El veganismo visto como accin

De desobediencia civil
Veganism see as a action of civil disobediance

Mara Paz Caro1

Universidad de Santiago

Resumen

En el periodo de la historia en el que nos encontramos, se han dado a

consideracin muchos temas que antes, si bien haban sido tratados,
no haban sido tomados en cuenta con la atencin necesaria. Uno de
estos temas es el de los animales dentro de la esfera moral. Es
necesario tomarlo en cuenta, ya que dentro de la historia de la
humanidad se han cometido diferentes tipos de abuso, a diferentes
grupos, abusos que han sido legales y poco cuestionados. La manera
de comenzar a trabajar estos temas es visibilizar y tomar
responsabilidad para que estos abusos no se sigan cometiendo. Por
esto en este artculo trabajaremos el tema de los animales como
sujetos de explotacin principalmente de parte de la industria,
avalados por una legalidad imperante basada en el especismo. Por
esto veremos cmo el veganismo puede aparecer como una forma de
desobediencia civil ante esta legalidad.

Palabras claves: Veganismo, desobediencia civil, especismo,

legalidad, industria.

1 Estudiante pregrado Universidad de Santiago de , Departamento de Filosofa.

Abstract

In our current period that we live now, it has been taken under
consideration several issues that, even though they have been dealt
with, they were not adressed with the necessary attention that they
should. One of this topics is the animals inside the morals awaiting. It
is necessary to take it under consideration, due to inside of mankinds
history many different types of abuse have been committed, to different
groups, abuses that have been legal and not really questioned. The
way to start working this topics is by visualising and take resposibility
for these abuses to stop occurring. Therefore, in this article we will deal
with the topic of animals as subjects of explotation mainly due to the
industry, supported by the dominant legality based on speciesism.
Thus, we will see how veganism can appear as a way of civil
disobediance against this legality.

Key words: Veganism, civil disobediance, speciesism, legality, industry.

A lo largo de la historia se ha existido la segregacin y la jerarquizacin de ciertos
grupos de los cuales algunos es estos han tomado el dominio de otros, esto se ve
reflejado en leyes y prcticas normalizadas que abalan estos tipos de discriminacin,
que han sido dinmicas y han ido cambiando a travs del tiempo. Esto se ve reflejado
por ejemplo con la esclavitud, las mujeres, los animales, entre otros.
El caso de los animales no humanos nos parece en particular problemtico, ya que en
general han sido considerados como objetos de explotacin, y debido a que son un
grupo tan diverso de diferentes especies, y diferentes a la nuestra se hace difusa la
barrera de la comunicacin, poseen maneras de actuar y de comunicarse diferentes a la
nuestra, por lo que muchas veces han sido sometidos a tratos sin su consentimiento, de
las cuales su forma de protesta ante estos es invisible. El lenguaje y la normalizacin
del abuso de estos no permite que puedan manifestarse frente al trato recibido, ni
siquiera podemos saber de manera certera si pueden entender la situacin en la que
estn, y menos si tienen la capacidad de manifestarse o hacer algo al respecto.

El veganismo una forma de vida que consiste en el no consumo o utilizacin de

cualquier servicio u objeto que provenga de la utilizacin de los animales no humanos,
en esto se incluye tanto la alimentacin, como la vestimenta, productos de higiene
personal, productos estticos, medicamentos, etc. Esta prctica tiene diferentes
justificaciones en las cuales se sustenta, pero todas son basadas en fundamentaciones
ticas y apuntan a terminar con las prcticas especistas existentes, de hecho ese es el
punto ms importante, abrir el campo de la consideracin tica ms all de lo humano,
como bien dice Singer en su libro Liberacin animal.

El especismo, trmino acuado por Richard Ryder, y que consiste en la discriminacin

de otras especies en base a la idea de la superioridad de la especie humana sobre las
otras especies, y sirve como justificacin para la legalidad y la legitimidad del uso de
diferentes especies animales diferentes a la nuestra en diferentes campos, como por
ejemplo, la alimentacin, la experimentacin, la vestimenta, etc. Este se ha sustentado a
travs de diferentes discursos utilizados a travs del tiempo, desde la justificacin
cristiana de la superioridad de lo humano debido a la creacin, hasta la tendencia
biologicista que se dio en el siglo XX con el desarrollo de las ciencias, y que tambin
sirvi incluso como justificacin en su tiempo para probar la superioridad evolutiva de
la raza blanca frente a al resto de las razas. El especismo se vincula con el prejuicio
antropocentrista, como bien dice Valdivia
() el antropocentrismo se orienta a una accin egocntrica, tal como
lo declara Screaming Wolf (1991)12, porque el ser humano viene
satisfaciendo sus intereses sin importarles o sin tener conocimiento
de lo que suceda con otras especies, por ello es anlogo al
comportamiento de alguien como si fuera la nica persona cuyos
intereses y necesidades importan, por ese motivo se le llama a aquella
persona centrada en s misma o egocntrica. (Valdivia, 2016, p. 29)

La desobediencia civil es el acto de desobedecer la legalidad existente por no estar de

acuerdo con prcticas desprendidas de esta. Generalmente es un acto que se hace por
un grupo de personas, con la idea de visibilizar una problemtica existente avalada en la
legalidad de un pas o la legitimidad que tiene una cultura frente a esta problemtica. El
propsito que tiene es el cambio de esta legalidad y de la legitimidad, ya que se puede
ver en ambos casos una norma avalada por un grupo de personas frente a ciertas
prcticas. Henry Thoreau se pregunta en su texto No podr haber un gobierno en el
que no sea la mayora la que decida entre lo justo y lo injusto, sino la conciencia?
(Thoreau, 2010, p.8), y de esto se trata justamente, de la tica, del cuestionamiento de
lo que es legal y avalado por las leyes o por la sociedad, y tomar la responsabilidad de
hacer algo al respecto.
Tain Cima Arglo (2009) presenta la desobediencia civil como una forma para
deslegitimar las leyes, actos o costumbres, y que se presenta como una forma de
resistencia desarmada para combatir la injusticia y la violencia.

A partir de esto presentaremos en este artculo porqu nos parece que el veganismo se
puede considerar como una forma de desobediencia civil frente a las costumbres
especistas que existen y su respaldo en la legalidad.

Los animales no humanos como sujetos de explotacin

La discusin sobre los animales ha sido extensa y variada, y ha atravesado durante
diferentes periodos de la historia enfrentndose con diferentes posturas y maneras de
ver al mundo. Se ha discutido de diferentes temas, desde que si tienen alma, hasta cul
es el lmite en el que debemos relacionarnos ellos.
La realidad de los animales no humanos en el mundo contemporneo es difcil. A pesar
de que el campo de la discusin sobre estos y sobre la utilizacin de estos para el uso
humano ha crecido, y la legislacin ha ido cambiando respecto a esto, la realidad es que
an son utilizados para diferentes fines, la hegemona de la norma antropolgica que
existe y legitima esto no permite que la utilizacin de estos cese, siendo los cambios
ms en el sentido de las condiciones en las que estos se encuentran, su bienestar, que
realmente apuntar a dejar la utilizacin de estos.
Los animales no humanos al menos en la legislacin chilena, aparecen como
propiedad, como bienes muebles, esto permite que el propietario pueda hacer uso de
estos sin restricciones, aunque claro, debido al especismo tambin se consideran ms
valiosas algunas especies frente a otras, como pasa por ejemplo con las consideradas
mascotas, que son por ejemplo los perros y los gatos, que culturalmente son ms
defendidas frente a los abusos que pueden recibir, en relacin a los abusos a los cuales
son sometidos otros animales.
El uso y explotacin de los animales es variado y se extiende en una gran lista,
ejemplos de estos son: la alimentacin; la experimentacin tanto como para cosmtica,
ciencia, psicologa, etc.; vestimenta; entretencin, que va desde el uso en zoolgicos,
hasta la caza deportiva; y as un largo etc. Que permite sustentar el mercado.
El desarrollo y mantenimiento de la industria y mercado en general se debe tanto a la
legalidad existente, de la cual es muy discutible si se basa en la cultura, las mayoras o
a la manipulacin de influencia econmica, ambas o adems de estos tambin otros
factores. Pero a pesar de esto es claro que se sustenta en el consumo, y mientras se
siga consumiendo servicios u objetos en base a la utilizacin de animales no humanos,
ser difcil que el mercado y la legislacin se adecuen a otras condiciones. Tambin es
claro que este consumo es derivado de la cultura de la cual venimos, que sustenta en
costumbres que se reproducen a travs de generaciones, sin mayor cuestionamiento,
que es especita y que no tiene mayor inters en cambiar las cosas.
Por lo visto anteriormente es necesario cuestionarse estas prcticas y ampliar el campo
de lo tico, as como se hizo en el pasado con los esclavos negros u las mujeres. El
trato no debera basarse en si el organismo se parece o no a nosotros, y la discusin en
este punto ya est mucho ms all de la capacidad intelectual que puedan tener, o el
grado de sensacin, los intereses, etc. () el derecho a la igualdad no depende de la
inteligencia, la capacidad moral, fuerza fsica u otros factores similares. La igualdad es
una idea moral, no la afirmacin de un hecho. (Singer, 1999, p.40).
Los animales merecen consideracin dentro de la esfera de la moral, al igual que
cualquier otro ser humano, y en este sentido, aunque no est del todo de acuerdo con la
totalidad de la teora, me inclino ms por las teoras abolicionistas que por las
utilitaristas, como por ejemplo la de Regan (1983), que dice que todos tenemos un valor
inherente (sujetos-de-una-vida), por lo que todos somos fines en s mismos y no
deberamos ser utilizados como medios de nadie. Y como seala Valdivia (2016, p19)
Ese espacio comn entre tica y moral no deben ser dejados de lado porque ambos
son parte y todo en lo que respecta al tpico de los animales no humanos.

El veganismo como un actuar poltico

El veganismo debe ser considerado como una actuar poltico, ms all como una simple
dieta. Sea cual sea la razn por la cual alguien adopta este estilo de vida, detrs hay
una consideracin tica, hay un malestar frente algo que est ocurriendo, y el dejar de
consumir es un actuar poltico.
Arglo (2009) en su texto Veganismo como desobediencia civil describe cuatro lneas
principales de argumentacin por las cuales se comienza a ser vegano: El primero es el
argumento ecolgico, el cual se sustenta principalmente en la contaminacin y
desforestacin que provoca la produccin de animales para el consumo humano. El
segundo es un argumento de tipo econmico, el cual se basa en lo ineficiente en
trminos econmicos que es la produccin y consumo de animales. El tercero se basa
en salud pblica, en donde seala en trminos de alimentacin el consumo de
animales es perjudicial para la salud, trae consigo el riesgo de adquirir muchas ms
enfermedades que el no consumo. Y por ltimo el cuarto, de corte tico-poltico, en
donde adquirir este tipo de vida es un instrumento poltico por la lucha de los derechos
animales.
Nosotros trabajaremos con la cuarta lnea argumentativa, que, aunque es verdad que
las cuatro lneas se cruzan y en la accin llevan a lo mismo, el no consumo de
productos ni servicios en donde animales hayan sido utilizados, nos permitir
argumentar cmo el veganismo se puede ver como una accin de desobediencia civil.

Singer en su libro liberacin animal, propone la idea de ser vegetariano como forma de
boycott, en el sentido de que si dejamos de consumir, dejamos de financiar a la
industria, la cual es una manera de hacer presin y tomar decisiones nosotros mismos,
sin tener que esperar que la legislacin o la cultura cambie.
Es en este punto donde las consecuencias del especismo intervienen
directamente en nuestras vidas, y nos vemos obligados a responder
personalmente de la sinceridad de nuestro inters por los animales no
humanos. Se nos est presentando la oportunidad de hacer algo en
lugar de simplemente hablar y desear que lo hagan los polticos.
(Singer, 1999, p. 206)

La participacin poltica va mucho ms all de elegir a un representante a travs de un

voto, y se puede manifestar tanto individualmente como colectivamente. Todo el tiempo
tomamos decisiones polticas sin darnos cuenta de que lo son, y todas estas decisiones
tienen repercusiones.
() la accin individualizada que realizan los consumidores se enmarca
en lo que denominan participacin poltica manifiesta,
extraparlamentaria, realizada a travs de acciones legales: a travs del
buycott (consumo positivo), cuando se dejan guiar por los sistemas de
etiquetado como puede ser la compra de productos de comercio justo, y
del boycott (consumo negativo) o no comprar ciertos bienes por razones
ticas, medioambientales o polticas. De manera colectiva, se puede
realizar a travs de la participacin en nuevos movimientos sociales o
participacin en protestas o huelgas. (Novo, 2014, 126)

El tomar conciencia sobre nuestras acciones, y las decisiones polticas que tomamos
hace posible un cambio a nivel estructural de las leyes y por qu no, de las costumbres
y las culturas, partiendo por nosotros mismos, teniendo en cuenta tambin que ahora
ms que nunca tenemos acceso a mucha informacin a travs de internet, por lo que
podemos informarnos y decidir de manera mucho ms responsable.
 En definitiva, el impacto de las acciones de los consumidores, las
corporaciones, movimientos sociales, empresas y asociaciones se
refleja en la agenda poltica de los gobiernos lo que hace pensar en un
cambio en el funcionamiento del sistema poltico ahora ms global, en
donde los diferentes actores involucrados juegan un papel importante
de colaboracin, dando lugar a una gobernanza orientada hacia
objetivos especficos. (Novo, 2014, 131)

El veganismo visto desde la perspectiva de la desobediencia civil

Como ya mencionamos, la desobediencia civil es el acto de no actuar segn la legalidad

establecida por no estar de acuerdo con prcticas que de estas se desprenden.
De la idea de vegetarianismo como Boycott desprendida de Singer, pero extrapolndolo
al concepto de veganismo, el cual considera muchas ms variables que el
vegetarianismo en trminos de accin y consecuencias, podemos afirmar que el
veganismo se puede considerar como una forma de practicar la desobediencia civil.
Al realizar un boycott en cuanto al consumo de productos o servicios derivados de la
industria que utiliza animales, el individuo est realizando un acto poltico individual de
forma pacfica, el cual esconde un trasfondo del cual podemos desprender que con esta
razn, est colocando en tela de juicio muchas prcticas tanto culturales como legales
respecto al uso de animales, transgredindolas y generando incomodidad.
La desobediencia civil sirve para expresar la injusticia de la ley, acto de gobierno o
costumbre social respecto a una prctica, generalmente sometiendo a un grupo
minusvalorado. Este grupo es el conjunto de los animales, las costumbres naturalizan la
utilizacin y el consumo de estos, sin tener en consideracin los daos ocasionados a
estos. La ley ampara y protege a las industrias para la explotacin, de hecho hasta se
promueve a travs de proyectos y proteccin estatal. El gobierno promueve estas
prcticas, a travs de la publicidad, por ejemplo las campaas por el consumo de leche
y huevos, y el no promover ni brindar opciones vegetarianas en los casinos de los
colegios municipales. Y la idea tampoco es promover el bienestarismo ni transar ante
leyes de regulacin que no abordan el real problema que es la explotacin, sino la
eliminacin radicar de estas prcticas, y haciendo justamente eso, eliminando prcticas
relacionadas a la explotacin en la vida cotidiana individual.

La ley no hace a los hombres una pizca ms justos; y por culpa de su respeto por la
legalidad, an las gentes de buena disposicin se convierten da a da en instrumentos
de injusticia. (Thoreau, 2010, p. 9) Las decisiones no deben depender tanto de la
legalidad, es importante cuestionarse la legitimidad de las costumbres y leyes, a travs
de la historia siempre han sido legales y legitimadas por la cultura prcticas que
despus, son consideradas aberrantes y que si no hubiesen sido cuestionadas,
seguiramos reproduciendo y defendiendo las mismas prcticas, ejemplos de esto son la
esclavitud, la violacin, el infanticidio. El veganismo es una herramienta poltica que se
manifiesta en la vida cotidiana, en donde constantemente se est colocando en duda
las prcticas cotidianas y la legitimidad de estas, y hay una visibilizacin, lo que es
importante en trminos de accin poltica de desobediencia, transgrede la norma, y
siendo muchas personas por la misma postura tica, se genera un movimiento
importante a travs del cual se puede generar un cambio.

En el contexto en el cual estamos, el consumo es en s algo que debera preocuparnos,

debido a que se hace comnmente sin mera reflexin de las consecuencias que pueda
provocar esta accin, no hay cuestionamiento ni de dnde viene, ni en las condiciones
en las cuales se produce, ni qu pasar despus con los residuos que generamos, de lo
nico que nos preocupamos es de la basta cantidad de cosas que podemos adquirir.
Esto est provocando la sobreexplotacin de recursos, contaminacin ambiental,
pobreza, hambre, sufrimiento, entre otras consecuencias que nos trae la forma de vida
occidental contempornea, de las cuales la gran mayora de la sociedad no se preocupa
al momento de adquirir productos o servicios. El boycott y el buycott tienen que ver con
este aspecto, generar conciencia y responsabilidad respecto a prcticas de consumo,
() las nuevas formas de consumo se pueden considerar como un tipo nuevo de
compromiso cvico. (Novo, 2014, p. 138).

Referencias
 Arglo, Tain (2009). Veganismo como desobedincia civil (primera
edicin). Salvador: Universidad Federal da Baha.
Novo, Amparo (2014) Consumocracia. El consumo poltico como forma
de participacin ciudadana (n1) Revista Politica y Sociedad, 51. (121-
146). Doi: http://dx.doi.org/10.5209/rev_POSO.2014.v51.n1.42481
Regan, Tom (1983). The Case For Animal Rights (primera edicin).
California: University of California Press Berkeley and Los Angeles.
Singer, Peter (1999). Liberacin Animal (segunda edicin). Madrid:
Editorial Trotta.

Thoreau, Henry (2010). Desobediencia Civil (primera reedicin).

Santiago: Editorial Eleuterio.
Valdivia, Hugo (2016). tica animal: bienestar de los animales no
humanos contra el especismo contemporneo (Tesis). Lima: Universidad
Nacional Mayor de San Marcos. Programa Cybertesis PER.
http://cybertesis.unmsm.edu.pe/handle/cybertesis/4910