Costos

INDICE
1 RESUMEN EJECUTIVO.-.................................................................................. 1
2 INTRODUCCIN.-.......................................................................................... 2
3 OBJETIVOS.................................................................................................... 3
3.1 OBJETIVO GENERAL................................................................................ 3
4 ALCANCE EMPRENDEDOR.-...........................................................................3
5 DESARROLLO DE ETAPAS DEL LICYT.............................................................3
5.1 PERFIL DEL PROYECTO:..........................................................................3
5.2 ANLISIS:................................................................................................ 3
5.2.1 DEFINICIN DE COSTOS...................................................................3
5.2.2 BREVE HISTORIA:........................................................................... 10
5.2.3 ANALISIS FODA............................................................................... 11
5.2.4 DIAGRAMA DE FLUJO EN LA PREPARACION DE PANES....................12
5.2.5 DIAGRAMA DE FLUJO DE LA ELABORACIN DE PAN........................12
5.2.6 PLANILLA DE SUELDOS Y SALARIOS...............................................15
5.3 MERCADO:............................................................................................ 17
6 HERRAMIENTAS TEGs Y TIDs.......................................................................17
7 SISTEMAS TICs............................................................................................ 17
8 CONCLUSIONES........................................................................................... 18
9 BIBLIOGRAFA.-........................................................................................... 19
Tecnolgico Boliviano Alemn

1 RESUMEN EJECUTIVO.-
SOALPRO una empresa lder en produccin de alimentos de en Bolivia,
especializada en elaborar galletas, panes, bizcochos, panetones, ms conocida
como San Gabriel.
Existen momentos de nuestras vidas en las cuales necesitamos obtener el costo
de algn objeto para comprarlo y luego venderlo.
Se podr observar en primera estancia la historia de cmo empez la empresa, su
visin, misin y el anlisis FODA.
Algo muy importante el cual es el objetivo de este trabajo es extraer el costo de
ventas, as como tambin el costo unitario de produccin y el costo unitario de
venta facturado.
Las hojas de adquisicin de material importado local e internacional, diagrama de
flujos y planillas de sueldos y salarios de la empresa.
Tecnolgico Boliviano Alemn 1

2 INTRODUCCIN.-
La industria alimenticia es muy variada e importante para el mercado consumidor.
A lo que San Gabriel entra con una gran variedad de productos al mercado pero
para ser un gigante en el mismo y ser reconocido por los clientes es necesario
optimizar recursos en el cual se elabora el costo de ventas hallando as el costo
unitario de produccin y el costo unitario de venta facturado.
Es indispensable que la empresa tenga muy claro cules son sus extremos en
cuanto a fortalezas, oportunidades, amenazas y debilidades es por ello que se
elabora el anlisis FODA de la misma. Se observa tambin detalladamente
informacin de la planilla de sueldos y salarios y por ultimo las hojas de
adquisicin de materia prima.
3 OBJETIVOS
Hacer un anlisis interpretativo de los 3 elementos del costo de produccin de la
empres SOALPRO S.R.L.
4 ALCANCE EMPRENDEDOR.-
Se tiene como implementacin la elaboracin de nuevos estado de costos de
materiales y hojas de adquisicin de materia prima.
5 DESARROLLO DE ETAPAS DEL LICYT

5.1 PERFIL DEL PROYECTO:
Anlisis de costos de materiales, mano de obra y los diferentes gastos indirectos
de fabricacin de la empresa SOALPRO S.R.L.
5.2 ANLISIS:
5.2.1 DEFINICIN DE COSTOS
5.2.1.1 CONTABILIDAD DE COSTOS
La informacin requerida por la empresa se puede encontrar en el conjunto de

operaciones diarias, expresada de una forma clara en la contabilidad de costos, de
la cual se desprende la evaluacin de la gestin administrativa y gerencial
convirtindose en una herramienta fundamental para la consolidacin de las
entidades. Para suministrar informacin comprensible, til y comparable, esta
debe basarse en los ingresos y costos pasados necesarios para el costeo de
productos, as como en los ingresos y los costos proyectados para la toma de
decisiones.
Los datos que necesitan los usuarios se pueden encontrar en un Pool de
informacin de costos y se pueden clasificar en diferentes categoras segn:

Los elementos de un producto.
La relacin con la produccin.
La relacin con el volumen.
La capacidad para asociarlos.
El departamento donde se incurrieron.
Las actividades realizadas.
El periodo en que se van a cargar los costos al ingreso.
La relacin con la planeacin, el control y la toma de decisiones
A continuacin se presentan los aspectos ms importantes y relevantes que

fundamentan la informacin en la contabilidad de costos.
5.2.1.2 Elementos de costo de un producto:

Los elementos de costo de un producto o sus componentes son los materiales
directos, la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricacin, esta
clasificacin suministra la informacin necesaria para la medicin del ingreso y la
fijacin del precio del producto.
5.2.1.2.1 Materiales:
Son los principales recursos que se usan en la produccin; estos se transforman

en bienes terminados con la ayuda de la mano de obra y los costos indirectos de
fabricacin.
Directos: Son todos aquellos que pueden identificarse en la fabricacin de

un producto terminado, fcilmente se asocian con ste y representan el
principal costo de materiales en la elaboracin de un producto.
Indirectos: Son los que estn involucrados en la elaboracin de un

producto, pero tienen una relevancia relativa frente a los directos.
5.2.1.2.2 Mano de obra:
Es el esfuerzo fsico o mental empleados para la elaboracin de un
producto.
Directa: Es aquella directamente involucrada en la fabricacin de un

producto terminado que puede asociarse con este con facilidad y que tiene
gran costo en la elaboracin.

Indirecta: Es aquella que no tiene un costo significativo en el momento de la
produccin del producto.
5.2.1.3 Costos indirectos de fabricacin (CIF):
Son todos aquellos costos que se acumulan de los materiales y la mano de obra
indirectos ms todos los incurridos en la produccin pero que en el momento de
obtener el costo del producto terminado no son fcilmente identificables de forma
directa con el mismo.
5.2.1.4 Relacin con la produccin
Esto est ntimamente relacionado con los elementos del costo de un producto y
con los principales objetivos de la planeacin y el control. Las dos categoras, con
base en su relacin con la produccin son:
Costos primos: Son todos los materiales directos y la mano de obra

directa de la produccin.
Costos primos= MD + MOD
Costos de conversin: Son los relacionados con la transformacin de los

materiales directos en productos terminados, o sea la mano de obra directa
y los costos indirectos de fabricacin.
Costos de conversin= MOD + CIF
5.2.1.5 Relacin con el volumen

Los costos varan de acuerdo con los cambios en el volumen de produccin, este
se enmarca en casi todos los aspectos del costeo de un producto, estos se
clasifican en:
Costos variables: Son aquellos en los que el costo total cambia en proporcin
directa a los cambios en el volumen, en tanto que el costo unitario permanece
constante.
Costos fijos: Son aquellos en los que el costo fijo total permanece constante
mientras que el costo fijo unitario vara con la produccin.
Costos mixtos: Estos tienen la caracterstica de ser fijos y variables, existen dos
tipos:

5.2.1.6 Capacidad para asociar los costos
Un costo puede considerarse directo o indirecto segn la capacidad que tenga la
gerencia para asociarlo en forma especfica a rdenes o departamentos, se
clasifican en:
Costos directos: Son aquellos que la gerencia es capaz de asociar con los
artculos o reas especficos. Los materiales y la mano de obra directa son
los ejemplos ms claros.
Costos indirectos: Son aquellos comunes a muchos artculos y por tanto

no son directamente asociables a ningn artculo o rea. Usualmente, los
costos indirectos se cargan a los artculos o reas con base en tcnicas de
asignacin.
5.2.1.7 Departamento donde se incurrieron los costos

Un departamento es la principal divisin funcional de una empresa. El costeo por
departamentos ayuda a la gerencia a controlar los costos indirectos y a medir el
ingreso. En las empresas manufactureras se encuentran los siguientes tipos de
departamentos:
Departamentos productivos Estos contribuyen directamente a la

produccin de un artculo e incluyen los departamentos donde tienen lugar
los procesos de conversin o de elaboracin. Comprende las operaciones
manuales y mecnicas realizadas directamente sobre el producto.
Departamentos de servicios: Son aquellos que no estn directamente

relacionados con la produccin de un artculo. Su funcin consiste en
suministrar apoyo al departamento productivo.
Departamento deservicios generales No estn directamente involucrados

en el proceso de tranformacion del producto y su funcin es la de brindar
servicios a todos los departamentos
5.2.1.7.1 Actividades realizadas:

Los costos clasificados por funcin se acumulan segn la actividad realizada.
Segn la actividad los costos se dividen en:

Costos de manufactura: Estos se relacionan con la produccin de un
artculo. Los costos de manufactura son la suma de los materiales directos,
de la mano de obra directa y de los costos indirectos de fabricacin.
Costos de mercadeo: Se incurren en la promocin y venta de un producto

o servicio.
Costos administrativos: Se incurren en la direccin, control y operacin

de una compaa e incluyen el pago de salarios a la gerencia y al staff.
Costos financieros: Estos se relacionan con la obtencin de fondos para

la operacin de la empresa. Incluyen el costo de los intereses que la
compaa debe pagar por los prstamos, as como el costo de otorgar
crdito a clientes.
5.2.1.8 Periodo en que los costos se cargan al ingreso
En este caso se tiene que algunos costos se registran primero como activos
(Gasto de capital) y luego se deducen (Se cargan como un gasto) a medida que
expiran. Otros costos se registran inicialmente como gastos (Gastos de
operacin).
La clasificacin de los costos en categoras con respecto a los periodos que
benefician, ayuda a la gerencia en la medicin del ingreso, en la preparacin de
estados financieros y en la asociacin de los gastos con los ingresos en el periodo
apropiado. Se divide en:
Costos del producto: Son los que se identifican directa e indirectamente

con el producto. Estos costos no suministran ningn beneficio hasta que se
venda el producto y por consiguiente se inventaran hasta la terminacin del
producto. Cuando se venden los productos, sus costos totales se registran
como un gasto denominado costo de los bienes vendidos.
Costos del periodo: Estos no estn directa ni indirectamente relacionados

con el producto. Los costos del periodo se cancelan inmediatamente,
puesto que no puede determinarse ninguna relacin entre el costo y el
ingreso.

5.2.1.9 Definicin de planillas salariales
La planilla de sueldos y salarios es un documento que expone informacin

peridica mensual en valores monetarios relativa al conjunto de remuneraciones,
aportes, patronales, descuentos laborales y otros beneficios que perciben los
dependientes de una empresa.
5.2.1.9.1 Los objetivos principales de las planillas de sueldos y salarios son:
* Contar con informacin referida al importe que paga la empresa por concepto de
sueldos, aportes patronales y otros beneficios.
* Cumplir con disposiciones legales tipificadas en la ley general del trabajo.
* Remitir un ejemplar de las planillas de sueldos y salarios mensualmente a las
diferentes entidades donde cotiza la empresa y sus dependientes.
La informacin que debe presentar la planilla de sueldos y salarios debe cumplir

es la siguiente:
* Numero de tem
* Nombres y apellidos del dependiente
* Cargo que desempea
* Fecha de nacimiento
* Haber bsico
* Bonos
* Hora extras
* Total ganado
* Descuentos laborales
* Liquido pagable
* Firmas
* Aportes patronales

* Aguinaldo
* Indemnizaciones
* Primas
Para una mejor comprensin a continuacin brindaremos algunos conceptos de

trminos que guardan relacin con la elaboracin de la planilla de sueldos y
salarios.
Remuneraciones. Se denomina as al precio del trabajo arrendado en valores

monetarios, que el patrn como empresa o empleador, cancela al dependiente
como empleado u obrero. Estas retribuciones deben ser canceladas
peridicamente por el empleador en forma independiente a los resultados que
pueda obtener una empresa.
Sueldo. Se denomina as a la remuneracin en valores monetarios que

peridicamente percibe el dependiente de una empresa por desarrollar
normalmente por trabajo de carcter intelectual.
Salario. Se denomina as a la remuneracin en trminos de unidades monetarias

que peridicamente percibe el dependiente de una empresa por desarrollar
normalmente por trabajo de carcter manual.
Tambin existen otras formas de remuneracin, entre ellas podemos citar:
* Remuneracin a destajo
* Remuneracin por contrato
La remuneracin a destajo. Es la retribucin en valores monetarios que percibe el

dependiente de una empresa por el trabajo realmente efectuado, es decir por la
cantidad avanzada independiente del factor tiempo.
La remuneracin por contrato. Esta la retribucin en valores monetarios que

percibe el dependiente de una empresa por el trabajo desarrollado en un
determinado tiempo.

5.2.2 BREVE HISTORIA:
SOALPRO S.R.L. actualmente reconocida como una de las principales industrias
lderes en la produccin de alimentos a nivel nacional, naci como una pequea
empresa unipersonal con el nombre Panadera San Gabriel el 17 de septiembre
de 1987 en la zona Villa Bolvar de El Alto.
En 1993 Se inicia el trabajo de la planta EL lamo con la produccin de galletas.
El ao 1997 Panadera San Gabriel decide transformarse de una empresa
unipersonal a una empresa de responsabilidad limitada, incorporando nuevos
socios, nuevos capitales y nueva tecnologa. La empresa se traslada a la
propiedad donde actualmente se desarrolla, con 16.000 metros cuadrados de
extensin, ya para el ao 1999 SOALPRO S.R.L. incursiona en la alimentacin
complementaria, en el Desayuno Escolar, un desafo que hoy por hoy hace que la
empresa cuente con 13 aos de experiencia brindando a la niez de Bolivia
productos altamente nutritivos, el ao 2008 la empresa realiza la creacin de una
planta de lcteos para cuyo efecto se invierte en maquinaria de primera calidad
para contar con un proceso asptico de ultra alta temperatura UHT.
5.2.2.1 Misin
"Llegamos a nuestros clientes con productos alimenticios sanos, agradables y
nutritivos. Practicamos una cultura de mejoramiento continuo con un compromiso
con nuestros recursos humanos y la comunidad"
5.2.2.2 Visin
"Ser reconocidos como lderes en la industria de alimentos, mediante la bsqueda
permanente de la excelencia en nuestras acciones, otorgando valor para el
cliente"

5.2.3 ANALISIS FODA

FORTALEZAS DEBILIDADES
Servicio de calidad Rotacin del personal

Buen ambiente laboral Riesgo lanzar nuevos
Precios competitivos productos al mercado
de productos
y contentos
Productos de calidad Poco personal
que respalda su
trayectoria
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Alianzas estratgicas Ingresos de nuevos

Crecimiento del productos
mercado Conflictos gremiales
Tecnolgico Necesidad
Boliviano del
Alemn 12 Aumento de precios de
producto insumos o de materia
prima
DIAGRAMA DE FLUJO DE COMPRA DE MATERIA PRIMA
Necesidad de insumos (cantidad)
Busca de proveedor
Evaluar precios
Compra de insumos
Entrega de insumos
IMPORTACIONES

El 12 de julio 2016 se procede a la importacin de la republica de la Argentina
harina de trigo tipo pan de miga 0000 de nuestro proveedor Molinos Florencia la
cantidad de 25.000 Kg. A un precio de 0,80 $ c/Kg, el costo de transporte desde
Origen hasta la aduana de Villazon es de 32 $ la tonelada habindose contratado
un seguro por un valor de 1.670,40 que equivale al 1.20% del valor del material.
Al momento de la desaduanizacion se cancel el gravamen arancelario por el 10%

y tambin otros gastos necesarios por un total de Bs. 400, El costo de transporte
desde frontera hasta nuestros almacenes alcanza a 115 Bs. La tonelada, la
comisin de la agencia aduanera fue del 1,10%, el descarguio fue realizado por
personal eventual por un monto de Bs. 450.
Todos los pagos en moneda extranjera se cancelaron con cheque del Banco
Mercantil y los pagos en moneda nacional con cheque del Banco Unin.

MATERIAL: HARINA DE TRIGO PAN DE PROVEEDOR: MOLINOS FLORENCIA
MIGA
CANTIDAD: 25.000 Kg PROCEDENCIA: ARGENTINA
FOB 139.200
Seguros 1.670,40
Fletes 5.568
CIF 146.438,40
(+) Gravamen arancelario 14.643,84
(+) Otros gastos 400
Base Imponible 161.482,24

(+) IVA 14,94% 24.125,45
Costo de Importacin 185.607,69
COSTOS NACIONALES
Costo de transporte 2.875

(Villazon La Paz)
(+) Comisin Ag. Aduan. 1.610,82
(+) Descarguio 450
Total costo nacional 4.935,82

(-) IVA - Crdito Fiscal (583,16)
Costo Neto Nacional 4.352,66
C.U.= 6,633396 Bs. c/kg.
HOJA DE COSTO DE ADQUISICION DE MATERIALES

01/08/2016------------------------AD 1-----------------------------
Almacn de Materiales Directos 165.834,90

Harina de trigo 0000 25.000 kg a 6.633396 c/kg
IVA CREDITO FISCAL

24.708,61
a.- Banco Mercantil

146.438,40
Banco Unin
44.105

COMPRAS DE ORIGEN NACIONAL
El 01 de Agosto del 2016 se procede a la compra de 600 litros de leche de la

granja modelo Pairumani ubicada en Cochabamba a un precio de 3,70 c/Ltr. El
pago fue realizado con cheque del Banco Unin, el transporte tuvo un costo total
de 400 Bs realizado por trasportadora Lozada cuyo pago se hizo en efectivo.

HOJA DE COSTO DE ADQUISICIONES
Material: Leche Proveedor: Granja Pairumani

Cantidad: 600 Litros Procedencia: Cochabamba
Costo segn factura 2.220

(600 Ltrs. a 3.70 c/Ltr.)
(+) Costo de transporte 400
Costo de Adquisicin 2.620

(-) IVA Crdito fiscal (340,60)
Coste neto de ingreso a almacenes 2.279,40
C.U.= 3,799000 Bs. c/Ltr.

09/08/2016-----------------------AD 1------------------------
Almacn de materiales directos 2.279,40

Leche natural 600Ltrs. a 3,799000 c/Ltr.
IVA Crdito fiscal 340,60
a.- Banco Mercantil 2.620
5.2.4 DIAGRAMA DE FLUJO EN LA PREPARACION DE PANES

Preparacin panes
* Mezclado de ingredientes
* Amasamiento y modelado
* Fermentacin y horneado
* Enfriamiento
* Envasado
* Almacenamiento y distribucin o ventas

Preparacin
Mezclado de
ingredientes
Amasamiento y
modelado
Fermentacin y horneado
Enfriamiento
Separacin de producto
Envasado
Almacenamie
nto para
distribucin
Fuente: Elaboracion propia

Costo de ventas
Volumen de produccin: 140 panes
Inventario inicial en almacenes 12 libras de harina, a 6 bs cada libra
9 libras de azcar, a 5 bs cada libra
3 bolsas de sal, a 3 bs cada bolsa
Compra de harina: 9 libras de harina a 6.5 bs
Compra de materiales indirectos 6 libras de azcar, a 5.5 bs cada libra
5 bolsas de sal, a 3.2 bs cada
bolsa
5 bolsitas de levadura, a 3 bs
cada bolsa
10 bolsitas de polvo de hornear, a
3 bs cada bolsita
25 huevos, a 0.62 bs cada huevo
Para la produccin de 140 panes se utilizaron los siguientes materiales:
14 libras de harina
10 libras de azcar
4 bolsas de sal
2 bolsitas de levadura
9 bolsitas de hornear
20 huevos
Mtodo para la aplicacin para la salida de materiales de almacn PEPS
Mano de obra directa bs 720
Mano de obra indirecta bs 150
Otros gastos:
- Energa elctrica 200
- Agua potable 125
Gastos de administracin bs 200
Gastos de comercializacin bs 120
Gastos financieros bs 130
Margen de utilidad 10 %
Material directo 83
Mano de obra directa 720
GIF 583.1
Material indirecto 108.1
Mano de obra indirecta 150
Otros gastos 325
COSTO PRODUCCION 1386.1
Gastos 450
COSTO TOTAL 1836.1
Utilidad 183.61
PRECIO DE VENTA 2019.71
IVA 14.94 % 301.74
PRECIO DE VENTA FACTURADO 2321.45
C.U.P.= = 9.9
P.U.V.F = = 16.58

Mano de obra:
Mano de obra directa e indirecta.-
La mano de obra directa es aquella que esta directamente relacionada con la
produccin de un determinado articulo, la misma puede ser cuantificacle en el
producto y representa un costo directo imprescindible en la transformacin del
material, es adems el segundo elemento del Costo de produccin.
L Mano de obra indirecta, es aquella que no esta especficamente relacionada con
una orden de produccin o procesode fabricacin y que requiere su acumulacin
dentro de la gastos indirectos de produccin, para ser distribuidos en los diferentes
sectores con los que cuenta la fabrica, tales como sueldo de los supervisores de
trabajo los inspectores de produccin, asi como el personal de apoyo de taller
mecanico, almacenes y otros.
Planilla de sueldos:
La planila de sueldos y salarios constituye un documento importante en el cual se
registran y se determinan los sueldos de cda trabajador, en funcin a sus tarjetas
de control de sistencia, esta palnilla se debe elaborar de forma semanal, quincenal
o mensual segn la naturaleza de cada empresa.
SUELDO:
Es la remuneracin fija que se paga, independientemente de la cantidad de trabajo
realizado en el periodo correspondiente, ejm. Sueldo de los gerentes y empleados
en general.
SALARIO:
Es el pago que se realiza a los obreros que intervienen en la transformacin de los
materiales de un producto terminado y tiene estrecha relacin con la cantidad de
trabajo que se realiza y es calculado por jornada de trabajo.
Definicin de planillas salariales
La planilla de sueldos y salarios es un documento que expone informacin

peridica mensual en valores monetarios relativa al conjunto de remuneraciones,
aportes, patronales, descuentos laborales y otros beneficios que perciben los
dependientes de una empresa.

Los objetivos principales de las planillas de sueldos y salarios son:
* Contar con informacin referida al importe que paga la empresa por concepto de
sueldos, aportes patronales y otros beneficios.
* Cumplir con disposiciones legales tipificadas en la ley general del trabajo.
* Remitir un ejemplar de las planillas de sueldos y salarios mensualmente a las
diferentes entidades donde cotiza la empresa y sus dependientes.
Aportes e impuestos laborales:

Son las cotizaciones que realiza el trabajador en favor de la gestora publica de
seguridad social que quivale al 12,71% de su total ganado.
Cuenta individual 10%
Riesgo comn 1,71%
Fondo solidario 0,5%
Comision Gestora Publica 0,5%
Aportes patronales:
Produccto de disposiciones legales, son los aportes que realiza el empleador en
favor de sus trabajadores equivalente al 16,71% de su total ganado
Caja nacional de salud 10%
Riesgos profesional 1,71%
Fondo de vivienda 2%
Fondo solidario 3%

Beneficios sociales:
Aguinaldo de navidad.-
De acuerdo a la ley general del trabajo los empleadores estn en la obligacin de
gratificar a sus trabajadores con un mes de sueldo o salario por cada ao de
trabajo como aguinaldo de navidad.
Es recomendable efectuar un provision del 8,33%
Indenmizacion.-
De acuerdo a la ley vigete es cuando el trabajador es retirado por causa ajenas a
su voluntad (retiro forzoso) esta indenmizacion es equivalente a un mes de sueldo
por cada ao trabajado, se recomienda efectuar la previsin de este beneficio en
forma mensual con un porcentaje del 8,33% sobre el total ganado.

31/08/2016--------------------------------------AD-1----------------------------------
Gastos de administracin 15811.58
Sueldos
Gastos de ventas 8849.73
Sueldos
Productos en proceso 20908.12
Sueldos
a) Sueldos y salarios por

pagar 37477.56
Aportes laborales por pagar 5791.88
Retenciones por pagar 0
Anticipos 2300
Glosa.- registro de las planillas de sueldos y salarios del mes de agosto de 2016

31/08/2016------------------------------------AD-2 -------------------------------------
Gastos de administracin 5276.3242
Gastos de ventas 2953.1549
Producto en proceso 6977.0396
a) Aportes patronales por pagar 7614.6517
Provisiones aguinaldos 3795.9335
Previsin indemnizacin
3795.9335
Glosa.- registro por el pago de las cargas sociales
Gastos indirectos de fabricacin: los gastos indirectos de produccin conocidos

tambin con los nombres: cargos indirectos, costos indirectos, gastos de
fabricacin, o de fabrica, representan el tercer elemento del costo de produccin,
no identificndose su monto en forma precisa en un articulo elaborado, ni en
ocaciones en una orden de produccin, o en un proceso productivo. Esto quiere
decir, que aun formando parte del costo de produccin, no puede conoserce con
exactitud que cantidad de esas erogaciones estn en la fabricacin de un articulo.

Prorrateo de Gastos Indirectos:
Cuando la fabrica puede dividirse departamentalmente y trata de tener un anlisis

departamental de gastos indirectos de produccin el porblema contable reviste las
siguientes facetas:
La aplicacin departamental de los gastos indirectos
La derrama interna de los gastos departamentales (prorrateo

interdepartamental)
La solucin de los 2 aspectos sealados se identifica respectivamente con lo que

se llama:
PRORRATEO PRIMARIO: Es la acumulacin de los gastos indirectos de

produccin en cada departamento, conocindose al final del periodo los gastos del
departamento que mayor servivio ha otorgado.
PRORRATEO SECUNDARIO: Esta operacin contable tiene como finalidad el

hacer una derrama interdepartamental empezando a repartir los gastos del
departamento que mayor servicio proporcione, osea el que sirve a mas
departamentos, tomando como base el servicio recibido por los dems
departamentos.

La empresa SOALPRO S.R.L. cuenta con los siguientes gastos indirectos
de fabricacin correspondientes al periodo de Agosto del 2016:
1. El 05 de Agosto del ao 2016 se procede a la compra de ropa de trabajo

para todos los trabajadores de la empresa por un monto facturado de
Bs5,500 pagado en efectivo.
2. Los materiales directos e indirectos enviados de almacenes al proceso

de produccin tienen el siguiente detalle
DEPARTAMENTO MATERIAL DIRECTO MAT. INDIRECTO
Departamento 1 80,000 1,500
Almacenes --------------------- ---------------------
Talleres 4,200
Limp y aseo 725
TOTALES 80,000 6,425

El consumo de energa elctrica y de gas natural ascienden a Bs. 3,260 y
2,050 respectivamente.
5.3 MERCADO:
para el gerente general de la empresa y administradores y demas interesados.
6 HERRAMIENTAS TEGs Y TIDs

Respecto al uso de herramientas TEGs Y TIDs se us exclusivamente la web
como gua de elaboracin del proyecto.
7 SISTEMAS TICs
Los medios que se usaron para este proyecto fueron la va internet, como va de
investigacin por el cual se obtuvo mucha de la informacin para la elaboracin
del presente analisis, se us tambin la aplicacin Google+, Microsoft office,
Adobe Reader, Gmail, eso en cuanto a tecnologa.

8 CONCLUSIONES
la empresa san gabriel una empresa muy reconocida en el ambito de productos
alimenticios es muy importante saber a cuanto asciende el costo unitario de
nuestros productos para lo cualse realizo un estado de costos de ventas en el
cualse determino como costo unitario de produccion de 9.9 y costo unitario
de venta facturado de16.58 bs. a la cual tambien se hallo el costo unitario de
importacion de materia prima(harina) a un costo unitario de 6.633396 y 3.799
respectivamente podiendo visualizar la viabilidad de la importacion.

9 BIBLIOGRAFA.-
http://www.recetas.com.bo/content/pan-casero (08:00)
http://www.comedera.com/como-hacer-pan-casero/ (09:00)
http://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/como-hacer-pan
(10:00)

Costos

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5 DESARROLLO DE ETAPAS DEL LICYT

La informacin requerida por la empresa se puede encontrar en el conjunto de

Tecnolgico Boliviano Alemn 3

La relacin con la produccin.

La relacin con el volumen.

La capacidad para asociarlos.

El departamento donde se incurrieron.

Las actividades realizadas.

El periodo en que se van a cargar los costos al ingreso.

La relacin con la planeacin, el control y la toma de decisiones

A continuacin se presentan los aspectos ms importantes y relevantes que

5.2.1.2 Elementos de costo de un producto:

Son los principales recursos que se usan en la produccin; estos se transforman

Directos: Son todos aquellos que pueden identificarse en la fabricacin de

Indirectos: Son los que estn involucrados en la elaboracin de un

Directa: Es aquella directamente involucrada en la fabricacin de un

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Costos primos: Son todos los materiales directos y la mano de obra

Costos de conversin: Son los relacionados con la transformacin de los

5.2.1.5 Relacin con el volumen

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Costos indirectos: Son aquellos comunes a muchos artculos y por tanto

5.2.1.7 Departamento donde se incurrieron los costos

Departamentos productivos Estos contribuyen directamente a la

Departamentos de servicios: Son aquellos que no estn directamente

Departamento deservicios generales No estn directamente involucrados

5.2.1.7.1 Actividades realizadas:

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Costos de mercadeo: Se incurren en la promocin y venta de un producto

Costos administrativos: Se incurren en la direccin, control y operacin

Costos financieros: Estos se relacionan con la obtencin de fondos para

Costos del producto: Son los que se identifican directa e indirectamente

Costos del periodo: Estos no estn directa ni indirectamente relacionados

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La planilla de sueldos y salarios es un documento que expone informacin

5.2.1.9.1 Los objetivos principales de las planillas de sueldos y salarios son:

La informacin que debe presentar la planilla de sueldos y salarios debe cumplir

* Nombres y apellidos del dependiente

* Cargo que desempea

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Para una mejor comprensin a continuacin brindaremos algunos conceptos de

Remuneraciones. Se denomina as al precio del trabajo arrendado en valores

Sueldo. Se denomina as a la remuneracin en valores monetarios que

Salario. Se denomina as a la remuneracin en trminos de unidades monetarias

Tambin existen otras formas de remuneracin, entre ellas podemos citar:

* Remuneracin por contrato

La remuneracin a destajo. Es la retribucin en valores monetarios que percibe el

La remuneracin por contrato. Esta la retribucin en valores monetarios que

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Servicio de calidad Rotacin del personal

Alianzas estratgicas Ingresos de nuevos

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Al momento de la desaduanizacion se cancel el gravamen arancelario por el 10%

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Base Imponible 161.482,24

Costo de Importacin 185.607,69

Costo de transporte 2.875

Total costo nacional 4.935,82