Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
BUCURETI
FACULTATEA DE BIOTEHNOLOGII
SPECIALIZAREA BIOTEHNOLOGII MEDICAL-VETERINARE
MANAGEMENTUL CALITII
GRADINARU SUZANA
CUPRINS
BUCURETI
2017
I.Formular de lucru pentru nsuirea principiilor i termenilor utilizai n managementul
calitatii...............................................................................................................................3
1. Grupa de termeni...........................................................................................................4
VI.Tabel neconformitati..................................................................................................20
VII.Diagrama Pareto........................................................................................................21
VIII.Diaframa efect-frecven..........................................................................................23
2
I. FORMULAR DE LUCRU
DETERMINARE
(Nu este
definit)
3
FORMULAR DE LUCRU PENTRU NSUIREA PRINCIPIILOR I
TERMENILOR UTILIZAI N MANAGEMENTUL CALITII
1. Grupa de termeni:
avizare generic
4
II. REGULAMENT DE ORGANIZARE SI FUNCTIONARE
INTRODUCERE
S.C. Health and Beauty System S.R.L este o companie de renume pe pia a produselor
cosmetice i a suplimentelor alimentare realizate din cele mai bune plante. Formulele folosite
la prepararea acestor produse asigur eficien maxim i respect parametrii de calitate
stabili de Organizaia Mondiala a Sanatii.
Accesul in Societate va fi agreat numai pentru angajatii S.C. Health and Beauty
System S.R.L, dar si pentru persoane din afara care au interes comun cu firma si numai pe
parcursul orar impus de activitatea acestora.
Persoanele care au statut de angajat S.C. Health and Beauty System S.R.L vor avea
accesul permis in incinta Societatii cu respectarea urmatoarelor proceduri:
5
Plata salariului se face prin virament bancar.
Plata salariului se face o data pe luna, la sfarsitul fiecarei luni, pana pe data de 30
pentu luna anterioara.
Una dintre cele mai importante beneficii oferite de S.C. Health and Beauty System
S.R.L angajatilor si sunt conditiile in care se desfasoara munca, precum si dispunerea de
produse cosmetice i suplimente alimentare gratis.
Acordul de confidentialitate
6
III. ORGANIGRAMA SOCIETATII COMERCIALE
S.C. Suplimente naturale. S.R.L.
Director
Director comercial
Atributii si responsabilitati
Stabilete unor relaii bune cu furnizorii pentru rezolvarea n timp util i bune condi ii
a tuturor problemelor ocazionale;
Rspunde pentru calitatea negocierii cu furnizorii;
ine evidena rapoartelor privind vnzrile, furnizorii noi, etc.;
Concepe, mpreun cu directorul general, strategiile comerciale prioritare n vederea
anticiprii target-urilor stabilite
8
organizeaza, indruma, conduce, controleaza si raspunde de desfasurarea in mod
eficient a activitatii financiar-contabile a societatii in conformitate cu dispozitiile
legale in vigoare;
asigura, organizarea si gestionarea in mod eficient a integritatii intregului patrimoniu
al societatii in conformitate cu dispozitiile legale in vigoare si normele sau
reglementarile interne ale societatatii;
organizeaza si coordoneaza contabilitatea operatiilor de capital, contabilitatea
imobilizarilor, contabilitatea stocurilor, contabilitatea tertilor, contabilitatea trezoreriei,
contabilitatea cheltuielilor, veniturilor si rezultatelor, contabilitatea angajamentelor si
altor elemente patrimoniale, contabilitatea de gestiune in conformitate cu legislatia in
vigoare;
urmareste respectarea principiilor contabile si ale evaluarii patrimoniului (prudentei,
permanentei metodelor, continuitatii activitatii, independentei exercitiului,
intangibilitatii bilantului de deschidere, necompensarii);
organizeaza si coordoneaza controlul financiar preventiv, stabilind operatiunile si
documentele ce se supun controlului financiar preventiv, precum si persoanele care
exercita acest control;
raspunde de consemnarea corecta si la timp, in scris, in momentul efectuarii ei, in
documente justificative a oricarei operatii care afecteaza patrimoniul societatii si de
inregistrarea cronologica si sistematica in evidenta contabila a documentelor
justificative in conformitate cu prevederile legale in vigoare;
raspunde de stabilirea corecta a documentelor care se intocmesc si de circuitul lor in
cadrul societatii. Pe document se va trece in mod obligatoriu numele, prenumele si
functia celui care il intocmeste, semneaza si raspunde de realitatea datelor trecute in
acestea;
raspunde de efectuarea inventarierii generale a patrimoniului la inceputul activitatii,
cel putin odata pe an, pe parcursul functionarii sale, in orice situatii prevazute de lege
si de cite ori directorul general al societatii o cere;
organizeaza si participa la intocmirea lucrarilor de inchidere a exercitiului financiar-
contabil, la operatiunile de inventariere a patrimoniului urmarind modul de
valorificare a rezultatelor inventarierii;
organizeaza controlul asupra operatiilor patrimoniale;
asigura si raspunde indeplinirea la termen a obligatiilor societatii fata de bugetul
statului si terti in conformitate cu dispozitiile legale in vigoare;
supervizeaza implementarea procedurilor de contabilitate cu ajutorul programului
informational;
supravegheaza reconcilierea si inchiderea conturilor;
9
asigura si raspunde de elaborarea balantei de verificare la termenele stabilite de
legislatia in vigoare;
efectueaza analiza financiar contabila pe baza de bilant, pe care o prezinta in consiliul
de administratie si respectiv adunarii generale a asociatilor;
este consultat de catre entitatile functionale ale societatii in legatura cu problemele
referitoare la activitatea serviciului;
este consultat de catre conducerea societatii in probleme care sunt de competenta
serviciului;
avizeaza lucrari pe probleme de contabilitate a stocurilor, de urmarire, evidenta,
decontari, cheltuieli-venituri, bilant, analize de sistem, tehnica de calcul;
raspunde de eficienta si calitatea lucrarilor executate in cadrul serviciului la termenele
stabilite prin reglementari interne sau prin alte acte normative;
raspunde de buna pregatire profesionala a salariatilor din subordine si propune masuri
pentru perfectionarea cunostintelor acestora;
raspunde de respectarea programului de lucru si a disciplinei muncii in cadrul
serviciului pe care il coordoneaza;
raspunde de indeplinirea oricaror altor sarcini prevazute de Legea contabilitatii
82/1991, de regulamentul de aplicare a acesteia, precum si de celelalte reglementari
legale in vigoare, pe linie economica si financiar-contabila;
raspunde disciplinar, civil, material si penal, pentru pagubele provocate unitatii prin
executarea defectuoasa a atributiilor sau prin neexecutarea acestora.
Director de producie
Atributii si responsabilitati
Coordoneaz i asigur ntregul proces de producie n vederea realizrii produciei
planificate n conformitate cu obiectivele i standardele de calitate ale firmei;
10
-repartizeaza sarcinile de productie pe echipe sau executanti si controleaza modul de
realizare a lor ;
-participa direct la realizarea unor operatii complexe ,lucrari de reglare , de ntretinere
a echipamentului tehnic si urmareste nsusirea si executia corecta de catre muncitorii
subordonati;
-asigura fiecarui executant conditiile tehnice si organizatorice necesare pentru
realizarea sarcinilor repartizate;
-asigura si raspunde de aprovizionarea fiecarui loc de munca cu materiale,
semifabricate , SDV-uri necesare procesului de productie ;
-urmareste exploatarea normala a echipamentului tehnic din dotare si nregistreaza
timpul de functionare al acestora;
-furnizeaza specialistilor d ntretinere si reparatii, informatii privind functionarea
echipamentului tehnic si participa la receptia lucrarilor de reparatii;
-propune realizarea n cadrul lucrarilor de reparatii capitale a unor dispozitive n
vederea reducerii efortului fizic si asigurarii securitatii personalului ;
-raspunde de ncadrarea n normele de consum , stabileste masuri pentru evitarea
risipei si reducerea consumurilor tehnologice la nivelul atelierului;
-doteaza personalul subordonat cu AMC-urile necesare executarii controlului
operatiilor ce le executa formatia;
-urmareste verificarea si etalonarea acestora la termenele prevazute de reglementarile
n domeniu;
-urmareste n mod deosebit executarea si livrarea la magazie a produselor care au
reglementari speciale ;
-verifica si rezolva operativ sesizarile muncitorilor privind calitatea semifabricatelor ,
materialelor si produselor realizate;
-dispune oprirea procesului de productie n cazul aparitiei de produse neconforme si
sesizarea sefilor ierarhici ;
-cerceteaza si propune sanctionarea vinovatilor de nerespectarea tehnologiilor de lucru
si de aparitia de produse neconforme;
-participa la analizele privind neconformitatile aparute la produsele realizate ,si din
dispozitia sefilor ierarhici se deplaseaza la beneficiari din tara ;
-raspunde la realizarea sarcinilor privind trasabilitatea produselor si predarea la
magazie a produselor realizate de formatiile din sectia GARNITURI INJECTATE ;
-si da concursul la elaborarea si revizuirea normelor de timp si de personal ;
-urmareste situatia zilnica de prezenta si o nainteaza bilunar serviciilor de specialitate;
-se ocupa de formarea si perfectionarea personalului din subordine;
-organizeaza practica n productie a elevilor si studentilor repartizati formatiei;
-ntocmeste lucrarile cerute de metodologia de apreciere a personalului subordont ;
-ntocmeste planificarea concediilor de odihna;
-avizeaza nvoirea subordonatilor conform prevederilor ROI;
11
-stabileste si controleaza respectarea masurilor disciplinare dispuse sau prevazute
deROI, CCM,decizii de conducere , propune premierea sau sanctionarea personalului
subordonat;
raspunde de instruirea personalului subordonat din punct de vedere al protectiei
muncii si PSI si de desfasurarea activitatii n conformitate cu reglementarile legale
specifice , dispune oprirea echipamentelor care prezinta pericol pentru viata si
securitatea oamenilor si informeaza sefii ierarhici;
-realizeaza masurile privind protectia mediului , protectia muncii, PSI prevazute n
programele societatii , rezultate din actele normative n vigoare sau procesele verbale
de control;
-stabileste necesarul de echipament de protectie si de lucru ,materiale igenico sanitare,
controleaza folosirea echipamentului de lucru si protectie conform cerintelor specifice
fiecarui loc de munca;
-asigura paza si securitatea bunurilor materiale din atelier n zilele libere;
-rezolva si alte sarcini primite de la sefii ierarhici, conducerea societatii sau rezultate
din actele normative n vigoare;
-este responsabil AC n compartimentul respectiv si raspunde de aplicarea prevederilor
deciziei de numire n cauza;
12
calificarea si ridicarea nivelului de pregatire profesional pentru ntreg personalul
societatii care a devenit o cerinta permanenta prin L.53/2003 - codul muncii -
Activitatea CRU trebuie ndrumata si efectuata si pe domeniul pregatirii profesionale a
personalului n domeniul lor de activitate sau n activitati adiacente.
Legislatia actuala confera facilitati salariatilor n vederea pregatirii lor profesionale.
n domeniul aprecierii, promovarii si motivarii personalului, CRU efectueaza aprecieri
calitative ale personalului pe tot parcursul anului care au 414g61e finalizarea anuala
prin evaluari anuale a performantelor profesionale ale fiecarui salariat n concordanta
cu cerintele postului pe care l ocupa cuprinse n fisa fiecarui post. Aceste aprecieri si
evaluari confera calitatea personalului din societate, fapt ce produce si motivarea
muncii acestuia a carui rezultat firesc trebuie sa se regaseasca n administrarea
salarizarii personalului.
administrarea salarizarii - gospodarirea fondului total de salarii care sa asigure att
cerintele societatii ct si cerintele salariatilor societatii. n acest caz:
- Indicele de crestere a productiei lunare trebuie sa fie mai mare decat
indicele de crestere a fondului de salarii lunar.
- Indicele de crestere a fondului de salarii trebuie sa fie mai mare decat
indecele de crestere a numarului de salariati.
- Indicele de crestere a productivitatii trebuie sa fie mai mare decat indicele
de crestere a salariului mediu calculat la nivelul societatii comerciale.
In consecinta corelatiile mentionate mai sus, la nivelul fondului total de salarii brute
realizate lunar, asigura eficientizarea activitatii economice din societatea luata in
calcul, care se manifesta intr-o dinamica permanenta.
asigurarea unor conditii mai bune pentru salariatii societatii - aceasta sarcina a CRU
mpreuna cu compartimentul de protectia muncii presupune masuri care sa asigure
conditii climatice si masuri de mbunatatire a fiecarui loc de munca, n conditiile n
care locul de munca poate fi considerat beneficiar al conditiilor grele de munca,
conditii toxice, conditii vatamatoare, conditii periculoase, conditii deosebite sau
conditii speciale (H.G.261/2000).
13
Coordoneaza aplicarea procedurilor de evaluare i de asigurare a calitii referitoare la
capacitatea de producie, eficacitatea n producie i la sistemul de management al
calitii;
Colaboreaza la elaborarea Regulamentului privind evaluarea periodica a calitii
produciei i a Regulamentului privind iniierea, aprobarea, monitorizarea i evaluarea
periodic programelor de instruire profesional;
Analizeaz anual rezultatele evaluarii performanelor angajailor i propune msuri
pentru mbuntirea calitii n munc;
Monitorizeaz realizarea standardelor de calitate si a indicatorilor de performanta n
derularea produciei;
Elaboreaz anual un Raport de evaluare intern privind calitatea produselor firmei, pe
care-l prezint directorului general;
Elaboreaz propuneri de mbunatire a calitii produselor;
Stabilete criterii i iniiaz analize i evaluri pe baza criteriilor de calitate pe fiecare
departament n parte;
Rspunde de implementarea hotrrilor directorului general cu privire la asigurarea
calitii produselor;
Coopereaz cu organismele abilitate care asigur evaluarea extern a calitii
produselor.
Asigura actualizarea manualului calitatii si a procedurilor interne aplicabile,verifica
structura si formatul procedurilor de process,a procedurilor operationale si a
instructiunilor de lucru
Controleaza sistematic trasabilitatea proceselor din unitate
Detine evidenta la zi a intregii baze documentare elaborate
Elaboreaza programul annual de audituri interne si il difuzeaza la nivel intern tuturor
proprietarilor de procese
Efectueaza auditurile interne,intocmeste inregistrarile postaudit specific si le difuzeaza
in sistem controlat proprietarilor de procese direct vizati
In cazul identificarii de neconformitati,le documenteaza in rapoarte de
neconformitati,le transmite functiilor interne direct vizate ,urmareste solutionarea
neconformitatilor constatate si evalueaza eficacitatea implementarii corectiilor si
actiunilor corrective stabilite
Planifica si organizeaza analizele de management
Tine sub control implementarea masurilor stabilite in urma analizelor de management
desfasurate
Secretar
ntocmete i actualizeaz baza de date ale firmei;
14
Acord asisten din punct de vedere tehnic i comercial clienilor i poten ialior
clieni;
Asigur protocolul;
Particip la edinele sptmnale organizate n cadrul firmei.
IT
Meninerea n buna funcionare a spaiilor de lucru: devirusri, rezolvarea
problemelor de soft;
Configureaz noi conturi de utilizatori;
Se ocup de cutarea ofertelor i achiziionarea echipamentelor IT;
Supervizeaz procesul de back-up automat.
Contabil
Asigur evidena contabil a stocurilor, relaiilor cu terii, a trezoreriei i evidena
veniturilor i a cheltuielilor;
ntocmete balane de verificare pentru clieni
nregistreaz ncasrile i plile n lei conform extrasului de cont;
nregistreaz intrri de marf n baza documentelor ( facturi interne, externe).
ef de secie
Rspunde de realizarea programului de producie la termenele prevzute;
Organizeaz aprovizionarea cu materii prime, fie tehnologice, documentaii
tehnice;
Urmrete modul de realizare a normelor de munc;
Rspunde de asigurarea calitii produselor executate.
Operator
Supravegheaz funcionarea echipamentului de proces din custodie;
Identific stadiul produsului pe flux;
Menine sub control dispozitivele i anun eful de secie n cazul detectrii unui
aparat defect.
15
V. REGULAMENT DE ORDINE INTERIOARA
a. advertisment scris;
b. suspendarea contractului individual de munc pentru o perioad ce nu poate depi 10 zile
lucrtoare;
c. retrogradarea din funcie, cu acordarea salariului corespunztor funciei J care s -a dispus
retrogradarea, pentru o durat ce nu poate depi 60 de zile;
d. reducerea salariului de baz pe o durat de 1 -3 luni cu 5-10 %;
e. reducerea salariului de baz i/sau, dup caz, i a indemnizaiei de conducere pe o
perioad de 1-3 luni cu 5-10 %;
f. desfacerea disciplinar a contractului individual de munc.
In cazul in care angajatul lipseste nemotivat timp de 5 zile lucratoare contractual individual de
munca va fi desfacut conform codului muncii.
1.4. La stabilirea sanctiunii se va tine seama de cauzele si gravitatea faptei, imprejurarile in
care a fost savarsita, gradul de vinovatie al salariatului, daca acesta a mai avut si alte abateri in
trecut, precum si de urmarile abaterii.
16
1.7. Salariatii trebuie sa cunoasca prevederile legale referitoare la munca, functionarea
instalatiilor, materiilor prime, materialelor si totodata sa aplice cu rigurozitate aceste
reglementari.
1.8. Incalcarea acestor prevederi legale atrage raspunderea materiala a salariatilor. Ei vor
raspunde pentru pagubele aduse societatii prin savarsirea unor fapte ilicite din vina lor si in
legatura cu munca lor.
1.10. Pentru acoperirea pagubelor produse, precum si pentru restituirea sumelor sau plata
contravalorii bunurilor ce nu mai pot fi restituite in natura ori a serviciilor nedatorate, cel in
cauza poate sa-si ia un angajament de plata scris, care constituie titlu executoriu.
2.1. Ora inceperii si terminarii programului de lucru este intre orele 09:00 si 18:00;
Condica de prezenta se tine la fiecare colectiv, fiind documentul pe baza caruia se realizeaza
pontajul personalului si salarizarea acestuia;
2.3. Munca peste durata normala poate fi prestata si in alte situatii cum ar fi: inventarierea
marfii, aranjarea marfii la raft, modificarea aranjarii vitrinei, etc.;
2.7. Orice conventie prin care se renunta, in tot sau in parte, la concediu de odihna este
interzisa.
17
3. Protectia Muncii.
4.2. Prezentul Regulament intra in vigoare la data aprobarii lui de catre conducerea societatii.
4.3. Autoritatea de a modifica acest regulament apartine conducerii societatii, cu exceptia unor
reformulari, care clarifica si nu afecteaza sensul prevederilor.
18
VI. TABEL NECONFORMITI
1.Preturile afisate nu sunt cele corecte; Verificarea si corectarea Control atent si periodic
preturilor afisate; al preturilor afisate;
19
Nr.crt. Denumire component Nr.de Procentul de Procent
defecteri defectri din total cumulat de
defectri [%] defectri pe
total perioad
[%]
1. Bobina 4 19 19
2. Valturi de ntindere 2 9.5 28.5
3. Valt de ghidare 1 5 33.5
4. Vispozitiv de aliniere cu 3 14 47.5
fotocelula
5. Perii 0 0 47.5
6. Palnie de alimentare cu 0 9.5 57
sistem de afanare
7. Sistem de dozare cu 2 0 57
arbore melcat
8. Sistem de comanda 0 0 57
digitala pentru aplicarea
etichetelor
9. Dozator cu cantarire 5 24 81
electronica
20
Nr.crt. Component Costul Valoarea Valoarea
de procentual a procentual
remedi costului de cumulat a
ere remediere [%] costului de
[%] remediere [%]
1. Dozator cu cntarire 700 47.13 47.13
electronica
2. Bobin 500 33.67 80.8
3. Dispozitiv de aliniere cu 70 4.71 85.51
fotocelul
4. Vnturi de ntindere 50 3.36 88.87
5. Sistem de dozare cu arbore 50 3.36 92.23
melcat
Diagrama efect-frecventa
21
120
100
80
60
40
20
0
0 2 4 6 8 10 12 14
Din analiza tabelelor si pantei curbei lui Pareto, rezult urmtoarele concluzii, cu un
grad ridicat de generalizare:
Circa 80% din valoarea costurilor necesare remedierii defectelor se refer i au drept
cauze doar 2 dintre cele 12 piese componente ale mainii de suplimente, adic doar 20% din
numrul total de piese avute n vedere la realizarea cercetrii privind defectele;
Circa 20% din valoarea costurilor necesare remedierii defectelor se refer i au drept
cauze 8 dintre cele 12 piese componente, adic 80% din numrul total de piese.
Diagrama Gantt
22
23
24