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SISTEMA DE
GESTIN DE CALIDAD
Profesor: Ing. Eva Or Richle
Contenido
UNIDAD I:
Sistema de gestin. Introduccin, objetivos.
UNIDAD II:
Sistemas de Gestin
UNIDAD III:
Gestin por procesos.
UNIDAD IV:
Familia de Normas ISO 9000
UNIDAD V:
Anlisis de los requisitos de la Norma ISO 9001
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TECSUP Gestin de Calidad
SISTEMA DE
GESTIN DE CALIDAD
- Introduccin -
1. Introduccin
La Direccin de las organizaciones debe gestionar y liderar al interior
de la empresa todas las actividades que le permitan desempearse
efectivamente y ser exitosas en todos los niveles.
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TECSUP Gestin de Calidad
2. Objetivos
Relacionar los los conceptos bsicos correspondientes a los sistemas
de gestin.
Identificar los principios de los sistemas de gestin de la calidad
SISTEMA DE
GESTIN DE LA CALIDAD
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TECSUP Gestin de Calidad
(ISO 9000)
(ISO 9000)
Calidad
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Componentes de un SGC
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TECSUP Gestin de Calidad
ENFOQUE
DE
SISTEMA
PARA LA
GESTION
ALIDAD
RELACIONES
MEJORA
MUTUAMENTE
CONTINUA ENFOQUE
BENEFICIOSAS
BASADO EN
CON EL
HECHOS
PROVEEDOR
PARA LA
TOMA DE
DECISION
a. Enfoque al Cliente
Beneficios:
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b. Liderazgo
Beneficios:
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Beneficios:
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Beneficios:
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Beneficios:
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f. Mejora Continua
Beneficios:
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Beneficios:
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Beneficios:
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SISTEMA DE
GESTIN DE LA CALIDAD
- Gestin por Procesos -
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3.1 PROCESO
(ISO 9000)
Qu es un proceso?
PROCESO SALIDAS
ENTRADAS
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Proceso
3.3 ACTIVIDAD
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Organizacin
Planificacin
Diseo
Realizacin del producto
etc.
REALIMENTACION
CONTROL
MEDICIONES
P E P S C
PROVEEDOR ENTRADAS PROCESO SALIDAS CLIENTE
ANALISIS
DEL
PROCESO
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Mapa de Procesos
Tipos
Procesos de procesos
estratgicos o del sistema
Procesos destinados a definir y controlar las metas de la
organizacin, sus polticas y estrategias.
Satisfaccin del cliente
Requisitos del cliente
Procesos operativos
Procesos que permiten generar el producto/servicio que
se entrega al cliente. Aportan valor al cliente.
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E Ttulo
Objetivo y alcance (Qu?)
S Responsabilidades (Quin)?
T Procedimiento
R Cmo
Cuando
U Dnde
C Por qu
Con cules recursos
T Registros
U * Requisitos del personal
R * Condiciones de seguridad * Incluir si fuera necesario
* Mtodos de clculo
A * Definiciones
* Referencias
Sistema de Gestin de Calidad Profesor: Ing. Eva Or Richle
Ejemplo de Indicadores
300
Objetivo
250
200
150
100
50
0
o
No bre
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ci
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Di
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SISTEMA DE
GESTIN DE LA CALIDAD
- Familia de Normas ISO
9000 -
Profesor: Ing. Eva Or Richle
Unidad IV
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Aumentar la
OBJETIVO satisfaccin
del cliente
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SISTEMA DE
GESTIN DE LA CALIDAD
- La Norma ISO 9001 -
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Objeto
Establece los requisitos para un sistema de gestin de calidad para
una organizacin que desee orientarse a la satisfaccin del cliente asi
como al cumplimiento de los requisitos legales aplicables.
Aplicacin
Esta norma es aplicable a todas las organizaciones con
independencia del tipo, tamao y productos y/o servicios
suministrados.
Todos los requisitos son genricos y aplicables a cualquier
organizacin.
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Exclusiones
Esta norma permite a una organizacin excluir nicamente los
requisitos del SGC que no afecten a la capacidad de la organizacin
ni la dispensen de su responsabilidad para suministrar productos que
satisfagan los requisitos del cliente y los legales y reglamentarios
aplicables.
Referencias normativas
La norma ISO 9000:2005 fundamentos y
vocabulario. Contiene disposiciones que son de
aplicacin a la norma ISO 9001
Trminos y definiciones
El trmino producto puede significar
tambin servicio.
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Importancia de la documentacin
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Identificacin
Almacenamiento
Proteccin
Recuperacin
Tiempo de retencin
Disposicin de los registros
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5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIN
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IDENTIFICAR REQUISITOS
ANALIZAR
SATISFACCIN !
CUMPLIR REQUISITOS
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Qu es una poltica?
Declaratoria de compromisos.
Directrices de un negocio.
Rumbo de una organizacin.
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5.4 Planificacin
5.4.1 Objetivos de la Calidad
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5.4 Planificacin
5.4.2 Planificacin del SGC
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6. GESTIN DE RECURSOS
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6.3 Infraestructura
Edificios.
Espacios de trabajo.
Herramientas, mquinas y equipos para los procesos.
Servicios de apoyo (transporte, comunicacin, sistemas de
informacin).
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Salidas de cada
etapa
Responsables
y autoridades
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7.4 Compras
Se debe asegurar que los productos y/o servicios adquiridos por la
organizacin cumple con los requisitos especificados.
Para lo cual se debe:
Seleccionar y evaluar el desempeo de los proveedores.
Se debe describir claramente la informacin del producto o
servicio a comprar.
Se debe verificar el producto comprado.
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8.1 Generalidades
8.2 Seguimieno y medicin
8.3 Control del producto no conforme
8.4 Anlisis de datos
8.5 Mejora
8.1 Generalidades
Seguimiento y medicin.
Control de productos no conformes.
Anlisis de datos.
Mejora.
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Expectation Perception
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Rechazo
Reproceso
Tratamiento
producto no Reparacin
conforme
Descarte
Concesin
Permiso de Desviacin
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8.5 Mejora
8.5 Mejora
Tiene 2 fases:
inmediata: (bloqueo) elimina o minimiza el sntoma
definitiva: busca la(s) causa(s) fundamental(es) y la(s) elimina
definitivamente para que no suceda nunca ms.
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8.5 Mejora
8.5 Mejora
ACCION PREVENTIVA
(cmo mejorar lo que hoy hago bien?)
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8.5 Mejora
8.5.3 Accin preventiva
Se debe tomar acciones para eliminar las causas de las no
conformidades potenciales para prevenir su ocurrencia; a travs
de la aplicacin de un procedimiento documentado que incluya:
Identificar y revisar las no conformidades potenciales.
Determinar las causas.
Establecer e implementar la acciones preventivas para
eliminar las causas potenciales.
Registrar los resultados obtenidos
Verificar la implementacin y eficacia de la accin preventiva.
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