O QUE UMA RIZOMA?

Rizomas de lpulo so pequenos pedaos da raiz de uma planta madura feminina

de lpulo. Uma planta de lpulos uma planta perene que produz, uma vez por ano, um
tipo de flor chamada de cone, que o maior ingrediente para fazer cerveja.
A planta de lpulos pode ser tanto masculina como feminina, porm nos usamos a
planta feminina para fazer cerveja. A rizoma um clone da planta Me dela.
Uma videira de lpulos comea crescendo em outubro e pode crescer de 15 at 30
cm de altura por dia. Eles sobem pela corda sozinhos, olhando de baixo para cima, no
sentido contra-relgio, aqui no Brasil. O interessante que eles sobem na corda, olhando
de baixo para cima, no sentido do relgio no Hemisfrio Norte.
As plantas vo crescendo de 5 at 8 metros, at dia 21 de dezembro (esse dia o
dia maior do ano, com mais horas de sol).
Depois do dia 21 dezembro eles param de crescerem e comeam brotar braos...e
no final de fevereiro ou comeo de maro brotam os cones de lpulos (a parte que
usamos para fazer cerveja).

DICAS PARA CUIDAR DAS RIZOMAS/LPULOS

Enquanto voc no plantar suas rizomas, guarde-os em sacos de zip na geladeira, sem
vedar, deixe os sacos abertos para no ficarem midos;
Prepare um vaso fundo, pode ser tipo cesto de roupa;

Faa bastantes buracos embaixo do vaso para a gua poder sair (se houver acmulo de
gua pode matar sua rizoma);
Coloque argila (Expandia) ou pode ser pedras abaixo, no fundo, do vaso de 4 a 6 cm (isso
ajuda a no entupir os furos do seu vaso, para a gua poder escorrer);
Mesclar a terra assim:

4 partes de terra orgnica, com uma parte de esterco de gado e depois encher o vaso em
cheio com essa mistura;
Colocar a rizoma 3 a 4 cm abaixo da terra na horizontal e cobrir com terra;
 Colocar 3 a 4 cm de casca de pinus acima da terra, essa casca de pinus vai ajudar a
proteger do sol;
Agora voc tem duas opes:
Primeiro opo:
Prender uma corda de 6 a 8 metros de altura no vaso at outro ponto acima;

Quando as rizomas brotarem, voc coloca na corda, sentido contrario ao relgio, e depois
eles se enrolam na corda e sobem sozinhos;
Segunda opo:
Colocar de 5 a 6 paus de bambus de 2 metros de altura em redor do vaso;

Prender 10 metros de corda, iniciando de baixo para cima em crculo, tipo espiral,
conectando todos os bambus, para que os lpulos possam crescer em cima da corda;

Quando as rizomas brotarem, vai precisar treinar cada dia para eles se enrolarem na corda;
Eles precisam virar sentido horrio do relgio pela corda;
Depois que elas brotam, espere que cresam, ou seja, subam um metro e pode colocar
fertilizante de alto nitrognio com fosfato e potssio tambm (ns usamos ureia);
Depois dessa poca de crescimento troca o fertilizante por outro que tenha alto potssio e
fsforo, e menos nitrognio para ajudar eles florescerem;
 Enquanto eles so pequenos, melhor colocar o vaso num lugar que tenha sol pela manh
e sombra de tarde, porque o sol no Brasil muito forte;
Eles gostam de muita gua, mas NO pode deixar eles ficarem molhados sempre, precisa
deixar quase secar para depois molhar novamente;
Eles tm poca de crescimento (mais ou menos de 1 de setembro at 21 de dezembro);
depois eles tem poca de florescerem (mais ou menos de 22 de dezembro at final de
maro). Portanto, na poca de crescimento usamos fertilizante de alto nitrognio... e na
poca de florescerem trocamos por fertilizante de alto potssio e fsforos;
Depois de tirar as flores, eles precisam de um tempo de dormncia, pode cortar os lpulos,
deixando um metro de altura deles;
Se eles crescerem entre abril at agosto, melhor ficar cortando eles;
No prximo ano em agosto, corte at 2-3 cm de altura e coloque mais esterco de gado e
casca de pinus e deixe-os crescerem e comece tudo de novo;
Lpulos, dependendo da espcie, pode demorar at 2 anos para sair muitas flores, e pode
demorar at o terceiro ano para encher com muitas flores. s vezes no primeiro ano no
saem flores ou saem poucas flores... Mas tenha pacincia e logo vocs vo poder fazer
cerveja artesanal com seus prprios lpulos!!!!!!

HOPSBRASIL... Trabalhando para deixar o sonho de ter lpulos frescos

aqui no Brasil mais prximo da realidade