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UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO

DEPARTAMENTO DE AGRONOMIA REA DE FITOSSANIDADE


FITOPATOLOGIA I

PRINCPIOS GERAIS DE CONTROLE DE DOENAS DE PLANTAS

Prof. Sami J. Michereff

1. INTRODUO ser controladas com eficincia sem o conhecimento


adequado de sua etiologia, das condies
O controle de doenas de plantas o mais climticas e culturais que as favorecem e das
importante objetivo prtico da Fitopatologia, uma caractersticas do ciclo das relaes patgeno-
vez que sem controle podem ocorrer enormes hospedeiro, alm da eficincia dos mtodos de
prejuzos. A eficincia produtiva tem sido a meta controle disponveis.
insistentemente procurada pelo homem na sua As conceituaes econmica e biolgica esto
luta pela sobrevivncia. Dessa busca incessante intimamente relacionadas, pois a preveno da
decorrem, paradoxalmente, muitos dos atuais doena leva diminuio dos danos (redues do
problemas fitopatolgicos. Variedades de plantas retorno e/ou qualidade da produo) e,
continuamente selecionadas para atender s eventualmente, das perdas (redues do retorno
exigncias de produo, comrcio e consumo financeiro por unidade de rea cultivada). Em vista
aliam, muitas vezes, grande vulnerabilidade aos disso e pelo fato do dano ser uma funo
agentes fitopatognicos. Tcnicas culturais, como epidemiolgica, embora doenas possam ser
densidade de plantio, monocultura baseada em controladas em hospedeiros individuais, o controle
uniformidade gentica, adubao, mecanizao, de doenas de plantas um problema
irrigao, etc., necessrias para garantir alta essencialmente populacional.
produtividade, freqentemente favorecem a
ocorrncia de doenas. Contudo, nem essas
variedades, nem essas atividades podem ser 3. OS PRINCPIOS DE GERAIS DE
drasticamente modificadas sem risco de diminuir a CONTROLE E O TRINGULO DA
eficincia produtiva. Esta a razo porque o DOENA
controle de doenas assume importncia
fundamental. Num esforo de sistematizao dos mtodos de
controle at ento conhecidos, Whetzel et al. (1925)
e Whetzel (1929) agruparam-nos em quatro
2. CONCEITOS DE CONTROLE princpios biolgicos gerais: excluso - preveno
da entrada de um patgeno numa rea ainda no
Desde seus primrdios, a Fitopatologia infestada; erradicao - eliminao do patgeno de
preocupou-se em enfatizar a conotao econmica uma rea em que foi introduzido; proteo -
do controle das doenas. Assim, o controle foi interposio de uma barreira protetora entre as
definido como a preveno dos prejuzos de uma partes suscetveis da planta e o inculo do
doena" (Whetzel et al., 1925), sendo admitido em patgeno, antes de ocorrer a deposio;
graus variveis (parcial, lucrativo, completo, imunizao - desenvolvimento de plantas
absoluto, etc.) mas aceito como vlido, para fins resistentes ou imunes ou, ainda, desenvolvimento,
prticos, somente quando lucrativo (Whetzel, por meios naturais ou artificiais, de uma
1929). Este ponto de vista aceito e compartilhado populao de plantas imunes ou altamente
generalizadamente pelos fitopatologistas. Fawcetti resistentes, em uma rea infestada com o
& Lee (1926), por exemplo, j naquela poca, patgeno. Com o tempo, a esses princpios foi
afirmavam que na preveno e no tratamento de acrescentado o da terapia, que visa restabelecer a
doenas deviam ser sempre considerados a sanidade de uma planta com a qual o patgeno j
eficincia dos mtodos e o custo dos tratamentos, estabelecera uma ntima relao parastica.
sendo bvio que os mtodos empregados deveriam Esses princpios podem ser enunciados como
custar menos que os prejuzos ocasionados. passos seqenciais lgicos no controle de doenas
Entretanto, o controle de doenas de plantas s de plantas, levando em considerao o ciclo das
passou a ser racionalmente cogitado a partir dos relaes patgeno-hospedeiro em uma
conhecimentos gerados pelo desenvolvimento da determinada rea geogrfica. Assim, a excluso
Fitopatologia como cincia biolgica. Portanto, interfere na fase de disseminao, a erradicao
numa concepo biolgica, controle pode ser na fonte de inculo e na sobrevivncia, a proteo
definido como a reduo na incidncia ou na inoculao e na germinao, a imunizao, na
severidade da doena (National Research Council, penetrao e colonizao e a terapia, na
1968). Essa conotao biolgica de fundamental colonizao e na reproduo (Fig. 1).
importncia, pois dificilmente as doenas podem
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FONTE DE INCULO DISSEMINAO INOCULAO


erradicao excluso proteo

REPRODUO GERMINAO
terapia proteo

SINTOMAS COLONIZAO PENETRAO


imunizao-terapia proteo-imunizao

SOBREVIVNCIA
erradicao

Figura 1. Fases do ciclo das relaes patgeno-hospedeiro onde atuam os princpios de controle de
doenas de Whetzel..

Os princpios de Whetzel, abordando os Whetzel, so aquelas referentes escolha da rea


problemas de controle numa viso bidimensional geogrfica, local e poca de plantio, profundidade
do ciclo das relaes patgeno-hospedeiro, no de semeadura, precocidade das variedades, etc.
poderiam abranger adequadamente todas as Tais medidas so atualmente agrupadas no
medidas de controle. A ao do homem sobre o princpio da evaso, que pode ser definida como a
patgeno (excluso e erradicao) e sobre o preveno da doena pelo plantio em pocas ou
hospedeiro (proteo, imunizao e terapia) estava reas quando ou onde o inculo ineficiente, raro
bem clara. Entretanto, o fator ambiente, um dos ou ausente. A evaso baseia-se, portanto, em
vrtices do tringulo da doena, foi deixado de tticas de fuga dirigidas contra o patgeno e/ou
lado. Em vista disto, Marchionatto (1949) sugere contra o ambiente favorvel ao desenvolvimento da
que medidas de controle baseadas em modificaes doena.
do ambiente obedecem ao princpio da regulao. A regulao e a evaso tornam os princpios
De fato, modificaes da umidade, temperatura e de controle mais abrangentes, permitindo uma
luminosidade do ambiente, de reao e viso mais global da natureza da doena e
propriedades do solo e da composio do ar, no se melhorando a compreenso de que qualquer
encaixam adequadamente dentro do princpio de alterao nos componentes do tringulo da doena,
proteo, onde usualmente so colocadas, em isoladamente ou em conjunto, modifica o seu livre
livros textos de Fitopatologia. curso (Fig. 2).
Outras medidas de controle, tambm no
satisfatoriamente ajustveis aos princpios de

excluso
erradicao
Patgeno

DOENA

Hospedeiro Ambiente
terapia evaso
proteo regulao
imunizao

Figura 2. Indicao da atuao dos princpios gerais de controle nos componentes do tringulo da doena.
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4. OS PRINCPIOS DE CONTROLE E A patgeno. Baseado nessa abordagem, trs


ABORDAGEM EPIDEMIOLGICA estratgias epidemiolgicas podem ser utilizadas
para minimizar os prejuzos de uma doena:
Os princpios de controle fundamentam-se,
essencialmente, em conhecimentos a) Eliminar ou reduzir o inculo inicial (y0) ou
epidemiolgicos, pois atuam no tringulo atrasar o seu aparecimento
hospedeiro-patgeno-ambiente, impedindo ou b) Diminuir a taxa de desenvolvimento da
retardando o desenvolvimento seqencial dos doena (r)
eventos do ciclo das relaes patgeno hospedeiro.
Entretanto, o fator tempo, essencial para a c) Encurtar o perodo de exposio (t) da cultura
compreenso de epidemias, s foi explicitamente ao patgeno
considerado a partir de 1963, pelas anlises
epidemiolgicas baseadas na taxa de infeco e na Essa abordagem matemtica de como crescem
quantidade de inculo inicial (Vanderplank, 1963). as doenas infecciosas torna a epidemiologia uma
Essa relao aparece simplificada na equao: cincia quantitativa, permitindo uma melhor
compreenso do desempenho das medidas de
y = y0 exp r.t controle adotadas (Fig. 3). Os princpios de
controle sob os pontos de vista biolgico e
onde a proporo y de doena em um tempo t epidemiolgico, atuando nos mesmos fatores que
qualquer determinada pelo inculo inicial y0, compem a doena, esto intimamente
pela taxa mdia de infeco r e pelo tempo t relacionados (Tabela 1).
durante o qual o hospedeiro esteve exposto ao

Figura 3. Princpios de controle de doenas de plantas e modo de atuao de cada princpio [adaptado de
Roberts & Boothroyd (1984)].
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Tabela 1. Relao entre mtodos e princpios de controle e seus efeitos predominantes sobre os
componentes epidemiolgicos [inculo inicial (y0), taxa de infeco (r) e tempo de exposio do
hospedeiro ao patgeno (t)].

PRINCPIOS Efeito predominante


Mtodos de controle y0 r t
EVASO
Escolha da rea geogrfica + +
Escolha do local de plantio + +
Escolha da data de plantio +
Plantio raso +
Variedade precoce +
EXCLUSO
Sementes e mudas sadias +
Inspeo e certificao +
Quarentena +
Eliminao de vetores +
ERRADICAO
Eliminao de plantas doentes +
Eliminao de hospedeiros alternativos +
Tratamento de sementes e solo +
Rotao de cultura +
Controle de insetos vetores +
Desinfestao de embalagens e armazns +
PROTEO
Pulverizao de partes areas +
Tratamento de sementes +
REGULAO
Modificao de prticas culturais +
Modificao do ambiente e nutrio +
IMUNIZAO
Resistncia horizontal +
Resistncia vertical +
Uso de multilinhas + +
Pr-imunizao + +
Cultura de tecidos (indexao) + +
TERAPIA
Termoterapia +
Quimioterapia +
Cirurgia +

5. MEDIDAS DE CONTROLE BASEADAS NA considerao a ausncia ou presena do patgeno,


EVASO a quantidade relativa do inculo e as condies
ambientais mais ou menos favorveis; afetam,
Medidas de controle baseadas na evaso visam assim, os parmetros epidemiolgicos y0 (inculo
a preveno da doena pela fuga em relao ao inicial), r (taxa de infeco) e/ou t (perodo de
patgeno e/ou s condies ambientais mais exposio das plantas infeco).
favorveis ao seu desenvolvimento. Subentende o A escolha de reas geogrficas desfavorveis ao
uso de uma planta suscetvel numa situao em desenvolvimento do mal das folhas da seringueira,
que o tringulo da doena no se configura causada por Microcyclus ulei, tem viabilizado a
adequadamente pela falta de coincidncia, no heveacultura no Centro-Sul do Brasil, em macios
tempo e/ou no espao, dos trs fatores que o florestais artificiais, compostos por plantas
compem: tecido suscetvel, patgeno suscetveis, sem necessidade de controle qumico,
agressivo/virulento e ambiente favorvel. Na uma vez que nessa regio a doena no atinge
ausncia de variedades imunes ou resistentes, a nveis prejudiciais. Na Amaznia, tentativa
evaso a primeira opo de controle de doenas semelhante, no passado, redundou em histrico
de plantas, seja em grandes reas, seja em fracasso, devido ao ambiente extremamente
canteiro de semeadura. favorvel doena e inviabilidade do controle
As principais medidas evasivas so: escolha de qumico.
reas geogrficas, escolha do local de plantio A escolha de reas geogrficas, seja para fugir
dentro de uma rea e modificao de prticas de patgenos, seja para fugir de condies
culturais. Tais medidas de controle levam em predisponentes ocorrncia de epidemias, um
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mtodo de controle ainda amplamente explorvel possvel quando o patgeno tem restrito espectro
num pas extenso quanto o Brasil, que apresenta de hospedeiros e baixa capacidade de
enormes variaes climticas regionais. disseminao e economicamente vivel quando a
presena do patgeno restringe-se a uma rea
geogrfica relativamente insignificante. Nessas
6. MEDIDAS DE CONTROLE BASEADAS NA consideraes est implcito o fato da erradicao
EXCLUSO ser um complemento da excluso. Erradica-se o
patgeno de uma regio para evitar sua
A preveno da entrada e estabelecimento de disseminao para outras. o caso do cancro
um patgeno em uma rea isenta feita atravs de ctrico, que se tenta erradicar das reas onde
medidas quarentenrias, consolidadas em ocorre para evitar sua disseminao para reas
legislaes fitossanitrias promulgadas por rgos essencialmente citrcolas de So Paulo. Apesar da
governamentais, nacionais e internacionais. Essas baixa capacidade de disseminao de
medidas so executadas atravs de proibio, Xanthomonas campestris pv. citri, a morosidade na
fiscalizao e interceptao do trnsito de erradicao completa pode tornar incuas as
plantas ou produtos vegetais; dirigem-se, no geral, medidas de fiscalizao do trnsito.
a doenas com alto potencial destrutivo em Medidas de erradicao, em mbito restrito,
culturas de grande importncia econmica para o incluem: eliminao de plantas ou partes vegetais
pas. Modernamente, com as facilidades dos meios doentes, eliminao de hospedeiros selvagens,
de transporte e o aumento de trnsito e aradura profunda do solo, eliminao dos restos de
intercmbio internacional, medidas de excluso cultura, destruio de plantas doentes,
so cada vez mais vulnerveis. desinfestao fsica e qumica dos solo, tratamento
A eficincia das medidas de excluso est de sementes e rotao de cultura. O alcance
relacionada com a capacidade de disseminao do dessas medidas geralmente muito limitado
patgeno e com a distncia do patgeno (ou da porque dificilmente eliminam completamente o
fonte de inculo) em relao rea geogrfica que patgeno. Funcionam na medida em que so
se quer livre da doena. Compara-se as tentativas capazes de diminuir a quantidade de inculo da
de excluso do cancro ctrico (Xanthomonas rea e na medida em que so acompanhadas por
campestris pv. citri) e da ferrugem do cafeeiro outros mtodos de controle que complementam
(Hemileia vastatrix) no Brasil. O patgeno do sua ao. Como, do ponto de vista epidemiolgico,
cancro ctrico, apesar de constatado em 1957 e de atuam essencialmente reduzindo o inculo inicial
ter conseguido ultrapassar sucessivamente as y0, medidas de erradicao somente atrasam o
barreiras de excluso, territorialmente cada vez desenvolvimento de epidemias e apresentam efeitos
mais restritas, ainda hoje continua sendo excluda mais pronunciados sobre doenas cujos patgenos
de amplas zonas citrcolas do Estado de So Paulo, apresentam baixa taxa de disseminao.
devido sua limitada autonomia de vo. No caso
da ferrugem do cafeeiro, no entanto, sua grande
capacidade de disseminao impossibilitou 8. MEDIDAS DE CONTROLE BASEADAS NA
quaisquer medidas de excluso, que ficaram PROTEO
apenas em cogitao (constatada a doena em
1970, na Bahia, j se encontrava amplamente A proteo, preveno do contato direto do
disseminada nos cafezais brasileiros, exceto nos de patgeno com o hospedeiro, comumente obtido
Pernambuco e Cear, em 1974). Por outro lado, a pela aplicao de fungicidas e bactericidas, visando
nvel internacional, ambos venceram distncias diretamente os patgenos, ou de inseticidas,
transocenicas e, apesar da menor autonomia de visando diretamente os vetores. O emprego de
vo, o agente do cancro ctrico chegou primeiro viricidas , atualmente, apenas uma cogitao
em nossas plantaes, provavelmente devido experimental. possivelmente, o princpio de
interferncia humana. controle que experimentou os maiores impactos do
Excluso, como todos os princpios de controle, desenvolvimento tecnolgico, desde a descoberta
pode ter sentido absoluto e relativo. Em escala da calda bordalesa at a dos inseticidas e
internacional, interestadual ou mesmo de fungicidas sistmicos. Em muitas culturas,
lavouras, deve-se procurar o absoluto, mas ao principalmente em se tratando de cultivares
nvel do agricultor, mesmo que incompleta, a refinadas mas, por isso mesmo, apresentando alta
excluso tem o seu valor, principalmente quando suscetibilidade a doenas, proteo qumica torna-
se trata de doenas cujos patgenos tm se uma medida indispensvel de controle, apesar
dificuldades de disseminao dentro do campo. O de nem sempre suficientemente eficaz. Nesses
efeito de todas as medidas de excluso reflete-se casos, o princpio de controle que mais onera o
epidemiologicamente na reduo do inculo inicial custo de produo.
y0 e, portanto, no atraso do desenvolvimento da A eficincia da proteo depende das
epidemia. caractersticas inerentes do produto protetor bem
como da estratgia de aplicao. Idealmente, o
produto deve ter alta toxidez inerente contra o
7. MEDIDAS DE CONTROLE BASEADAS NA patgeno e grande estabilidade, mesmo nas
ERRADICAO condies mais adversas de clima, sem, contudo,
provocar danos planta ou desencadear
A erradicao, vista como eliminao completa desequilbrio biolgico. O mtodo, a poca, a dose e
de um patgeno de uma regio, s tecnicamente o nmero de aplicaes, bem como os produtos
adequados, so aspectos que devem ser
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considerados nos programas de proteo. O efeito 10. MTODOS DE CONTROLE BASEADOS


epidemiolgico envolvido a reduo da taxa r de NA TERAPIA
desenvolvimento da doena.
Uma vez a planta j doente, o ltimo princpio
de que se pode lanar mo a terapia ou cura, isto
9. MEDIDAS DE CONTROLE BASEADAS NA , recuperao da sade mediante a eliminao do
IMUNIZAO patgeno infectante ou proporcionando condies
favorveis para a reao do hospedeiro. A terapia ,
Na ausncia de barreiras protetoras de controle ainda, apesar da descoberta dos quimioterpicos,
utilizadas pelo homem, ou vencidas estas, o de aplicao muito restrita em Fitopatologia, por
patgeno enfrenta, por parte da planta hospedeira, suas limitaes tcnico-econmicas, contrapondo-
resistncia maior ou menor ao seu se ao uso mais generalizado de todos os outros
desenvolvimento, j antes da penetrao, na princpios que, no conjunto, recebem a
penetrao, nas fases subsequentes do processo denominao de preveno ou profilaxia. No
doena, na extenso dos tecidos afetados e na controle de doenas de plantas ainda vlido o
produo do inculo. Mesmo que essa resistncia ditado melhor prevenir do que remediar.
seja baixa, resta ainda a possibilidade de os danos So exemplos de mtodos terpicos: uso de
nas culturas afetadas serem pouco pronunciadas. fungicidads sistmicos e, no caso de algumas
na explorao dessas caractersticas, doenas, como os odios, tambm de fungicidas
naturalmente presentes nas populaes vegetais, convencionais, com a conseqente recuperao da
que se fundamenta o princpio da imunizao planta doente; cirurgia de leses em troncos de
gentica, resultando, ento, no uso de variedades rvores, como no caso da gomose dos citros, ou de
imunes, resistentes e tolerantes. Esse mtodo de ramos afetados, como no caso da seca da
controle o ideal pois, em sendo funcional, no mangueira ou da rubelose dos citros; tratamento
onera diretamente o custo de produo e pode at trmico dos toletes da cana-de-acar, visando a
dispensar outras medidas de controle. Entretanto, eliminao do patgeno do raquitismo da soqueira.
muitas vezes implica em sacrifcio de produtividade
e/ou valor comercial do produto.
Atualmente, concretiza-se a possibilidade de 11. CONTROLE INTEGRADO VERSUS
imunizao de plantas atravs de substncias MANEJO INTEGRADO
qumicas (imunizao qumica) e de proteo
cruzada ou pr-imunizao (imunizao A integrao de medidas de controle premissa
biolgica). A idia de imunizar as plantas bsica dos princpios de Whetzel. O seu simples
quimicamente, pela introduo de substncias enunciado leva concluso de que as medidas de
txicas, velha, mas s recentemente, com o controle visam interromper ou desacelerar,
advento dos fungicidas sistmicos, est se integradamente, o ciclo das relaes patgeno-
tornando vivel do ponto de vista prtico: a planta hospedeiro, interferindo no tringulo da doena.
tratada com o produto sistmico torna-se Essa preocupao pela integrao dos mtodos de
resistente porque em seus tecidos se apresenta controel vem desde os primrdios da Fitopatologia,
uma concentrao adequada do fungicida ou h mais de cem anos.
porque ele prprio ou algum seu derivado induz a Embora controle de doena seja uma
planta a produzir substncias txicas ao patgeno. terminologia bem estabelecida e amplamente
No se descarta a possibilidade de que mesmo compreendida, Apple (1977) afirmou que h base
fungicidas convencionais tenham atuao lgica convincente para substitu-la por manejo de
semelhante, desencadeando a produo de doena, pois, dentre outras razes:
compostos fenlicos e fitoalexinas pelas plantas
tratadas. Controle implica num grau impossvel de
O mais notvel exemplo de pr-imunizao ou dominncia pelo homem;
proteo cruzada, o do limo galego
propositalmente inoculado com estirpe fraca do Controle leva a uma viso falha do sistema
Vrus da Tristeza dos Citros, que protege a planta de controle quando a doena volta ao nvel
contra as estirpes fortes do mesmo vrus. Assim, de dano;
produes comerciais dessa variedade ctrica tm
sido possvel, mesmo sendo suscetvel a um vrus Controle leva ao esquecimento que as
amplamente disseminado e eficientemente medidas so aplicadas para reduzir o dano e
transmitido pelo pulgo preto, Toxoptera citricidus. no para destruir os organismos causais;
O efeito epidemiolgico das medidas de
imunizao predominantemente a reduo do
Manejo conduz ao conceito de que doenas
inculo inicial y0 e da taxa r de desenvolvimento da
so componentes inerentes do
doena. No caso de resistncia gentica vertical e
agroecossistema;
de fungicidas altamente especficos, vulnerveis ao
surgimento de mutantes resistentes do patgeno, o
Manejo baseia-se no princpio de manter o
efeito pode ser predominantemente somente sobre
dano ou o prejuzo abaixo do nvel
y0. No caso de variedades tolerantes, o efeito
econmico, sugerindo a necessidade de
epidemiolgico no se faz sentir pronunciadamente
contnuo ajuste do sistema;
sobre nenhum dos dois componentes.
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Manejo, baseado no conceito de limiar


econmico, enfatiza a minimizao do dano, BERGAMIN FILHO, A.; AMORIM, L. Manejo de
estando menos sujeito a mal-entendidos. fitopatossistemas: conceitos bsicos. In: BERGAMIN
FILHO, A.; AMORIM, L. Doenas de plantas
tropicais: epidemiologia e controle econmico. So
O limiar de dano, definido como nvel de Paulo: Agronmica Ceres, 1996. p.189-228.
intensidade da doena ou do patgeno que provoca
um prejuzo maior do que o custo de controle, CHAUBE, H.S.; SINGH, U.S. Principles and practices of
embora seja a base do manejo de doenas de plant disease management. In: CHAUBE, H.S.;
plantas, raramente utilizado em Fitopatologia. As SINGH, U.S. Plant disease management: principles
principais razes para que esse fato incluem, and practices. Boca Raton: CRC Press, 1991. p.69-
dentre outras, a pequena disponibilidade de 75.
estimativas confiveis de danos decorrentes da CHAUBE, H.S.; SINGH, U.S. Integrated pest (disease)
presena ou ao dos patgenos e a dificuldade no management (IPM). In: CHAUBE, H.S.; SINGH, U.S.
monitoramento do patgeno. Plant disease management: principles and
practices. Boca Raton: CRC Press, 1991. p.305-311.

KIMATI, H.; BERGAMIN FILHO, A. Princpios gerais de


controle. In: BERGAMIN FILHO, A.; KIMATI, H.;
AMORIM, L. (Eds.). Manual de fitopatologia:
princpios e conceitos. So Paulo: Agronmica Ceres,
1995. v.1, p.692-709.

ROBERTS, D.A.; BOOTHROYD, C.W. Na introduction to


the principles of plant pathology. In: ROBERTS, D.A.;
12. BIBLIOGRAFIA CONSULTADA BOOTHROYD, C.W. Fundamentals of plant
pathology. 2nd ed. New York: W.H. Freeman, 1984.
AGRIOS, G.N. Control of plant diseases. In: AGRIOS, p.15-27.
G.N. Plant pathology. 4th ed. San Diego: Academic
Press, 1997. p.171-221