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ORGANOLEPTICAS
ESP. MICROBIOLOGICAS
Contagem total: < 4^2 UFC/g
Colif.totais (NMP): Isento em 1g
Colif.fecais: Ausente
Salmonella sp: ausente 25 g
S. aureus: ausente
Pseudomonas : Ausente
Conclusao: Isento de Patogenos
ESTABILIDADE
GELADEIRA (2C) POR 90 DIAS: ESTVEL
TEMPERATURA AMBIENTE (25C) POR 90 DIAS: ESTVEL
ESTUFA (50C) POR 90 DIAS: ESTVEL
CONCLUSO: O PRODUTO MANTEVE-SE ESTVEL NO DECORRER DO
PERODO DO TESTE, CUJOS RESULTADOS GARANTEM O
ESTABELECIMENTO DO PRAZO DE VALIDADE DE 36 MESES.
Liquido Viscoso