PRACTICA DE LABORATORIO

DINAMICA DE FLUIDOS

Laboratorio de fsica II
Faculta de ingeniera agroindustrial
Programa de ingeniera agroindustrial tercer semestre

Nixon Erazo mafla

Andrs camilo Velasco
Luis Miguel Ojeda Snchez.
Jimmy Duvan Ortega Chamorro.

RESUMEN
En la determinacin de densidades de lquidos y slidos irregulares existen varios
tipos de mtodos que faciliten dicho clculo, uno de los ms conocidos es el
principio de Arqumedes el cual nos permiti conocer los siguientes resultados

INTRODUCCIN
La dinmica de fluidos estudia los fluidos en movimiento y es una de las ramas
ms complejas de la mecnica. Aunque cada gota de fluido cumple con las leyes
del movimiento de Newton las ecuaciones que describen el movimiento del fluido
pueden ser extremadamente complejas. En muchos casos prcticos, sin embargo
el comportamiento del fluido se puede representar por modelos ideales sencillos
que permiten un anlisis detallado.
Fluido ideal: es decir un fluido que es incompresible y que no tiene rozamiento
interno o viscosidad.
La hiptesis de incompresibilidad es un suposicin razonable para lquidos pero
no para los gases. Un gas puede tratarse como incompresible si su movimiento es
tal que las diferencias de presin que aparecen no son demasiado grandes.
El rozamiento interno en un fluido da lugar a esfuerzos cortantes cuando dos
capas adyacentes se mueven la una sobre la otra o cuando el fluido se mueve por
tubos o se encuentra a un obstculo. En algunos casos estos esfuerzos son
despreciables si se comparan con fuerzas gravitatorias o con la originadas por
diferencias de presin La trayectoria descrita por un elemento de fluido en
movimiento se llama lnea de flujo. La velocidad del elemento vara en magnitud y
direccin a lo largo de su lnea de flujo. Si cada elemento que pasa por un punto
dado sigue la misma lnea de flujo que los elementos precedentes se dice que el
flujo es estable o estacionario. Un flujo puede empezar no estacionario y hacerse
estacionario con el tiempo. En un flujo estacionario la velocidad en cada punto del
espacio permanece constante en el tiempo aunque la velocidad de la partcula
puede cambiar al moverse de un punto a otro. La lnea de corriente: curva, cuya
tangente en un punto cualquiera tiene la direccin de la velocidad del fluido en ese
punto. En el rgimen estacionario las lneas de corriente coinciden con las lneas
de flujo. Si dibujamos todas las lneas de corriente que pasan por el contorno de
un elemento del fluido de rea S (ver dibujo) estas lneas rodean un tubo
denominado tubo de flujo o tubo de corriente. En virtud de la definicin de lnea de
corriente el fluido no puede atravesar las paredes de un tubo de flujo y en rgimen
estacionario no puede haber mezcla de fluidos de dos tubos diferentes.

Ecuacin de continuidad: Es la expresin del principio de conservacin de la

masa lquida (en ausencia de manantiales y sumideros) el flujo de masa que
pasa a travs de una superficie cerrada S debe ser igual a la disminucin, por
unidad de tiempo, de la masa de fluido contenido en su interior. Formalizaremos
este hecho en una ecuacin para lo que tenemos que definir el flujo de fluido a
travs de una superficie.
Flujo y Caudal: Queremos determinar el ritmo a que fluye la masa de fluido que
atraviesa cierta superficie fija S a su paso. Si la velocidad a la que viaja el
elemento de fluido es ~v en un tiempo dt, el volumen de fluido que atraviesa una
superficie elemental dS ~ es dV = v dt dS cos , y la masa contenida en es
volumen es por tanto.

Ecuacin de Bernouilli: aplicaciones Ec. cont. cuando un fluido incompresible

se mueve a lo largo de un tubo de flujo horizontal de seccin transversal variable
su velocidad cambia aparece una aceleracin y por lo tanto un fuerza
responsable de esta aceleracin. El origen de esta fuerza son las diferencias de
presin alrededor del elemento concreto de fluido (Si P fuera la misma en todas
partes, la fuerza neta sobre cada elemento de fluido sera nula) cuando la
seccin de tubo de flujo vara la presin debe variar a lo largo del tubo aunque no
haya diferencia de altura a lo largo de todo el tubo. Si adems hay esta diferencia
de altura aparecer una diferencia de presin adicional relacionada con esta
varicin. La ec. de Bernouilli relaciona la diferencia de presin entre dos puntos de
un tubo de flujo con las variaciones de velocidad y con las variaciones de altura.

Tubo de Venturi: Consiste en el tubo representado en el dibujo. Es decir un

estrechamiento gradual de la seccin del tubo y un ensanchamiento tambin
gradual para evitar la turbulencia. Aplicando la ec. de Bernouilli a la seccin ancha
antes del estrechamiento y al estrechamiento se tiene.

segn la ecuacion. de continuidad la velocidad v2 es mayor que la v1 y por tanto

usando la ec. de Bernouilli la presin P2 en el estrechamiento es menor que la P1
en la parte ms ancha. Conociendo las presiones y las secciones S1 y S2 se
pueden medir las velocidades (medidor de Venturi).
Teorema de Torricelli: Este teorema se refiere a la velocidad de salida de un
lquido por un pequeo orificio. Establece que, en las condiciones de la figura,
donde A1 >> A2, la velocidad de salida del lquido es la misma que la de un

cuerpo que cae libremente desde una altura h: gh2v=.

Demostracin.

Aplicando la ecuacin de Bernoulli

p1 + v12 + gy1 = p2 + v22 + gy2

p1 = p2 = patm, pues ambas, la superficie del lquido y la del orificio, estn en

contacto con la atmsfera. Como A1 >> A2, la velocidad de descenso del nivel del

lquido ser muy pequea, y con excelente aproximacin puede considerarse que
v1 = 0.

Sustituyendo y simplificando en la expresin anterior, se obtiene:

g(y1 y2) = v22

v2 = gh

La denominada ecuacin o teorema de Bernoulli representa el principio de

conservacin de la energa mecnica aplicado al caso de una corriente fluida
ideal, es decir, con un fluido sin viscosidad (y sin conductividad trmica).

Para la deduccin de la ecuacin de Bernoulli en su versin ms popular se

admitirn las siguientes hiptesis (en realidad se puede obtener una ecuacin de
Bernoulli ms general si se relajan las dos primeras hiptesis, es decir, si
reconsidera flujo incompresible y no estacionario):

Flujo estacionario (es decir, invariable en el tiempo).

Flujo incompresible (densidad constante). Fluido no viscoso.

Fuerzas presentes en el movimiento: fuerzas superficiales de presin y fuerzas

msicas gravitatorias (= peso del fluido).

No hay intercambio de trabajo o calor con el exterior del flujo.

ANALISIS.

Procedimiento para analizar el teorema de Torricelli:

Para analizar e teorema de Torricelli

Medida 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Tiempo (S) 4.56 4.81 4.65 4.62 4.75 4.72 4.53 4.81 4.22 4.62
Q 8.77 8.31 8.60 8.65 8.42 8.47 8.83 8.31 9.47 8.65
Q= 191.017 +/- 23.1181

Procedimiento con agua.

Con respecto al ajuste a una lnea recta el ajuste es bueno en todos 3 anlisis, la
lnea pasa exactamente por el origen.
DISCUSIN
La hiptesis que se verifico fue si la densidad de los lquidos y solidos usados en
este experimento era la misma o coincida la tomada de dos diferentes maneras la
primera usando probetas y la segunda usando un densmetro esto con respecto a
el agua y el alcohol, los clculos realizados en esta prctica apoyan el resultado
de esta prctica que en este caso fue positiva no lo refutan, puesto que son
correctos y se pueden verificar observando las grficas realizadas, el resultado de
densidades con respecto a valor terico y experimental varia en una mnima parte
puesto que los errores que se deben tener en cuenta son errores de instrumentos
y humanos, para finalizar se podra mejorar los resultados realizando clculos con
instrumentos ms exactos y ayudando con que disminuya la cantidad de errores
humanos realizados en la prctica.

CONCLUSIONES
Se comprob por medio de la teora y la practica el teorema de Torricelli
Para ello, fue necesario determinar la presin del fluido para elevarlo a una
altura h.

Se logr determinarla presin de aire necesaria para elevar un fluido en

este caso (H2O) a travs del principio de Bernoulli y Torricelli.

Se compar y analizo los resultados con la prctica para demostrar si se

cumple el principio.
Ampliamos destrezas para realizar de manera ms rpida y sin error los
ejercicios propuestos en clases.

BIBLIOGRAFIA

Grubelnik V., Marhl M., Drop formation in a falling stream of liquid. Am. J.
Phys. 73 (5) May 2005,

Unioviedo, (2006). Mecnica de fluidos. Recuperado el 26 de febrero de

2013
en:http://www.unioviedo.es/Areas/Mecanica.Fluidos/docencia/_asignaturas/
mecanica_de_fluidos_minas/lp1.pdf