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Fecha :01/04/2017
Elaborado por: ESPINOZA ROJAS Dionella
ROMERO BEJARANO Juan
VISITACION SANTA CRUZ Jazminne
V1.0
2- Descripcin
El presente trabajo consiste en el procesamiento de polvo de tara.
Compras.- realizar las compras de los diferentes equipos a instalar para la fabricacin.
3- Antecedentes
En los ltimos 8 aos el mercado de Polvo de Tara ha ido en alza, y por elllo muchas
empresas han hecho estudios sobre la fabricacin de Polvo de Tara, no obstante el
mercado sigue creciendo y es por ello que se desea dar una mayor produccin del
polvo de tara al mundo, toda vez que somos el primer productor con un 80% a nivel
mundial.
Tanto el mercado Americano y el Europeo tienen una gran demanda de este producto
por sus mltiples usos que se le puede dar.
4- Organigrama
Gerente General
ROL NOMBRES
Sponsor ESPINOZA ROJAS Dionella
Gerente del Proyecto VISITACION SANTA CRUZ Jazminne
Sub Gerente del Proyecto ROMERO BEJARANO Juan
Recursos
Humanos Operarios
5- Roles en el Proyecto
La ejecucin del proyecto se justifica por la mayor produccin y con ello la mayor de
manda del producto y no solo alcanzar el 80% del mercado si no aumentar a un 83%
del mercado mundial, dando as ms trabajo a ms peruanos, un mayor ingreso de
dinero al pas y a la vez promover el consumo de productos natrales que no son
perjudiciales a la salud.
7- Meta del Negocio
Incrementar la participacin del Per en el mercado mundial en un 80.5%.
Reducir los costos de produccin
Realizar marketing en el interior y exterior del pas a fin que conozcan las
propiedades y beneficios del producto.
Posicionarse en el mercado como una empresa que ofrece un producto natural.
Un porcentaje de la produccin llevarlo a nuevos mercados.
11- Stakeholders
Internos
Sponsor
Jefes de planta y produccin
Personal
Externos
Gobierno nacional
Productores de tara
Asociaciones agro
Proveedores de insumos
Proveedores de transporte
Clientes
Comunidad
Profesionales
12- Requisitos de Alto Nivel
La capacidad de planta debe tener flexibilidad.
Realizarlo en el menor tiempo posible.
Utilizar el menor espacio posible.
Usar la tecnologa ms avanzada.
Utilizar la menor cantidad de insumos qumicos.
Brindar ambientes higinicos.
13- Alcance del Proyecto
El alcance del proyecto es la instalacin y puesta en marcha de la implementacin y
mejora para el ahorro de recursos incluye el levantamiento de requerimientos, el
diseo, construccin y pruebas de un sistema para el seguimiento de la gestin de
proyectos de desarrollo de produccin.
06/04/2017