MTODOS DE SEPARACIN

Gonzalo Altamirano Orellana

Profesora: Mara Isabel Silva Aspiazu

Guayaquil mayo de 2017

Objetivos:

Objetivo general:
Reconocer los diferentes mtodos de separacin de mezclas, a travs del ensayo de cada uno
de ellos, con la finalidad de emplear correctamente el mtodo de separacin necesario para la
mezcla indicada.

Objetivos especficos:
Conocer la importancia de cada mtodo, a travs de la investigacin, para aprender su correcta
aplicacin.

Separar mezclas slidas, lquidas y lquidas no miscibles, utilizando los distintos mtodos, con la
finalidad de ver su efectividad.

Practicar cada uno de los mtodos, a travs del ensayo de cada uno, para obtener resultados y
observar su debido proceso.

Marco terico

La decantacin
La decantacin es un mtodo que permite al usuario separar un slido que ha sido previamente
mezclado con un lquido en el que es insoluble o dos lquidos que no son miscibles el uno con el
otro, es decir: no se pueden mezclar homogneamente y que poseen densidades diferentes.

Para poder aplicar este mtodo de separacin se necesitan que las mezclas posean densidades
distintas y un embudo de decantacin en el cual se introducir las dos sustancias que se desean
separar, donde el lquido con mayor densidad se asentara en el fondo del recipiente al dejarlo
reposar un pequeo espacio de tiempo para luego comenzar a abrir suavemente la llave que
posee el embudo en su parte inferior que permitir la separacin de ambos lquidos en donde
el lquido ms denso ser desfogado y recolectado en un recipiente, por lo general en un vaso
de precipitacin.

Centrifugacin:
La centrifugacin es una tcnica en la que podemos separar solidos de lquidos que poseen
densidades diferentes por medio de una centrifugadora en la cual se va a colocar dos recipientes
uno con la mezcla que quieres separar y otro solo con un lquido que simule el mismo volumen
para equilibrar el peso de la centrifugadora ya que esta empleara un movimiento rotatorio en
el cual por medio de la fuerza centrpeta que se aplicara a la mezcla terminaran separando la
parte solida que se situar en la parte inferior del recipiente mientras que la parte lquida estar
situada en la parte superior.
Filtracin:
Es un mtodo de separacin que permite aislar la parte solida de la parte liquida de una mezcla
solida-liquida, para esta tcnica se necesita un embudo que es donde se colocara el filtro que
permitir que solo pase la parte liquida pero que a su vez tambin retenga las partculas slidas
de dicha mezcla a separar.

Tamizacin:
Es un mtodo mecnico en el cual se separan las mezclas de dos solidos con diferentes tamaos
en sus partculas, para esto se necesita una maya que permita el paso de las partculas ms
pequeas y que retenga las partculas ms grandes. Para ello tambin se necesita un
movimiento de hamaqueo para forzar a la separacin de las partculas.

Cromatografa:
Es un mtodo de separacin que consiste en dividirse en dos fases: una fase estacionaria y una
fase mvil. En la fase estacionaria se coloca las muestras en un punto fijo segn corresponda,
que luego ser llevada a la cmara cromatogrfica en donde se pondr la placa con las muestras
fijas en un solvente cuya mezcla de sustancias ayudara a pasar a la siguiente fase, que es La fase
mvil en donde la muestra por medio de la absorcin del solvente comenzara a subir
verticalmente, llegando a cierta distancia que por relacin terica - experimental se podr
determinar el origen de dicha muestra.

Metodologa

Decantacin:
1) Colocamos el agua con el achote dentro de la ampolla de decantacion que se encuentra
sostenida por el aro de calentemiento.
2) Dejamos que la mezcla este en reposo por un tiempo.
3) Abrimos lentamente la llave para obtener la parte inferior de la mezcla
4) Cuantificamos el volumen obtenido en el vaso de precipitacion.

Evidencia:

Paso 1 y Paso 2
 Paso 3 y Paso 4

Centrifugacin:
1) Colocar la mezcla de almidn con agua en el interior del tubo de centrifuga.
2) Colocamos los tubos en la centrifuga y tapamos el equipo.
3) Luego encendemos el equipo y lo colocamos en 50 rpm por diez minutos.
4) Sacamos con cuidado los tubos y observamos.

Evidencia:

Paso 1

Paso 3
 Paso 2 y Paso 3

Filtracin:
1) Colocamos el aro de calentamiento en el soporte universal y ponemos en el aro el
embudo.
2) Colocamos el papel filtro adecuadamente dentro del embudo.
3) Echamos la muestra por el sistema y observamos.

Paso 1 y Paso 2

Paso3: proceso fotogrfico del mtodo de filtracin

Tamizacin:
1) Pesamos la muestra que vamos a tamizar y todo instrumente que participe en el clculo
de la masa a tamizar.
2) Luego ponemos en una superficie plana y firme una pequea hoja de papel y arriba de
esta un cedazo
3) Procedemos a colocar la muestra a tamizar y hamaqueamos la muestra.
4) Observamos los resultados obtenidos.

Paso 1 hasta el Paso 4: proceso fotogrfico de la tamizacin

Cromatografa:
1) Marcar en los lugares correctos dos gotas de cada muestra en el lugar correspondiente
de la placa.
2) Esperar que se seque bien y luego llevarla a cmara de cromatizacin que tendr un
espacio cerrado con un solvente especial que har que las muestras suban por la placa
verticalmente.
3) Observe y anote los resultados.

Paso 1
 Paso 2 y Paso 3

Materiales

Decantacin:
Materiales:

Matraz
Soporte universal
Aro de calentamiento
Embudo de separacin
Nuez

Reactivos:

Agua
Aceite

Centrifugacin:
Materiales:

Centrifuga universal
Tubos de centrifuga

Reactivos:

Almidn
Agua
Filtracin:
Materiales:

Soporte universal
Vaso de precipitacin
Aro de calentamiento
Embudo
Papel filtro
Nuez

Reactivos:

Resina
Agua

Tamizacin:

Materiales:

Cedazo
Vidrio reloj
Esptula
Hoja de papel
Balanza

Reactivos:

Carbonato de calcio(CaCO3)
Azcar

Cromatografa:

Materiales:

Cmara de cromatografa
Placa de muestreo
Soporte de la placa
Muestras de esencia de flores

Reactivos:

20 ml Hexano
20 ml Metanol
20 ml Acetato de etilo
Resultados y Anlisis de resultados

Decantacin:

Resultados:

Tabla # 1

Aceite + agua Aceite Agua

100 ml 53 ml 47 ml

Anlisis:

Como el agua es la solucin ms densa y se asent en el fondo del embudo de decantacin pues
es esta la que va a pasar por la ampolla. Pudiendo concluir que en este mtodo el lquido ms
denso es el que se va a separar de la mezcla.

Centrifugacin:

Resultados:

Pudimos notar que el almidn se qued en el fondo del tubo de centrifugacin y el agua en la
parte superior.

Anlisis:

Este mtodo permite separa la parte solida de una mezcla que se ha combinado parcial o
totalmente y esto gracias a la fuerza centrpeta que acta sobre la muestra que por su
movimiento circular lleva la parte solida al fondo de los tubos.

Filtracin:

Resultados:

La parte solida se qued en el papel filtro y la parte liquida atraves el papel pasando por el
embudo y llegando al vaso de precipitacin.

Anlisis:

Esto demuestra que este mtodo funciona con gran efectividad cuando queremos separar la
parte solida de la parte liquida de una muestra, dejando as solo la parte liquida si pedazos del
soluto.
Tamizacin:

Resultados:

Tabla #2

Aspectos Masas

Vidrio reloj 34.05 g

Hoja 0.8 g
Muestra inicial 9.99 g
Muestra final (hoja mas muestra tamizada) 1.29 g
Muestra tamizada (solo la muestra 0.49 g
tamizada)

Anlisis:

Este mtodo se lo utiliza para separar dos solidos con diferentes tamaos de partculas en el
cual se busca obtener como resultado solo el solidos de menor tamao en su partcula en
nuestro caso es la azcar y la de mayor tamao es el carbonato de calcio, en otras palabras, la
muestra final o la muestra tamizada es el azcar.

Cromatizacin:

Resultados:

Formula RF =

Tabla #3

Aspectos Muestras 1 Muestras 2 Muestras 3 Muestras 4

DM 2.4 cm 2.4 cm 2.2 cm 2.5 cm
DD 3 cm 3 cm 3 cm 3 cm
RESUTADO 0.8 cm 0.8 cm 0.73 cm 0.83 cm

Anlisis:

Podemos analizar que las cuatro muestras que se estn analizando tienen los valores muy
parecidos o cercanos lo que nos lleva a la conclusin de que proceden de un origen muy
parecido, en este caso son esencias de flores.
Conclusiones
Se debe conocer muy bien cuando aplicar cada mtodo porque cada uno de los mtodos se
aplican de acuerdo al estado fsico de los compuestos.

Se logr separar exitosamente cada una de las muestras utilizadas aplicando el correcto
mtodo de separacin.

Se logr obtener los resultados esperados en cada uno de los mtodos con la finalidad de
separar sus compuestos.

RECOMENDACIONES

Abrir suavemente la llave del embudo de decantacin para que no se vaya a pasar tambin el
lquido menos denso.

Poner el mismo volumen en los tubos de centrifugacin para que no haya problemas al
momento de centrifugar.