1 kg de costela inteira 1 colher de sopa de sal grosso 1 cebola 1 caldo de carne tablete modo de preparo
Coloque em um panela de presso a costela inteira, e jogue o sal grosso e a cebola em
rodelas, no colocar gua, somente a costela o sal e a cebola se quiser 1 caldo de carne tablete no lugar do sal fica a seu critrio. Feche a panela e deixe na presso por 20 a 30 minutos no fogo baixo. Mexa a panela de vez em quando Depois s servir