El documento describe la química del fuego y los factores que contribuyen a un incendio. Explica que el fuego es el resultado de una reacción química exotérmica entre un combustible, un comburente (oxígeno) y calor. Los tres componentes forman un "triángulo del fuego", y apagar el fuego requiere eliminar uno de estos componentes. También describe las fases de un incendio y los métodos para extinguir el fuego, como enfriamiento, remoción del combustible o sofocación para elim
El documento describe la química del fuego y los factores que contribuyen a un incendio. Explica que el fuego es el resultado de una reacción química exotérmica entre un combustible, un comburente (oxígeno) y calor. Los tres componentes forman un "triángulo del fuego", y apagar el fuego requiere eliminar uno de estos componentes. También describe las fases de un incendio y los métodos para extinguir el fuego, como enfriamiento, remoción del combustible o sofocación para elim
El documento describe la química del fuego y los factores que contribuyen a un incendio. Explica que el fuego es el resultado de una reacción química exotérmica entre un combustible, un comburente (oxígeno) y calor. Los tres componentes forman un "triángulo del fuego", y apagar el fuego requiere eliminar uno de estos componentes. También describe las fases de un incendio y los métodos para extinguir el fuego, como enfriamiento, remoción del combustible o sofocación para elim
Fuego: Proceso de combustin lo suficientemente intenso para producir luz y calor. Reaccin qumica exotrmica. Incendio: Fuego incontrolado Extincin: Proceso de eliminacin de uno mas componentes del fuego. Punto de Inflamacin: Es la mnima temperatura a la cual un combustible emana vapores suficientes para formar una mezcla inflamable en presencia de oxigeno. Punto de Ignicin: Es la transferencia en la cual un combustible produce vapores suficientes para mantener la ignicin una vez presentada. QUIMICA DEL FUEGO El fuego es una combustin, y lo aplicable al fuego lo es al incendio. Una combustin es un proceso qumico-fsico que se manifiesta cuando un cuerpo se une al oxigeno y desprende calor. El fuego no es ms que una reaccin de oxidacin-reduccin fuertemente exotrmica. Vamos a ver estos conceptos: Reaccin de oxidacin-reduccin: la reaccin qumica que se produce entre dos elementos, sustancias o cuerpos, en la que uno se oxida a costa del otro que se reduce. El elemento que se reduce es el agente oxidante que roba electrones al agente reductor. Reaccin exotrmica: se produce con desprendimiento de calor, porque las sustancias resultantes de la reaccin tienen menos energa que las que dieron lugar a la misma. Esa energa sobrante se manifiesta en forma de calor. Tambin, como cualquier reaccin qumica, est expuesta a la accin de catalizadores e inhibidores. Las primeras son sustancias que presentes, an en pequeas cantidades, aumentan la velocidad e intensidad de la reaccin. Las segundas, adicionadas a la reaccin o a los reactivos, disminuyen su intensidad y velocidad o aumentan la cantidad de energa necesaria para iniciarla. Teniendo en cuenta lo anteriormente expuesto, podemos decir que el fuego esta representado por un tringulo, siendo cada lado de ste un componente indispensable del proceso: CALOR, COMBUSTIBLE y COMBURENTE (OXIGENO). Este es el llamado TRIANGULO DEL FUEGO, y a travs de su simple observacin advertimos que nuestra actuacin en cualquiera de sus lados llevar a la interrupcin del proceso gneo.
FACTORES DEL INCENDIO
COMBUSTIBLE. Cualquier sustancia o materia capaz de arder en contacto con el aire, oxgeno o una mezcla gaseosa que contenga oxgeno, produciendo una cierta cantidad de calor. En una combustin es el agente reductor que cede o traspasa electrones al agente oxidante Combustible es toda sustancia que no ha alcanzado su grado mximo de oxidacin. Normalmente las materias combustibles contienen cantidades apreciables de carbono e hidrgeno, que son elementos oxidables. COMBURENTE. Producto o sustancia que proporciona el oxgeno necesario para la combustin. Es el cuerpo en cuya presencia puede arder el combustible. En una combustin es el agente oxidante el que roba electrones al reductor. Normalmente el comburente ser el oxgeno del aire, pero hay otros productos que lo pueden ser. CALOR (ENERGA DE ACTIVACIN). No siempre que hay un combustible en presencia de un comburente se produce la combustin. Para que esto suceda es necesario un tercer factor que provoque esa reaccin, este tercer factor es lo que llamamos energa de activacin que es aportada por los focos de ignicin y puede tener diversos orgenes: Origen qumico (cualquier reaccin exotrmica provoca calor que puede ser el origen de un incendio), origen mecnico (los choques o roces entre metales generan calor y chispas que pueden aportar la energa necesaria para iniciar un incendio) origen elctrico (el paso de una corriente elctrica provoca calor y eso es causa de numerosos incendios) origen natural (rayos, ...). REACCIN EN CADENA. En ocasiones, a pesar de tener los tre s factores conjugados en tiempo y lugar, y con la intensidad suficiente, la reaccin no progresaba. La explicacin es sencilla si l ambiente no es apto para disipar todo el calor que se produce, lo que ocurre es que ese calor no disipado que calentando la mezcla combustible-comburente, con lo que se convierte en una nueva energa de activacin que provoca el reinicio o ayuda a que la reaccin contine. Es decir, se produce una reaccin en cadena. FASES DE LA COMBUSTION Una vez iniciado el proceso de combustin en un ambiente cerrado, reconocemos las siguientes fases del mismo: FASE INICIAL O INCIPIENTE: en esta fase el oxgeno ambiental no se encuentra significativamente disminuido, y hay generacin de gases como vapor de agua, dixido de carbono (CO ) y pequeas cantidades de dixido de azufre (SO), de monxido de carbono (CO) y de otros gases. Hay tambin generacin de calor, estando la temperatura del lugar ligeramente incrementada, y la temperatura de la llama puede encontrarse cerca de los 600C. FASE DE COMBUSTION LIBRE: la combustin se ha generalizado, generando corrientes convectivas que han calentado el ambiente en la parte superior desplazando el aire fro a la parte inferior, facilitando la ignicin de los elementos ubicados en la parte alta del lugar, pudiendo encontrar a nivel del techo temperaturas superiores a los 700 C. FASE LATENTE: el desarrollo de la segunda fase provoca el consumo de oxgeno del lugar, disminuyendo la velocidad del proceso, el que, ante la falta de oxigeno, entra en la fase latente. El lugar termina de llenarse con gases sobrecalentados que favorecen la formacin de sustancias voltiles combustibles a partir de los elementos presentes, los que a pesar de encontrarse por encima de su punto de autoignicin, no pueden quemarse por falta de oxigeno. Todo esto redunda en un ambiente saturado de un humo espeso, de color negro-grisceo, cuya presin lo obliga a escapar por las aberturas presentes, con temperaturas elevadas (hasta 550 C) que generan el riesgo de una explosin por flujo reverso si se efecta el aporte de oxgeno faltante, siendo en estos casos necesaria la ventilacin del lugar por su punto ms elevado para permitir la evacuacin de esos gases sobrecalentados antes de forzar la entrada y permitir el ingreso del oxigeno, hasta ese momento faltante. PRODUCTOS DE LA COMBUSTION Cuando el material combustible arde experimenta un cambio qumico. Ninguno de los elementos que intervienen en el proceso desaparecen, sino que son transformados en otra forma o estado, mantenindose inalterable sus cantidades. Los productos de la combustin son tres: LUZ (LLAMA), CALOR y HUMO. La luz es la expresin menos peligrosa de la combustin, con excepcin de aquella muy intensa producida por los sopletes de oxicorte, que por su intensidad pueden producir irritacin de la vista. El calor es una forma de energa cuya intensidad se mide en grados de temperatura, y que acta como catalizador positivo de la combustin, ayudando a la formacin de los gases que continan e incrementan la velocidad del proceso al quemarse y generar mas calor. Tambin es responsable de la propagacin del fuego por conduccin, conveccin o radiacin, y produce en los seres vivos lesiones en la piel, vas respiratorias y pulmones denominadas quemaduras. Adems produce deshidratacin y agotamiento. El humo esta compuesto de restos carbonosos sin quemar y de gases como monxido y dixido de carbono, anhdrido sulfuroso, ciangeno, cido cianhdrico, vapor de agua, dioxinas, sulfuro de hidrgeno, cloruro de hidrgeno, etc. El tipo y cantidad de estos gases estar dado por el material que se quema, la temperatura que registra la combustin y el nivel de oxigenacin del proceso. El humo debe considerarse como un elemento combustible, ya que a determinada temperatura y con una buena oxigenacin se producir la combustin de los restos carbonosos y gaseosos que contiene. FORMAS DE EXTINCION Si recordamos lo enunciado con respecto al tetraedro del fuego podemos decir que al fuego lo podemos combatir actuando sobre el tringulo que representa al calor, ENFRIAMIENTO, el que representa al combustible, REMOCION DEL COMBUSTIBLE, el que representa al oxgeno, SOFOCACION, y tambin sobre el que representa la reaccin en cadena, INHIBICION QUIMICADE LAREACCION EN CADENA. El enfriamiento permite evitar que se sigan generando vapores susceptibles de quemarse, debindose aplicar el elemento extintor en forma, cantidad y tiempo que permita generar un balance trmico negativo. La remocin del combustible dejar al fuego sin uno de sus elementos vitales, pero es una de las tcnicas ms problemticas en su aplicacin. La sofocacin eliminar la llama pero no la temperatura, por lo que deber ser mantenida el tiempo suficiente para el enfriamiento del combustible por debajo de su temperatura de autoigncin para evitar la reignicin. La inhibicin qumica de la reaccin en cadena tambin elimina la llama y no la temperatura, debindose contar con algn elemento extintor extra que permita enfriar el combustible, o caso contrario, estar atento al riesgo de reignicin. La combinacin de dos o ms de estas formas de extincin disminuye de manera notable el tiempo y cantidad de elemento extintor necesario para lograr dicho cometido.