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TEMAS:
(AREA DE LAVADO)
Alojamiento.
Alimentacin.
Recreacin.
El rea de lavandera est comandada por una jefa de lavandera en este caso se
encarga de recibir los pedidos del cliente en cuanto a lavado de ropa y revisar el
orden y cumplimiento del mismo; en el hotel cuentan con un sistema de lavado
moderno, no se recurre al lavado a mano para lavado de mantelera, sbanas y
ropa en general.
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am hasta las 16:00 pm, se usa detergente, suavizante y jabn de ropa (productos
ecolgicos).
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FORMA PTIMA DE LAVAR LA ROPA:
EL DEPARTAMENTO DE LAVANDERA
El aspecto de los tejidos seleccionados debe ser inalterable por el tiempo para que
su deterioro no perjudique la imagen del hotel.
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Estas piezas de ropa tienen en muy pocos hoteles cambio diario, porque
normalmente se limpian cuando se trata de habitaciones de salida, o bien se
incluyen en un plan con frecuencias de limpieza establecido al margen de los
lavados puntuales, que se realizan siempre si es necesario.
Ropa de cocina:
Ropa de restaurante:
La mantelera del restaurante del hotel se elige dentro del estilo marcado por la
decoracin, por la vajilla, la cubertera y la cristalera. Los valores de elegancia y
funcionalidad predominan sobre el diseo, y en muchos hoteles se personaliza la
mantelera con el anagrama del hotel o de la cadena a que pertenece.
INSTALACIONES DE LA LAVANDERA
Lavandera integral
Que un hotel tenga instalada una lavandera integral en sus dependencias supone
que est en disposicin de lavar la totalidad de la ropa, incluso la de clientes. Las
ventajas de la lavandera propia son sobre todo dos:
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La necesidad de un stock menor de ropa porque la disponibilidad de sta es ms
rpida.
La inversin en maquinaria
Mantenimiento de la maquinaria
Salario
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Condiciones de los aislamientos: la maquinaria deber estar suficientemente
aislada y se tomarn medidas de seguridad para evitar accidentes, sobre todo
teniendo en cuenta que las mquinas son elctricas y se trabaja con agua.
Condiciones de la iluminacin
REFERENCIA:
https://www.euroresidentes.com/vivienda/mantenimiento-casa/antes-de-
lavar-ropa.htm
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http://repositorio.utn.edu.ec/bitstream/123456789/1039/1/04%20IT
%20110%20Tesis%20Lavanderia%20Hospitalaria.pdf