Universidad Tecnolgica del Valle de

Toluca.

Formacin Sociocultural.
Anteproyecto de Modelo de Desarrollo
Sustentable.

Dieta del Estudiante

Profesora. Norma Anglica Prez Urbina

Integrantes:

-Bravo Orozco Elizabeth

-Martnez Victoria Mara Fernanda

-Nava Mercado Jonathan

-Prez Gonzlez Carina Hazel

-Yeritza Ailyn Romero Gutirrez

-Suarez Daz Ana

DNM-12

Septiembre/Diciembre 2014
Anteproyecto de modelo de desarrollo sustentable.

1.- Qu se quiere hacer?

Sugerir por medio de carteles, una propuesta para la mejora de hbitos alimenticios
en los estudiantes de Negocios de la UTVT que les ayude a conservar la salud fsica
y mental.

2.- Por qu se quiere hacer?

Porque la mayora de los estudiantes descuida su alimentacin debido al horario

irregular.

3.- Cunto se quiere hacer?

Un cartel en la puerta de cada saln.

4.- Dnde se quiere hacer?

En el edificio de docencia 3 de la Universidad Tecnolgica del Valle de Toluca.

5.- Cmo se va hacer?

-Investigando con una nutriloga a cerca de la alimentacin que debe llevar un

estudiante

-De esa informacin rescatar los puntos importantes de una nutricin adecuada.

-Recolectar los materiales necesarios para la elaboracin de los carteles.

-Hacer carteles informando a detalle el tipo de alimentacin recomendada para un

estudiante.

6.- Para qu se va hacer?

Primero dar a conocer una alternativa segura de los alimentos adecuados que debe
consumir un estudiante para evitar trastornos alimenticios y mejorar el rendimiento
escolar de nuestra comunidad estudiantil pertenecientes a la carrera de Negocios

7.- A quines va dirigida?

A la comunidad estudiantil de la carrera de negocios.

8.- Quines lo van hacer?

Integrantes:

Fernanda y Ailyn: Recoleccin de Materiales

Jonathan y Hazel: Cartel
Elizabeth y Ana: Repartir los carteles a los salones
Antecedentes

Los hbitos alimenticios han variado en la sociedad actual y donde mejor se puede
ver es en la alimentacin de nios y jvenes, con dietas ricas en grasas e hidratos de
carbono, pero tambin hay que anotar el efecto contrario con problemas alimentarios
como la anorexia, la bulimia y sobre todo la obesidad. La escasez o el exceso de
algunos alimentos desequilibran el estado nutricional ptimo, una dieta especfica
para este tipo de situaciones puede ayudar a afrontar el agotamiento mental as
como mejorar la capacidad y eficacia del intelecto.

El estudiante debe tener una dieta satisfactoria, que contenga todos los grupos de
alimentos, reforzando aquellos que aporten energa ya que suelen realizar una
actividad fsica mayor. As como vitaminas y minerales que le permitan aumentar o
mantener su capacidad de concentracin y estudio.

Consumir una comida equilibrada se relaciona con cambios positivos en la atencin e

incluso con la motivacin. Adems, "saltarse" comidas ejerce efectos negativos sobre
la concentracin o las capacidades mentales

Por eso nos dimos a la tarea de investigar con una nutriloga que nos orient y
aporto conocimientos importantes sobre la adecuada alimentacin que debemos
llevar como estudiantes, y as nosotros utilizarlos en nuestro anteproyecto adems
de que nuestra fuente de informacin fuera confiable.

Planteamiento del Problema.

La mala alimentacin de nios y joven han causado graves problemas alimenticos,

los cuales afectan su salud y rendimiento escolar, lo que nos lleva a que nosotros
mediante este proyecto, analizar distintas alternativas nutricionales, para que
nosotros como comunidad estudiantil tengamos una vida ms sana mediante una
dieta basada en lo que es recomendable consumir, sin descuidar nuestros estudios o
actividades acadmicas, pero sobre todo nuestra salud.

Justificacin.

Tenemos como objetivo el cuidado de la salud de nuestra comunidad estudiantil ya

que a causa del estrs y falta de tiempo y organizacin descuidamos lo que
comemos, esto trae como consecuencia el hecho de desarrollar trastornos
alimenticos. Queremos motivar a los estudiantes a que consuman alimentos altos en
vitaminas que beneficien su rendimiento escolar, no que lo afecte ya que la mayor
parte del tiempo consumimos alimentos con grasas o carbohidratos que hacen que
nuestro nivel de energa aumente por un considerable tiempo o que bajen, sin
embargo la propuesta que estamos presentando es un opcin viable, para que cada
estudiante tenga buena salud cuidando lo que come, Sugiriendo que se desarrolle
una Cultura del bien comer empezando con los alumnos de Negocios de la UTVT.

Objetivo.

Elaborar carteles que contengan recomendaciones de la adecuada alimentacin de

un estudiante, con base en la informacin proporcionada por la nutriloga Adriana
Del Carmen Higuera Aguilar y tambin obteniendo informacin en internet, as con el
fin de lograr que el rendimiento escolar y la alimentacin de los estudiantes de
desarrollo de negocios mejoren de manera positiva.

Alcances y limitaciones.

Elaborar un total de 10 carteles con materiales reciclados (hojas y papel). Que

contendrn una Dieta basada en alimentos que deben consumir los estudiantes

La forma de divulgacin es que sern pegados en cada saln de la docencia 3 que

corresponde a la carrera de negocios

Sern repartidos la segunda semana de noviembre durante la clase de Formacin

sociocultural

Procedimiento.

1.-Asistir a asesoras con La Maestra Adriana Del Carmen Higuera Aguilar de la

carrera de salud pblica e investigar en internet sobre recomendaciones para la
salud.

2.-Analizar la informacin que nos proporcione la nutriloga en conjunto con la

informacin recopilada de internet.

3.-Organizar las ideas ms importantes para el contenido del cartel

4.-Hacer un borrador del cartel y revisar si la informacin es apropiada para su

reproduccin

5.-Recolectar los materiales necesarios como hojas y papel reciclados, lpices o todo
lo indispensable para la elaboracin de los 15 carteles

6.-Elaborar los 10 carteles a computadora

7.-Empezar a repartir un cartel por cada aula de la docencia 3 y haciendo la

invitacin a nuestros compaeros estudiantes a considerar est dieta como parte de
su alimentacin diaria o habitual.
 Cronograma.

No. Actividad Responsable Recursos Recursos Tiempo Fecha

Humanos Materiales

1 Asistir a Jonathan Nava Nutriloga Hojas 1 a 2

asesoras con La Mercado y Adriana Del Horas.
Maestra Adriana Carina Hazel Carmen Internet.
Del Carmen Prez Gonzlez Higuera
Higuera Aguilar Aguilar
de la carrera de
salud pblica e
investigar en
internet sobre
recomendacione
s para la salud.

2 Analizar la Todo el equipo Todo el Informacin 1 Hora

informacin que equipo Proporcionada
proporcione la
nutriloga

3 Organizar las Todo el equipo Todo el Hojas 30 min

ideas ms equipo
importantes para
el contenido del
cartel

4 Hacer un Todo el equipo Todo el Hojas 1 Hora

borrador del equipo
cartel y revisar si
la informacin es
apropiada para
su reproduccin

5 Recolectar los Mara Fernanda 30 min

materiales Martnez Victoria
necesarios como y Yeritza Ailyn
hojas y papel Romero
reciclados,
 lpices o todo lo Gutirrez
indispensable
para la
elaboracin de
los 10 carteles

6 Elaborar los 10 Jonathan Nava Computadora 2 a 3

carteles a Mercado y e Impresora Horas
computadora Carina Hazel
Prez Gonzlez

7 Empezar a Elizabeth Bravo Carteles 2 Horas

repartir un cartel Orozco y Ana Terminados
por cada aula de Suarez Daz
la docencia 3 y
haciendo la
invitacin a
nuestros
compaeros
estudiantes a
considerar est
dieta como parte
de su
alimentacin
diaria o habitual.

Recursos.

-Recursos Materiales:

Hojas recicladas
Papel reciclado
Lpiz
Computadora
Impresora

-Recursos Humanos:
 Nutriloga
Todos los integrantes del equipo

Bibliografa.

http://www.alimentacion-sana.org/PortalNuevo/dietas/plantillas/dietas94.htm
http://www.nutridieta.com/dieta-para-estudiantes/
http://www.saludymedicinas.com.mx/centros-de-salud/salud-infantil/consejos-
alimenticios/que-debe-comer-un-estudiante.html