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COLEGIO ESTADUAL ADELMRIO PINHEIRO

DISCIPLINA: SOCIOLOGIA 1 ANO


DIVERSIDADE CULTURAL

A diversidade cultural representa as distintas culturas que existem no planeta. Como cultura
compreende-se o conjunto de costumes e tradies de um povo transmitidas de gerao em gerao.
Dessa forma, como elementos culturais representativos de um determinado povo destacam-se: lngua,
crena, comportamento, valores, costumes, religio, folclore, dana, culinria, arte, dentre outros.
Sendo assim, o que diferencia uma cultura das outras so os elementos constitutivos que
consequentemente compem o conceito de identidade cultural, ou seja, o indivduo pertencente
quele grupo se identifica com os fatores que determinam sua cultura.
Uma vez que a diversidade cultural engloba o conjunto de culturas que existem, so esses fatores de
identidade que distinguem o conjunto dos elementos simblicos presentes nas culturas reforando as
diferenas culturais que existem entre os seres humanos.
Muitos pesquisadores afirmam que o processo de globalizao interfere na diversidade cultural uma
vez que h um intenso intercmbio econmico e cultural entre os pases que muitas vezes buscam a
homogeneidade.
Aprovada em 2001 por 185 Estados-Membros a "Declarao Universal da UNESCO sobre a
Diversidade Cultural", representa o primeiro instrumento destinado a preservar e promover a
diversidade cultural dos povos e o dilogo intercultural, sendo a diversidade reconhecida como
herana comum da humanidade.
Diversidade Cultural Brasileira
Cada regio brasileira, apresenta aspectos singulares relativos aos costumes, crenas ou
manifestaes culturais e artsticas.
Regio Norte
Dentre as manifestaes culturais presentes na regio norte do Brasil destacam-se as duas maiores
festas populares da regio, a saber: o Festival de Parintins, a maior festa do boi-bumb do pas, criada
em 1965, que ocorre no estado do Amazonas; e a festa do Crio de Nazar, considerada uma das
maiores manifestaes religiosas catlicas do pas que acontece em Belm (PA).
Ainda em Belm do Par, destaca-se o carimb, uma dana e gnero musical de origens indgenas.
Alguns alimentos tpicos da regio norte so: mandioca, tucupi, tacac, jambu, carne de sol, camaro
seco, pato, jacar, pirarucu, mussarela de bfala, pimenta-de-cheiro e frutas (cupuau, bacuri, aa,
tapereb, graviola, buriti).
Regio Nordeste
Dentre as manifestaes culturais presentes na regio nordeste do Brasil destacam-se muitas festas,
danas, gneros musicais, a saber: festa do bumba-meu-boi, festa de Iemanj, lavagem das escadarias
do Bonfim, Carnaval, maracatu, caboclinhos, ciranda, coco, terno de zabumba, marujada, reisado,
frevo, cavalhada.
Vale lembrar que a literatura de cordel um elemento muito presente na cultura nordestina bem como
o artesanato feito com rendas.
Alguns alimentos tpicos da regio nordeste so: acaraj, vatap, caruru, carne de sol, peixes, frutos
do mar, sarapatel, buchada de bode, feijo-verde, tapioca, broa de milho verde, canjica, arroz-doce,
bolo de fub cozido, bolo de massa de mandioca, pamonha, cocada, tapioca, p de moleque.
Regio Centro-Oeste
Dentre as manifestaes culturais presentes na regio centro-oeste do Brasil destacam-se a cavalhada,
o fogaru, no estado de Gois; e a dana folclrica do cururu de origem indgena que ocorre nos
estados do Mato Grosso e Mato Grosso do Sul na "Festa do Divino" e na "Festa de So Benedito".
Alguns alimentos tpicos da regio centro-oeste so: galinhada com pequi, sopa paraguaia, arroz
carreteiro, arroz boliviano, gariroba, maria-isabel, empado goiano, pamonha, angu, curau, peixes
(dourado, pacu, pintado, etc).
Nessa regio h uma grande mistura de elementos culturais das culturas indgena, paulista, mineira,
gacha, boliviana e paraguaia. Nota-se, muitas vezes, exemplos dessa diversidade nos nomes dos
muitos pratos tpicos da regio "arroz boliviano", sopa paraguaia", "empado goiano".
Regio Sudeste
Dentre as manifestaes culturais presentes na regio sudeste do Brasil destacam-se muitas
festividades de cariz religioso e folclrico alm das danas e gneros musicais tpicos da regio.
Dentre os elementos presente na cultura do Sudeste: festa do divino, festejos da pscoa e dos santos
padroeiros, festas de peo de boiadeiro, dana de velhos, batuque, jongo, samba de leno, festa de
Iemanj, folia de reis, caiap, congada, cavalhadas, bumba meu boi, Carnaval.
Alguns alimentos tpicos da regio sudeste so: virado paulista, cuscuz paulista, feijoada, aipim
frito, bolinho de bacalhau, queijo minas, po de queijo, feijo-tropeiro, tutu de feijo, moqueca
capixaba, carne de porco, picadinho, farofa, piro.
Regio Sul
Dentre as manifestaes culturais presentes na regio sul do Brasil destacam-se as festas institudas
por imigrantes advindos principalmente da Europa no sculo XX.
Dentre elas, destaca-se a maior festa alem brasileira com sua primeira edio em 1984, chamada
"Oktoberfest", a festa da cerveja.
De origem germnica, essa festa acontece todos os anos na cidade de Blumenau-SC. Outra festa muito
tradicional da regio sul do pas, de origem italiana com primeira edio em 1931 a "Festa da Uva"
que acontece a cada dois anos na cidade de Caxias do Sul-RS.
Alm disso, destacam-se o fandango de origem portuguesa, a tirana e o anuo de origem espanhola.
Outras festas e danas da regio: festa de Nossa Senhora dos Navegantes, a congada, o boi-de-mamo,
a dana de fitas, boi na vara. Alguns alimentos tpicos da regio sul so: vinho, chimarro, churrasco,
camaro, piro de peixe, marreco assado, barreado.

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