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2017
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ndice General
Solubilidad 10 pg.
Purificacin: 11 pg.
Destilacin Simple
Destilacin Fraccionada
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Enlaces Inicos
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Caractersticas:
Sus enlaces son muy fuertes (depende fuertemente de la naturaleza de los iones).
Altos punto de fusin (entre 300 C y 1000 C) y ebullicin (Si el enlace tiene un
carcter covalente alto, puede ser que estos valores disminuyan abruptamente
Son enlaces resultantes de la interaccin entre los metales de los grupos I y II y los no
metales de los grupos VI y VII.
Son solubles en agua y otras disoluciones acuosas debido al dipolo elctrico que
presentan las molculas de agua; capaces de solvatar a los iones, compensando as la
energa de red cristalina. (No todos los compuestos inicos se pueden solubilizar
fcilmente con agua, ya sea por la poca energa de solvatacin de los iones o por el
carcter covalente del compuesto inico):
En estado slido no conducen la electricidad, ya que los iones ocupan posiciones muy
fijas en la red. Si utilizamos un bloque de sal como parte de un circuito en lugar del
cable, el circuito no funcionar. As tampoco funcionar una bombilla si utilizamos
como parte de un circuito un cubo de agua, pero si disolvemos sal en abundancia en
dicho cubo, la bombilla del circuito se encender. Esto se debe a que los iones disueltos
de la sal son capaces de acudir al polo opuesto (a su signo) de la pila del circuito y, por
ello, este funciona.
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Clasificacin:
Los iones se clasifican en dos tipos:
a) Anin: Es un ion con carga elctrica negativa, lo que significa que los tomos que lo
conforman tienen un exceso de electrones. Comnmente los aniones estn formados por no
metales, aunque hay ciertos aniones formados por metales y no metales. Los aniones ms
habituales son (el nmero entre parntesis indica la carga):
F- fluoruro.
Cl- cloruro.
Br- bromuro.
I- yoduro.
S 2- sulfuro.
SO42- sulfato.
NO3- nitrato.
PO43- fosfato.
ClO- hipoclorito.
ClO2- clorito.
ClO3- clorato.
ClO4- perclorato.
CO32- carbonato.
BO3 3- borato.
MnO4- permanganato.
CrO42- cromato.
Na+ sodio.
K+ potasio.
Ca2+ calcio.
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Ba2+ bario.
Mg2+ magnesio.
Al3+ aluminio.
NH4+ amonio.
Enlaces Covalentes
Un enlace covalente entre dos tomos se produce cuando estos tomos se unen, para alcanzar el
octeto estable, compartiendo electrones del ltimo nivel (excepto el Hidrgeno que alcanza la
estabilidad cuando tiene 2 electrones). La diferencia de electronegatividad entre los tomos no
es lo suficientemente grande como para que se produzca una unin de tipo inica. Para que un
enlace covalente se genere es necesario que la diferencia de electronegatividad entre tomos sea
menor a 1,7.
De esta forma, los dos tomos comparten uno o ms pares electrnicos en un nuevo tipo de
orbital, denominado orbital molecular. Los enlaces covalentes se producen entre tomos de un
mismo elemento no metal y entre distintos elementos no metales.
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Cuando tomos distintos de no metales se unen en una forma covalente, uno de ellos resultar
ms electronegativo que el otro, por lo que tender a atraer la nube electrnica del enlace hacia
su ncleo, generando un dipolo elctrico. Esta polarizacin permite que las molculas del
mismo compuesto se atraigan entre s por fuerzas electrostticas de distinta intensidad.
Por el contrario, cuando tomos de un mismo elemento no metlico se unen covalentemente, su
diferencia de electronegatividad es cero y no se crean dipolos. Las molculas entre s poseen
prcticamente una atraccin nula.
En sntesis, en un enlace inico, se produce la transferencia de electrones de un tomo a otro y
en el enlace covalente, los electrones de enlace son compartidos por ambos tomos. En el enlace
covalente, los dos tomos no metlicos comparten uno o ms electrones, es decir, se unen a
travs de sus electrones en el ltimo orbital, el cual depende del nmero atmico en cuestin.
Entre los dos tomos pueden compartirse uno, dos o tres pares de electrones, lo cual dar lugar a
la formacin de un enlace simple, doble o triple respectivamente. En la estructura de Lewis,
estos enlaces pueden representarse por una pequea lnea entre los tomos.
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Sustancias covalentes moleculares: los enlaces covalentes
forman molculas que tienen las siguientes propiedades:
Redes o sustancias covalentes reticulares: Adems, las sustancias covalentes forman redes
cristalinas de un nmero indefinido de tomos, semejantes a los compuestos inicos, que tienen
estas propiedades:
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ejercen los ncleos sobre los dos electrones se equilibra la repulsin que hay entre ellos, debido
a esto es mayor la probabilidad de encontrar electrones en algn lugar situado entre dos ncleos.
Tercero: la distancia entre los ncleos es tal que las orbitales 1s tienen el mximo traslape, en el
caso de la molcula de hidrgeno, la distancia entre los ncleos es aproximadamente de 0.74 .
De otro modo, la distancia que existe entre dos tomos que se unen en forma covalente se llama
longitud de enlace.
Cuarto: para "romper" los enlaces covalentes que hay en 1.0 g de hidrgeno gaseoso y para
formar los tomos de hidrgeno se necesitan 52. 0 kcal.5
Sin embargo, cuando los tomos son distintos, los electrones compartidos no sern atrados por
igual, de modo que estos tendern a aproximarse hacia el tomo ms electronegativo, es decir,
aquel que tenga una mayor apetencia de electrones. Este fenmeno se denomina polaridad (los
tomos con mayor electronegatividad obtienen una polaridad ms negativa, atrayendo los
electrones compartidos hacia su ncleo), y resulta en un desplazamiento de las cargas dentro de
la molcula.
Se podra decir que al tomo ms electronegativo al cual, no le gusta compartir sus electrones
con los dems tomos, y en el caso ms extremo, desear que el electrn le sea cedido sin
condiciones formndose entonces un enlace inico, de ah que se diga que los enlaces
covalentes polares tienen, en alguna medida, carcter inico.
Cuando la diferencia de electronegatividades es nula (dos tomos iguales), el enlace formado
ser covalente puro; para una diferencia de electronegatividades de 1,9 el carcter inico
alcanza ya el 35%, y para una diferencia de 3, ser del 49,5%.
As pues, para diferencias de electronegatividades mayores de 1,7 el enlace adquirir mayor
carcter inico.
Entre el oxgeno o flor y los elementos de los grupos 1 y 2, esta diferencia ser mxima y su
carcter inico tambin.
Cuando la diferencia tiene un valor de 0 a 1,7 ser el carcter covalente el que predomine, como
es el caso del enlace C-H. No obstante, segn el qumico Raymond Chang, esta diferencia de
electronegatividad entre los tomos debe ser de 2,0 o mayor para que el enlace sea considerado
inico (Chang, 371).
Dependiendo de la diferencia de electronegatividad, el enlace covalente puede ser clasificado en
covalente polar y covalente puro o apolar. Si la diferencia de electronegatividad est entre 0,4 y
1,7 es un enlace covalente polar, y si es inferior a 0,4 es covalente apolar.
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Consiste en la formacin entre tomos de diferentes elementos, y la diferencia de la
electronegatividad debe ser mayor de 0,7. En este enlace, los electrones son atrados
fundamentalmente por el ncleo del tomo ms electronegativo, generando molculas cuya
nube electrnica presentar una zona con mayor densidad de carga negativa y otra con mayor
densidad de carga positiva (dipolo).
Enlace triple: Formado por tres pares electrnicos compartidos, es decir por tres
electrones pertenecientes al ltimo nivel de energa de cada tomo y se representa con
tres lneas paralelas. Ejemplo: NN
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Son solubles en disolventes polares (agua). Sin embargo, presentan baja solubilidad en
disolventes apolares.
Fundidos y en disolucin acuosa conducen la corriente elctrica.
Se obtienen a partir de elementos con distinta electronegatividad (metal y no metal)
Muchos compuestos covalententes son gases y lquidos. Los slidos presentan puntos
de fusin relativamente bajos.
Presentan una importante solubilidad en disolvente apolares (tolueno, hexano,
tetracloruro de carbono). Presentando baja solubilidad en disolventes polares.
No presentan conductividad elctrica en fase lquida.
Estn formados por elementos con electronegatividades similares.
Debido a la naturaleza de los enlaces inicos y covalentes, los materiales producidos por esos
enlaces tienden a tener propiedades macroscpicas bastante diferentes. Los tomos de los
materiales covalentes estn firmemente unidos entre s en molculas estables, pero esas
molculas no estn generalmente muy fuertemente atradas a otras molculas del material. Por
otro lado, los tomos (iones) en los materiales inicos muestran fuertes atracciones a los otros
iones de sus alrededores. Esto conduce generalmente a bajos puntos de fusin en los slidos
covalentes, y altos puntos de fusin en los slidos inicos. Por ejemplo, la molcula de
tetracloruro de carbono CCl4, es una molcula covalente no polar. Su punto de fusin es de
-23C. Por el contrario, el slido inico NaCl tiene un punto de fusin de 800C.
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electronegatividades ms pequeas se encuentran en la parte inferior izquierda. Si se combinan
estos dos extremos, tal como en el RbF, la energa de disociacin es grande. Como se puede ver
en la siguiente ilustracin, el hidrgeno es la excepcin a esa regla, formando enlaces
covalentes.
Los elementos que estn muy juntos en electronegatividad tienden a formar enlaces covalentes y
pueden existir como molculas libres estables. El dixido de carbono es un ejemplo comn.
Solubilidad:
Otra propiedad fsica que permite conocer el tipo de enlace es la solubilidad. Los compuestos
con enlace inico son solubles en agua y los que tienen enlace covalente se disuelven en otros
compuestos covalentes. Esta propiedad tiene varias excepciones, la fundamental es que las
sustancias que tienen molculas con muchos tomos de oxgeno y que no son macromolculas
son solubles en agua porque los tomos de oxgeno se unen con los tomos de hidrgeno del
agua.
Prcticamente todos los compuestos formados con elementos situados a la derecha de la tabla
peridica tienen enlaces covalentes. En la vida corriente seran todas las pinturas, disolventes,
grasas, hidrocarburos, azcar, alcohol, etc.
Purificacin
La separacin y purificacin de lquidos por destilacin constituye una de las
principales tcnicas para purificar lquidos voltiles. La destilacin hace uso de la
diferencia entre los puntos de ebullicin de las sustancias que constituyen una mezcla.
Las dos fases en una destilacin son: la vaporizacin o transformacin del lquido en
vapor y la condensacin o transformacin del vapor en lquido. Existen varias clases
de destilacin, la eleccin en cada caso se hace de acuerdo con las propiedades del
lquido que se pretenda purificar y de las impurezas que lo contaminan.
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Destilacin simple
Destilacin Simple o Sencilla: se realiza en una sola etapa. Los vapores son separados y
conducidos directamente a un condensador donde se enfran y condensan.
Este tipo de destilacin es adecuada para sustancias de puntos de ebullicin no
cercanos (diferencias de ms de 50C). Las sustancias con diferencias de 30 tambin
pueden destilarse con este mtodo pero deben volver a realizar el proceso varias veces.
En cualquier caso no es un mtodo adecuado si se pretenden obtener altos grados de
pureza.
Destilacin fraccionada
Es un proceso fsico utilizado en qumica para separar
mezclas (generalmente homogneas) de lquidos mediante el calor, y con un
amplio intercambio calorfico y msico entre vapores y lquidos. Se emplea
cuando es necesario separar soluciones de sustancias con puntos de
ebullicin distintos pero cercanos. Una de las fuentes ms importantes de
materias primas es el petrleo, procesado en grandes cantidades en las refineras.
La principal diferencia que tiene con la destilacin simple es el uso de
una columna de fraccionamiento. sta permite un mayor contacto entre los
vapores que ascienden con el lquido condensado que desciende, por la
utilizacin de diferentes "platos" (placas). Ello facilita el intercambio de calor
entre los vapores (que ceden) y los lquidos (que reciben). Ese intercambio
produce un intercambio de masa, donde los lquidos con menor punto de
ebullicin se convierten en vapor, y los vapores de sustancias con mayor punto
de ebullicin pasan al estado slido.
Bibliografia:
http://pendientedemigracion.ucm.es/info/diciex/programas/quimica/html/solubilidad.ht
m
http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/Chemical/bond2.html
https://es.wikipedia.org/wiki/Enlace_covalente#/media/File:Cristal_de_cuarzo_2012_00
0.JPG
https://es.wikipedia.org/wiki/Enlace_i%C3%B3nico
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Morrison y Boyd quinta edicin Qumica Orgnica (tomo I)
Qumica Aplicada a la Ingeniera (Caselles Pomares Mara Jos)
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