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UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO

DEPARTAMENTO DE AGRONOMIA REA DE FITOSSANIDADE


FITOPATOLOGIA I

EPIDEMIOLOGIA DE DOENAS DE PLANTAS

Prof. Sami J. Michereff

1. INTRODUO compreenso da estrutura e comportamento das


doenas no campo e a segunda, baseando-se na
Epidemiologia o "estudo das epidemias e dos primeira, tem por principal objetivo a otimizao
fatores que as influenciam", ou, em uma do controle de doenas. Uma melhor compreenso
conceituao mais complexa, o "estudo de da estrutura e comportamento das doenas
populaes de patgenos em populaes de fundamental, mas o grande desenvolvimento da
hospedeiros e da doena resultante desta epidemiologia nos ltimos anos deveu-se, sem
interao, sob a influncia do ambiente e a dvida, s possibilidades de seu uso na otimizao
interferncia humana. do controle de doenas. Nesse contexto, a
Mas o que uma epidemia? Epidemia refere- epidemiologia tem como principais objetivos:
se ao "aumento da doena numa populao de
plantas em intensidade e/ou extenso, isto , um a) estudar a evoluo das doenas em
aumento na incidncia-severidade e/ou um populaes do hospedeiro;
aumento na rea geogrfica ocupada pela doena.
b) avaliar os prejuzos absolutos e relativos
Apesar da definio de epidemia considerar
causados pelas doenas nas culturas;
somente o aumento na intensidade da doena, a
epidemiologia como cincia estuda no somente c) avaliar os efeitos simples e as interaes
doenas que aumentam como doenas que entre resistncia do hospedeiro, medidas
diminuem, seja em intensidade ou extenso. sanitrias, uso de fungicidas e outras
O termo epidemia politica caracteriza medidas de controle das doenas;
aquelas epidemias que necessitam de anos para
d) avaliar a eficincia tcnica e econmica das
mostrar significativo aumento na intensidade da
medidas de controle em cada etapa sobre
doena. O termo pandemia caracteriza aquelas
os agroecossistemas;
epidemias que ocupam uma rea extremamente
grande, de tamanho quase continental. Endemia e) estabelecer estratgias de controle das
caracteriza uma doena sempre presente numa doenas e aperfeio-las para a proteo
determinada rea, sem estar em expanso. Apesar das culturas.
dessas definies, epidemia no o oposto de
endemia, pois no existe uma doena
completamente endmica de uma lado e uma 2. ELEMENTOS DE UMA EPIDEMIA
doena completamente epidmica de outro.
Endemia e epidemia se misturam, exibindo uma Para uma doena de planta se desenvolver em
variao contnua entre os extremos. Assim, uma propores epidmicas, necessrio que ocorra
doena endmica, por fatores como modificao uma perfeita interao entre uma populao de
momentnea do microclima, pode tornar-se plantas suscetveis, uma populao de patgenos
epidmica, vindo a afetar muitos indivduos, com virulentos e agressivos, sob condies ambientais
grande intensidade, numa determinada rea e favorveis. Qualquer modificao em um desses
num determinado tempo. Este fenmeno referido fatores provocar uma reduo na intensidade da
como sendo um surto epidmico de uma doena doena ou de sua taxa de desenvolvimento.
normalmente endmica e, caso ocorra O homem pode auxiliar no incio e no
periodicamente, chamado de epidemia cclica. desenvolvimento de epidemias atravs de suas
Muitas epidemias so localizadas e causam atividades. No entanto, mais freqentemente a
perdas pequenas a moderadas. Algumas epidemias interferncia humana pode paralisar ou retardar o
so mantidas sob controle naturalmente, por incio e desenvolvimento de epidemias pelo uso de
exemplo, por mudanas nas condies ambientais. medidas apropriadas de controle.
Outras so mantidas sob controle por Para descrever a interao dos componentes de
pulverizaes com agroqumicos e outras medidas epidemias de doenas de plantas, o tringulo da
de controle. Ocasionalmente, entretanto, algumas doena, que descreve a interao de componentes
epidemias surgem repentinamente, escapam ao da doena, necessita ser expandido para incluir a
controle e tornam-se amplamente dispersas ou influncia do tempo e do homem. A quantidade de
severas em algumas espcies de plantas cada um dos trs componentes da doena e suas
particulares. interaes no desenvolvimento da doena so
A epidemiologia, como a maioria das cincias, influenciados por um quarto componente: o tempo.
apresenta duas faces distintas que, apesar disso, A quantidade de doena afetada pelo ponto
se complementam: a face acadmica e a face especfico em tempo no qual um evento particular
aplicada. A primeira tem por objetivo uma melhor ocorre no desenvolvimento da doena e a durao
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de tempo desse evento. O efeito do tempo no modifica o efeito do ambiente sobre o


progresso da doena torna-se aparente quando se desenvolvimento da doena pelo retardo ou
considera a importncia da poca do ano (isto , as antecipao do plantio ou colheita, pelo plantio em
condies climticas e o estdio de crescimento covas altas ou maior espaamento, pela proteo
quando o hospedeiro e o patgeno podem da superfcie de plantas com qumicos antes das
coexistir), a durao e a freqncia de temperatura chuvas e pelo controle da umidade em reas
e pluviosidade favorvel, o tempo de aparecimento destinadas ao armazenamento do produtos. O
dos vetores, a durao do ciclo de infeco de uma perodo de atividade no desenvolvimento e proteo
doena particular, etc. Se os quatro componentes das plantas pode afetar vrias combinaes desses
do tetraedro da doena pudessem ser componentes a um considervel grau, afetando
quantificados, o volume do tetraedro seria grandemente a quantidade de doenas em plantas
proporcional quantidade de doena em uma individuais e em populaes de plantas.
planta ou numa populao de plantas. O diagrama esquemtico das interrelaes dos
O desenvolvimento de doenas em plantas fatores envolvidos em epidemias de doenas de
cultivadas tambm grandemente afetado por um plantas est representado na Figura 1. Hospedeiro,
quinto componente: o homem. A interferncia patgeno e ambiente so representados por cada
humana pode afetar o tipo de planta desenvolvida lado de um tringulo, o tempo representado por
numa determinada rea, o grau de resistncia da uma linha perpendicular partindo do centro do
planta, a poca de plantio e a densidade de plantas tringulo e o homem como o pico do tetraedro, no
cultivadas. Pela resistncia de determinadas qual a base o tringulo e a altura o
plantas que cultiva, o homem tambm determina comprimento de tempo. Neste sentido, o homem
quais patgenos e raas patognicas poderiam interage bem como influenciado por cada um dos
predominar. Pelas prticas culturais, de controle outros quatro componentes de uma epidemia e,
qumico e biolgico utilizadas, o homem afeta a portanto, incrementa ou decresce a magnitude da
quantidade de inculo primrio e secundrio epidemia.
disponvel para atacar plantas. Ele tambm

Figura 1. Diagrama esquemtico das interrelaes dos fatores envolvidos em epidemias de doenas de
plantas [adaptado de Agrios (1997)].

3. CONDIES QUE AFETAM O Nveis de resistncia gentica ou


DESENVOLVIMENTO DE EPIDEMIAS suscetibilidade do hospedeiro

Quanto maior a suscetibilidade do hospedeiro,


3.1. Fatores do Hospedeiro maior a possibilidade da ocorrncia de epidemias
em presena de patgeno virulento e condies
Vrios fatores internos e externos de plantas ambientais favorveis.
hospedeiras exercem importantes funes no Exemplo: a utilizao da cultivar Tatu nos
desenvolvimento de epidemias, dentre os quais se plantios de amendoim da Zona da Mata de
destacam os nveis de resistncia gentica ou Pernambuco pode determinar perdas significativas
suscetibilidade do hospedeiro, o grau de na produo devido a alta suscetibilidade
uniformidade gentica das plantas hospedeiras, o mancha preta e ferrugem, causadas
tipo de cultura e a idade da planta hospedeira. respectivamente pelos fungos Cercosporidium
personatum e Puccinia arachidis. Entretanto, a
utilizao da cultivar BR-1 pode constituir uma
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excelente alternativa, pois apresenta bons nveis de relativa resistncia no incio do estdio adulto e
resistncia s duas doenas. depois suscetibilidade aps a maturao.

Grau de uniformidade gentica das


plantas hospedeiras 3.2. Fatores do Patgeno

Quanto maior a uniformidade gentica do Os principais fatores do patgeno que


hospedeiro, maior a possibilidade da ocorrncia de influenciam no desenvolvimento de epidemias
epidemias. Quando plantas hospedeiras incluem: nvel de virulncia e agressividade,
geneticamente uniformes, principalmente em quantidade de inculo prximo ao hospedeiro, tipo
relao a genes associados com a resistncia a de reproduo, ecologia e modo de disseminao.
doenas, so cultivadas em grandes reas, existe
uma grande probabilidade de uma nova raa do Nvel de virulncia e agressividade
patgeno aparecer e infectar seu genoma,
resultando numa epidemia. Devido uniformidade A virulncia de um isolado de determinado
gentica, as maiores taxas de desenvolvimento de patgeno tambm est associada quantidade de
epidemias geralmente ocorrem em cultivos doena induzida no hospedeiro, ou seja, quanto
propagados vegetativamente, as taxas maior a intensidade da doena, mais virulento o
intermedirias em cultivos auto-polinizados e taxas isolado. A agressividade est associada
baixas em cultivos de polinizao cruzada. Isto velocidade no aparecimento dos sintomas da
explica porque muitas epidemias desenvolvem a doena, ou seja, quanto mais agressivo for
taxas muito lentas em populaes naturais, onde determinado isolado, mais rpido ser o
plantas apresentam grande variabilidade gentica. aparecimento dos sintomas. Em outra abordagem
Exemplo: a utilizao da cultivar Santa Clara quanto aos nveis de virulncia e agressividade,
na maioria das reas de plantio de tomateiro Vanderplank (1963) props que raas virulentas de
estaqueado do Agreste de Pernambuco, tm um patgeno so aquelas capazes de infectar uma
ocasionado grandes epidemias da murcha-de- ou mais variedades de um mesmo hospedeiro, mas
fusrio e inviabilizado a produo, pois essa no todas. Um patgeno tem raas agressivas
cultivar altamente suscetvel raa 2 de quando tem capacidade de infectar todas as
Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici, variedades de um mesmo hospedeiro, variando
predominante nos solos infestados da regio. apenas quanto ao grau de patogenicidade.

Tipo de cultura Quantidade de inculo prximo ao


hospedeiro
Em culturas anuais, como feijo, arroz, milho,
algodo e hortalias, as epidemias desenvolvem Quanto maior a quantidade de propgulos do
muito mais rapidamente (normalmente em poucas patgeno (clulas bacterianas, esporos ou
semanas) que em cultivos perenes, como fruteiras esclercios fngicos, ovos de nematides, plantas
e essncias florestais. infectadas por vrus, etc.) dentro ou prximo das
reas cultivadas com as plantas hospedeiras,
Idade da planta hospedeira maior quantidade de inculo chegar ao
hospedeiro e com maior rapidez, aumentando
Plantas mudam em sua suscetibilidade s muito as chances de uma epidemia.
doenas com a idade. Em algumas combinaes
patgeno-hospedeiro, por exemplo, tombamentos Tipo de reproduo
de plntulas causadas por Rhizoctonia solani, os
hospedeiros (ou suas partes) so suscetveis Patgenos que possuem alta capacidade de
somente durante o estdio inicial de crescimento, reproduo, incluindo alta produo de inculo e
tornando-se resistentes no estdio adulto ciclos de vida curto, mas sucessivos,
(resistncia adulta). Com vrias doenas, como caractersticas de patgenos policclicos (ex.:
ferrugens e infeces virais, partes de plantas so fungos causadores de ferrugens, mldios e
resistentes infeco enquanto so muito jovens, manchas foliares), tm capacidade de causar
tornando-se mais suscetveis posteriormente em grandes e freqentes epidemias, o que
seu crescimento, e depois tornam-se novamente normalmente no acontece com patgenos que no
resistentes quando atingem o estdio adulto. Em formam ciclos de vida sucessivos, caracterstica de
outras doenas, como infeces de flores ou frutos patgenos monocclicos (ex: fungos causadores de
por Botrytis e Glomerella, e em todas as infeces murchas vasculares e carves).
ps-colheita, partes das plantas so resistentes
durante o estdio de crescimento e na fase inicial Ecologia e modo de disseminao do
do estdio adulto, mas tornam-se suscetveis inculo
prximo maturao. Contudo, em outras
doenas, como requeima da batata (causada por Patgenos que produzem seu inculo na
Phytophthora infestans) e pinta preta do tomateiro superfcie de partes areas de hospedeiros (ex:
(causada por Alternaria solani), um perodo de fungos causadores de ferrugens, mldios e
suscetibilidade juvenil durante o estdio de manchas foliares), tm capacidade de dispersar
crescimento da planta seguido por um perodo de esse inculo facilmente e a vrias distncias,
resultando em epidemias mais freqentes e srias
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do que aqueles que se reproduzem dentro da reduzem o nmeros de vetores sobreviventes, bem
planta (ex: fungos e bactrias que infectam o como baixas temperaturas reduzem a atividade dos
sistema vascular, fitoplasmas, vrus e protozorios) mesmos durante a estao de cultivo.
ou que necessitam de vetores para a sua O efeito mais comum da temperatura em
disseminao. epidemias, no entanto, sobre o patgeno durante
as fases de germinao de esporos, ecloso de
nematides, penetrao no hospedeiro,
3.3. Fatores do Ambiente crescimento ou reproduo, colonizao e
esporulao. Quando a temperatura permanece
A maioria das doenas de plantas ocorrem em favorvel durante estas fases, os patgenos
reas onde o hospedeiro cultivado, mas policclicos completam o ciclo da doena em menos
normalmente no ocorrem epidemias severas e tempo, resultando em mais ciclos durante a
freqentes. A presena numa mesma rea de estao de cultivo.
plantas suscetveis e patgenos virulentos nem No solo, baixas temperaturas reduzem a
sempre garantem numerosas infeces e, muito absoro de nutrientes e, conseqentemente, a
menos, o desenvolvimento de uma epidemia. Esse planta permanece subdesenvolvida, facilitando a
fato refora a influncia do ambiente no ao de patgenos, principalmente dos causadores
desenvolvimento de epidemias. O ambiente pode de tombamentos.
afetar a disponibilidade, estdio de crescimento e
suscetibilidade gentica do hospedeiro. Pode Luminosidade
tambm afetar a sobrevivncia, a taxa de
multiplicao, a esporulao, a distncia de A qualidade e quantidade de luz disponvel ao
disseminao do patgeno, a taxa de germinao hospedeiro afeta a fotossntese e,
dos esporos e a penetrao. Adicionalmente, o conseqentemente, as reservas nutritivas,
ambiente pode tambm afetar o nmero e a afetando tambm a sua reao a uma determinada
atividade de vetores do patgeno. As variveis doena.
ambientais que mais afetam o desenvolvimento de
epidemias de doenas de plantas so a umidade e pH
a temperatura.
O pH influencia tanto as plantas como os
Umidade patgenos. Se um pH desfavorecer a planta, poder
favorecer o patgeno. Em geral, os fungos
Umidade abundante, prolongada ou freqente, desenvolvem-se bem numa faixa de pH entre 4.5 a
seja na forma de orvalho, chuva ou mesmo 6.5, enquanto bactrias preferem de 6.0 a 8.0.
umidade relativa fator predominante no
desenvolvimento da maioria das epidemias Fertilidade do solo
causadas por fungos, bactrias e nematides, pois
facilita a reproduo e a disseminao da maioria A nutrio mineral das plantas, governada pela
dos patgenos. Em alguns casos, no entanto, disponibilidade de nutrientes no solo, tem sido um
fitopatgenos habitantes do solo, como Fusarium e dos fatores mais estudados com relao
Streptomyces, so mais severos em climas secos. suscetibilidade e resistncia de plantas a doenas.
Tais doenas raramente se transformam em Certos patgenos infectam mais severamente
grandes epidemias. Epidemias causadas por vrus plantas subnutridas e outros preferem plantas
e fitoplasmas so apenas indiretamente afetadas vigorosas. De um modo geral, elevados teores de
pela umidade, no que se refere ao efeito sobre a Nitrognio tendem a aumentar a suscetibilidade,
atividade do vetor. Tal atividade pode ser enquanto altas concentraes de Potssio reduzem
aumentada, como acontece com fungos e a suscetibilidade. Com respeito ao Fsforo,
nematides que so vetores de certos vrus, ou nenhuma generalizao pode ser feita.
reduzida em tempo chuvoso, como o caso de
insetos vetores de vrus e fitoplasmas. Alta
umidade do solo importante para certos fungos 3.4. Fatores do Homem
como Phytophthora e Pythium.
Muitas atividades humanas tm um efeito
Temperatura direto ou indireto nas epidemias de doenas de
plantas, algumas favorecem e outras reduzem a
Epidemias so em geral favorecidas por freqncia e a taxa da epidemia.
temperaturas mais altas ou mais baixas que a
faixa tima de temperatura para a planta, pois Seleo e preparo do local de plantio
reduzem o nvel de resistncia do hospedeiro.
Estas plantas tornam-se fracas e predispostas Campos mal drenados e, consequentemente,
doena, uma vez que o patgeno permanece com aerao do solo deficiente, especialmente se
vigoroso e mais forte que o hospedeiro. prximos a outros campos infestados, tendem a
Temperaturas tambm reduzem a quantidade de favorecer o aparecimento e desenvolvimento de
inculo de fungos, bactrias e nematides que epidemias. Alm disso, o histrico da rea
sobrevivem a invernos rigorosos, ou de vrus e selecionada para o plantio em relao ocorrncia
fitoplasmas que sobrevivem a veres muitos de doenas fundamental, pois poder evitar o
quentes. Adicionalmente, invernos muito frios
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aumento de nveis de doenas e prevenir incidncia e severidade, que representam as


epidemias. variveis a serem medidas, so muitas vezes
utilizados de forma inadequada. Incidncia a
Seleo do material de propagao porcentagem de plantas doentes ou partes de
plantas doentes em uma amostra ou populao,
O uso de sementes, mudas e outros materiais enquanto severidade a porcentagem da rea ou
propagativos contaminados com patgenos do volume de tecido coberto por sintomas.
aumentam a quantidade de inculo inicial dentro Os mtodos de avaliao de doenas podem ser
com campo de cultivo e favorecem grandemente o agrupados em mtodos diretos, onde a estimativa
desenvolvimento de epidemias. O uso de materiais da quantidade de doena feita diretamente
propagativos isentos de patgenos ou tratados, atravs dos sintomas, ou mtodos indiretos, onde a
podem reduzir drasticamente as chances de quantidade de doena estimada pela populao
epidemias. do patgeno.

Prticas culturais
4.1. Mtodos Diretos de Avaliao de
Monocultura contnua, grandes reas Doenas
plantadas com uma mesma variedade, altos nveis
de fertilizao nitrogenada, manuteno de restos Entre os mtodos diretos de avaliao de
culturais no campo, plantio adensado, irrigao doenas encontram-se as estimativas da incidncia
excessiva e injrias pela aplicao de herbicidas, e da severidade, e as tcnicas de sensoriamento
dentre outras prticas inadequadas, aumentam a remoto, utilizadas na quantificao de doenas em
possibilidade e a severidade de epidemias. reas extensas.
Prticas culturais como rotao de culturas e
medidas sanitrias, uso de variedades resistentes,
pulverizaes com produtos qumicos e outras 4.1.1. Quantificao da Incidncia
medidas de controle, reduzem ou eliminam a
possibilidade de uma epidemia. Algumas vezes, A varivel incidncia a de maior simplicidade,
entretanto, certas medidas de controle, como o uso preciso e facilidade de obteno. A contagem do
de determinado produto qumico ou o plantio de nmero de plantas de tomateiro com murcha
determinada variedade, pode levar seleo de bacteriana, do nmero de frutos de manga com
isolados virulentos do patgeno que so resistentes antracnose e do nmero de plantas de milho com
aos qumicos ou podem atacar a resistncia da carvo fornece uma idia clara da intensidade de
variedade, levando a epidemias severas. cada doena, sem nenhuma subjetividade. Esses
valores podem ser expressos em porcentagem ou
Introduo de novos patgenos atravs de outros ndices.
Muitas vezes a avaliao da doena baseada na
A facilidade e a freqncia de viagens ao redor incidncia fornece dados alarmantes e no reflete a
do mundo tm aumentado o movimento de intensidade real da doena no campo, pois leva em
sementes, tubrculos, estacas e outros materiais. considerao somente a presena do sintoma e no
Esses eventos aumentam a possibilidade de a intensidade deste. Alm disso, do ponto de vista
introduo de patgenos em reas onde o da quantificao de danos, a utilizao da
hospedeiro no teve chance de evoluir para incidncia est sujeita a algumas limitaes, uma
resistncia a estes patgenos, o que resulta vez que s pode ser usada para aquelas doenas
freqentemente em epidemias severas. que atacam a planta todo, como as viroses
sistmicas e as murchas vasculares, ou para
aquelas em que uma nica infeco suficiente
para impedir a comercializao do produto, como
4. QUANTIFICAO DE DOENAS as podrides de frutos.

A quantificao de doenas necessria tanto


para o estudo de medidas de controle, na 4.1.2. Quantificao da Severidade
determinao da eficincia de um fungicida ou na
caracterizao da resistncia varietal, como para a A varivel severidade a mais apropriada para
construo de curvas de progresso da doena e quantificao de doenas foliares como manchas,
estimativas dos danos provocados. Sua crestamentos, ferrugens, odios e mldios. Nestes
importncia tem sido freqentemente comparada casos, a porcentagem da rea de tecido foliar
importncia da diagnose, pois de nada adiantaria coberto por sintomas retrata melhor a intensidade
conhecer o agente causal (patgeno) de uma da doena que a incidncia. Para facilitar a
doena se no fosse possvel quantificar os avaliao da severidade de doenas, vrias
sintomas por ele causados. estratgias tm sido propostas, dentre as quais se
Embora a importncia da quantificao de destacam a utilizao de escalas descritivas, de
doenas seja amplamente reconhecida, existe falta escalas diagramticas e de imagens de vdeo por
de padronizao nos mtodos utilizados na computador. Qualquer que seja a estratgia
avaliao de doenas. O problema da adotada, fundamental que o estdio de
desuniformidade de mtodos comea pela prpria desenvolvimento da cultura e o rgo da planta
terminologia utilizada, uma vez que os termos amostrado sejam bem definidos.
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elaboradas e no permitem uma avaliao


sistemtica de doenas.
Escalas descritivas A escala proposta pela Sociedade Britnica de
Micologia para quantificao da requeima da
Escalas descritivas utilizam chaves com certo batata (Tabela 1) tem grande aceitao,
nmero de graus para quantificar doenas. Cada proporcionando resultados uniforme se
grau da escala deve ser apropriadamente descrito comparveis entre diferentes observadores. Nesta
ou definido. So numerosos os exemplos de chave, a severidade expressa por nmero de
utilizao de escalas descritivas. Algumas so leses nas notas inferiores a 25, pois quando a
bastante teis e largamente empregadas, pois intensidade da doena baixa, a avaliao atravs
representam uma metodologia uniforme de coleta do nmero de leses facilmente obtida. A partir
de dados. Muitas, por outro lado, so mal de 25, com o aumento da intensidade da doena, a
severidade expressa em porcentagem da rea
destruda.

Tabela 1. Escala descritiva da requeima da batata (Phytophthora infestans).

Nota Grau de intensidade da doena


0 Sintomas ausentes no campo
0.1 Algumas plantas afetadas, at 1 ou 2 leses em um raio de 10.6 m
1.0 At 10 leses por planta ou infeces leves
5.0 Ao redor de 50 leses por planta ou at 10% de fololos atacados
25.0 Quase todos os fololos afetados, plantas ainda normais
50.0 Todas as plantas afetadas com cerca de 50% da rea destruda, campo parece verde manchado
de marrom
75.0 Cerca de 75% da rea destruda, campo sem predominncia da cor verde ou marrom
95.0 Apenas algumas folhas verdes no campo, colmos ainda verdes
100.0 Todas as folhas mortas, colmos mortos ou em fase de secamento

Escalas diagramticas tem sido bem sucedido, principalmente nos


trabalhos de levantamento e avaliao do
Escalas diagramticas so representaes progresso de doenas, bem como na seleo de
ilustradas de uma srie de plantas (Figura 4) ou materiais resistentes em programas de
parte de plantas (Figura 5) com sintomas em melhoramento. A utilizao de escalas
diferentes nveis de severidade. Atualmente, essas diagramticas serve, na verdade, como guia para o
escalas constituem-se na principal ferramenta de avaliador que vai determinar a severidade de uma
avaliao da severidade para muitas doenas. doena. Sempre que possvel, o avaliador deve ser
Embora algumas crticas tenham sido feitas com treinado previamente, pois freqentemente a vista
relao rigidez dos nveis das escalas, seu uso humana superestima a intensidade da doena.
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Figura 2. Escala diagramtica para quantificao da severidade da ferrugem do amendoim em condies


de campo, causada por Puccinia arachidis, considerando a planta toda: 1 = sem sintomas; 2 = 1
a 5% de rea foliar lesionada; 3 = 6 a 10%; 4 = 11 a 20%; 5 = 21 a 30%; 6 = 31 a 40%; 7 = 41 a
60%; 8 = 61 a 80%; 9 = 81 a 100% [segundo Subrahmanyam et al. (1996)].
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Figura 3. Escala diagramtica para quantificao da mancha parda da mandioca, causada por
Cercosporidium henningsii, indicando nveis de 1, 2, 4, 8, 16 e 32% de severidade da doena
[segundo Michereff et al. (1999)].

Anlise de imagens de vdeo por As tcnicas disponveis para quantificao de


computador doenas incluem fotografia erea, onde podem ser
utilizados diferentes combinaes de filmes, filtros
A gerao e anlise de imagens de cores e e cmeras, e radimetros. O uso de filmes coloridos
formas diferentes, com determinao de sua rea e infravermelhos tem fornecido o maior nmero de
permetro, esto entre as operaes facilmente resultados promissores na avaliao de doenas
realizadas por computadores. Este sistema por fotografia area, embora esta tcnica tenha a
consiste na obteno da imagem de uma amostra desvantagem de no ser especfica para doenas,
com cmera de vdeo, transferncia desta imagem uma que a reflectncia do infravermelho pode ser
para microcomputador atravs de um conversor e afetada por outros fatores, como estresse hdrico e
anlise da imagem gerada com avaliao das reas maturidade dos tecidos das plantas. A utilizao
sadia e doente. Com tal tipo de sistema, podem ser de radimetros na quantificao de doenas teve
obtidas estimativas no subjetivas da quantidade incio na dcada de 80, sendo que estudos mais
de doena, mesmo com amostras de folhas recentes tm utilizado radimetros portteis de
compostas de bordos recortados. mltiplo espectro para medir a reflectncia das
folhagens.

Sensoriamento remoto 4.1.3. ndices de Infeco


Por sensoriamento remoto entende-se um Em alguns casos, as escalas descritivas ou
conjunto de tcnicas capaz de propiciar diagramticas empregadas na avaliao de certas
informaes de um objeto sem que haja contato doenas no so de natureza percentual, j que os
fsico com este objeto. As propriedades radiantes graus das escalas so arbitrrios e esto indicando
de tecido de plantas sadias diferem daquelas de uma complexidade crescente dos sintomas em
tecidos de plantas doentes. Em geral, tecidos vrios rgos da planta. Para obter o valor
infectados apresentam menor reflectncia na integrado de uma parcela ou cultura, pode-se
regio do infravermelho (comprimento de onda empregar vrios ndices de infeco, que
maior que 0,7 m) quando comparados com possibilitam a determinao de valores variando de
tecidos sadios. Assim a avaliao de doenas pode 0 (nenhuma doena) a 100% (nvel mximo de
ser realizada com qualquer instrumento capaz de doena). Dentre estes, o ndice de Mckinney (1923)
quantificar as diferenas de reflectncia desta faixa um dos mais utilizados, sendo calculado pela
do espectro. frmula:

(grau da escala x freqncia) x 100


ndice de Infeco =
(no. total de unidades x grau mximo da escala)
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Exemplo: Em experimento sobre o progresso de determinada doena foliar, a severidade da foi estimada
com o auxlio de uma escala diagramtica de 0 a 6, onde: 0 = sem sintomas; 1 = menos que 1%
de rea foliar lesionada; 2 = 1 a 5%; 3 = 6 a 15%; 4 = 16 a 33%; 5 = 34 a 50%; 6 = 51 a 100%.
Considerando que foram avaliadas 12 (doze) folhas por planta, quais os ndices de infeco (INF),
conforme Mckinney, das 5 (cinco) plantas abaixo?

Planta Folha/Severidade ndice de


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Doena
1 2 3 1 1 3 4 5 0 2 5 2 1 40,28
2 3 4 4 6 5 4 4 0 2 1 1 5 54,17
3 5 6 6 5 4 2 0 0 0 0 2 0 41,67
4 5 6 0 0 0 3 3 2 1 0 2 3 34,72
5 0 0 0 0 2 3 2 5 6 2 1 0 29,17

Planta 1: INF = [(0x1) + (1x3) + (2x3) + (3x2) + (4x1) + (5x2) + (6x0)] x 100 / (12 x 6) = 40,28
Planta 2: INF = [(0x1) + (1x2) + (2x1) + (3x1) + (4x4) + (5x2) + (6x1)] x 100 / (12 x 6) = 54,17
Planta 3: INF = [(0x5) + (1x0) + (2x2) + (3x0) + (4x1) + (5x2) + (6x2)] x 100 / (12 x 6) = 41,67
Planta 4: INF = [(0x4) + (1x1) + (2x2) + (3x3) + (4x0) + (5x1) + (6x1)] x 100 / (12 x 6) = 34,72
Planta 5: INF = [(0x5) + (1x1) + (2x3) + (3x1) + (4x0) + (5x1) + (6x1)] x 100 / (12 x 6) = 29,17

4.2. Mtodos Indiretos de Avaliao de 5. CURVAS DE PROGRESSO E


Doenas CLASSIFICAO EPIDEMIOLGICA DE
DOENAS
A avaliao direta de doenas difcil de ser
realizada quando os sintomas observados na
planta envolvem apenas reduo de vigor, 5.1. Curva de Progresso da Doena
diminuio de produo ou enfezamento. Isto
muito comum nas doenas causadas por vrus e A curva de progresso da doena, usualmente
nematides. A principal estratgia utilizada para expressa pela plotagem da proporo de doena
quantificar este tipo de doena a determinao versus o tempo, a melhor representao de uma
da populao do patgeno. epidemia. Atravs dela, interaes entre patgeno,
Com relao s viroses, existem muitos hospedeiro e ambiente podem ser caracterizadas,
exemplos em que a presena do agente causal no estratgias de controle avaliadas, nveis futuros de
est relacionada com a presena de sintomas doena previstos e simuladores verificados. Curvas
visveis. A avaliao deste tipo de doena feita de progresso da doena podem ser construdas
com tcnicas de diagnose, como indexao do vrus para qualquer patossistema: o hospedeiro pode ser
em plantas indicadoras ou tcnicas serolgicas. anual, perene ou semi-perene; de origem tropical
Mtodos sensveis de serologia tm permitido, ou temperada; o patgeno pode seu um fungo
inclusive, a quantificao de partculas virais no (Figura 4.a), uma bactria (Figura 4.b), um vrus
hospedeiro, o que est de certa forma relacionado ou qualquer outro agente causal; a epidemia pode
severidade da doena. O teste imuno-enzimtico ser de curta, mdia ou longa durao; a rea na
conhecido por ELISA tem sido utilizado com este qual a doena est ocorrendo pode ser desde uma
objetivo. pequena parcela experimental at um continente
Para nematides, a populao patognica inteiro. Independentemente da situao
avaliada atravs de mtodos especficos envolvendo considerada, vrios parmetros importantes da
amostragem de solo e razes com posterior extrao curva de progresso da doena podem ser
e contagem de indivduos. Os dados obtidos desta caracterizados, em que se destacam: poca de
forma servem tanto na orientao de medidas de incio da epidemia (t0), quantidade de inculo
controle quanto na estimativa de danos causados inicial (y0), taxa de aumento da doena (r), forma e
por estes organismos. rea abaixo da curva de progresso da doenas,
quantidades mxima (ymax) e final (yf)de doena e
durao da epidemia.
10

25 100
A B
20 80

Severidade (%)

Incidncia (%)
15 60

10 40

5 20

0 0
105 119 133 147 161 175 189 203 217 16 32 58 70 82
Dias aps o plantio Dias aps o plantio

Figura 4. Curvas de progresso de doenas: (a) queima das folhas do inhame, causada por Curvularia
eragrostidis, em Aliana [segundo Michereff (1998)]; (b) murcha bacteriana do tomateiro,
causada por Ralstonia solanacearum, em Camocim de So Flix (segundo Silveira et al.(1998)].

5.2. Classificao Epidemiolgica de


Doenas
doena. Dois tipos de crescimento de capital
A teoria da classificao epidemiolgica de podem ser considerados: a juros simples e a juros
doenas, desenvolvida por Vanderplank em 1963 e compostos. Vejamos um exemplo na Tabela 2, no
utilizada at hoje, baseada na analogia entre qual dispomos de um capital inicial (y0) de R$
crescimento de capital (dinheiro) e crescimento de 100,00 e uma taxa de rendimento mensal de 10%
(r = 0,1).

Tabela 2. Demonstrao de rendimentos por juros simples e compostos, considerando um capital (y0) de
R$ 100,00 e uma taxa de rendimento (dy) mensal de 10% (r = 0,1).

Tipo de Aplicao
Juros Simples Juros Compostos
Tempo - meses Y = yo + yo . r. t Y = yo . exp r.t
(t) Capital dy Capital dy
(R$) (R$/ms) (R$) (R$/ms)
1 110 10 110 10
2 120 10 122 12
3 130 10 135 13
... ... ... ... ...
58 680 10 33.029 3.142
59 690 10 36.503 3.474
60 700 10 40.343 3.840

Na aplicao de capital a juros simples, juros principalmente o interior do xilema das plantas
ganhos no rendem novos juros, enquanto na infectadas. O aumento gradativo do nmero de
aplicao a juros compostos, juros ganhos rendem plantas doentes durante o ciclo da cultura no
novos juros. devido, primariamente, movimentao do
Numa abordagem epidemiolgica, taxas de patgeno a partir de plantas doentes a novos stios
juros tornam-se taxas de infeco e capital torna- de infeco e, sim, ao inculo original, no caso da
se doena, sendo caracterizados dois grupos: doena citada anteriormente, devido a
doenas de juros simples e doenas de juros clamidosporos previamente existentes no solo.
compostos. No caso de doenas de juros compostos,
No caso de doenas de juros simples, tambm tambm denominadas doenas policclicas,
denominadas doenas monocclicas, plantas plantas infectadas durante o ciclo da cultura
infectadas durante o ciclo da cultura no serviro serviro de fonte de inculo para novas infeces
de fonte de inculo para novas infeces durante o durante o mesmo ciclo. o caso tpico da queima
mesmo ciclo. o caso tpico da murcha-de-fusrio das folhas do inhame, cujo agente causal
do tomateiro, cujo agente causal (Fusarium (Curvularia eragrostidis ), em condies favorveis,
oxysporum f.sp. lycopersici) coloniza pode produzir uma gerao a cada 15 dias. Essa
11

situao anloga ao crescimento de capital a onde y a quantidade de doena e r a taxa de


juros compostos, ou seja, plantas doentes rendem infeco. A integrao dessa equao ser:
novas plantas doentes durante o ciclo da cultura.
Para que isto ocorra, est implcita uma y = y0 expr.t
movimentao do patgenos a partir de plantas
doentes em direo a novos stios de infeco. onde y0 a quantidade de doena no tempo t0 . A
Para o caso das doenas de juros simples, curva descrita por essa equao tem a forma tpica
considerando que plantas doentes (ou leses) no de J, sendo conhecida como curva exponencial
do origem a novas plantas doentes (ou novas (Figura 5).
leses) no mesmo ciclo da cultura, a velocidade de
aumento da doena no tem qualquer relao com Os modelos de crescimento linear e
a quantidade de doena em cada instante. exponencial, na maioria das vezes, no
Portanto, como discutido anteriormente, o representam com preciso o crescimento da
aumento gradativo do nmero de plantas doentes doena em condies naturais. Em pequenas
durante o ciclo da cultura funo do inculo quantidades de doena, esses modelos ficam
original previamente existente. Na maioria dos prximo da realidade. Entretanto, medida que a
casos, a quantidade de inculo existente quantidade de doena aumenta, se eleva tambm a
desconhecida. Entretanto, por convenincia diferena entre o modelo e a realidade. Um dos
considerada constante durante cada perodo de principais fatores para que isso ocorra que tanto
cultivo. A frao de plantas que se torna doente (y) o modelo linear quanto exponencial permitem o
depende da freqncia de contatos efetivos entre crescimento da quantidade de doena at o
hospedeiro e patgeno (inculo original), sendo infinito, o que no ocorre em nenhum processo
contato efetivo definido como aquele contato que biolgico. Um fator de correo torna-se necessrio
leva doena. Essa cintica de crescimento para que reduza a velocidade de crescimento da
expressa matematicamente pela equao doena proporcionalmente diminuio da oferta
diferencial: de tecido sadio. Portanto, a equao de juros
simples pode ser alterada para:
dy/dt = Q.R
dy/dt = Q.R.(1-y)
onde dy/dt a velocidade de aumento da doena,
Q a quantidade de inculo previamente existente e onde (1 - y) representa a quantidade de tecido
R a taxa de infeco. O produto Q.R representa o sadio (y, neste contexto, sempre expresso em
nmero de contatos efetivos, sendo considerado proporo de doena). A integrao dessa equao
constante. A integrao dessa equao ser: produz:

Y = y0 + Q.R.t ln[1/(1-y)] = ln[1/(1-y0)] + Q.R.t

onde y0 a quantidade de doena no tempo t0 . A A curva descrita por essa equao conhecida
curva descrita por essa equao uma linha reta como curva monomolecular (Figura 5).
(Figura 5).
Para o caso das doenas de juros composto, Pelo mesmo raciocnio anterior, a equao de
considerando que plantas doentes (ou leses) do juros compostos pode ser alterada para:
origem a novas plantas doentes (ou novas leses)
no mesmo ciclo da cultura, a velocidade de dy/dt = r.y.(1 - y)
aumento da doena proporcional prpria
quantidade de doena em cada instante. Assim, se onde (1 - y) representa a quantidade de tecido
uma leso der origem a 10 leses, 10 leses daro sadio. A integrao dessa equao produz:
origem a 100, 100 a 1000, 1000 a 10.000 e assim
por diante. Esta cintica de crescimento expressa ln[y/(1-y)] = ln [y0/(1-y0)] + r.t
matematicamente pela equao diferencial:
A curva descrita por essa equao tem a forma
dy/dt = r.y de S, sendo conhecida como curva logstica
(Figura 5).
12

100 100
Linear Exponencial

80 80
Severidade (%)

Severidade (%)
60 60

40 40

20 20

0 0
5 10 15 20 25 30 5 10 15 20 25 30
Dias aps o plantio Dias aps o plantio

100 100
Monomolecular Logstico

80 80
Severidade (%)

Severidade (%)

60 60

40 40

20 20

0 0
5 10 15 20 25 30 5 10 15 20 25 30
Dias aps o plantio Dias aps o plantio

Figura 5. Curvas de crescimento linear, exponencial, monomolecular e logstico da quantidade de doena.

6. BIBLIOGRAFIA CONSULTADA MICHEREFF, S.J. Queima das folhas do inhame:


quantificao, levantamento da intensidade e
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Press, 1997. p.153-173. Fitopatologia, Universidade Federal de Viosa.

AMORIM, L. Avaliao de doenas. In: BERGAMIN MICHEREFF, S.J.; PEDROSA, R.A.; NORONHA, M.A.;
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13

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VALIELA, M.V.F. Estimacin de los daos. In: VALIELA,
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