Caso 1: Empresa Rio Branco S.

Producto Presentaci Producci Precio

n n Mensual de
en bolsa (Tonelada Venta
(peso en s)
N gr.)
1 Mazamorra 280 420 1,5
2 Polvo de Hornear 50 100 0,8
3 Flan de Vainilla 150 600 2
Pudin de
4 Chocolate 150 150 2,1
5 Azcar Finita 250 125 1
6 Gelatina de Fresa 100 600 1,3
Flan de
7 Chocolate 150 150 2
Colapiz de
8 Escamas 50 250 1,2
Mazamorra de
9 Durazno 280 2800 1,5
Gelatina de
10 Naranja 100 400 1,3
11 Pudin de Vainilla 150 750 2,1
12 Gelatina de Pia 100 200 1,3
Mazamorra
13 Morada 250 1400 1,5

A. Analizar el caso mediante las grficas de Paretto y fijar las prioridades

1. Primero calculamos la produccin de bolsas de cada producto, el total de

ingresos mensuales por la venta y la ganancia por cada producto (en miles de
soles)
Ganancia = Ingreso Mensual * 0.25
Producto Presentac Producci N de Preci Ingreso Ganan
in n Bolsaso de Mensua cia
en bolsa Mensual Vent l (en
(peso en (Tonelad a miles
gr.) as) de
soles)
Mazamorra 280 420 1500000 1,5 2250000 562,5
Polvo de Hornear 50 100 2000000 0,8 1600000 400
Flan de Vainilla 150 600 4000000 2 8000000 2000
Pudin de
Chocolate 150 150 1000000 2,1 2100000 525
Azcar Finita 250 125 500000 1 500000 125
Gelatina de Fresa 100 600 6000000 1,3 7800000 1950
Flan de Chocolate 150 150 1000000 2 2000000 500
Colapiz de
Escamas 50 250 5000000 1,2 6000000 1500
Mazamorra de 1000000 1500000
Durazno 280 2800 0 1,5 0 3750
Gelatina de
Naranja 100 400 4000000 1,3 5200000 1300
1050000
Pudin de Vainilla 150 750 5000000 2,1 0 2625
Gelatina de Pia 100 200 2000000 1,3 2600000 650
Mazamorra
Morada 250 1400 5600000 1,5 8400000 2100
17987,
Suma = 5

2. Luego ordenamos la tabla de mayor a menor ganancia y hallamos su

porcentaje de ganancia y el porcentaje para la zona de grfica.
Producto Ganancia % %
(en miles de Zona
de Soles) Gananci para
a la

Grfica
Mazamorra de
Durazno 3750 20,85
Pudin de
Vainilla 2625 14,59 58,23
Mazamorra
Morada 2100 11,67
Flan de Vainilla 2000 11,12
Gelatina de
Fresa 1950 10,84
Colapiz de
84,64
Escamas 1500 8,34
Gelatina de
Naranja 1300 7,23
Gelatina de Pia 650 3,61
Mazamorra 562,5 3,13
Pudin de
Chocolate 525 2,92
Flan de 100,00
Chocolate 500 2,78
Polvo de
hornear 400 2,22
Azcar Finita 125 0,69

3. Calculamos el rango y el nmero de intervalos, con esos datos graficamos.

Rango = 3750 125 = 3625

Intervalos = 3625 / 5 = 725

 Empresa Rio Branco S.A Diagrama de Pareto
3625

2900

2175

1450

725
Frecuencia
0

Productos

4. Luego elaboramos una tabla con los datos acumulados.

Producto Ganancia % %
(en miles de Acumula
de Soles) Ganancia do

Mazamorra de
Durazno 3750 20,85 20,85
Pudin de Vainilla 2625 14,59 35,44
Mazamorra
Morada 2100 11,67 47,12
Flan de Vainilla 2000 11,12 58,23
Gelatina de Fresa 1950 10,84 69,08
Colapiz de
Escamas 1500 8,34 77,41
Gelatina de
Naranja 1300 7,23 84,64
Gelatina de Pia 650 3,61 88,26
Mazamorra 562,5 3,13 91,38
Pudin de
Chocolate 525 2,92 94,30
Flan de
Chocolate 500 2,78 97,08
Polvo de hornear 400 2,22 99,31
Azucar Finita 125 0,69 100,00

5. Determinamos el rango y numero de intervalos y graficamos.

 Rango = 100 20,85 = 79,15

Intervalos = 79,15 / 5 = 15,83

EMPRESA RIO BRANCO S.A

GRAFICA ACUMULADA DE PARETTO
94.98
79.15
63.32
47.49
31.66
15.83
0.00
Frecuencia

Productos

B. Dar sus apreciaciones y conclusiones

La Grafica de Paretto nos muestra la importancia de los productos:

Mazamorra de Durazno, Pudin de Vainilla, Mazamorra Morada y flan de
vainilla; los cuales representan el 58 % de las ganancias por ventas
Se recomendara a la empresa Rio Branco S.A que en la disposicin de
planta tome mayor importancia las herramientas de elabaracion de estos 4
productos ya que representan la mayor fuente de ingresos
 Adems de conocer los principales productos Pareto tb nos muestar los
otros productos que en su conjunto forman otra entrada para la empresa

Caso 2: Empresa industrial Otorongo S.A

Nombre del Codigo del Volumen Precio Margen de

Producto Producto en Ventas (CU+IGV+utilidad Ganancia
)
Caf de
cebada CA 8200 25,00 20
Infusion IN 100000 0,50 25
Refrescos RE 5000 7,00 28
Pc-1 PC-1 160 100,00 25
Galletas GA 12000 1,00 25
Crema de
Cebada CR 200 50,00 20
Levaduras LE 800 10,00 25
Arroz de
Cebada ARR 3000 2,00 23
Fideos de
Cebada FI 5000 1,00 25
Cuchuco CU 1500 2,00 20
Cebada
Perlada CEB 375 8,00 25
cereales CER 200 10,00 25
PC-2 PC-2 40 25,00 35
PC-3 PC-3 80 12,00 25
PC-4 PC-4 50 20,00 25

Hallamos La ganancia total por ventas, Luego la ganancia por

producto:
GANANCIA POR PRODUCTO = GANANCIA TOTAL POR Ventas * (MARGEN
DE GANANCIA /100)
Cdigo del Volumen Precio Ganancia Ganancia
Producto en Ventas (CU+IGV+utilidad total por por
) ventas producto
CA 8200 25,00 205000 41000
IN 100000 0,50 50000 12500
RE 5000 7,00 35000 9800
PC-1 160 100,00 16000 4000
GA 12000 1,00 12000 3000
CR 200 50,00 10000 2000
LE 800 10,00 8000 2000
ARR 3000 2,00 6000 1380
FI 5000 1,00 5000 1250
CU 1500 2,00 3000 600
CEB 375 8,00 3000 750
CER 200 10,00 2000 500
PC-2 40 25,00 1000 350
PC-3 80 12,00 960 240
PC-4 50 20,00 1000 250

Hallamos las frecuencias

Cdigo del Ganancia %

Producto por Ganancia
producto
CA 41000 51,49
IN 12500 15,70
RE 9800 12,31
PC-1 4000 5,02
GA 3000 3,77
CR 2000 2,51
LE 2000 2,51
ARR 1380 1,73
FI 1250 1,57
CU 600 0,75
CEB 750 0,94
CER 500 0,63
PC-2 350 0,44
PC-3 240 0,30
PC-4 250 0,31

Hallamos el Rango y los Intervalos

Rango = 41000 - 250 = 79620

Intervalos = 79620 / 5 = 8152

Hacemos el Grafico de Paretto

OTORONGO S.A
DIAGRAMA DE PARETTO

40710

32568

24426

Frecuencias 16284

8142

Productos

Hallamos Los Porcentajes Acumulados y las Zonas

Cdigo del Ganancia % %

Producto por Ganancia Acumul
producto ado
CA 41000 51,49 51,49 51,49
IN 12500 15,70 67,19
RE 9800 12,31 79,50 84,53
PC-1 4000 5,02 84,53
GA 3000 3,77 88,29
CR 2000 2,51 90,81
LE 2000 2,51 93,32
ARR 1380 1,73 95,05
FI 1250 1,57 96,62
CU 600 0,75 97,38 100,00
CEB 750 0,94 98,32
CER 500 0,63 98,94
PC-2 350 0,44 99,38
PC-3 240 0,30 99,69
PC-4 250 0,31 100,00

Hallamos El Rango y los Intervalos

Rango = 100 51,49 = 48,51

Intervalo = 48,51 / 5 = 9,702

OTORONGO S.A
GRAFICA ACUMULADA DE PARETTO
97.02
87.32
77.62
67.91
58.21

Frecuencia 48.51
38.81
29.11
19.40
9.70
0.00
CA IN RE PC-1 GA CR LE ARR FI CU CEB CER PC-2 PC-3 PC-4

Productos
Zona A: Caf de Cebada.
Zona B: Infusin, Refrescos, PC-1.
Zona C: Galletas, Crema de Cebada, Levaduras, Arroz de Cebada,
fideos de Cebada,
Cuchuco, Cebada Perlada, Cereales, PC-2, PC-3, PC-4.