CALEFACCION, REFRIGERACION Y VENTILACION DE INVERNADEROS

La misin principal del invernadero ser acumular calor durante el invierno que
normalmente se produce cuando el infrarrojo largo se transforma en calor. Esta
radiacin la absorben las plantas, los materiales de la estructura y el suelo;
sta se emite a lo largo de la cubierta hacia el interior y calientan el
invernadero.
El calor dentro de la instalacin se transmite por diversos movimientos. El
primero, que es el de radiacin, se produce en el espacio transparente; el
segundo, en los materiales que cubren el invernadero y se denomina de
conduccin; el tercero, se origina cuando existe un intercambio del calor
interior con el fro exterior, denominado infiltracin, y por ltimo el que
producen la plantas, el suelo y la estructura, que es el de conveccin.
La humedad relativa (HR) es un factor climtico que puede modificar el
rendimiento final de los cultivos. Cuando es excesiva, las plantas no
transpiran y reducen su crecimiento; si es muy baja, pueden
deshidratarse. El exceso puede reducirse mediante ventilado, aumento
de la temperatura y al evitar el exceso de humedad en el suelo. La falta
puede evitarse con riegos, canaletas de agua de lluvia, pulverizando
agua en el ambiente, ventilando y proporcionando sombra. La
ventilacin cenital en invernaderos con anchura superior a 40 metros es
muy recomendable, tanto para controlar la humedad como para el
control de la HR.
En el caso de la luz, si existe mucha se debe de aumentar la
temperatura, la HR y el CO2, pues hay que propiciar la fotosntesis de los
cultivos; en cambio, si es escasa, se deben disminuir estos factores. Para
aumentar la luminosidad se usan materiales de cubierta con buena
transparencia y que reduzcan la sombra; se orienta la instalacin del
invernadero, as como el ngulo donde incide la radiacin solar y,
finalmente, se usan acolchados con plstico blanco para que reflejen la
luz. Cuando se busca reducir su entrada, se blanquean las cubiertas y se
instalan mallas de sombreo y acolchados color negro.
En cuanto al CO2, su concentracin es imprescindible, pues es la que
regula la funcin cloroflica de los cultivos. Normalmente, se encuentra
en concentraciones de 0.003 por ciento y se aumenta hasta 0.2 por
ciento cuando los dems factores de la produccin vegetal son ptimos,
pero sin llegar a 0.3 por ciento, ya que resulta un ndice txico para las
plantas.
Periodos fros
Existen mltiples medidas para calentar invernaderos durante la poca
invernal. Es posible usar materiales que lo hagan hermtico, usar pantallas
trmicas y usar capas dobles de polietileno de 150 galgas o de polipropileno.
La entrada de luz tambin ayuda, as como sembrar follaje de las plantas y el
uso de sistemas de calefaccin de agua caliente o aire caliente.
En el mercado, es posible encontrar sistemas de calefaccin que usan mtodos
de conveccin o conduccin. En el primer caso, se calienta el aire del
invernadero va area y en el segundo la distribucin del calor se hace a nivel
del cultivo.
Los de va area o de conduccin
Su uso se basa en tuberas de agua caliente que pueden instalarse a nivel del
suelo de cultivo, en tuberas enterradas o en banquetas. Tambin es usual el
empleo de calefaccin por agua caliente que, en general, radica en la
circulacin de agua caliente o vapor procedente de un foco calorfico por una
red de tuberas. En la caldera, el agua se calienta a entre 80 y 90 grados
centgrados y las tuberas se colocan a unos 10 centmetros sobre el suelo;
pueden ser fijas o mviles.
El sistema de calefaccin central por agua caliente se puede hacer de dos
formas: por termofusin, que consiste en instalar tubos de dimetro grande
con una ligera pendiente, o por impulsin de bombas o aceleradores con
tubera de dimetro menor y una temperatura en el agua de retorno ms
elevada que en el caso anterior. Estos sistemas ofrecen varias ventajas, pues
mantienen el calor del invernadero ms uniforme, usan materiales econmicos,
ahorran energa y pueden usar energas alternativas como la geotrmica, el
calor residual industrial y la solar a baja temperatura.

La calefaccin por aire caliente

Consiste en impulsar en la atmsfera del invernadero aire producido en focos
calorficos. Tambin existen dos sistemas para utilizar este mtodo, como los
generadores de combustin directa donde un ventilador lanza una corriente de
aire hacia el interior de la cmara de combustin del generador y a su salida el
aire ya caliente arrastra consigo gases de la combustin.
Tambin hay un sistema generador de intercambio de calor, en l, la corriente
de aire no pasa directamente a travs de la cmara de combustin, sino que
calienta al atravesar una cmara de intercambio. Ambos sistemas pueden
instalarse dentro o fuera del invernadero. Si estn en el interior, los
ventiladores aspiran el aire que est adentro, lo calientan y luego lo expulsan;
en cambio, si estn en el exterior, el aire del invernadero es retornado al
generador con la ayuda de conductos termoaislantes, donde se calienta y es
impulsado de nuevo por medio de otros conductos. El principal problema al
usar estos sistemas es su costo, as como su rendimiento energtico.

Rendimiento. Utilizar pantallas trmicas para captar el calor durante el da y

mantenerlo por la noche permite optimizar las condiciones de temperatura

Pantallas trmicas
Es otro elemento muy utilizado y su uso puede incrementar un 30 por ciento el
rendimiento trmico, ya que el calor que capta durante el da lo mantiene en la
noche. Tambin son muy tiles como doble cubierta al impedir el goteo directo
de la condensacin de agua sobre plantas en pocas de excesiva humedad.
En el mercado existen cubiertas de varios tipos, hechas con hilos sintticos o
lminas de aluminio, y pueden estar abiertas (ventiladas) o cerradas (sin
ventilacin); las segundas son muy socorridas en pocas de fro.
Periodos clidos
Reducir la temperatura es uno de los mayores problemas de la horticultura
protegida en climas clidos, porque no es fcil refrigerar el invernadero sin
invertir cantidades relativamente altas en instalaciones y equipos. Son cuatro
los factores principales que permiten reducir la temperatura: disminuir la
radiacin solar que llega al cultivo, la evapotranspiracin del cultivo, la
ventilacin del invernadero y la refrigeracin por evaporacin de agua.

Sistemas de sombreo
Es la tcnica de refrigeracin ms utilizada en la prctica y se basa en cortar
ms de lo conveniente el porcentaje de radiacin fotoactiva, mientras que el
infrarrojo corto llega en exceso a los cultivos. Existen dos sistemas principales:
el esttico, para encalados y mallas de sombreo, y los dinmicos, que permiten
el control con cortinas mviles y riego de la cubierta.

Sistema de encalado de cubiertas

Sistemas con mallas de sombreo.

Sistema de sombreo dinmicos.

Refrigeracin por evaporacin de agua

El enfriamiento por evaporacin se basa en emplear la gran entalpa de
vaporizacin del agua para lograr reducir la temperatura del aire seco en
cantidad muy significativa. Por este motivo, es recomendable para climas
clidos-secos, pues acondiciona el interior de los invernaderos a un bajo costo.
En este tipo de refrigeracin, existen diversos sistemas. Uno es la nebulizacin
fina (fog system), que consiste en distribuir en el aire un gran nmero de
partculas de agua lquida de tamao prximo a las 10 micras, de modo que su
cada se frene y queden suspendidas en el aire el tiempo suficiente para
evaporarse sin llegar a los cultivos. Para lograr este proceso es necesario
afincar un sistema de nebulizacin, formado por un conjunto de boquillas
nebulizadoras conectadas a tuberas que cuelgan de la techumbre del
invernadero, y complementar la instalacin con termostatos y humidostatos
para la automatizacin de los sistemas, aunque el procedimiento puede
llevarse a cabo manualmente.

VENTILACION DE INVERNADEROS
La ventilacin en los invernaderos es un tema crucial de esencial influencia en
los resultados del cultivo.
El aumento de la temperatura y la humedad causa daos a los cultivos y
perjudica su calidad, y en muchos casos dificulta la tarea de los trabajadores, lo
cual, indirectamente provoca el descenso de la produccin y de la rentabilidad
del invernadero.
Las aberturas laterales y cenitales del invernadero ayudan a la ventilacin
natural, ya que en realidad el aire caliente sale hacia afuera de la estructura a
travs de dichas aberturas.
La baja presin de aire dentro del invernadero, as como el viento exterior,
provoca que el aire fro penetre dentro del invernadero.
Las aberturas de ventilacin pueden estar controladas de forma manual o por
medio de operacin automtica.
La ventilacin natural es eficaz slo en invernaderos de hasta ciertas
longitudes, por lo tanto qu se puede hacer en los invernaderos que cubren
un rea de cultivo ms grande?
Esto es particularmente cierto para los cultivos altos como los del tomate, del
pepino y otros similares, ya que molestan el flujo de aire que corre en el
invernadero.
Para este propsito se han desarrollado varias soluciones:
La primera solucin:
Abertura de ventilacin en el techo - "la solucin natural
Una de las soluciones existentes en el mercado hoy en da es la solucin de la
abertura de ventilacin en el techo del invernadero, con el fin de evacuar el
calor y la humedad acumulados dentro de l. La ventaja de esta solucin se
basa en que el calor sube hacia arriba, de modo que, en forma natural la
abertura cenital permite la salida del aire caliente sin ningn tipo de
interferencia

Ventajas de la ventilacin natural:

- Costos de instalacin y de mantenimiento ms bajos
- No depende de la energa elctrica
- Opcin de construir un invernadero con frente de canaln ms largo
Desventajas de la ventilacin natural:
- Baja o ninguna capacidad de controlar las condiciones climticas
deseadas dentro del invernadero
- Gran dependencia de las condiciones climticas externas

Ventilacin cenital con malla antiafidos

Ventilacin tipo capilla

Tipo tnel
Tipo doble capilla

Es importante recordar que incluso cuando se elige la solucin de ventilacin

natural, es posible utilizar otra tecnologa para aumentar la ventilacin, como
ser: Circuladores 24, o bien, una combinacin de circuladores con pantalla
trmica. La integracin de estos sistemas puede agregar mejores resultados,
los cuales ciertamente dependern de las condiciones climticas externas del
invernadero y de la zona de cultivo.

La segunda solucin: Ventilacin activa

En esta solucin, el agricultor instala en el invernadero sistemas que tendrn la
funcin de crear las condiciones climticas ideales, tomando en cuenta el tipo
de cultivo, las condiciones climticas dentro y fuera de la estructura, as como
tambin el tamao de la estructura.
En base a estos datos, otros sistemas necesarios tales como: ventiladores,
circuladores de aire, colchn hmedo y pantallas, debern ser adaptados al
tipo de cultivo, as como otros sistemas apropiados para las necesidades del
cultivador y de la produccin.
Esta solucin le permite al cultivador no slo suministrar ventilacin al
invernadero, sino tambin crear las condiciones ptimas que ayuden a obtener
un mayor rendimiento y una produccin de mejor calidad.
Ventajas de la ventilacin activa:
- Total control y monitoreo en las condiciones climticas deseadas dentro
del invernadero
- Mejores resultados anuales de cultivo independientemente de los
factores externos
Desventajas de la ventilacin activa:
- De costo ms alto que la ventilacin natural
- Depende del suministro de energa elctrica
- Reduccin de la longitud de los canalones (mximo 36 metros)

BIBLIGRAFIA
- https://www.mundohvacr.com.mx/mundo/2014/05/sistemas-de-
climatizacion-en-invernaderos/
- http://www.azrom.com/es/ventilation-in-greenhouses/
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTN
FACULTAD DE AGRONOMIA

CALEFACCION, REFRIGERACION Y VENTILACION DE

INVERNADEROS
CURSO:
CULTIVOS PROTEGIDOS
DOCENTE:
ING. JOSE PINTO
ALUMNO:
ROJAS QUISPE IRVHIN

AREQUIPA- PER
2017