Laboratorio Nr.

9:
Enlace Qumico

Integrantes: Joaqun Aravena Prez

Roco Lara Arvalo
Thomas Rotter Lucas
Carrera: Tecnologa en Anlisis Qumico
Asignatura: Laboratorio de Qumica
Seccin: 412
Docente: Sebastin Rubat
Fecha: 11 de Junio 2015
 Introduccin
La naturaleza de los tomos en un enlace qumico es buscar estabilidad,
reduciendo as su energa. Lo logran a travs de relaciones entre sus electrones
de la capa de valencia. Existen tres tipos representativos de enlace qumico:
covalente, metlico e inico.

El enlace inico involucra fuerzas electrostticas entre iones con cargas

contrarias. En general ocurre entre elementos metlicos con no metales del lado
derecho de la tabla peridica, exceptuando claro los gases nobles. Entre las
caractersticas de los compuestos inicos estn El ser duros y quebradizos, formar
regularmente estructuras cristalinas, fundidos o en disolucin conducen la
corriente elctrica, son solubles en compuestos polares, como el agua o el alcohol
y tienen elevadas temperaturas de fusin, ya que necesitan elevadas energas
para romper los enlaces y separar los iones.

El enlace covalente supone compartir electrones entre tomos. Los ms

conocidos son entre no metales. La polaridad del enlace ayuda a describir la forma
en que se comparten electrones entre los tomos. En un enlace covalente no
polar, los electrones se comparten equitativamente entre dos tomos. En un
enlace covalente polar, uno de los tomos ejerce una atraccin mayor sobre los
electrones de enlace que el otro. Si la diferencia en la capacidad relativa para
atraer electrones es lo bastante grande, se forma un enlace inico. Podemos
utilizar la diferencia de electronegatividad entre dos tomos para estimar la
polaridad de los enlaces entre ellos. La polaridad de una molcula formada por
enlaces covalentes, depende del tipo de enlaces covalentes y de su distribucin
en el espacio. Otra clasificacin que se puede hacer son los tipos de slidos
formados por enlaces covalente.

Las caractersticas de los compuestos covalentes son no formar iones, es

por esto que estos compuestos son insolubles o poco solubles en agua y son
solubles en disolventes orgnicos, son malos conductores de electricidad, los
compuestos moleculares, tienen bajos puntos de fusin y de ebullicin. Los
compuestos covalentes atmicos estn unidos por la fuerza de los enlaces
covalentes y tienen elevados puntos de fusin y ebullicin, los compuestos son
buenos disolventes para las sustancias inicas.

El enlace metlico es entre metales. Cada tomo est unido a varios

tomos vecinos. Los electrones de enlace tienen relativa libertad para moverse
dentro de toda la estructura tridimensional del metal.
 Objetivos
Implementar y desarrollar toma de muestras en laboratorio segn
metodologas, normas y protocolos establecidos adems de resolver problemas e
identificar valores y deberes en el ambiente de trabajo.

Una vez finalizado el prctico, se espera adquirir la capacidad de:

- Determinar la polaridad de sustancias slidas y lquidas.
- Clasificar solutos como inicos o covalentes en base a su solubilidad.
- Distinguir entre electrolitos y no electrolitos, a travs de medidas de
conductividad.

Materiales
Lista de materiales lquidos o soluciones:

- Etanol, CH3CH2OH
- cido Actico, CH3COOH
- Etilenglicol, CH2OHCH2OH
- cido Clorhdrico diluido, HCl
- Cloruro de Sodio al 10%, NaCl
- Glucosa al 10%, C6H12O6
- Acetona, CH3COCH3
- ter Dietlico, (CH3CH2)2O
- Agua destilada, H2O puro
- Agua potable, H2O con sales
- Anilina (fenilamina), C6H5NH2

Lista de materiales slidos:

- Bicarbonato de Sodio, NaHCO3

- Glucosa, C6H12O6
- Yodo, I2
- Cloruro de Sodio, NaCl
- Acetato de Sodio, CH3COONa
 Procedimientos
1. Determinacin de carcter Polar de sustancias slidas:
- Se agregan 3 ml de agua destilada a 6 tubos de ensayo.
- En cada uno de los tubos se agregan algunos cristales de slido, se
agita cuidadosamente y se observa si el slido se disuelve.
- Se anotan los resultados como: insoluble (i), muy soluble (v.s),
ligeramente soluble (s.s) e infinitamente soluble ().
- Se repite el procedimiento utilizando ahora como solvente ter de
petrleo.

2. Determinacin de carcter Polar de lquidos puros y soluciones:

- Se agregan 3 ml de agua destilada a 7 tubos de ensayo.
- En cada uno de los tubos se agregan 2 ml de la solucin a ensayar, se
agita cuidadosamente y se verifica si la mezcla es homognea.
- Se anotan los resultados.
- Se repite el procedimiento utilizando ahora como solvente ter de
petrleo.

3. Determinacin de Conductividad:
- Se utilizan vasos de precipitado de 150 ml para contener
aproximadamente 100 ml de solucin a ensayar.
- Se utiliza un conductmetro para medir la conductividad de las muestras
lquidas.
- Se anotan los resultados en S/cm (micro siemens por cm)
 Resultados

Tabla N1. Carcter Polar o Apolar de sustancias slidas:

Solubilidad en Solubilidad Carcter

SUSTANCIA
Agua en ter Polar/Apolar
Cloruro de Sodio
V.S. I. Polar
NaCl
Acetato de Sodio
V.S. I. Polar
CH3COONa
Anilina (fenilamina)
I. Apolar
C6H5NH2
Bicarbonato de Sodio
S.S. I. Polar
NaHCO3
Glucosa
I. Polar
C6H12O6
Yodo
I. Apolar
I2

Tabla N2. Carcter Polar o Apolar de lquidos puros y soluciones:

Miscibilidad Miscibilidad Carcter

SUSTANCIA
en Agua en ter Polar/Apolar
Etanol No 100%
Miscible Polar (Prtico)
CH3CH2OH Miscible
cido Actico Se observan 2
CH3COOH Miscible fases, Polar (Prtico)
Inmiscible
cido Clorhdrico
diluido Se observan 2
Miscible fases, Polar (Inico)
HCl Inmiscible

Glucosa al 10% Se observan 2

C6H12O6 Miscible fases, Polar (Prtico)
Inmiscible
Acetona
CH3COCH3 Muy Miscible Miscible Polar (Aprtico)

Cloruro de Sodio al
10% Se observan 2
Miscible fases, Polar (Inico)
NaCl Inmiscible

Etilenglicol Miscible Se observan 2 Polar (Prtico)

CH2OHCH2OH fases,
Inmiscible

Tabla N3. Determinacin de conductividad. Electrolitos fuertes y dbiles:

Electrolito
Conductividad
SUSTANCIA Fuerte, Dbil o
(S/cm)
No Electrolito
Etanol
0 No Electrolito
CH3CH2OH
cido Actico
0 No Electrolito
CH3COOH
cido Clorhdrico diluido
115 127 Fuerte
HCl
Glucosa al 10%
0 No Electrolito
C6H12O6
Acetona
0 No Electrolito
CH3COCH3
Cloruro de Sodio al 10%
78 - 90 Fuerte
NaCl
Etilenglicol
0 No Electrolito
CH2OHCH2OH
ter Dietlico
0 No Electrolito
(CH3CH2)2O
Agua Destilada
0,05 Electrolito Dbil
H2O
Agua Potable
0,9 Electrolito Dbil
H2O
 Discusin y conclusin
Teniendo en cuenta los datos obtenidos se clasifican las sustancias slidas de la
Tabla N1 en inicas, covalentes polares o covalentes apolares:

Tipo de Tipo de
SUSTANCIA SUSTANCIA
Enlace Enlace
Cloruro de Sodio Bicarbonato de Sodio
Inico Inico
NaCl NaHCO3
Acetato de Sodio Glucosa Covalente
Inico
CH3COONa C6H12O6 Polar
Anilina (fenilamina) Covalente Yodo Covalente
C6H5NH2 Apolar I2 Apolar

Al observar la Tabla N3, se puede observar una diferencia de conductividad

entre el Agua Destilada y el Agua Potable. Esta diferencia se debe a que en el
Agua Potable se encuentran sales disueltas en ella en forma de cationes y
aniones, las que facilitan el movimiento de electrones, hacindola mejor
conductora de electricidad que el Agua Destilada.

Considerando los resultados obtenidos en las Tablas N 2 y 3, en los tems del

Carcter Polar y el Tipo de Electrolito, se puede observar lo siguiente:

Carcter Electrolito Fuerte,

SUSTANCIA
Polar/Apolar Dbil o No Electrolito
Etanol
Polar (Prtico) No Electrolito
CH3CH2OH
cido Actico
Polar (Prtico) No Electrolito
CH3COOH
cido Clorhdrico diluido
Polar (Inico) Fuerte
HCl
Glucosa al 10%
Polar (Prtico) No Electrolito
C6H12O6
Acetona
Polar (Aprtico) No Electrolito
CH3COCH3
Cloruro de Sodio al 10%
Polar (Inico) Fuerte
NaCl
Etilenglicol
Polar (Prtico) No Electrolito
CH2OHCH2OH

Se puede observar que el compuesto al ser de carcter Polar Inico, lo que

significa que al diluirse en agua se disocia en sus respectivos aniones y cationes,
su propiedad de ser electrolito (capacidad de conducir la electricidad) queda en un
grado de Fuerte. Fuerte y no dbil ya que al diluirse en agua, lo hacen de manera
completa y no parcial.