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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

ESCUELA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

SEMINARIO DE OPERACIONES II PSICROMETRIA


1. A travs de un psicrmetro se determinaron que las temperaturas de
bulbo seco y bulbo hmedo fueron de 29C y 21C respectivamente.
Se quiere enfriar 500m3/h de aire hasta 3C y 70% de humedad
relativa. Cul ser la carga trmica y la masa de agua a retirar de este
volumen de aire.
2. Aire, con unas temperaturas de bulbo seco y de bulbo hmedo de
60C y 27.5C, respectivamente, y una humedad de 0.01 kg de
agua/kg de aire seco, se mezcla adiabticamente con agua y se enfra
y humidifica hasta alcanzar una humedad de 0.02 kg de agua/kg de
aire seco. Cul es la temperatura final del aire acondicionado?.
3. Calcular la energa necesaria para calentar 10m 3/s de aire a 30C de
bulbo seco y 80% de humedad relativa, hasta alcanzar una
temperatura de bulbo seco de 80C.
4. Con el fin de ahorrar energa, se est modificando un secador de
alimentos para reutilizar parte del aire de salida. La corriente de aire
de salida, 10m3/s a 70C y 30% de humedad relativa se mezclan con
20m3/s de aire ambiente a 30C y 60% de humedad relativa.
Utilizando el diagrama psicromtrico, determnese la temperatura de
bulbo seco y la humedad del aire mezclado.
5. Se utiliza aire caliente a 50C y 10% de humedad relativa para secar
arroz en un secador. El aire presenta condiciones de saturacin a la
salida del secador. Determinar la cantidad de agua eliminada por kg
de aire seco.
6. Una corriente de aire hmedo (1000 pies 3/min) con temperatura de
bulbo seco y bulbo hmedo de 60F y 56F respectivamente; se
mezclan con una segunda corriente de 400pies 3/min que tiene 80F y
67F de temperatura de bulbo seco y hmedo respectivamente. La
presin baromtrica es de 14.696 psia. Se pide, determinar las
temperaturas de bulbo seco y bulbo hmedo de la mezcla resultante.
7. Se calienta, mediante un horno, aire hmedo a 35C y con un 55% de
humedad relativa hasta alcanzar 70C. A partir del diagrama
psicromtrico, determnese la cantidad de calor que se aade por m 3
de aire hmedo inicial y cul es la temperatura de roco final.
8. Se transporta aire ambiente con un punto de roco de 1C y una
humedad relativa del 60% a una velocidad de 1.5m 3/s a travs de un
calentador elctrico. El aire se calienta hasta alcanzar una
temperatura de bulbo seco de 50C. El aire caliente se hace pasar a
travs de un secador de bandejas que contiene 200 kg de trozos de
manzana con un contenido inicial de humedad del 80% en base
hmeda. El aire sale del secador con una temperatura de roco de
21.2C. Se pide:
a. Si el costo de energa elctrica es de 0.5soles/kw-h, calcular el
costo de la electricidad utilizada para el calentamiento del aire por
hora de evaporacin.
b. Calcular la cantidad de agua que pasa de los trozos de manzana al
aire por hora de funcionamiento.
c. Si, el secador opera durante 2 horas, Cul ser el contenido final
en humedad de los trozos de manzana (base hmeda)?