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2.2. Os alimentos cozinham mais rpido em uma panela de presso pela tempera-
tura da gua poder ser maior que a de saturao presso atmosfrica local. Na
tampa h uma abertura, mantida fechada por um pino, que sobe quando a pres-
so interna atingir o valor de projeto. Qual a massa de um pino de 5 mm2 de seo
transversal para que gua do cozimento atinja 120 oC ao nvel do mar? 50 g
2.3. Um reservatrio rgido e fechado de 0,5 L contm propano a 60 oC, a ser usa-
do em um experimento que consiste em aquec-lo passando pelo ponto crti-
co. Qual o percentual de lquido, em volume, presente na mistura? 45%
2.12. O ar no interior do cilindro da figura (250 kPa e 300 C) fora o pisto (50 kg
e dimetro de 100 mm)mm contra o limitador. O ar
resfriado pela dissipao de calor
ca ao ambiente (100
kPa e 20 C). Calcule a temperatura do ar quando
o pisto comea a descer e o deslocamento do
pisto
to quando ocorrer o equilbrio trmico com
o ambiente. Esbo
sboce a sequncia de processos nos
diagramas p x v e T x v,
v completos. 98 C e 53 mm
2.13. N2 comprimido em um dispositivo cilindro pisto do estado inicial ded 0,2 MPa e
2,75 m3 at 2 MPa,, segundo a relao pV1,35= cte. Qual seu volume final? 0,5 m3
2.14. Um dispositivo cilindro pisto contm gua a 500 oC,, 3 MPa e 0,116 m3/kg, que
ento resfriada at 200 oC, 1 MPa e 0,206 m3/kg por meio de um processo
politrpico. Calcule o valor
valo do expoente da funo. 1,91