Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Protejarea solului
Afinul se dezvolta optim daca se aplica un strat protector intre 5 si 10 cm grosime la radacina deasupra solului
pe o raza de 30cm, care sa conserve umezeala, sa previna dezvoltarea buruienilor si sa acidifieze materia
organica. Scoarta de copac, compost acid, rumegus, resturi de iarba tunsa sunt cateva variante. Stratul protector
trebuie reinnoit din 2 in 2 ani. Cea mai mare parte a protectiei plantatiilor in primii ani de la plantare o constituie
panza sau folia de pe bilon. Ea are rolul de a mentine umiditatea optima pe perioada verilor, protejeaza solul si
arbustii de afin de buruieni si implicit reduce cheltuielile ce privesc manopera la curatarea randurilor si la irigat.
Folia sau panza nu mai sunt necesare odata ce planta a ajuns la maturitate.
Taierile se fac numai la finalul iernii, inainte de intrarea plantelor in vegetatie. Este important ca plantele sa fie
bine dezvoltate inainte de a le lasa sa faca fructe. Din acest motiv este indicat sa se previna dezvoltarea unui
numar excesiv de flori pe planta de afin pentru a preveni supraproductia in faza de dezvoltare a plantei. Se
elimina astfel productia de fructe mici si se stimuleaza dezvoltarea accelerata a plantei. In primul an de viata a
plantei este important sa se elimine toate florile. In anii urmatori trebuie urmariti pasii descrisi mai jos, dupa ce
frunzele au cazut de pe plante: taiati tulpinile mici de la baza, taiati lemnul uscat si ramurile care nu sunt
viguroase. Alegeti ramurile colorate intens (min. 7 cm) si din care se dezvolta ramurele lungi in lateral. Taiati
ramurile scurte si groase. Daca prin pasii de mai sus nu s-a eliminat intre 1/3 si 1/2 din materia lemnoasa,
curatati ramurile laterale si crengutele pana cand se obtine acest raport.
Dupa primii 2 ani de la plantare natura taierilor se schimba. Intentia este de a asigura o vigurozitate cat mai
mare a plantatiei si o productie mai mare prin eliminarea materiei lemnoase uscate si a mugurilor floriferi in
exces. Astfel planta va avea fructe mai putine ca numar, dar mai mari si de o calitate semnificativ mai ridicata.
Arbustilor de afini le plac fertilizatorii acizi. Atentie insa, afinul este foarte sensibil la suprafertilizare! Pentru
rezultate optime trebuie aplicati fertilizatori in cantitatile recomandate in planul de fertilizare. Intotdeauna
trebuie irigat din abundenta dupa fertilizare.
Evitati sa folositi fertilizatorii organici proaspeti (gunoi de grajd). Pentru a-i putea folosi este nevoie de stocarea
acestora pentru minim un an inainte de a-i utiliza.
Soiuri de afin
Natural Invest are in prezent in pepiniera sa 12 soiuri de afini. Ele se diferentiaza prin
dimensiunea, forma si culoarea fructului, perioada de coacere si gradul de sensibilitate la factorii
de mediu.Dintre aceste soiuri, in prezent sunt disponibile pentru comercializare cele prezentate
mai jos. Alegerea soiurilor de afin pentru infiintarea unei plantatii intensive de afini se face si in
functie de forta de munca disponibila la recoltare in perioada de coacere.
soiuri timpurii:
Duke
Tufa: verticala, vigurozitate ridicata, are o ramificatie moderata,
coronamentul este aerisit.
Fructul: marime medie, albastru deschis, cicatrice mica si uscata, solid.
Gustul devine mai aromat dupa cateva ore de depozitare la rece;
Rezistenta: medie; nu este recomandat zonelor racoroase si umede;
Hannah's Choice
Tufa: verticala, vigurozitate moderata, productiva;
Fructul: mediu spre mare, albastru deschis, calitate buna si cicatrice mica.
Gustul afinelor este dulce, usor acid si foarte aromat;
Rezistenta: foarte rezistent la seceta;
Observatii: Este un soi de afin cu coacere timpurie chiar si in zone
climaterice mai reci. Se remarca prin gustul dulce si vigurozitatea
deosebita a afinelor. Afinele sunt mai mari decat la soiul Duke.
Spartan
Tufa: inalta, foarte productiva, foarte viguroasa, atractiva;
Fructul: aromat, foarte mare, culoare albastru deschis;
Rezistenta: infloreste tarziu, fructifica devreme in zonele cu inghet tarziu;
soiuri de sezon:
Bluecrop
Tufa: verticala, vigurozitate moderata, productiva;
Fructul: mare, albastru deschis, calitate medie si cicatrice mica;
Rezistenta: foarte rezistent la seceta;
Observatii: Soiul este cultivat de peste 50 de ani. Soiul produce multe
fructe in raport cu
numarul de frunze. este adaptat pentru recoltarea mecanizata; se coace in
jurul datei de
15 iulie; lipsa ingrasamantului, taierea incorecta sau polenizarea slaba pot
sa determine
ca la maturitate fructele sa ramana rosii.
Bluegold
Tufa: inalta cu o crestere viguroasa, foarte productiva;
Fruct: albastru deschis, dulce aromat, marime medie;
Rezistenta: foarte buna toleranta la ger in zonele montane;
Nelson
Tufa: viguroasa, de inaltime medie, foarte productiva.
Fructul: de marime mare, soliditate foarte buna, cicatrice medie
si culoare mai deschisa. creste in ciorchine mai lejere.
Rezistenta: fructele sunt rezistente la socuri mecanice; se
adapteaza foarte bine la o varietate mai mare de tipuri de sol
Observatii: foarte productiv. Se coace in sezon spre final in jurul
datei de 25 iulie; este adecvat pentru impachetarea comerciala
si cules mecanizat. Fructele pot sa ramana pe tufa coapte fara
sa cada mai multe zile comparativ cu alte soiuri.
Patriot
Tufa: soi cu tufa medie, infloreste devreme fata de alte
soiuri;
Fructul: mare spre foarte mare cu forma sferica turtita,
creste in ciorchini compacti;
Rezistenta: la ingheturile din timpul iernii, foarte
rezistent la boli;
Observatii: intra repede pe rod, se dezvolta foarte bine
si in solurile cu textura mai grea, necesita taieri
intensive pentru a avea fructe mari.
Chandler
Tufa: soi cu tufa inalta, foarte viguroasa;
Fructul: produce afinele cele mai mari dintre toate
soiurile, calitate excelenta;
Rezistenta: se recomanda recolatarea manuala pentru
a produce fructele de calitatea cea mai buna;
Toro
Tufa: inalta, viguroasa;
Fructul: mare de culoare albastru deschis, calitate
buna si cicatrice mica;
Rezistenta: temperaturi scazute;
soiuri tarzii:
Elliot
Tufa: viguroasa, verticala, uniforma, extrem de productiva, foarte rezistenta
la temperaturi scazute;
Fructul: foarte mare, albastru deschis, gust bun si cicatrice medie;
Rezistenta: rezistent la mumificarea fructelor;
Observatii: Acest soi de afin se coace tarziu, din 15 august in zonele mai
calde pana in 10 octombrie in zonele mai friguroase. Prezinta buchete
compacte. Polenizarea incrucisata creste viteza de coacere a fructelor. Este
adaptat la recoltarea mecanizata, 70-80% din fructe fiind culese la prima
recoltare. Elliott este in prezent cea mai buna varietate sub aspectul
pretabilitatii pentru depozitarea in atmosfera controlata. Astfel se poate
extinde perioada de valabilitate vandabila de pana la 12 saptamani.
Elliot are un potential deosebit de mare pentru nisa de piata din sezonul tarziu cand
productia pe toate celelalte soiuri s-a terminat.
Brigitta
Tufa: viguroasa, compacta, foarte inalta;
Fructul: aromat, foarte gustoase, culoare albastru-
violet;
Rezistenta: rezistent la temperaturi foarte scazute;
Observatii: preferat de fermierii profesionisti pentru
depozitare indelungata, se obtin cantitati mari de
fructe la hectar.
diferenta dintre inmultirea prin butasi si inmultirea in
vitro
Afinul se inmulteste prin butasire in uscat sau in verde, prin meristeme si foarte rar prin musuroire, marcotaj,
despartirea tufelor.
Inmultirea prin butasire, fie in verde sau in uscat, presupune existenta permanenta a unor plantatii mama,
furnizoare de butasi si a unor constructii si instalatii care sa asigure conditiile optime de inradacinare. In general,
inradacinarea afinului este mult mai dificila fata de celelalte specii de arbusti fructiferi, iar cresterea si
dezvoltarea unei plante bune pentru infiintarea unei plantatii necesita cel putin 2 ani. La inmultirea prin butasi
apare riscul transmiterii bolilor si mai ales al virozelor de la plantele mama la plantele fiice.
Pentru obtinerea unor plante mama sanatoase se face in prealabil o inmultire prin
culturi de tesuturi care elimina posibilitatea de a transmite viroze la descendenti.
Este o metoda prin care se obtin un numar foarte mare de plante sanatoase in timp foarte scurt. Se practica in
mod obisnuit 12-15 subculturi, dupa care procesul de multiplicare se reia de la inceput. Cultura de tesuturi este o
metoda moderna de inmultire prin care se pastreaza fidelitatea soiului, dar costurile pentru echipamentele si
consumabilele necesare procesului de multiplicare sunt foarte mari.