UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA

Facultad de Ingeniera
Escuela Profesional de Ingeniera Industrial

INTRODUCCION A LOS
INVENTARIOS

Ing. Walter Snchez Apaza

 GENERALIDADES
La Ingeniera de la Produccin, es la parte de la ingeniera que
trata de la organizacin, planificacin, mejoramiento continuo y
control de los procesos de produccin de bienes y servicios.
Persigue la optimizacin de los recursos materiales, humanos y
tecnolgicos con que cuentan las empresas para lograr que el rea
de operaciones sea capaz de generar bienes y servicios de alta
calidad, creando una posicin competitiva en el mercado.
 GENERALIDADES

Produccin, es el proceso de creacin o

transformacin de bienes o servicios, mediante la
aplicacin de algn tipo de tecnologa y con utilizacin
de recurso humano, entre otros. Implica la integracin
de varios elementos (Input) que al aplicarles
tecnologa y/o mano de obra se convierten en bienes
o servicios (Output).
GENERALIDADES

Fue en gran medida, la falta de

coordinacin entre las ventas y la
produccin, que da lugar a la
aparicin de la logstica en las
empresas, sirviendo la misma de nexo
necesario entre la demanda del
mercado y las actividades de
produccin de la empresa.

Una de las grandes reas de la

logstica, es la administracin de
materiales y/o gestin de inventarios.
 INVENTARIO
Inventario o Stock, es la cantidad
de bienes o activos fijos que una
empresa mantiene en existencia
en un momento determinado, el
cual pertenece al patrimonio
productivo de la empresa.
 INVENTARIO
son aquellas existencias o tems
usados para apoyar la produccin
(materias primas e tems en
proceso), las actividades de apoyo
(mantenimiento, reparacin y
operaciones de apoyo) y servicio al
cliente (bienes terminados y partes
disponibles)
 INVENTARIO
Es la cantidad de cada articulo que se
guarda en las bodegas o almacenes y
que la empresa requiere para sus
operaciones.
Involucra el capital, uso del espacio
para almacenamiento, manejo de
materiales, deterioro y obsolescencia
de los mismos y necesidad de seguros
por robo o perdida.
Cuando la empresa maneja
sus procesos de manera
deficiente, se refleja en la
acumulacin de inventario
VARIABLES QUE DETERMINAN EL
TAMAO DEL INVENTARIO

1. La Demanda

2. El tiempo de entrega

3. Nivel de servicio al cliente

 RAZONES PARA MANTENER UN INVENTARIO

1) Proteccin contra la incertidumbre, como:

La Demanda
El tiempo de entrega
Tiempo de consumo
Cambios de programa
Nivel de servicio al cliente
2) Permitir la produccin o la compra bajo
condiciones econmicas ventajosas
3) Cubrir cambios en la oferta y la demanda.
4) Para mantener el trnsito.
OBJETIVOS DE LOS INVENTARIOS

Proveer o distribuir adecuadamente los

materiales necesarios a la empresa,
colocndolos a disposicin en el momento
indicado, para as evitar aumentos de costos
perdidas de los mismos.
Permite satisfacer correctamente las
necesidades reales de la empresa, a las
cuales debe permanecer constantemente
adaptado.
La gestin de inventarios debe ser
atentamente controlada y vigilada
OBJETIVO DEL INVENTARIO SEGN LAS AREAS
DE LA EMPRESA
 OBJETIVO DE LOS INVENTARIOS
Para establecer un sistema de gestin de inventarios ha de
lograrse un equilibrio entre los dos objetivos fundamentales

Costo razonable
en la inversin del
Inventario

Adecuado Nivel de
Servicio al Cliente
 Como lograr el OBJETIVO:
Aplicando uno de los Principios de la
Planeacin Estratgica de la Logstica:
LA DIFERENCIACION
 TIPOS DE INVENTARIOS
De acuerdo a las caractersticas fsicas de los objetos:

Inventarios de Materia Prima

Comprende los elementos bsicos o principales que entran en

la elaboracin del producto. En toda actividad industrial
concurren una variedad de artculos (materia prima) y
materiales, los que sern sometidos a un proceso para obtener
al final un articulo terminado o acabado. A los materiales que
intervienen en mayor grado en la produccin se les considera
"Materia Prima", ya que su uso se hace en cantidades los
suficientemente importantes del producto acabado. La materia
prima, es aquel o aquellos artculos sometidos a un proceso de
fabricacin que al final se convertir en un producto
terminado.
 TIPOS DE INVENTARIOS

Inventarios de Productos en Proceso

Consiste en todos los artculos o elementos que se utilizan

en el actual proceso de produccin. Es decir, son productos
parcialmente terminados que se encuentran en un grado
intermedio de produccin y a los cuales se les aplico la
labor directa y gastos indirectos inherentes al proceso de
produccin en un momento dado.
Una de las caractersticas del inventarios de producto en
proceso es que va aumentando el valor a medida que se es
transformado de materia prima en producto terminado
como consecuencia del proceso de produccin.
 TIPOS DE INVENTARIOS

Inventarios de Productos Terminados

Comprende estos, los artculos transferidos por el

departamento de produccin al almacn de productos
terminados por haber estos; alcanzado su grado de
terminacin total y que a la hora de la toma fsica de
inventarios se encuentren aun en los almacenes, es decir,
los que todava no han sido vendidos. El nivel de inventarios
de productos terminados va a depender directamente de
las ventas, es decir su nivel esta dado por la demanda.
 TIPOS DE INVENTARIOS

Se utilizan con el fin de sostener las

operaciones para abastecer los canales que
conectan a la empresa con sus proveedores y
Inventario en Transito sus clientes, respectivamente. Existen porque
el material debe de moverse de un lugar a
otro.

Son los productos que aunque no forman

Inventarios de parte directa del proceso productivo de la
materiales para soporte empresa, es decir no sern colocados a la
venta, hacen posible las operaciones
de las operaciones, o productivas de la misma, estos productos
piezas y repuestos pueden ser: maquinarias, repuestos,
artculos de oficinas, etc.

Son aquellos artculos que se entregan para

Inventario en ser vendidos o consumidos en el proceso de
Consignacin manufactura pero la propiedad la conserva
el proveedor
 TIPOS DE INVENTARIOS

De acuerdo a la naturaleza de la empresa, se

har ms nfasis en algunos de estos
inventarios. Una empresa distribuidora, por
ejemplo, solo tendr inventarios de
productos terminados y de piezas y
repuestos; mientras que una empresa
manufacturera que posea unos veinte
artculos de materia prima, pudiera tener
ms de diez mil tipos diferentes de piezas y
repuestos as como de productos terminados
y productos en proceso.
 FUNCION DE LOS INVENTARIOS

En cualquier organizacin, los inventarios aaden una

flexibilidad de operacin que de otra manera no
existira. En fabricacin, los inventarios de producto en
proceso son una necesidad absoluta, a menos que cada
parte individual se lleve de maquina a maquina y que
estas se preparen para producir una sola parte.
Eliminacin de irregularidades en la oferta.
Compra o produccin en lotes o tandas
Permitir a la organizacin manejar materiales
perecederos.
 GESTION DE INVENTARIOS

La gestin de inventarios puede definirse como el

conjunto de acciones destinadas a minimizar los
gastos originados por el almacenamiento de
existencias.
Para realizar una adecuada gestin se necesita
disponer de informacin precisa acerca de ciertos
aspectos fundamentales que influyen en los costos de
almacenamiento:
Nivel del inventario. N de artculos en el almacn
Tiempo que transcurre desde que se hace un
pedido hasta que se recibe
Costos relevantes que influyen en la toma de
decisiones
 GESTION DE INVENTARIOS

Demasiada reservas de materiales

o artculos en los almacenes de la Muy pocas reservas de
empresa pueden, ocasionar materiales o artculos en los
sobrantes, materiales en desuso, almacenes de la empresa,
materiales obsoletos, materiales puede ocasionar interrupciones
deteriorados, etc. lo cual puede y faltantes para sus
disminuir la ventaja competitiva y operaciones.
disminuir el margen del negocio.

22
 GESTION DE INVENTARIOS

Surge en funcin a la gran variedad de materiales

almacenados y de la cantidad mnima que hay que
almacenar de acuerdo a su importancia, valor, demanda;
facilitando as el planeamiento y el control de los
inventarios para contar con niveles ptimos que ayuden
a ser ms eficientes la produccin y las ventas.
Generalmente, ha sido considerado como un proceso
intuitivo basado en la experiencia de los almaceneros y
usuarios o se defina al ojo o palpito la cantidad a
pedir y el momento de renovar los inventarios.
 SISTEMAS DE
INVENTARIOS

Un Sistema de Inventarios, es un conjunto de normas, mtodos y

procedimientos aplicados de manera sistemtica para planificar y
controlar los materiales y productos que se emplean en una
organizacin.
Este sistema puede ser manual o automatizado. Para el control de los
costos, elemento clave de la administracin de cualquier empresa,
existen sistemas que permiten estimar los costos de las mercancas
que son adquiridas y luego procesadas o vendidas. 24
 Es la administracin cientfica de los
recursos ociosos de cualquier clase, con
Control de tal que ste tenga un valor econmico
y satisfaga una demanda futura.
Inventarios

Controlar las existencias o stocks para

facilitar una adecuada renovacin de
los inventarios con la menor inversin
Finalidad posible de dinero y evitando las
acumulaciones o agotamientos.
El anlisis econmico de los inventarios se efecta con la
finalidad de determinar la importancia relativa de cada artculo
en la empresa y determinar qu artculos controlar.
Para lo cual, se emplea el control selectivo de los materiales
mediante la aplicacin de la tcnica ABC, la rotacin de
inventarios, la proyeccin de existencias y el tiempo de
reposicin.
La herramienta de gestin que va a
permitir clasificar los materiales que
maneja una empresa es la tcnica ABC,
que se basa en la Ley de Pareto son
muy pocos los importantes y muchos los
que no lo son
Muy a menudo un pequeo nmero de
artculos importantes domina los
resultados; mientras que en el otro
extremo existe un gran nmero de
artculos cuyo valor es tan pequeo que
tiene poco efecto sobre los inventarios
 La tcnica del Anlisis ABC, permite definir una poltica de
reabastecimiento y establecer normas de control; clasificando
a los materiales en 3 clases o categoras:

Artculos de alto movimiento y valor, que

por consumo y frecuencia de uso merecen
Categora A un control estricto. Estos representan en
general el 20%.

Artculos de menor movimiento y valor, son

de menor importancia y que requieren un
Categora B control moderado. Estos representan en
general el 30%.
Artculos cuyo movimiento y valor son
insignificantes para la empresa, son de poca
importancia y slo merecen una simple
Categora C supervisin sobre el nivel de sus existencias. .
Estos representan en general el 50%. De todos
los artculos de inventario.
 TECNICA ABC : CRITERIO PARETO
Costo / importancia
100 %
A : control muy cercano
10% C
B : control cercano
C : control marginal
30% B

60%
A Nro. items

Esta tcnica se basa en la Ley de Pareto son muy pocos los

importantes y muchos los que no lo son.
Muy a menudo un pequeo nmero de artculos importantes domina
los resultados; mientras que en el otro extremo existe un gran nmero
de artculos cuyo valor es tan pequeo que tiene poco efecto sobre
los inventarios.
 Procedimiento de Clasificacin ABC

1.Obtener el listado de
materiales o artculos
que administra la 8. Interpretar los
7.Graficar la curva ABC
empresa, con su resultados
respectiva cantidad y
precio unitario.

6.Clasificar los artculos

2.Valorizar los 9. Recomendaciones a la
en las clases A, B y C.
inventarios empresa.
Segn corresponda.

3.Ordenar en forma
descendente el
5.Calcular % para cada
inventario valorizado.
artculo y luego
4.Calcular % para el
acumularlos
inventario valorizado y
luego acumularlos
30
31
 Ejemplo de Aplicacin:
ARTICULO P.UNIT. CANT. CANT.VAL.
X 50 216 10800
Z 20 160 3200
N 40 375 15000
A 60 65 3900
F 25 4 100
G 1 10 10
B 10 30 300
Y 5 60 300
H 100 912 91200
C 75 812 60900
D 80 250 20000
E 55 20 1100

32
ARTICULO CANT.VAL.ORD % CANT. %ACUMUL %ARTICULO % ACUMUL

H 91200 44,10 44,10 8,33 8,33 A

C 60900 29,45 73,55 8,33 16,67 A
D 20000 9,67 83,22 8,33 25,00 B
N 15000 7,25 90,47 8,33 33,33 B

X 10800 5,22 95,69 8,33 41,67 B

A 3900 1,89 97,58 8,33 50,00 C

Z 3200 1,55 99,12 8,33 58,33 C

E 1100 0,53 99,66 8,33 66,67 C

B 300 0,15 99,80 8,33 75,00 C

Y 300 0,15 99,95 8,33 83,33 C

F 100 0,05 100,00 8,33 91,67 C

G 10 0,00 100,00 8,33 100,00 C

12 206810

33
Ejemplo de Aplicacin
La empresa JESA S.A. presenta una muestra de sus
artculos que utiliza:
Cantidad Cantidad
Cdigo Cdigo
en el en el
Artculo Artculo
Periodo (S/.) Periodo (S/.)
X30 47515 Y45 10951
X32 71636 Y46 19775
X33 993 D30 77680
X34 12241 D31 27699
X35 934 D32 27119
Y41 1123 D36 11515
Y42 21551 D37 8758
Y44 83363 C01 98335

Con la informacin proporcionada se pide:

a) Clasificar los artculos
b) Analizar/interpretar cada clasificacin.
c) Recomendaciones para la empresa
El genio es 1% inspiracin y 99% transpiracin
Thomas Edison