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La empresa y su entorno.

Caso prctico
Marta, tcnico superior en Educacin
Infantily Alberto, maestro, desean hacer
realidad su sueo... montar un negocio,
una Escuela de Educacin Infantil...
Siempre tuvieron claro que no slo
montaban una empresa para ganar "mucho
dinero" -como les decan por ah sus ex
colegas del trabajo- con ganar el suficiente
para mantenerse y mejorar el negocio cada
da ya era bastante, sobre todo en los
comienzos cuando parece todo ms complicado.

Su principal motivacin era trabajar en algo que les apasionaba, y prestar

un servicio humano y de calidad a todas aquellas personas que por
motivos de trabajo tenan que encontrar algn tipo de alternativa a la de
amistades y abuelos y abuelas para dejar a sus hijos e hijas en buenas
manos y con la mxima garanta de su bienestar. Estaban concienciados
con la situacin y deseaban hacer algo al respecto.

Las experiencias personales de Alberto y la visin solidaria que Marta

siempre tuvo ponan en entredicho la definicin econmica de la empresa
y el nimo de lucro como objetivo prioritario que muchos economistas
trataban en sus manuales, este objetivo no les terminaba de convencer...
Por qu casi nunca se ve el aspecto social y sociolgico de un negocio?

Ellos estaban decididos: iban a hacer las cosas bien y a su manera, as

que pusieron "su memoria en marcha" tratando de recordar todo aquello
que no les gust de las empresas donde haban trabajado para no caer
en los mismos errores... Durante sus experiencias laborales, tanto Marta
como Alberto, pudieron comprobar que: No todas las empresas son
iguales.

Cierto es que como Alberto dice, y lo sabe por experiencia..."en

realidad, todas tienen las mismas cosas, o cosas parecidas" -Al igual
que las mesas, luego sabrs por qu- Cules son esas cosas que tienen
todas las empresas? Unos elementos, un entorno, unas funciones, etc.

Marta pudo comprobar muchas diferencias cuando trabaj en los

Grandes Almacenes (GA) de la ciudad, en su colaboracin como
voluntaria en una Asociacin (ASO), y en la Escuela de educacin
Infantil (ESCUE) donde entr a trabajar de educadora tras hacer las
prcticas del ciclo y en la que pronto se convirti en coordinadora, bajo la
supervisin de la coordinadora jefa que era la maestra de la especialidad
de Educacin infantil. Las diferencias entre unas empresas y otras,
adems de su tamao y complejidad, se daban por muchos
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factores... Y qu cosas son las que las hacen diferente? Las creencias,
valores, conductas, la imagen que dan, el grado en que se vinculan con la
sociedad al margen de su propio negocio, etc.

A lo largo y ancho del estudio de esta unidad de

trabajo daremos respuestas a las siguientes
preguntas:

Qu es un Sistema? Y la empresa como

sistema, qu implicaciones tiene?

Cules son los elementos de toda empresa?

Cmo condiciona el entorno a una idea de

negocio?
Cmo se crea la Identidad de la empresa? Es lo mismo que la imagen de empresa?

Qu es la Responsabilidad Social de la Empresa? Qu reas y acciones

engloba para aplicarla a una pequea empresa? Cmo se gestiona en la
empresa? Cmo elaborar una memoria de sostenibilidad? Y en un negocio
del sector de Educacin Infantil?

Qu es el Balance Social? Por qu se hace? Y cmo?

Respecto al CASO:

Marta, Alberto y Juan, un amigo de la infancia que les est ayudando a emprender,
intentarn juntos resolver las cuestiones planteadas partiendo de la siguiente idea:

"No todas las empresas son iguales... aunque tienen cosas parecidas o
las mismas cosas... y hay muchas cosas que las diferencian... Cules
sern stas y las otras?"

Adems, contaremos con una mesa que nos acompaar todo el recorrido... y con
una manzana que aparecer en el momento adecuado, y todo para qu? Para
entender este mundo, el mundo de la empresa, el mundo de todos... de ah la foto...

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1.- La Empresa como Sistema.

Caso prctico
Al haber trabajado en diversas empresas,
tanto Marta como Alberto tuvieron que
"ver y sufrir "bastante para que aquellos
negocios lograran, eso tan preciado que
llaman "beneficio econmico"....

Claro, pensaban!... El beneficio econmico

era necesario, de lo contrario la empresa
no podra sobrevivir ni ofrecer el servicio de
teleasistencia, pero por qu poca gente
hablaba de la empresa en trminos sociales? Es que nadie se ha parado
a pensar en la empresa como "un todo", un sistema, donde la complejidad
de las relaciones que se establecen es inmensa? "Fjate - indicaba Marta
a Alberto- es que ms de media vida la pasamos trabajando... y all, en el
trabajo suceden muchas cosas que influyen en nuestra vida diaria.

Marta recuerda los conflictos que surgan en GA entre los sindicatos y la

empresa, sta "slo miraba" por los accionistas y el porcentaje de
beneficio que se llevaban solo por haber comprado acciones y sin trabajar
ni un da... las dependientas reivindicaban dejar la falda y ponerse
pantaln y qu decir de los departamentos... los piques que tenan a
cuenta de las comisiones por ventas... all, los recursos humanos solo
eran recursos "a secas"... los nicos humanos que haba eran los
clientes, que eran los que "siempre tenan la razn", pero claro, aquello
era difcil de cambiar... lleg a convertirse en algo tan normal que todos lo
aceptaban y asuman ... aqu las cosas suceden as, decan.

En la primera unidad has estudiado el concepto de empresa desde un punto de vista

econmico, a continuacin definiremos la empresa bajo el enfoque de la Teora de
sistemas. Esta Teora, aplicada a las organizaciones empresariales nos permite
comprender las complejas relaciones que se establecen en el interior de una empresa
y con el entorno en el que desarrolla su actividad.

La Empresa como Sistema hace referencia al conjunto de elementos

interdependientes que relacionados entre s mediante una estructura
organizativa y con unas determinadas funciones tratan de conseguir un
objetivo comn, teniendo en cuenta los intercambios que se producen
con el entorno.

De la definicin destacan los siguientes aspectos:

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La empresa la forman un conjunto de elementos que al ser interdependientes

se influyen mutuamente.

La empresa se relaciona con el entorno que rodea su actividad.

La empresa ordena los elementos por funciones y los relaciona diseando una
estructura.

La empresa fija un objetivo al que deben contribuir todos los elementos que la
constituyen.

Existen diferentes tipos de sistema, cmo clasificaramos a la empresa-sistema?

Resumen textual alternativo

Reflexiona
El bilogo Austriaco Ludwig von Bertalanffy fue el creador de la Teora
General de Sistemas para resolver los problemas de cada ciencia
incorporando principios y modelos generales que pudieran ser utilizados
por todas ellas.

Autoevaluacin
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La empresa como sistema es:

Abierto, abstracto y fsico.
Fsico, abierto y natural.
Artificial, fsico y abierto.

A continuacin veremos los elementos y el entorno de una idea de negocio o

empresa.

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1.1.- Elementos de la empresa.

Caso prctico
Cierto es que como Alberto dice sobre la empresa, y lo sabe por
experiencia... "En realidad, todas tienen las mismas cosas, o cosas
parecidas"... verdad que todas ellas tienen personas que trabajan,
conocimientos que acumulan, materiales, utensilios o maquinaria
tcnica de los que valerse y una estructura que lo ordena y lo
interrelaciona todo?

Segn la Teora de sistemas se entiende por elemento de un sistema,

las partes o componentes que lo constituyen. Estas pueden referirse a
objetos, personas o procesos.

Cules son los elementos de una empresa? Qu rol desempea cada uno? Los
Elementos de la empresa son los siguientes:

Elemento Social: el grupo humano

Este elemento lo constituyen todas las personas que forman parte de la

empresa, sin embargo, no todas ellas persiguen los mismos intereses, vamos a
agruparlas en colectivos con un inters comn:

Los administradores/as. Slo existen en algunos tipos de empresa y

cuando son varios forman los llamados Consejos de administracin. Son
los representantes de la empresa ante terceros y llevan a cabo la gestin
de la empresa. Son figuras similares al administrador/a de tu bloque de
viviendas.
Los propietarios/as del capital. Son las personas que han aportado
capital, dinero u otros recursos, han invertido en ella, con el fin de obtener
una ganancia. Con su aportacin pasan a ser sus dueos en una parte
equivalente y a cambio, se llevan un porcentaje del beneficio.
Los directivos/as. Asumen la direccin general de la empresa o de una
parte de ella, planifican, organizan y toman las decisiones del rea del que
son responsables.
Los trabajadores/as. Ejecutan las tareas propias de la actividad de la
empresa y no pertenecen a los colectivos anteriores, se encuentran
supervisados y controlados por los anteriores.
Elemento Tcnico: los bienes y los conocimientos.

Mientras que los conocimientos son los saberes acumulados para

desempear las tareas, los bienes econmicos son todos los elementos
materiales que hacen falta para desarrollar la actividad empresarial. Suelen
clasificarse segn su empleo y tiempo de permanencia en la empresa:
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bienes duraderos. No sufren transformacin y son empleados durante un

dilatado tiempo para desarrollar la actividad empresarial. La maquinaria,
las instalaciones, los locales, etc.

bienes no duraderos. Participan del proceso productivo o de la

prestacin del servicio durante un menor periodo de tiempo. Los
materiales que van a formar parte del producto final o lo que acumula la
empresa en su almacn son ejemplos de estos bienes.

Elemento Organizacin.

La organizacin es el orden que se da a las cosas y que determina la

estructura de la empresa. Como empresario tendrs que decidir cul ser el
orden ms adecuado a tu actividad, tamao y entorno. Tendra sentido que el
frutero Paco, del mercado de aqu al lado, creara departamentos ubicados
en diferentes pases cundo solo dispone de un modesto local local? Te
imaginas una empresa sin conexiones entre los diferentes departamentos?

Resumen textual alternativo

Autoevaluacin
Asocia los enunciados al Elemento al que pertenecen, rellenando el
hueco con el nmero del elemento asociado.

Ejercicio de Relacionar

Enunciado Relacin Elemento

Juan trabaja 8 horas en el servicio de la 1.- Social:

Escuela Infantil. empleado.

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Pedro, al comprar acciones de tu

2.- Social:
empresa va a obtener un beneficio del
capitalista.
1%.

El autobs escolar de un servicio de ocio 3.- Tcnico:

Infantil. bien duradero.

4.- Tcnico:
El botiqun de primera cura de una
bien no
Escuela Infantil.
durarero

La coordinacin entre los educadores de 5.-

una escuela infantil. Organizacin.

Los conocimientos de Marta, tcnico

6.- Tcnico:
superior en Educacin Infantil desde
conocimientos.
hace 5 aos.

Enviar

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1.2.- El Entorno.

Caso prctico
Mientras que los GA - donde trabaj Marta-
compraban sus materiales en los pases del este,
confeccionaban la ropa en China y vendan en
Espaa con estrictas normas de publicidad no
engaosa... La ASO operaba en una pequea
localidad donde la natalidad haba disminuido en los
ltimos aos, y la ESCUE a pesar del tirn de
demanda por la incorporacin de las mujeres al
mundo laboral y la poca confianza que les inspiraba el
servicio domstico de cuidado de nios, tena un
competidor que les haca estar al da en posibles
innovaciones y mejoras, casi se adelantan con el
Programa de Enriquecimiento Educativo. Verdad que todas tenan algo
en comn?

Segn la Teora de sistemas, todo sistema existe dentro de otro sistema

mayor denominado entorno, al que influye y del cual recibe influencias
cuando es abierto, por ello decimos que est en constante interaccin con
l.

Todo aquello que rodea tu negocio, pero no forma parte de l, ser el entorno de tu
negocio. Lo tienes que tener en cuenta porque la empresa que vas a crear estar
condicionada por l. Del entorno recibes cosas (trabajo, capital, materiales, recursos)
denominadas "entradas", que una vez transformadas proporcionarn "salidas"
(servicios que ofreces en el mercado).

Citas para pensar

Hemos modificado tan radicalmente nuestro entorno que ahora

debemos modificarnos a nosotros mismos para poder existir
dentro de l.

Norbert Wiener (1894-1964) Matemtico estadounidense.

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En el entorno podemos diferenciar uno ms remoto que es el entorno general o

tambin llamado macro entorno y otro ms inmediato o cercano a tu negocio que se
denomina entorno especfico o micro entorno. Pincha en cada celda y tendrs una
breve explicacin de cada uno de ellos.

Entorno general. Influye de manera indirecta en tus decisiones como empresario y

no vas a tener poder suficiente para controlarlo y manejarlo a tu antojo, porque viene
dado.

Resumen textual alternativo

Entorno especfico. Influye directamente en las decisiones que de tu negocio, pero

a cambio de ello, vas a poder controlarlo y modificarlo conforme a tus intereses,
dentro de un margen, lo podemos decidir y elegir.

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Resumen textual alternativo

Caso prctico
Marta sabe que esto del entorno no es exclusivo de la empresa -con la
mesa tambin pasa-el espacio donde la coloquemos, saln rstico o
habitacin moderna, influir en el estilo de mesa que pongamos, cada
mesa casa en un ambiente y cada ambiente determina qu mesa elegir.

Autoevaluacin
Relaciona los enunciados al aspecto del entorno al que pertenecen,
rellenando el hueco con el nmero asociado al entorno.

Ejercicio de relacionar

Aspectos
Enunciado Relacin
del entorno

La nueva escuela de educacin infantil

que han abierto cerca de nuestro negocio 1.- Medio
ambiente.
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baja los precios.

El desempleo ha aumentado y ello implica

que hay ms gente dispuesta a trabajar
2.- Legales
en mi empresa a cambio de salarios
bajos.

Nuevos equipos para desarrollar la 3.-

enseanza 2.0 en escuelas infantiles. Competencia.

Retrasos en la llegada de un pedido de 4.-

paales y material desechable. Econmico.

Envejecimiento de la poblacin y 5.-

descenso de la natalidad. Tecnolgico.

6.-
Mayor nivel de estudios de la poblacin
Proveedores.

Tratamiento de residuos de una ludoteca 7.-

sobre ruedas. Demogrfico.

Nueva Ley sobre proteccin de datos 8.- Cultural y

personales. social.

Enviar

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1.3.- Anlisis DAFO .

Caso prctico

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Una vez analizados los entornos general y especfico toca realizar un

anlisis global de nuestra empresa y del entorno que la rodea.Para ello
nos serviremos del sistema D.A.F.O. que responde a las iniciales
de Debilidades,Amenazas, Fortalezas y Oportunidades.

El D.A.F.O

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