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de Bio

Revista Brasileira de Biocincias

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ncias
Brazilian Journal of Biosciences

In
UF
RGS
ISSN 1980-4849 (on-line) / 1679-2343 (print)

ARTIGO
Levantamento etnobotnico de plantas medicinais no bairro
Trs de Outubro da cidade de So Gabriel, RS, Brasil
Lisiane Lbler1*, Daniel Santos2, Elisandra dos Santos Rodrigues1 e Nara Rejane Zamberlan dos Santos3
Recebido: 4 de setembro de 2013 Recebido aps reviso: 14 de abril de 2014 Aceito: 28 de abril de 2014
Disponvel on-line em http://www.ufrgs.br/seerbio/ojs/index.php/rbb/article/view/2756

RESUMO: (Levantamento etnobotnico de plantas medicinais no bairro Trs de Outubro, da cidade de So Gabriel, RS,
Brasil). O uso de plantas medicinais uma tradio muito difundida nas mais diversas populaes, acrescentando informaes
teraputicas de cada regio, acumuladas durante muitas geraes. A pesquisa teve por objetivo efetuar um levantamento etno-
botnico das espcies medicinais mais utilizadas pela populao de um bairro do municpio de So Gabriel-RS, caracterizando
o perfil dos usurios. Foi realizada uma pr-amostragem que forneceu os parmetros para clculo da suficincia amostral. Os
entrevistados foram selecionados aleatoriamente atravs do sorteio de casas de um bairro e dos moradores para se integrarem
pesquisa. Das pessoas entrevistadas, 63% so usurias de plantas medicinais, as quais se concentram na faixa etria acima dos
60 anos de idade, 67% so do gnero feminino e a maioria possui como escolaridade, o ensino fundamental incompleto. Foram
citadas como mais utilizadas, 37 espcies, representadas por 23 famlias, sendo Asteraceae, a com maior representao. No geral,
a parte da planta mais usada foi a folha e como forma de preparo prevaleceu a infuso. As plantas so usadas principalmente
para o tratamento de problemas estomacais. Destaca-se Achyrocline satureioides (Lam.) DC. como a espcie mais utilizada,
seguida da Matricaria chamomilla L..
Palavras-chave: espcies medicinais, medicina popular, perfil de usurios, tradicionalidade.

ABSTRACT: (Ethnobotanical survey of medicinal plants in district Three October, of city of So Gabriel, RS, Brazil). The use of
medicinal plants is a tradition widespread in diverse populations, adding therapeutic information from each region, accumulated
over many generations . The research aimed to make an ethnobotanical survey of medicinal species used by the population of a
district of the municipality of So Gabriel, RS and profiles of users. Pre-specified sampling parameters for calculation of sam-
pling sufficiency was performed. Respondents were randomly selected by drawing lots of houses in a district and the residents
to integrate the research. Of the people interviewed, 63 % were current users of medicinal plants, which are concentrated in the
age group above 60 years of age, 67 % are female and most have as schooling, incomplete primary education. Were cited as the
most used 37 species, represented by 23 families, with Asteraceae, with greater representation. Overall, the most used part of
the plant was the leaf and as a way of preparing the infusion prevailed. Plants are mainly used to treat stomach problems. Stands
out Achyrocline satureioides (Lam.) DC. as the most used species, followed by Matricaria chamomilla L..
Key words: medicinal species, folk medicine, user profile, traditionalism.

INTRODUO exemplo, botnica, farmacologia e fitoqumica, que juntas


Desde os tempos antigos, o homem recorre aos re- enriquecem os conhecimentos sobre a inesgotvel fonte
cursos vegetais, atravs da utilizao de plantas como medicinal natural: a flora mundial (Maciel et al. 2002).
medicinais, com o objetivo de melhorar suas condies No Brasil e outros pases em desenvolvimento, a
de existncia. Em 1896, o termo etnobotnica foi empre- construo e a transformao da etnobotnica acontece
gado pela primeira vez pelo botnico norte-americano em um cenrio de diversidade cultural e de diversidade
Harshberger, para descrever o estudo de plantas usa- biolgica, que constituem um patrimnio de imenso
das pelos povos aborgenes, auxiliando na elucidao valor potencial (Oliveira et al. 2009). O uso tradicional
da posio cultural das tribos indgenas (Albuquerque de plantas medicinais o que muitas comunidades tm
1997). Ford (1978) relata que a etnobotnica o estudo como alternativa para conservar a sade ou tratar doenas,
das inter-relaes diretas entre seres humanos e plantas. atravs da percepo do seu poder curativo (Giraldi &
Alves et al. 2007 complementa que o estudo das socie- Hanazaki 2010). Diegues (2008) relata que em funo
dades humanas e suas interaes ecolgicas, genticas, do modelo de desenvolvimento instaurado observa-se
evolutivas, simblicas e culturais com as plantas uma tendncia reduo e ao desaparecimento dos co-
compreendido como etnobotnica. Existe uma procura nhecimentos tradicionais, motivados pela ao constante
e preservao das relaes entre as espcies vegetais, as do processo de modernizao. Principalmente, devido
pessoas e o ambiente que os cerca, atravs de seus usos e acelerao no processo de aculturao e eroso gentica
manejos. De maneira indireta, este tipo de relao e cul- provocada pela forte presso antrpica e uso insusten-
tura medicinal desperta o interesse de pesquisadores em tvel dos recursos naturais, que segundo Delwing et
estudos envolvendo reas multidisciplinares, como por al. (2007), a busca pelo conhecimento tradicional tem
1. Universidade Federal do Pampa, campus So Gabriel, Curso de Cincias Biolgicas. Av. Antnio Trilha 1847, So Gabriel, RS, Brasil.
2. Universidade Federal de Santa Maria, Curso Ps-Graduaa em Agronomia. Av. Roraima 1000, Santa Maria, RS, Brasil.
3. Professora Doutora da Universidade Federal do Pampa, campus So Gabriel. Av. Antnio Trilha 1847, So Gabriel, RS, Brasil.
* Autor para contato. E-mail: lisilobler@gmail.com.

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merecido ateno especial nos ltimos anos, a fim de campestre, com plantas herbceas e arbustivas sendo
manter e valorizar a diversidade existente. dominantes, enquanto que as formaes florestais
A coleta de informaes das populaes fundamental restringem-se principalmente s margens dos rios (Pillar
para a obteno de caractersticas especficas de cada et al. 2009). O clima da regio, segundo a classificao
local de estudo, baseadas em seus aspectos culturais. de Keppen (Moreno 1961), do tipo Cfa - temperado
Esses conhecimentos populares so influenciados pelo chuvoso, com chuvas bem distribudas ao longo do ano
contexto scio-cultural, econmico e fsico, no qual a e subtropical do ponto de vista trmico.
populao encontra-se inserida (Pereira et al. 2004). De- A maioria da populao do municpio reside na rea
vido grande diversidade geogrfica, histrica e cultural urbana, cerca de 51.000 do total de 60.529 habitantes
existente no Brasil, o estudo de cada regio especfica (IBGE 2010). Considerando-se esse fato e a dificuldade
pode trazer informaes importantes sobre plantas me- de acesso s reas rurais, devido elevada extenso do
dicinais. Estas constataes ressaltam a importncia da municpio, conforme rea citada anteriormente, o critrio
realizao de pesquisas como esta, a fim de informar os escolhido para determinar qual bairro representaria de
conhecimentos existentes, sendo que podem ser perdidos maneira geral a populao de toda cidade foi a sua loca-
com o passar do tempo. lizao, ao mesmo tempo prxima ao centro e a bairros
Inmeros so os estudos destacando plantas usadas mais perifricos. O bairro escolhido abriga populao
como medicinais, a caracterizao de seus usos e perfil diversificada, de vrias classes sociais, de diversidade
de usurios nas Regies Sul, Sudeste, Centro-Oeste e tnica e variadas crenas, pessoas que possuem contato
Nordeste do Brasil (Marchese et al. 2004, Pereira et al. no s com a rea urbana, como tambm com a rural.
2005, Pilla et al. 2006, Schwambach & Amador 2007,
Coleta e anlise dos dados
Alves et al. 2007, Alves et al. 2008, Veiga Junior 2008,
Giraldi & Hanazaki 2010, Brito & Senna-Valle 2011). No As entrevistas foram realizadas no perodo de maro
estado do Rio Grande do Sul, em pesquisas realizadas, a maio de 2010. A abordagem foi feita diretamente no
Achyrocline satureioides (Lam.) DC. e Cymbopogon domiclio dos entrevistados, onde foram explicados em
citratus (DC.) Stapf, esto entre as espcies mais usadas detalhes os objetivos da pesquisa, obtendo-se o consen-
pela populao (Galvani & Barreneche 1994, Vendrus- timento dos entrevistados em participar e colaborar com
colo & Mentz 2006). Em relao s famlias botnicas, o estudo. Para a anuncia dos entrevistados, contou-se
Asteraceae e Lamiaceae destacam-se entre as com mais com a sua disponibilidade, interesse e boa vontade, o
espcies utilizadas na medicina popular na Regio Sul que implicou em grande demanda de tempo e tambm
do Brasil (Marodin & Baptista 2002, Ritter et al. 2002, na criao de uma atmosfera amigvel, onde as conver-
Fuck et al. 2005, Giraldi & Hanazaki 2010) e as funes sas fluram de maneira confivel e informal. O roteiro
teraputicas mais atribudas ao uso de chs so problemas da entrevista se deu com as seguintes perguntas: idade,
digestivos (estmago) e tratamento da gripe (Galvani & gnero, escolaridade, profisso (ocupao), faz uso de
Barreneche 1994, Medeiros et al. 2004, Giraldi & Hana- planta medicinal, qual a planta medicinal mais utilizada,
zaki 2010). Porm, tendo em vista a escassez de dados que parte da planta utilizada, como utilizada (preparo),
sobre plantas medicinais na regio fronteira oeste do Rio para que finalidade utilizada, recorre primeiro a plantas
Grande do Sul, o objetivo foi realizar um levantamento medicinais ou remdios sintticos, substitui remdios
sobre quais espcies medicinais so mais utilizadas e o sintticos por plantas medicinais, faz uso concomitante de
perfil dos usurios da populao de um bairro do muni- plantas medicinais e remdios sintticos e a procedncia
cpio de So Gabriel-RS. das plantas utilizadas.
Para determinar o nmero de pessoas a serem entrevis-
MATERIAL E MTODOS tadas para representar a populao de estudo, seguiu-se
as tcnicas de amostragem descritas em Muniz & Abreu
rea do estudo (1999). A partir de uma pr-amostra obteve-se os parme-
O trabalho foi desenvolvido no bairro Trs de Outubro tros necessrios para dimensionar o tamanho de amostra
do municpio de So Gabriel, localizado na regio frontei- para uma margem de erro conhecida.
ra oeste do Rio Grande do Sul, distante 329 km da capital Com os parmetros fornecidos pela pr-amostragem,
Porto Alegre. De acordo com a Fundao de Economia constatou-se que entrevistar 257 pessoas seria suficiente
e Estatstica FEE- RS (2014), So Gabriel apresenta a para um erro de estimativa de no mximo 11%, com 95%
seguinte caracterizao: uma rea de 5.019,6km, den- de confiana. As pessoas a serem entrevistadas foram
sidade demogrfica de 12,1 hab/km, com um total de selecionadas aleatoriamente na populao, atravs de
60.529 habitantes. Deste total, em torno de 1.900 residem sorteios das casas do bairro seguido das pessoas usurias
no bairro Trs de Outubro (IBGE 2010). A economia de plantas medicinais de cada faixa de idade (0 a 14; 15
do municpio baseada praticamente na pecuria e no a 24; 25 a 39; 40 a 59 e 60 anos ou mais) residentes, a
cultivo do arroz, com um PIB per capita em 2011: R$ serem entrevistadas. Para os menores de 14 anos, as in-
15.238 e PIBpm em 2011: mil 921.164 (FEE-RS 2014). formaes foram obtidas com seus pais ou responsveis,
O municpio encontra-se no Bioma Pampa (IBGE tendo em vista o fato da maioria dos integrantes dessa
2010), possuindo como vegetao predominante, a faixa etria no ter conhecimento do nome da planta
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utilizada ou como foi o preparo antes de utiliz-la, pois plantas de maneira mais expressiva entre as pacientes do
na maior parte dos casos, a me ou responsvel quem gnero feminino aponta o maior envolvimento da mulher
realiza o preparo. na busca pelo processo de cura, tanto na medicina dita
As plantas citadas foram coletadas junto com os infor- aloptica quanto nas prticas no alopticas, tanto para
mantes, nos mais diversos locais de origem, como quin- ela quanto para sua famlia. A maioria das mulheres, por
tais dos domiclios, residncias de vizinhos, no campo, cuidar de suas casas, tem um maior contato com quintais
entre outros. Estas foram devidamente identificadas por e, consequentemente, um maior conhecimento sobre as
chaves de identificao e levantamento bibliogrfico em plantas cultivadas no local (Ming 2006). Isso reforado
literatura especializada. O sistema taxonmico vegetal pelo resultado obtido na Figura 1B, onde a faixa etria de
adotado neste trabalho foi o APG III (2009). 0 a 14 anos de idade, em que as decises so fortemente
influenciadas pelos pais, ficou numa posio intermedi-
RESULTADOS E DISCUSSO ria quanto proporo de plantas medicinais utilizadas.
A escolaridade predominante foi o ensino fundamen-
A maioria dos entrevistados (62,7%) se declarou tal incompleto (38,0%) (Fig. 1D). Pilla et al. (2006) e
usuria de algum tipo de planta medicinal (Fig. 1A), Alves et al. (2007) tambm verificaram que 66% e 30%,
resultado constatado tambm em outros estudos, como respectivamente, dos usurios no completaram o ensino
o de Schwambach & Amador (2007), o qual descreve o fundamental. O fator baixa escolaridade, na maioria das
perfil de consumo de plantas medicinais na populao vezes, est associado baixa renda, o que torna a utiliza-
de um municpio da Regio Sul do Brasil e Veiga Ju- o das plantas uma maneira de preveno e tratamento
nior (2008) realizado na Regio Sudeste sobre o uso e de complicaes mais acessvel a essas pessoas, tendo
costumes de utilizao de plantas medicinais, os quais em vista a procedncia de considervel parte das plantas
chegaram a constatar porcentagens superiores a 90% de ser de suas prprias residncias.
usurios. Pode-se considerar expressiva, a utilizao de Quanto atividade exercida, houve predominncia
plantas para fins medicinais nessas regies. Muitas vezes, dos que exercem atividade remunerada (trabalham), com
o contexto scio cultural no qual as populaes esto 35,9% e dos que no possuem atividade remunerada (no
inseridas influencia nas diferentes propores de usurios trabalham) com 34,3% (Fig. 1E). Os aposentados no
encontradas, fator apontado como desencadeante do uso predominaram, pois boa parte desses tambm trabalha. A
de plantas medicinais, no estudo de Pereira et al. (2004). proporo de pessoas na categoria dos que no trabalham
As faixas etrias com maior proporo de usurios ter sido uma das predominantes era esperada, pois nesta
foi a de idade igual ou superior aos 60 anos, seguida categoria esto inseridas as mulheres predominantemente
dos que possuem 40 a 59 anos (Fig. 1B). Estudos nas donas de casa.
regies Nordeste e Sudeste, respectivamente, tambm Quanto caracterizao das plantas medicinais, no
constataram esse perfil de idade dos usurios (Pereira et total foram identificadas 37 espcies. As 10 mais citadas
al. 2005, Pilla et al. 2006). As plantas so vistas como pela populao estudada, em ordem de citao foram:
medicamentos no qumicos para homens idosos, obtidos Achyrocline satureioides (Lam.) DC. - Asteraceae
da natureza e que foram testados atravs de sculos pelos (Marcela), Matricaria chamomilla L. - Asteraceae (Ca-
antepassados (Veiga Junior 2008). Em estudo realizado momila), Plectranthus barbatus Andrews - Lamiaceae
por Lima et al. 2012, homens idosos relataram que por (Boldo), Foeniculum vulgare Mill. - Apiaceae (Funcho),
serem naturais, as plantas teriam menor probabilidade de Cymbopogon citratus (DC.) Stapf. - Poaceae (Capim-
desencadear reaes adversas. Os idosos, considerados os -cidr), Mikania glomerata Spreng. - Asteraceae (Gua-
mais experientes sobre os saberes em relao medicina co), Aloysia sellowii (Briq.) Moldenke - Verbenaceae
natural, possivelmente no esto conseguindo repassar (Erva-do-soldado), Pimpinella anisum L. - Apiaceae
seus conhecimentos para as novas geraes, devido (Erva-doce), Citrus sinensis (L.) Osbeck - Rutaceae (La-
reduo no consumo por parte dos mais jovens, conforme ranjeira) e Cinnamomum zeylanicum Blume - Lauraceae
o observado na Figura 1B, gerando a perda da tradio (Canela) (Fig. 2A, Tab. 1), sendo que os nomes comuns,
com o passar das geraes. entre parnteses, foram informados pelos participantes
Conforme a Figura 1C, o gnero feminino destaca-se da pesquisa, nomes que podem e geralmente variam de
entre os usurios de plantas medicinais, com 67,4% dos uma regio para outra. Algumas destas espcies tambm
entrevistados. Isso concorda com os resultados de vrios foram identificadas pelo seu maior uso em vrios traba-
estudos, como o de Marchese et al. (2004) onde 78% lhos (Galvani & Barreneche 1994, Marchese et al. 2004,
dos consumidores entrevistados so do sexo feminino, Vendruscolo & Mentz 2006, Giraldi & Hanazaki 2010)
e o de Pilla et al. (2006), onde 88% dos usurios so ressaltando que todos foram realizados na Regio Sul do
mulheres. O predomnio das mulheres pode ser justifi- Brasil. possvel perceber a concordncia de espcies
cado, por serem elas geralmente as responsveis pelo mais utilizadas em uma regio, retratando o quo impor-
cuidado domstico e dos filhos, buscando conhecimentos tante cada uma delas para a populao estudada, atravs
sobre plantas medicinais, de modo a obter tratamentos de seus percentuais. Muitas destas espcies citadas no
caseiros para curar ou prevenir doenas dos integrantes so nativas do Brasil (Lorenzi & Matos 2008), informan-
da famlia. Conforme Casarin et al. 2005, a utilizao de do, no caso do Rio Grande do Sul, que possivelmente
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Figura 1. Distribuio percentual, com os respectivos erros inerentes ao processo de amostragem. A.Usurios e no usurios de plantas medi-
cinais. B. Faixas etrias. C. Gnero. D. Escolaridade. E. Atividade exercida (para maiores de 14 anos). Abreviaturas: INE, Idade no escolar;
ANA, Analfabeto; EFI, Ensino fundamental incompleto; EFC, Ensino fundamental completo; EMI, Ensino mdio incompleto; EMC, Ensino
mdio completo; ESI, Ensino superior incompleto; ESC, Ensino superior completo.

foram trazidas pelos colonizadores das diversas etnias representa a maioria das espcies medicinais tambm em
presentes nesse estado, os quais j possuam a tradio outros estudos (Moreira et al. 2002, Medeiros et al. 2004,
de utilizar essas plantas em suas origens. Pilla et al. 2006, Giraldi & Hanazaki 2010, Brito & Sen-
Embora tenham sido encontradas muitas famlias (23) na-Valle 2011, Freitas et al. 2012). A elevada utilizao
dentre as 37 espcies identificadas, constatou-se que a das ervas na medicina popular pode ser explicada pelo
famlia Asteraceae, seguida da famlia Lamiaceae (Tab. maior investimento dessas em compostos secundrios de
1), so as mais representativas, fato tambm verificado alta atividade biolgica, como alcalides e terpenides,
em muitos estudos realizados na Regio Sul e outras do ao invs de desenvolver sistemas de defesas estruturais
Brasil (Castellucci et al. 2000, Garlet & Irgang 2001, e de alto peso molecular, como taninos e ligninas (Stepp
Marodin & Baptista 2002, Moreira et al. 2002, Ritter et & Moerman 2001).
al. 2002, Medeiros et al. 2004, Pereira et al. 2004, Fuck Dentre as diversas indicaes teraputicas citadas
et al. 2005, Pilla et al. 2006, Giraldi & Hanazaki 2010, como causa do uso de plantas com fins medicinais, as
Brito & Senna-Valle 2011). De fato, diversas plantas com mais constatadas foram: estmago, perfazendo um total
compostos bioativos esto includas nestas duas famlias de 31,1% e o uso para a gripe (19,9%) no diferindo
botnicas (Souza & Lorenzi 2012). Isto demonstra a entre si, seguido do uso sem indicaes (14,3%) (Fig.
relevncia destas famlias no uso medicinal, suas poten- 2B). Esse resultado mostra que a maioria das pessoas do
cialidades para o fornecimento de matria-prima para bairro representativo no faz uso da medicina popular
fins medicinais, por possurem metablitos secundrios para curar ou prevenir, por exemplo, doenas crnicas ou
importantes no estudo farmacolgico. complicaes relativamente mais graves e sim utilizam,
Em relao ao hbito, 58,3% das espcies citadas so quando no vem necessidade de consultar um mdico,
herbceas. As arbreas representam 25% do total e as o que se sabe que no indicado, porm muito praticado
arbustivas e trepadeiras 8,3% cada. O porte herbceo principalmente em populaes pequenas, local em que as
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Figura 2. Caracterizao percentual do uso de plantas medicinais, com os respectivos erros inerentes ao processo de amostragem, em ordem de
citao. A. Qual planta medicinal voc mais utiliza? B. Para tratamento ou preveno de qual patologia a planta utilizada?

pessoas costumam cultivar plantas em suas residncias, Garlet & Irgang 2001, Moreira et al. 2002, Medeiros et al.
como o caso estudado. A funo teraputica mais atri- 2004, Pereira et al. 2004, Fuck et al. 2005, Pereira et al.
buda tambm foi os problemas digestivos (estmago) 2005, Pilla et al. 2006, Giraldi & Hanazaki, 2010, Brito &
em pesquisas similares (Galvani & Barreneche 1994, Senna-Valle 2011, Freitas et al. 2012). A predominncia
Somavilla & Canto-Dorow 1996, Garlet & Irgang 2001, do uso das folhas pode ser atribuda maior facilidade
Amorozo 2002, Pilla et al. 2006, Giraldi & Hanazaki, de coleta e disponibilidade na maior parte do ano, ou
2010) e ainda vrios estudos tambm destacam como al- tambm, dependendo da espcie, devido possibilidade
gumas das indicaes mais citadas, problemas do sistema de ser a folha, o rgo da planta com maior quantidade
respiratrio, dores, febre, estmago, alm de problemas do metablito desejado.
como queda de cabelo, micoses e cicatrizao (Fig. 2B) A maioria das pessoas declarou que a forma de preparo
(Somavilla & Canto-Dorow 1996, Castellucci et al. das plantas medicinais por infuso (71,0%), seguida do
2000, Amorozo 2002, Moreira et al. 2002, Medeiros et modo fervura (27,6%) (Fig. 3B). A infuso prevaleceu
al. 2004, Pilla et al. 2006, Freitas et al. 2012). O uso sem tambm em outros estudos (Amorozo 2002, Fuck et al.
indicaes tambm foi muito citado pelos entrevistados, 2005). So vrias as formas de preparaes comumente
em que a maioria dessas pessoas afirmou ter como hbito usadas nos tratamentos caseiros, a maneira de prepar-
tomar chs para se aquecer no inverno, aps as refeies, -las vai depender, na maioria das vezes, da espcie,
entre outros, simplesmente por acreditar que possa ser parte utilizada e do objetivo da utilizao. A infuso
benfico, sem necessariamente ter um motivo especfico, utilizada em todas as partes de plantas medicinais tenras
como precisar prevenir ou tratar alguma complicao. tais como folhas, flores e botes, pois essas so ricas em
Na preparao dos remdios caseiros, entre as partes componentes volteis, aromas delicados e princpios
do vegetal utilizadas, a folha foi a mais citada (76,2%), ativos que se degradam pela ao da gua combinada
seguida do uso da flor (19,3%). As demais partes (raiz, ao calor prolongado (Castellani 1999).
semente, galho e casca) representam um percentual baixo, A procedncia das plantas medicinais utilizadas pela
totalizando 4,4% (Fig. 3A). Em outros estudos etnobo- populao do bairro diversa. Muitos compram em
tnicos realizados tambm predomina o uso das folhas feiras ou mercados (29,2%), outros possuem em sua
(Galvani & Barreneche 1994, Castellucci et al. 2000, prpria residncia (28,4%) ou adquirem de algum vizinho
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Tabela 1. Espcies e famlias botnicas, indicaes mencionadas, parte utilizada e forma de preparo das plantas medicinais citadas nas entre-
vistas, em ordem alfabtica (de espcie).
ETNO-ESP- PARTE FORMA DE
ESPCIE (FAMLIA) INDICAES MENCIONADAS
CIES UTILIZADA PREPARO
Achyrocline satureioides (Lam.) DC. marcela gripe, estmago, hipertenso, sem flor fervura,
(ASTERACEAE) indicaes*, vmito, diarria, infeces infuso
Aloe arborescens Mill. (LILIACEAE) babosa limpar o sangue folha infuso

Aloysia citriodora Palau (VERBENA- cidrzinho estmago, sem indicaes, dor (cabea) folha infuso,
CEAE) fervura
Aloysia sellowii (Briq.) Moldenke (VER- erva-do-soldado sem indicaes, estmago, intestino folha infuso,
BENACEAE) fervura
Alternanthera brasiliana (L.) Kuntze penicilina infeces folha infuso
(AMARANTHACEAE)
Ananas comosus (L.) Merr. (BROMELIA- abacaxi sem indicaes industrializado infuso
CEAE)
Baccharis trimera (Less.) DC. (AS- carqueja estmago, emagrecimento folha fervura,
TERACEAE) infuso
Blepharocalyxsalicifolius(Kunth) O. murta estmago, intestino folha infuso,
Berg (MYRTACEAE) fervura
Camellia sinensis (L.) Kuntze (THEACE- ch-preto, ch- obesidade, estmago, desintoxicaes, industrializado infuso
AE) verde sem indicaes
Carya illinoinensis (Wangenh.) K.Koch noz sem indicaes, dor de cabea casca infuso
(JUNGLADACEAE)
Cinnamomum zeylanicum Blume (LAU- canela sem indicaes casca, infuso
RACEAE) industrializado
Citrus limon (L.) Osbeck (RUTACEAE) limo gripe folha fervura

Citrus reticulata Blanco (RUTACEAE) bergamota gripe folha infuso

Citrus sinensis (L.) Osbeck (RUTA- laranjeira gripe, sem indicaes folha infuso,
CEAE) fervura
Cunila microcephala Benth (LAMIAC- poejo gripe folha infuso,
EAE) fervura
Cymbopogon citratus DC. Stapf. (POA- capim-cidr clica, sem indicaes, estmago, folha, fervura,
CEAE) gastrite, corao, peito, calmante, industrializado infuso
hipertenso, gripe
Cynara scolymus L. (ASTERACEAE) alcachofra colesterol, emagrecimento, estmago, folha, infuso
fgado, hipertenso, sem indicaes industrializado
Discaria americana Gillies & Hook. quina abrir o apetite, corao raiz infuso
(RHAMNACEAE)
Equisetum giganteum L. (EQUISETA- rabo de lagarto rins folha infuso
CEAE)
Euphorbia prostrata Aiton (EUPHOR- quebra-pedra rins folha infuso,
BIACEAE) fervura
Foeniculum vulgare Mill.(APIACEAE) funcho estmago, problemas respiratrios, folha infuso,
sem indicaes, gripe, dor (cabea, fervura
bexiga)
Fragaria vesca L. (ROSACEAE) morango sem indicaes industrializado infuso

Hedychium coronarium J. Koenig gengibre garganta, infeces raiz mastigao,


(ZINGIBERACEAE) infuso
Malus domestica Borkh (ROSACEAE) maa sem indicaes industrializado infuso

Malva parviflora L. (MALVACEAE) malva infeces, sem indicaes, gripe folha infuso,
fervura
Matricaria chamomilla camomila sem indicaes, estmago, clica, flor, infuso,
L.(ASTERACEAE) calmante, dor (cabea), intestino industrializado fervura
Melissa officinalis L. (LAMIACEAE) melissa calmante industrializado infuso

Mentha x piperita L. (LAMIACEAE) alevante gripe folha fervura

Mikania glomerata Spreng. (ASTERA- guaco tosse, gripe folha infuso,


CEAE) fervura
Passiflora edulis Sims (PASSIFLORA- maracuj hipertenso, calmante folha, infuso
CEAE) industrializado
Phytolacca dioica L. (PHYTOLACCA- umb dor folha infuso
CEAE)
Pimpinella anisum L. (APIACEAE) erva-doce estmago, resfriado, dor, sem indi- folha, semente, infuso
caes, calmante industrializado
Plectranthus barbatus Andrews (LAMIA- boldo estmago, fgado, intestino folha, industri- infuso,
CEAE) alizado fervura
Rosmarinus officinalis L. (LAMIACEAE) alecrim estmago, circulao folha infuso

Stenachaenium campestre Baker (AS- arnica dor, infeces folha macerao


TERACEAE)
Struthanthus vulgaris (Vell.) Mart. (LO- erva-de-pas- reumatismo, rins galho infuso
RANTHACEAE) sarinho
Tipuana tipu (Benth.) O. Kuntze (FABACEAE) tipuana dor folha infuso
* Sem causas de uso.

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Plantas medicinais no bairro Trs de Outubro, So Gabriel, RS, Brasil 87

Figura 3. Caracterizao percentual do uso de plantas medicinais, com os respectivos erros inerentes ao processo de amostragem. A. Qual parte
da planta utilizada? B. Como a sua forma de preparo? C e D. Qual a origem das plantas medicinais que voc usa?

(24,5%) como tambm colhem em algum outro local origem industrializada (75,7%), (Fig. 3D), mostrando
na natureza (17,9%), sendo que no houve diferena que os usurios preferem a planta natural, evitando a
significativa entre os itens citados (Fig. 3C). No estudo passagem por algum processo de industrializao.
similar de Pilla et al. (2006), foi constatado que a obten- Quanto a se recorrem primeiro s plantas ou aos rem-
o dos recursos vegetais principalmente proveniente dios, no houve diferena na proporo entre os dois itens
da residncia (54,0%). No presente estudo, das plantas (Fig. 4A). Muitos dos entrevistados relataram depender
compradas em feiras ou mercados, a maioria no possui da situao, por exemplo: se for uma dor de estmago

Figura 4. Caracterizao percentual do uso de plantas medicinais, com os respectivos erros inerentes ao processo de amostragem. A. Recorre
primeiro aos medicamentos sintticos ou s plantas medicinais? B. Substitui os medicamentos sintticos pelo uso de plantas medicinais? C. Faz
uso de plantas medicinais juntamente com medicamentos sintticos?

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88 Lbler et al.

ou um resfriado geralmente recorrem primeiro aos chs, C. B. 2008. Levantamento etnobotnico e caracterizao de plantas me-
xaropes entre outras substncias obtidas de plantas, j em dicinais em fragmentos florestais de Dourados-MS. Cinc. agrotec, 32(2):
651-658. <http://dx.doi.org/10.1590/S1413-70542008000200048>
caso de ser uma doena ou complicao mais grave,
AMOROZO, M. C. M. 2002. Uso e diversidade de plantas medicinais em
normalmente recorrem primeiro aos medicamentos sint- Santo Antnio do Leverger, MT, BRASIL. Acta Bot. Bras., 16(2): 189-
ticos. A maioria das pessoas, conforme se pode observar 203. <http://dx.doi.org/10.1590/S0102-33062002000200006>
na Figura 4B, afirmou que no substitui medicamentos ANGIOSPERM PHYLOGENY GROUP (APG) III. 2009. An update of
sintticos (73,2%) por plantas medicinais (26,8%). the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and fami-
Vrios afirmaram que no substituem principalmente lies of flowering plants: APG III. Botanical Journal of the Linnean Soci-
os medicamentos sintticos receitados para tratamento ety, 161: 105-121.
ou preveno de alguma doena, os quais so tomados BRITO, M. R. & SENNA-VALLE, L. 2011. Plantas medicinais utiliza-
das na comunidade caiara da Praia do Sono, Paraty, Rio de Janeiro, Bra-
diariamente, como, por exemplo, para o controle da
sil. Acta Bot. Bras., 25(2): 363-372. <http://dx.doi.org/10.1590/S0102-
hipertenso, entre outras doenas crnicas. 33062011000200012>
Os que no fazem uso concomitante de plantas medi- CASARIN, S. T., HECK, R. M. & SCHWARTZ, E. 2005. O uso de prti-
cinais e medicamentos sintticos foram detectados em cas teraputicas alternativas, sob a tica do paciente oncolgico e sua
54,9% das entrevistas, resultado que no diferenciou famlia. Fam. Sade Desenv, 7(1): 24-31.
dos que usam concomitantemente (45,0%), (Fig. 4C). CASTELLANI, D. C. 1999. Plantas Medicinais. Viosa: Agromdia soft-
Esse uso concomitante est relacionado principalmente, ware.
segundo os prprios entrevistados , por exemplo, quando CASTELLUCCI S., LIMA, M. I. S., NORDI, N. & MARQUES, J. G. W.
a pessoa estiver com uma dor de barriga, assim faz 2000. Plantas medicinais relatadas pela comunidade residente na Estao
Ecolgica de Jata, municpio de Lus Antnio/SP: uma abordagem etno-
uso concomitante de ch de Achyrocline satureioides botnica. Rev. bras. plantas med., 3(1): 51-60.
(Marcela) e um analgsico qualquer de origem sinttica.
DELWING, A. B., FRANKE, L. B., BARROS, I. B. I., PEREIRA, F.
Esta prtica tambm foi evidenciada entre outros usurios S. & BARROSO, C. M. 2007. A etnobotnica como ferramenta da vali-
de plantas com fins medicinais (Castellucci et al. 2000). dao do conhecimento tradicional: manuteno e resgate dos recursos
Nota-se que muitas das espcies citadas neste estudo genticos. Rev. Bras. Agroecol., 2(1): 421-425.
j foram mencionadas tambm em outros estudos da Re- DIEGUES, A. C. S. 2008. O mito moderno da natureza intocada. 4 ed.
gio Sul ou outras regies, salientando as semelhanas e So Paulo: HUCITEC. 169 p.
diferenas existentes, baseadas, na maioria das vezes, no FORD, R. I. 1978. Ethnobotany: historical diversity and synthesis. In: R.
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importante para essas populaes, apresentando infor- FREITAS, A. V. L., COELHO, M. F. B., MAIA, S. S. S. & AZEVEDO,
maes que trazem e valorizam o conhecimento sobre o R. A. B. 2012. Plantas medicinais: um estudo etnobotnico nos quintais
uso das plantas medicinais, nesse caso, contribuindo com do Stio Cruz, So Miguel, Rio Grande do Norte, Brasil. R. bras. Bioci.,
os saberes acumulados na regio fronteira oeste do RS, a 10(1): 48-59.
qual, conforme j comentado, demonstra uma escassez de FUCK, S. B., ATHANZIO, J. C., LIMA, C. B. de. & MING, L. C. 2005.
estudos que valorizem as informaes sobre plantas me- Plantas medicinais utilizadas na medicina popular por moradores da rea
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dicinais. interessante destacar que muitas das espcies
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citadas so exticas, o que retrata o conhecimento e saber
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compartilharem seus conhecimentos, para a concretiza- INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATSTICA. IBGE.
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