UNIVERSIDAD VIRTUAL DEL ESTADO DE

MICHOACN

INGENIERA EN DESARROLLO AGROINDUSTRIAL.

ASIGNATURA: FSICA.
ACTIVIDAD: CAMBIOS DE FASE Y CALOR.
ALUMNO: SERGIO LPEZ MARTNEZ
DRA. AIDA ISABEL LEAL ROBLES
 Q' =m c T [cal]

La cantidad de
calor es
Es la transferencia de directamente DOS SISTEMAS EN
energa entre dos cuerpos proporcional a la
EQUILIBRIO TRMICO CON
debido a la variacin de masa y a la
variacin de UN TERCERO, ESTAN EN
temperatura.
temperatura. EQUILIBRIO TRMICO ENTRE
Solo existe calor cuando
hay transferencia de SI
ENERGA LEY DEL
CALRIFICA CALORA EQUILIBRIO
TRMICO

EQUIVALENTE MECNICO DEL

CALOR

CALOR ESPECFICO CLASES DE CAMBIOS DE

DE UN MATERIAL FASE EN LOS CUERPOS

Es la energa transferida FUSIN: Mayor VAPORIZACIN: SOLIDIFICACIN:

temperatura y Aumenta la disminucin de la
a un gramo de masa
una menor temperatura o temperatura, por
para elevar la enfriamiento y por
o presin. disminuye la presin,
temperatura en 1 C o ambas a la vez. aumento de la
presin.
Q' CONDENSACIN: SUBLIMACIN
c= Se consigue
m. T PROGRESIVA: Se
aumentando la consigue este SUBLIMACIN
presin y cambio por aumento REGRESIVA: Se
disminuyendo la de la temperatura. consigue este
c=
[ cal
g . C ] cambio por
disminucin de la
temperatura.

RELACIN ENTRE LOS CAMBIOS DE FASE Y EL CALOR.

cuando se produce un cambio de fase, la sustancia debe absorber o ceder una cierta
cantidad de calor para que tenga lugar. este calor ser positivo (absorbido) cuando el
cambio de fase se produce de izquierda a derecha en la figura, y negativo (cedido)
cuando la transicin de fase tiene lugar de derecha a izquierda.

el calor absorbido o cedido en un cambio de fase no se traduce en un cambio de

temperatura, ya que la energa suministrada o extrada de la sustancia se emplea en
cambiar el estado Virgil Moring Faires Termodinmica4 edicin, Mxico, 1982

BIBLIOGRAFA

W.H. Severns, H.E. Degler, J.C. Miles La produccin de energa mediante vapor, aire, o
gasEditorial Reverte mexicana S.A., Mxico D.F. 1991

Francis F Huang Ingeniera TermodinmicaCompaa Editorial Continental, S.A. de C.V.,

2 Edicin,Mxico 1994de agregacin de la materia. este calor se denomina calor latente.