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UNIVERSIDAD SAN PEDRO

FACULTAD DE INGENIERIA

Escuela Acadmico Profesional de Ingeniera


Industrial
Curso:
Gestin Estratgica de Organizaciones
Docente:
Ing. Humberto Chvez Milla
Ciclo:
X
Integrantes:

Domnguez Palacios Nadesha


Mantilla Ruiz Fiorella
Sandoval Lpez Luiggi
Seas Rojas Wilder
Silva Zavaleta Kevin

Chimbote-Per
2016.

1
PLANEAMIENTO ESTRATEGICO DE LA EMPRESA GITANOS EVENTOS Y
RECEPCIONES

a) Naturaleza de la Empresa.

Nombre de la empresa
RESTAURANT TURISTICO GITANO'S E.I.R.L
RAZON SOCIAL
E.I.R.L
RUC
20531836465
Direccin:
. Av. Pacfico Mz D Lt 5 Urb. Casuarinas 2Da Etapa
Distrito
Nuevo Chimbote
Provincia
Santa
Departamento / Regin
Ancash

Descripcin de la empresa.
Productora de eventos con ms de 15 aos de experiencia en el mercado que
busca la constante innovacin con un solo fin hacer eventos que emocionen y
trasciendan logrando un alto impacto visual y haciendo vivir al cliente una
experiencia nica y memorable lo que nos posiciona en una solucin viable a las
necesidades y deseos de nuestros clientes. Nuestros servicios estn dirigidos:
- Matrimonios.
- Quince aos.
- Bautizos.
- Aniversarios
- Fiestas infantiles.
- Eventos corporativos.

Organigrama actual de la empresa.

2
ADMINISTRADO

SECRETARIA

AREA PROM
CREATIVA Y V

DECORADOR CHEFS Y
ES BARTENDER CH
ASISTENTES S

b) Direccionamiento Estratgico.
MISIN DE LA EMPRESA
Brindar la mxima comodidad y tranquilidad para ese gran da, esos momentos
tan especiales nosotros los convertimos en momentos inolvidables, contamos
con un equipo de trabajo altamente capacitado para que disfrutes de tu
celebracin sin preocuparte de nada, djalo todo en nuestras manos y slo
ocpate de pasar un momento inolvidable
VISIN DE LA EMPRESA
Consolidarnos como la empresa ms prestigiosa en el rubro de Produccin y
Organizacin de Eventos, satisfaciendo los gustos y detalles ms exigentes de
nuestros clientes, una gran experiencia y un grupo humano capacitado nos
permiten estar preparados para sus requerimientos.
VALORES CORPORATIVOS.
Honestidad
Responsabilidad
Seguridad
Puntualidad
Calidad
Transparencia

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c) Diagnstico Estratgico.
d.1. Anlisis Interno.

MATRIZ DE EVALUACION INTERNA - Matriz EFI


Evaluac Pes Calificaci Resultad
in o n o
FACTORES CRTICOS DE XITO
pondera
(1 a 10) % (1 a 4) do
FORTALEZAS
flexibilidad de la estructura organizacional 7 0,10 4 0,41
infraestructura adecuada a las necesidades de la
empresa 8 0,12 3 0,35
habilidad tcnica en la prestacin de servicios 7 0,10 4 0,41
nivel de remuneracin 7 0,10 4 0,41
rentabilidad de retorno de inversin 6 0,09 3 0,26
experiencia tcnica en el manejo de mquinas y/o
equipos 7 0,10 3 0,31
DEBILIDADES
imagen corporativa 5 0,07 1 0,07
desconocimiento del plan estratgico de la
empresa 3 0,04 1 0,04
capacitacin y motivacin al personal de la
empresa 6 0,09 2 0,18
estrategias de marketing 5 0,07 2 0,15
credibilidad y respaldo de las entidades bancarias 3 0,04 2 0,09
cartera de clientes con instituciones pblicas y
privadas 4 0,06 2 0,12
TOTAL 68 2,81

- Se determin que la empresa GITANOS EVENTOS Y RECEPCIONES, debido al


total ponderado que se obtuvo de la evaluacin de los factores internos (EFI), que la
misma aprovecha sus Fortalezas y minimiza sus Debilidades a un ponderado de 2.81,
superior al rango de 2.50.
- Esto quiere decir que centra su inters en el LA HABILIDAD TECNICA EN LA
PRESTACION DE SERVICIOS Y SU NIVEL DE REMUNERACIONA DE LOS
EMPLEADOS al ser los factores ms relevantes que tiene la empresa y los cuales
atraen a nuevos consumidores y colaboradores; a su vez tambin demuestra minimizar
los problemas de la FALTA DE ESTRATEGIAS DE MARKETING Y CAPACITACION AL
PERSONAL, que son factores que influyen negativamente a la empresa.

d.2. Anlisis Externo.


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MATRIZ DE EVALUACION EXTERNA - Matriz
EFE
Evaluaci Pe Calificaci
n so n Resultado
FACTORES CRTICOS DE XITO
Ponderado
(1 a 10) % (1 a 4)
OPORTUNIDADES
0,1
crecimiento del mercado 8 1 4 0,43
0,0
canales de comunicacin disponibles 6 8 3 0,24
0,0
nmero de proveedores 7 9 4 0,38
0,0
capacidad adquisitiva 7 9 3 0,28
0,0
nmero de clientes 6 8 3 0,24
0,0
exigencias en calidad y servicios 7 9 4 0,38
AMENAZAS
0,0
nmero de competidores de similar tamao 5 7 1 0,07
0,0
Convenios 5 7 2 0,14
0,0
definicin de gustos del cliente 5 7 2 0,14
0,0
precio de los productos sustitutos 6 8 1 0,08
0,0
facilidades para entrar al mercado 7 9 1 0,09
0,0
diferenciacin y lealtad de marcas 5 7 2 0,14
TOTAL 74 2,61

- Se determin que la empresa GITANOS EVENTOS Y RECEPCIONES, debido al


total ponderado que se obtuvo de la evaluacin de los factores Externos (EFE), que la
misma aprovecha sus Oportunidades y minimiza sus Amenazas a un ponderado de
2.61, superior al rango de 2.50.
- Esto quiere decir que centra su inters en el CRECIMIENTO DEL MERCADO Y AL
NUMERO GRANDE DE PROVEEDORES, al ser las Oportunidades ms relevantes que
tiene la escuela y los cuales atraen a nuevos consumidores; a su vez tambin
demuestra minimizar los problemas de CONVENIOS Y DIFERENCIACION Y LEALTAD
DE MARCAS , que son factores que influyen negativamente .

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d) Anlisis y eleccin de las
Estrategias Competitivas.
I II III
LA MATRIZ
EXTERNA E
INTERNA (IE)
IV V VI

PUNTAJES DE
VII VIII IX TOTALES
VALOR
DE LA MATRIZ
EFI
SLIDO PROMEDI DBIL
O
3.0 a 1.0 a 1.99
4.0 3. 2.
4. 2.8 1.
0 0 0 0

ALTO
PUNTAJES DE 3.0 a
VALOR TOTALES 3.
4.0
DE LA MATRIZ 0
MEDIO
EFE
2.0 a 2.6
2.99 2.1
BAJO 0

1.0 a 1.99
1.
0

Valor total de la matriz EFI que esta sobre el eje X est oscilando entre los valores de 2 y 2,99
con un puntaje de 2,81 lo que se considera como un valor PROMEDIO, cercano a tener una
posicin slida en la empresa. Esto debido a que tenemos como grandes fortalezas como LA
HABILIDAD TECNICA EN LA PRESTACION DE SERVICIOS Y SU NIVEL DE
REMUNERACIONA DE LOS EMPLEADOS frente a nuestras grandes debilidades como FALTA
DE ESTRATEGIAS DE MARKETING Y CAPACITACION AL PERSONAL.

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De modo similar el puntaje de la matriz EFE que esta sobre el eje Y est oscilando entre los
valores de 2 y 2,99 con un puntaje de 2,61 lo que representa un VALOR MEDIO; si se
mejoraran las estrategias anteriormente vistas se obtendra un valor alto. Esto se debi a que
tuvo como una oportunidad el CRECIMIENTO DEL MERCADO que vino a ser balanceada por
una gran amenaza como LA DIFERENCIACION Y LEALTAD DE MARCAS.

De acuerdo a las tres regiones obtuvimos que la interseccin se encuentre en el cuadrante V y


por ello se mejorara por medio de estrategias de CONSERVAR Y MANTENER.

Matriz FODA
Relaciones FO, FA, DO, DA.

OPORTUNIDADES AMENAZAS

TAMAOINUMERO DE COMPETIDORES CON SIMILAR


CANALES DE COMUNICACIN DISPONIBLES

PRECIO DE LOS PRODUCTOS SUSTITUTOS

FACILIDADES PARA ENTRAR AL MERCADO


EXIGENCIAS EN CALIDAD Y SERVICIOS

DEFINICION DE GUSTOS DEL CLIENTE


. CASO: MEJORA DE LA
CRECIMIENTO DEL MERCADO

COMPETITIVIDAD
NUMERO DE PROVEEDORES

CAPACIDAD ADQUISITIVA

NUMERO DE CLIENTES

CONVENIOS

FORTALEZAS

O
O1 O2 O3 O4 O5 6 A1 A2 A3 A4 A5
FLEXIBILIDAD DE LA ESTRUCTURA
2 0 0 0 3 0 0 0 0 0
ORGANIZACIONAL F1
INFRAESTRUCTURA ADECUADA A LAS
4 3 0 0 3 2 0 3 0 0
NECESIDADES DE LA EMPRESA F2
HABILIDAD TCNICA EN LA
4 1 0 2 3 4 3 2 4 2
PRESTACIN DE SERVICIOS F3

NIVEL DE REMUNERACIN 2 0 1 4 0 3 3 0 2 0
F4
RENTABILIDAD DE RETORNO DE
3 2 1 4 2 2 3 0 2 0
INVERSIN F5

7
EXPERIENCIA TCNICA EN EL MANEJO
2 1 1 0 3 2 3 3 0 2
DE MQUINAS Y/O EQUIPOS F6
SUMA 17 7 3 10 14 13 12 8 8 4

DEBILIDADES

IMAGEN CORPORATIVA 3 2 0 0 4 3 3 1 3 1 2
D1
DESCONOCIMIENTO DEL PLAN
4 3 2 0 2 2 3 2 0 0 1
ESTRATGICO DE LA EMPRESA D2
CAPACITACIN Y MOTIVACIN AL
0 1 0 0 4 2 2 0 0 0 0
PERSONAL DE LA EMPRESA D3

ESTRATEGIAS DE MARKETING 4 3 4 4 4 3 4 3 2 3 3
D4
CREDIBILIDAD Y RESPALDO DE LAS
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ENTIDADES BANCARIAS D5
CARTERA DE CLIENTES CON 0
2 0 3 4 2 2 2 2 2 3
INSTITUCIONES PBLICAS Y PRIVADAS D6

SUMA 13 9 6 7 18 12 14 8 7 6 9

OPORTUNIDADES AMENAZAS

TAMAOINUMERO DE COMPETIDORES CON SIMILAR


CANALES DE COMUNICACIN DISPONIBLES

PRECIO DE LOS PRODUCTOS SUSTITUTOS

FACILIDADES PARA ENTRAR AL MERCADO


EXIGENCIAS EN CALIDAD Y SERVICIOS

DEFINICION DE GUSTOS DEL CLIENTE


. CASO: MEJORA DE LA
CRECIMIENTO DEL MERCADO

COMPETITIVIDAD
NUMERO DE PROVEEDORES

CAPACIDAD ADQUISITIVA

NUMERO DE CLIENTES

CONVENIOS

FORTALEZAS

O
O1 O2 O3 O4 O5 6 A1 A2 A3 A4 A5
FLEXIBILIDAD DE LA ESTRUCTURA REALIZAR UN PLAN DE ACCION DE CREAR MAYOR VALOR
ORGANIZACIONAL MARKETING. AGREGADO AL SERVICIO(PO
F1
SERVICIO)
INFRAESTRUCTURA ADECUADA A LAS INCLUIR EN LOS PLANES DE
NECESIDADES DE LA EMPRESA F2 MERCADEO, NUEVAS ESTRATEGIAS POTENCIARLA MARCA DE
HABILIDAD TCNICA EN LA F3 DE VENTAS Y PROMOCIONESY EMPRESA, CON AYUDA D
PRESTACIN DE SERVICIOS PUBLICIDAD QUE LES PERMITA PUBLICIDAD EN EL INTERN

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NIVEL DE REMUNERACIN
F4
RENTABILIDAD DE RETORNO DE
INVERSIN F5 MANTENER Y CAPTAR MAYORES (RESALTANDO LOS 15 AOS
CLIENTES. EXPERIENCIA).
EXPERIENCIA TCNICA EN EL MANEJO
DE MQUINAS Y/O EQUIPOS F6 REALIZAR CONSTANTES REALIZAR ALIANZAS
DEBILIDADES

IMAGEN CORPORATIVA
D1
DESCONOCIMIENTO DEL PLAN ELABORARA EL PLAN
ESTRATGICO DE LA EMPRESA D2 ESTRATEGICO PARA LA EMPRESA CONTAR CON UNA BIGDATA
CAPACITACIN Y MOTIVACIN AL DURANTE LOS PROXIMOS TRES CLIENTES, Y ACTUALIZAR
PERSONAL DE LA EMPRESA AOS. CONSTANTEMENTE.
D3

ESTRATEGIAS DE MARKETING REALIZAR UN PLAN DE IMPLEMENTAR EL PROGRA


D4 CAPACITACION ISTRUCTIVA Y DE POST SERVICIO.
CREDIBILIDAD Y RESPALDO DE LAS
MOTIVACIONAL A LOS
ENTIDADES BANCARIAS EMPLEADOS.
D5
CARTERA DE CLIENTES CON
INSTITUCIONES PBLICAS Y PRIVADAS D6