Definiciones

Algae: Cada una de las plantas talofitas, unicelulares o pluricelulares,

que viven de preferencia en el agua, tanto dulce como marina, y que, en
general, estn provistas de clorofila acompaada a veces de otros
pigmentos de colores variados que la enmascaran. El talo de las
pluricelulares tiene forma de filamento, de cinta o de lmina y puede ser
ramificado.

Fungi: Fungi es un trmino latino que puede traducirse como hongo. El

reino fungi, por lo tanto, es el reino de los hongos: aquellos seres vivos
de tipo eucariota, como las setas, las levaduras y los mohos. En biologa
el termino fung (latn, literalmente "Hongos").
El reino de los hongos est formado por organismos mayoritariamente
pluricelulares (pero sin tejidos) y heterotrficos.
Las especies pluricelulares constan de largas cadenas ramificadas de
clulas llamadas hifas; el conjunto de hifas se denomina micelio y
constituye la forma vegetativa de los hongos.
Cuando las condiciones son favorables, el micelio, que suele ser
subterrneo forma un cuerpo areo reproductivo o seta responsable de
formar las esporas.
Los hongos son uno de los grupos ms numerosos de los organismos
vivientes que existen sobre nuestro planeta.

Virus: Del latn virus, "toxina", "veneno"

Organismo de estructura muy sencilla, compuesto de protenas y cidos
nucleicos, y capaz de reproducirse solo en el seno de clulas vivas
especficas, utilizando su metabolismo.

Mutacion: a mutacin es una modificacin que se produce en los datos

genticos de un organismo viviente. Dicha alteracin, que puede
resultar hereditaria, implica una modificacin de sus caractersticas.

Biorreactor: Un biorreactor es un recipiente o sistema que mantiene un

ambiente biolgicamente activo. En algunos casos, un biorreactor es un
recipiente en el que se lleva a cabo un proceso qumico que involucra
organismos o sustancias bioqumicamente activas derivadas de dichos
organismos. Este proceso puede ser aerbico o anaerobio. Estos
biorreactores son comnmente cilndricos, variando en tamao desde
algunos mililitros hasta metros cbicos y son usualmente fabricados en
acero inoxidable.
Un biorreactor puede ser tambin un dispositivo o sistema empleado
para hacer crecer clulas o tejidos en operaciones de cultivo. Estos
dispositivos se encuentran en desarrollo para su uso en ingeniera de
tejidos. En trminos generales, un biorreactor busca mantener ciertas
condiciones ambientales propicias (pH, temperatura, concentracin de
oxgeno, etctera) al organismo o sustancia qumica que se cultiva.
Ingeniera gentica: que se podra definir como un conjunto de
metodologas que permite transferir genes de un organismo a otro y
expresarlos (producir las protenas para las cuales estos genes
codifican) en organismos diferentes al de origen.

La ingeniera bioqumica es la aplicacin de principios fsicos y qumicos

al procesamiento de materiales de origen biolgico derivados de
microorganismos, clulas, o sus partes para generar bienes y servicios.
la ingeniera bioqumica tiene como objetivo central generar productos a
los menores costos posibles y de la mejor calidad mediante bioprocesos
que rindan la mayor productividad y que sean consistentemente
reproducibles lote tras lote. Asimismo, los productos generados debern
ser seguros para el ser humano y el medio ambiente.