31/01/2017 Teleculinaria

Atum numa salada de gro

Refeio Peixes, Saladas

Grau de Diculdade Fcil
Custo da Refeio Econmico

Doses Tempo Confeo

4 PESSOAS 25 MINUTOS

Ingredientes
2 latas de atum
1 lata grande de gro
1 pepino pequeno
1/2 cebola roxa
1/4 Pimento Vermelho
2 Ovos
Azeite q.b.
Vinagre balsmico q. b.
Cominhos em p q.b.
Salsa q.b.
Sal e pimenta q.b.

Modo de Preparao

1. Coza os ovos em gua. Lave o pimento, retire-lhes as sementes e peles brancas e corte-o em
cubinhos. Descasque a cebola roxa e corte-a em juliana na. Lave e descasque parcialmente o
pepino e corte-o em meias luas rejeitando as sementes.

2. Entretanto, escorra o gro e deite-o numa tigela. Junte o pimento, a cebola e o pepino, tempere
com azeite, sal, pimenta, cominhos em p e vinagre balsmico e envolva bem.

3. Adicione o atum escorrido e desfeito, junte tambm os ovos cozidos cortado em quartos e sirva
polvilhado com salsa picada. No emprego, sirva temperatura ambiente e acompanhe com po.

www.teleculinaria.pt
www.facebook.com/teleculinaria

http://www.teleculinaria.pt/receitas/atumnumasaladadegrao/print 1/2
31/01/2017 Teleculinaria

http://www.teleculinaria.pt/receitas/atumnumasaladadegrao/print 2/2