AO DE LA DIVERSIFICACION PRODUCTIVA Y DEL

FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACION

ESCUELA ACADMICA PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

TEMA : PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

CURSO : MECANICA DE FLUIDOS I

PROFESOR : ING. HECTOR FELIX

INTEGRANTES :
-ANTN BENITES JOEL
-ANCAJIMA PURIZACA JENNY
-BAYONA TOCTO JUAN

PIURA, mircoles 25 de noviembre, 2015.

I. DEFINICION DE FLUIDOS
 Son sustancias capaces de fluir y que se adaptan a la
forma de recipiente que lo contiene.
Es una sustancia que se deforma continuamente
cuando se somete a un esfuerzo cortante (esfuerzo
tangencial) no importa cun pequeo se ste.
Un fluido sometido a una tensin de cortadura se
deforma continuamente con una velocidad que es
proporcional a la tensin de cortadura.

II. CLASIFICACION DE LOS FLUIDOS

DISTINCIN ENTRE UN SLIDO Y UN FLUIDO
Las molculas de un slido suelen estar ms prximas
entre s que las de un fluido. Las fuerzas de atraccin
entre las molculas de un slido son tan grandes que
ste tiende a mantener su forma. Este no es el caso
de los fluidos, donde la fuerza de atraccin entre las
molculas es ms pequea. Las fuerzas de cohesin
intermoleculares en un fluido son insuficientes para
mantener unidos los diversos elementos del fluido. Por
tanto, un fluido bajo la aplicacin del esfuerzo ms
mnimo fluir y seguir fluyendo mientras est
presente.
DISTINCIN ENTRE UN GAS Y UN LQUIDO
Un fluido puede ser un gas o un lquido. Las molculas
de un gas estn mucho ms separadas que las de un
lquido. Por tanto, un gas es altamente compresible, y
al quitar toda presin externa, tiende a expandirse
indefinidamente. Como consecuencia, un gas slo
est en equilibrio cuando est completamente
encerrado. Un lquido es relativamente incompresible,
y si se quita toda presin, salvo la de su propia presin
de vapor, la cohesin entre las molculas las mantiene
unidas, por lo que el lquido no se expande
indefinidamente.

COMPARACIN ENTRE LQUIDOS Y GASES

Un vapor es un gas cuya temperatura y presin son

tales que est muy cerca de la fase liquida. Un
ejemplo seria el vapor del agua. Un gas se puede
considerar como un vapor sobrecalentado; o dicho en
otras palabras, su estado est alejado de la fase
liquida. Por ejemplo, el aire se considera un gas
porque su estado habitualmente est muy alejado del
estado del aire lquido. El volumen de un gas o un
vapor es muy sensible a cambios de presin y/o
temperatura.
III. DEFINICION DE MECANICA DE FLUIDOS

Es una rama de la mecnica aplicada, que concierne

los fluidos estticos y dinmicos, ambos, lquidos y
gases. El anlisis del comportamiento de los fluidos se
basa en las leyes fundamentales de la mecnica, las
cuales relacionan continuidad de masa y energa con
fuerza y momento, adems de las propiedades de la
mecnica de slidos.

IV. PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

Tenemos las siguientes propiedades:
DENSIDAD
La densidad es la cantidad de masa por unidad de
volumen de una sustancia La propiedad que nos
permite medir la ligereza o pesadez de una
sustancia recibe el nombre de densidad. Cuanto
mayor sea la densidad de un cuerpo, ms pesado
nos parecer.
Cuando se trata de una sustancia homognea, la
expresin para su clculo es:
Masa de la sustancia m

volumen que ocupa V
:
Kg
3 .
m

Donde
 : Densidad de la sustancia, kg/m3
m : Masa de la sustancia, kg
V : Volumen de la sustancia, m3

La densidad de una sustancia vara con la

temperatura y la presin; al resolver cualquier
problema debe considerarse la temperatura y la
presin a la que se encuentra el fluido.
En un slido la densidad es uniforme si la masa
est distribuida uniformemente en todo su
volumen
La densidad de los fluidos generalmente es
uniforme por la caracterstica de estos de ser
homognea en todo su volumen
El agua posee una densidad absoluta a 4 C y
una atmsfera de presin igual a 999,997 kg/m3
(agua = 103 kg/m3 = 1 g/cm3)

Densidad del Agua:

h2o = 1000 kg/m3

La atmsfera terrestre es menos

densa a mayor altura y ms densa a menor
altura, la atmsfera terrestre no es homognea.
 La tabla muestra algunas densidades
importantes:

Sustancia Densidad
(kg/m3)
Agua 1 000
Aluminio 2 700
Acero 7 800
Oro 1900
Plomo 11300
Mercurio 13 600
Aire (1 atm. 20C) 1,20
Hielo 920
Oxgeno (0C 1
1,43
atm.)
 DENSIDAD RELATIVA
La densidad relativa es una comparacin de
la densidad de una sustancia con la densidad de
otra que se toma como referencia. Ambas
densidades se expresan en las mismas unidades y
en iguales condiciones de temperatura y presin si
la presin y la temperatura son diferentes, entonces
las densidades van a cambiar. La densidad relativa
es adimensional (sin unidades), ya que queda
definida como el cociente de dos densidades.
La densidad relativa o gravedad especfica est
definida como el cociente entre la densidad que
primordialmente es de una sustancia y la de otra
sustancia tomada como referencia,
resultando:

Donde, es la densidad relativa, es la densidad

absoluta y es la densidad de referencia.
Para los lquidos y los slidos, la densidad de
referencia habitual es la del agua lquida a la
presin de 1 atm y la temperatura de 4 C. En esas
condiciones, la densidad absoluta del agua es de
1000 kg/m3.
Para los gases, la densidad de referencia habitual
es la del aire a la presin de 1 atm y la temperatura
de 0 C.
Tambin se puede calcular o medir la densidad
relativa como el cociente entre los pesos o masas
de idnticos volmenes de la sustancia problema y
de la sustancia de referencia:
 PRESION

Se define como la cantidad de fuerza ejercida sobre

un rea unitaria de una sustancia. Esto se puede
establecer con la ecuacin: P = F / A Donde F es la
fuerza normal a la superficie del recipiente que
contiene el fluido y A es el rea de la superficie en
el que se aplica la fuerza. Si consideramos un punto
en un fluido este recibe presin de manera
uniforme en todas las direcciones.

PESO ESPECIFICO
Se le llama peso especfico a la relacin entre
el peso de una sustancia y su volumen.
Su expresin de clculo es:

Siendo:
, el peso especfico;
, la fuerza de la sustancia;
 , el volumen de la sustancia;
, la densidad de la sustancia;
, la masa de la sustancia;
, la aceleracin de la gravedad.
UNIDADES:
En el Sistema Internacional de Unidades (SI) se
expresa en newton por metro cbico: N/m3.
En el Sistema Tcnico se mide en kilogramos
fuerza por metro cbico: kgf/m3.
En el SIMELA se expresa en newton (N) por metro
cbico (m3): N/m3.
 VISCOSIDAD
Es la resistencia al movimiento de una capa de un
fluido sobre otra adyacente, depende de la cohesin
y del grado de transferencia de cantidades de
movimiento de sus molculas.
Altas presiones pueden cambiar la viscosidad de un
lquido, como la presin incrementa el movimiento
relativo de las molculas requieren ms energa por
lo tanto la viscosidad se incrementa.
Todos los fluidos conocidos presentan algo de
viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una
aproximacin bastante buena para ciertas
aplicaciones. Un fluido que no tiene viscosidad se
llama fluido ideal.
La viscosidad solo se manifiesta en lquidos en
movimiento, se ha definido la viscosidad como la
relacin existente entre el esfuerzo cortante y el
gradiente de velocidad. Esta viscosidad recibe el
nombre de viscosidad absoluta o viscosidad
dinmica. Generalmente se representa por la letra
griega .
Se conoce tambin otra viscosidad,
denominada viscosidad cinemtica, y se representa
por . Para calcular la viscosidad cinemtica basta
con dividir la viscosidad dinmica por la densidad
del fluido:
 Existen diversos modelos de viscosidad aplicables a
sustancias que presentan comportamientos
viscosos de diferente tipo. El modelo o tipo de fluido
viscoso ms sencillo de caracterizar es el fluido
newtoniano, que es un modelo lineal (entre el
gradiente de velocidades y las tensiones
tangenciales).
FLUIDO NEWTONIANO
En un fluido newtoniano la fuerza de resistencia
experimentada por una placa que se mueve, a
velocidad constante por la superficie de un fluido
viene dada por:

Donde:
, fuerza cortante (paralela a la velocidad).
, rea de la superficie del slido en contacto con el
fluido.
, coeficiente de viscosidad dinmica.
, altura del nivel de fluido o distancia entre la placa
horizontal y el fondo del recipiente que contiene
al fluido.
Esta expresin se puede reescribir en trminos de
tensiones tangenciales sobre la placa como:

VISCOSIDAD CINEMATICA
Est definido por:
 viscocidad absoluta
viscocidad cinemtica ( nu )=
densidad

g
= = =
g

En los lquidos la viscosidad disminuye al aumentar

la temperatura, pero se ve afectada
apreciablemente por las variaciones de la presin.
La viscosidad absoluta de los gases aumenta al
aumentar la temperatura, pero casi no vara con la
presin. Como el peso especfico de los gases varia
con la presin (a temperatura constante), la
viscosidad cinemtica es inversamente proporcional
a la presin.

COMPRESIBILIDAD
La compresibilidad es una propiedad de la materia a
la cual se debe que todos los cuerpos disminuyan
de volumen al someterlos a
una presin o compresin determinada
manteniendo constantes otros parmetros.
Es el cambio relativo de volumen (densidad) debido
a un cambio de presin. El Gas es ms compresible
que los Lquidos.
Esta situacin contrasta con la de los gases los
cuales tienen sus molculas muy separadas y que
en general son altamente compresibles bajo
condiciones de presin y temperatura normales.
Los lquidos bajo condiciones de temperatura y
presin normales son tambin bastante difciles de
comprimir aunque presenta una pequea
compresibilidad mayor que la de los slidos.
K: mdulo de elasticidad volumtrico
Aire: 20000 veces ms compresible que el agua.
Agua: 100 veces ms compresible que el acero.

TENSION SUPERFICIAL
En fsica se denomina tensin superficial de un
lquido a la cantidad de energa necesaria para
aumentar su superficie por unidad de rea. Esta
definicin implica que el lquido tiene una
resistencia para aumentar su superficie. Este efecto
permite a algunos insectos, como el zapatero
(Gerris lacustris), desplazarse por la superficie del
agua sin hundirse. La tensin superficial (una
manifestacin de las fuerzas intermoleculares en los
lquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los
lquidos y las superficies slidas que entran en
contacto con ellos, da lugar a la capilaridad. Como
efecto tiene la elevacin o depresin de la superficie
de un lquido en la zona de contacto con un slido.
Otra posible definicin de tensin superficial: es la
fuerza que acta tangencialmente por unidad de
longitud en el borde de una superficie libre de un
lquido en equilibrio y que tiende a contraer dicha
superficie. Las fuerzas cohesivas entre las
molculas de un lquido son las responsables del
fenmeno conocido como tensin superficial.
La tensin superficial (sigma) de un lquido es el
trabajo que debe realizarse para llevar molculas en
nmero suficiente desde el interior del lquido hasta
la superficie para crear una nueva unidad de
superficie (J/m2 o kp/m). Este trabajo es
numricamente igual a la fuerza tangencial de
contraccin que actuase sobre una lnea hipottica
de longitud unidad situada en la superficie (kp/m),
y:
= F / L

Donde F es la fuerza elstica transversal al

elemento de longitud L sobre la superficie.
Sus unidades son: N/m o kp/m. El valor de la
tensin superficial del agua en contacto con el aire
es 0,0756 N/m o 0,0077kp/m a 0C.

CAPILARIDAD
El fenmeno de la capilaridad se origina por la
tensin superficial y por el valor de la relacin entre
el mdulo de la fuerza de adhesin entre lquido y
slido con el mdulo de la fuerza de cohesin del
lquido. Es el ascenso de un fluido por las paredes
de un tubo o cavidad hasta que la fuerza
ascendente debida a la tensin superficial se
equilibre con la columna descendente del peso de la
columna de fluido.
Un lquido que moja al slido tiene mayor adhesin
molecular que cohesin molecular, en este caso la
accin de la tensin superficial es la causa de que el
lquido se eleve dentro de un pequeo tubo vertical
que se sumerja parcialmente en l.
V. EJERCICIOS RESUELTOS

1. Calcular el peso especfico, y el volumen especfico,

y la densidad del metano a 38C y 8.50 Kp/cm2 de
presin absoluta.

Solucin:
De la tabla obtenemos que: R = 53 M/K
-
Peso especfico = = 8.5 x 10 4 = 5.16
kp/m3
RT 53(273+38)

- Volumen especfico v = 1 = 1 = 0.194

m3/kp
5.16

- Densidad = = 5.16 = 0.527

UTM/m3
g 9.81

2. Si 6m3 de un aceite pesan 47 kN, calcular su peso

especfico, densidad y densidad relativa.

Solucin:
- Peso especfico = 47 kN = 7.833 Kn /m3
6m3
- Densidad = = 7.833 N/m 3 = 798
kg/m3
g 9.81 m/s2
 - Densidad relativa = aceite = 7.833 Kn /m3 =
0.800
agua 9.79 Kn /m3
EJERCICIO PROPUESTO
3. Un tanque con volumen 0.2m3, contiene 0.5kg de
nitrgeno, siendo la temperatura 20C. Cul es la
presin que soporta el tanque?.