forrageira
submetida subdosagem do graminicida, sabendo-
se, contudo, da significativa reduo no seu
desenvolvimento at por ocasio da colheita da cultura
anual. Portanto, a forrageira e a soja carecem ainda de
maiores estudos, sendo esta tecnologia ainda no
recomendada.
A cultura do arroz de terras altas a mais
desprovida de opes de herbicidas ps-emergentes
dentre as principais culturas de gro no cerrado. Ainda
assim, avaliou-se o efeito das subdoses 0 g, 80 g,
120 g e 160 g i.a./ha do graminicida clefoxydin (Aura),
aplicados aos 30 dias da emergncia do arroz. Aos
15 dias aps a emergncia, todos os tratamentos
receberam 55 g i.a./ha de fenoxaprop-p-etil (Whips),
acrescido de safener (Protetor). Observou-se reduo
significativa no rendimento de gros devido
competio exercida pela forrageira e a gradativa
reduo desta competio com o aumento da subdose
do graminicida. Devido fraca capacidade de
competio do arroz com as forrageiras, ainda no
possvel recomend-lo para o sistema.

5.4 Rendimento de forragem

Similarmente aos gros, o consrcio com B.


brizantha no afetou significativamente as produes

22
de forragem de milho e do sorgo, amostrados
isoladamente da braquiria. Por ocasio da ceifa,
entretanto, dependendo do local, foram acrescidas
entre 4.8 e 8.0 t/ha de silagem de braquiria no caso
de consrcio com milho e entre 2.0 e 5.6 t/ha, no
caso do sorgo, resultando numa maior produo
forrageira por unidade de rea.
P o r o c a s i o d a s e m e a d u r a d a s un i d a d e s
experimentais/demonstrativas, teve-se a preocupao
de estabelecer o consrcio com populaes definidas
da cultura anual, obedecendo s recomendaes
vigentes, e da forrageira, baseando-se no valor cultural
da semente. Para as forrageiras, no entanto, no foi
possvel obter homogeneamente a populao
desejada, que era de quatro a seis plantas/m2, devido
ao baixo padro de qualidade das sementes disponveis
no mercado. Observa-se, na Tabela 2, variabilidade
na populao final de B. brizantha entre os diversos
locais estudados, sendo em alguns casos superiores
a dez plantas/m2, o que seguramente potencializa a
competio com a cultura anual. A populao ideal ou
desejada depende da cultura (ver tem 2.2.1 b).

TABELA 2 Populao de Brachiaria brizantha, em plantas por


m2, por ocasio da colheita das culturas anuais.
________________________________________________________________________________
Cultura anual consorciada1
_________________________________________________
Local Milho Sorgo Soja Arroz Milho Sorgo
_______________________________________________________________________________
forrag. forrag.
Sta.Helena Gois-GO 10.3 5.7 8.7 no 8.0 8.5
Luzinia-GO 7.7 4.2 4.3 5.5 6.0 6.5
Mimoso-BA 6.2 7.5 5.7 5.0 6.2 6.8
C. Novo dos Parecis-MT 8.3 9.0 10.5 no no no
________________________________________________________________________________
1
Mdia de seis repeties
no = no observado

23
O rendimento forrageiro da B. brizantha, por
ocasio da colheita da cultura anual, tambm foi
diferenciado para os diferentes consrcios (Tabela 3).
Os menores rendimentos foram observados nos
consrcios com milho e sorgo forrageiro, como resultado
da intensa competio exercida pela cultura anual at
o perodo de ceifa. Dentre as culturas de gro, a que
exerceu maior competio foi o sorgo. Aps o incio da
senescncia da soja, milho e arroz, ocorreu um rpido
desenvolvimento da forrageira, registrando-se as
maiores produes forrageiras da B. brizantha.

TABELA 3 Produo de forragem de Brachiaria brizantha,


em t/ha (massa verde), por ocasio da colheita
das culturas anuais. Safra 1999/2000.
________________________________________________________________________________
Cultura anual consorciada1
________________________________________________
Local Milho Sorgo Soja Arroz Milho Sorgo
forrag. forrag.
________________________________________________________________________________
Sta.Helena Gois-GO 28.3 3.6 18.4 no 8.0 2.0
Luzinia-GO 20.9 2.2 11.4 14.5 4.8 4.5
Mimoso-BA 15.3 16.5 12.5 12.8 5.6 5.6
C.Novo dos Parecis-MT 16.7 3.1 35.1 no no 3.7
________________________________________________________________________________
1
Mdia de seis repeties
no = no observado

A partir da ceifa da silagem ou da colheita dos


gros, ainda com grande residual de chuvas, o
desenvolvimento da forrageira torna-se rpido, com
acmulo dirio de matria verde variando de 350 kg/ha
no solo de mdia fertilidade at 940 kg/ha no solo de
boa fertilidade (Tabela 4).

24
TABELA 4 Produo de forragem de Brachiaria brizantha
aps a colheita da cultura anual. 1999/2000.
____________________________________________________________________________________________________________________________________________
Rendi-
Cultura anual Local Dias1 mento
(t/ha)2
____________________________________________________________________________________________________________________________________________
Braquiria solteira Santa Helena de Gois-GO 145 190.1
Milho Santa Helena de Gois-GO 0 26.4
Santa Helena de Gois-GO 22 47.2
Sorgo Santa Helena de Gois-GO 0 3.6
Santa Helena de Gois-GO 22 19.8
Santa Helena de Gois-GO 40 28.8
Milho forrageiro Santa Helena de Gois-GO 0 8.0
Santa Helena de Gois-GO 16 14.7
Santa Helena de Gois-GO 45 43.5
Santa Helena de Gois-GO 57 43.83
Santa Helena de Gois-GO 57 66.74
Sorgo forrageiro Luzinia-GO 0 4.5
Luzinia-GO 50 22.2
Milho forrageiro Luzinia-GO 0 4.8
Luzinia-GO 50 21.9
____________________________________________________________________________________________________________________________________________
1
Refere-se ao nmero de dias aps a colheita da cultura anual, exceto
para a braquiria solteira, que aps o plantio;
2
Mdia de seis repeties;
3
e 4, sem e com 30 kg/ha de N em cobertura, respectivamente.

6 CONSIDERAES FINAIS

O Sistema Santa F - Tecnologia Embrapa, j


definido anteriormente, permite o cultivo de gros no
perodo normal de cultivo e proporciona a pastagem
para pastoreio ou silagem no perodo seco ou de
entressafra. O ganho de peso dos animais na entressafra
com este sistema muito grande, devido quantidade
de alimento (volumoso) produzido por este sistema, em
se tratando de solos frteis.

25
Um animal consome diariamente 2% do seu peso
de massa seca (MS) de forragem. Considerando, ento,
uma unidade animal (u.a.) de 450 kg, o consumo dirio
ser de 9 kg de volumoso. Considerando a MS no capim
em torno de 18%, cada tonelada de forrageira produz
180 kg de MS. Considerando alguns dados da Tabela 4,
pode-se identificar a capacidade animal de cada
experimento estudado, em um perodo de 120 dias
(quatro meses) em regime de confinamento (Tabela 5).

TABELA 5 Produo de forragem da B. brizantha cv.


Marandu com diferentes culturas e estimativa
da capacidade de suporte.
____________________________________________________________________________________________________________________________________________
Cultura Dias1 Produo de MS Capacidade
3
Consorciada forrageira (t/ha) suporte
____________________________________________________________________________________________________________________________(u.a.)
________________
Milho 22 47,2 8,5 7,9
Sorgo 40 28,8 5,2 4,8
Milho forrageiro 572 66,7 12,0 11,1
Sorgo forrageiro 50 22,2 4,0 3,7
____________________________________________________________________________________________________________________________________________
MS = Massa Seca;
1
Nmero de dias para o corte aps a colheita da cultura anual;
2
Com 30 kg/ha de N em cobertura.
3
Consumo estimado em 9,0 kg de MS/450 kg de peso vivo . 1VA =
450 kg de peso vivo.

Analisando os dados da Tabela 5, observa-se que


o consrcio de milho forrageiro com braquiria,
aplicando 30 kg/ha de N em cobertura, o que produz
mais forrageira, com possibilidade de corte aos 57 dias
aps a colheita. Neste sistema, estima-se que, com a
silagem produzida em um hectare, ser possvel
alimentar 11,1 u.a. durante 120 dias, em regime de
confinamento. Na prtica, possvel a realizao de
dois cortes de silagem de braquiria antes da entrada
do perodo seco. No caso da unidade experimental de

26
Santa Helena de Gois-GO, os dois cortes totalizaram
76 t/ha de silagem, alimentando 12,7 u.a. durante os
120 dias de confinamento.
Sugerem-se incentivos implementao de
Sistemas Agropastoris, pois proporcionam o aumento
da disponibilidade interna de produtos agrcolas, com
minimizao do impacto sobre o conjunto de recursos
naturais envolvidos na produo agropecuria, na
medida em que possibilitam otimizar o uso de recursos
naturais (solo, gua, flora e fauna), sem comprometer
sua utilizao pelas geraes futuras. Possibilitam, ainda,
aumentar a arrecadao dos municpios e dos Estados,
contribuindo para a gerao de novos empregos.
Ressalte-se que o governo investiria no setor primrio,
onde as respostas so mais rpidas e so gastos menos
recursos do que em outros setores da economia,
gerando empregos.

7 AGRADECIMENTOS
s seguintes pessoas/empresas, pelas parcerias,
apoio logstico ou financeiro.
Floriano Rezende da Silva, Santo dos Reis Guzelline,
Alcides Monteiro, Jos Augusto de Souza, Joo Ananias
Miranda e Joo Batista Monteiro, nosso eficiente pessoal
de apoio.
Renato Srgio Mota dos Santos, Caio Portela, Jair
Aguiar e Ktia A.de Pinho Costa, estagirios da Embrapa
Arroz e Feijo.
Ricardo de Castro Merola, Davi Camata, Antnio
Aparecido Portella e Egno Teobaldo, respectivamente,
proprietrio, engenheiro agrnomo, tcnico agrcola e
chefe de mquinas da Fazenda Santa F em Santa Helena
de Gois-GO.

27
Coopercentro/Agriter, em nome do Tcnico
Agrcola Nerildo Natal Barp, Luzinia-GO.
Jaime Arnaldo Cappelesso, proprietrio da Fazenda
Nova Bahia, Mimoso do Oeste BA.
Harry Pscheidt e Dcio E. Siebert, respectivamente,
proprietrio da Fazenda Boa Esperana, Campo Novo
dos Parecis-MT e Engenheiro Agrnomo da Fundao
Pr-Amaznia.
s Empresas Integral, Monsanto, Catec, Casale,
Aventis, Tortuga, Belgo Mineira e Purina.

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