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Revista Brasileira de Agroecologia

Rev. Bras. de Agroecologia. 6(3): 182-190 (2011)


ISSN: 1980-9735

Acmulo de fitomassa e nutrientes e estdio mais adequado de manejo do feijo-


de-porco para fins de adubao verde
Accumulation of fitomass and nutrient and more appropriate developing stage of
managementof jack bean for green manuring
PADOVAN, Milton Parron1; MOTTA, Ivo de S1; CARNEIRO, Leandro Flvio2; MOITINHO, Mara Regina3;
FERNANDES, Shaline Sefara Lopes 4.

1 Embrapa Agropecuria Oeste, Dourados/MS - Brasil, padovan@cpao.embrapa.br e ivomotta@cpao.embrapa.br; 2


Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Cassilndia/MS - Brasil, leoflacar@yahoo.com.br; 3 Programa de
Mestrado em Cincia do Solo no Departamento de Cincias Exatas - FCAV-UNESP, Jaboticabal/SP - Brasil,
maramoitinho@hotmail.com; 4 Programa de Ps-graduao em Biologia Geral - Bioprospeco da Universidade
Federal da Grande Dourados - UFGD, Dourados/MS - Brasil, shaline_sefara@hotmail.com.

RESUMO : O estudo foi desenvolvido em agroecossistemas manejados sob bases ecolgicas no Estado de Mato
Grosso do Sul, em Dourados (2216 S e 5449 W, com altitude mdia de 408 m, em um Latossolo Vermelho
Distrofrrico), no ano agrcola 2007/2008 e em Itaquira, MS (23028 S e 54011 W, altitude de 340 m, em um
Latossolo Vermelho distrfico tpico) em 2008/2009. O objetivo foi avaliar a dinmica de acmulo de massa seca e
nutrientes na parte area do feijo-de-porco e identificar o estdio mais apropriado para o manejo (corte), com vistas
a maximizar o aproveitamento do seu potencial para fins de adubao verde. Utilizou-se o delineamento experimental
de blocos casualizados, com quatro repeties. Os parmetros avaliados a cada 15 dias, correspondendo aos 45, 60,
75, 90, 105, 120 e 135 dias aps a emergncia (DAE), foram: acumulao de massa fresca e seca, N, P, K, Ca, Mg e
S, pela parte area. Os resultados obtidos mostraram que a leguminosa acumulou elevadas quantidades de
fitomassa e nutrientes na parte area das plantas e indicam que o estdio mais adequado para o manejo do feijo-
de-porco para fins de adubao verde corresponde formao das primeiras vagens e incio da formao dos gros
(90 DAE), pois a partir do florescimento continua acumulando expressivas quantidades de massa e nutrientes,
principalmente N, K e Ca, maximizando ainda mais seu potencial para promover melhorias nos solos e benefcios s
culturas subsequentes.
PALAVRAS-CHAVE: Canavalia ensiformis, adubos verdes, estdio de manejo, leguminosa, reciclagem de nutrientes.

ABSTRACT: The study was developed in agroecosystems managed under ecological basis in Mato Grosso do Sul
State, in Dourados (2216 S e 5449 W, with average altitude of 408 m, in a Distroferic Oxisol), season 2007/2008
and Itaquira (028 23' S and 011 54' W), altitude of 340 m, in a Dystrophic Red Latosol or Oxisoil, in 2008/2009.
The objective was evaluate the accumulation dynamics of mass and nutrients in the shot of the jack bean and to
identify the best stage for the management (cut), with the purpose of increasing the utilization of its potential in order
to be used as green manure. The experimental design used was randomized blocks with four replications. The
accumulation of fresh and dry mass, N, P, K, Ca, Mg and S, in the shot plants were evaluated every 15 days,
corresponding to 45, 60, 75, 90, 105, 120 and 135 days after the emergency (DAE). The obtained results showed that
jack bean has high accumulation of fresh and dry mass and nutrients in the shot of the plants, and indicate that the
most appropriate stage for its management for green manuring corresponds to the formation of the first pods and
early seed formation, since the beginning of flowering continues accumulating significant amounts of mass and
nutrients, especially N, K and Ca, maximizing their potential to promote improvements in soil, and benefits to
subsequent crops.
KEY WORDS: Canavalia ensiformis, green manure, stage management, legumes, nutrient recycling.

Correspondncias para: padovan@cpao.embrapa.br


Aceito para publicao em 17/08/2011
Acmulo de fitomassa e nutrientes

Introduo
O uso de adubos verdes proporciona disponibilidade como o fsforo e o molibdnio,
diminuio dos efeitos negativos da ao direta tornando-os mais disponveis s culturas
das chuvas e dos ventos sobre o solo; diminuio subsequentes. Alm disso, as razes dessas
da lixiviao de nutrientes presentes no solo, na plantas contribuem para a abertura de pequenas
forma solvel; manuteno de temperatura e galerias no solo, facilitando a circulao de ar e
umidade favorveis atividade biolgica e gua (RUSSELL et al., 1981), sendo tambm
conservao da matria orgnica; manuteno e observado o efeito de aproximao das partculas
melhoria da fertilidade do solo; diminuio de do solo, para posterior cimentao, formao e
custos com adubao qumica, bem como com estabilizao dos agregados do solo.
controle de plantas invasoras; produo de matria A escolha de espcies de adubos verdes para
orgnica para incorporao ao solo, melhorando introduo nos arranjos de produo depende da
as condies fsicas e estimulando processos adaptao s condies de clima de cada regio e
qumicos e biolgicos e melhoria da estrutura dos do interesse do produtor (SILVA; ROSOLEM,
solos (ALVARENGA et al., 2001; ANDRADE NETO 2001). Segundo Alvarenga et al. (2001) e Chaves
et al., 2008; CALEGARI, 1995; FAVERO et al., e Calegari (2001), as espcies escolhidas devem
2000; PADOVAN et al., 2006). crescer bem em condies de baixa a mdia
Dentre as contribuies que o uso de adubos fertilidade do solo, e devem ter capacidade de
verdes acarreta, destaca-se a melhoria da adaptao a solos cidos (ERNANI et al., 2001). A
fertilidade do solo. O nitrognio um dos produo de massa pelas espcies utilizadas
nutrientes que mais limitam o crescimento das como adubos verdes fortemente influenciada
plantas nos trpicos. Portanto, o uso de adubos pelas condies climticas, edficas e
verdes capazes de realizar a fixao biolgica de fitossanitrias locais (AMADO et al., 2002), bem
nitrognio (FBN) eficientemente, pode representar como pelos seus sistemas radiculares. Essas
contribuies considerveis na viabilidade espcies devem apresentar rusticidade,
econmica e sustentabilidade dos sistemas de crescimento inicial rpido e alta produo de
produo (BODDEY et al., 1997; SILVA et al., fitomassa (CARVALHO; SODR FILHO, 2000).
2002). Nesse contexto, o feijo-de-porco (Canavalia
De acordo com Oliveira et al. (2002a), quando ensiformes) tem sido utilizado como adubo verde
se utiliza leguminosas na adubao verde, uma em diversas regies do pas, pois possui grande
das principais vantagens a reduo e at rusticidade, boa resistncia seca, adapta-se bem
eliminao da necessidade de aplicao de a solos cidos, salinos, mal drenados e de baixa
nitrognio via fertilizante sinttico, pois essas fertilidade. Quando cultivado pela primeira vez na
plantas fixam nitrognio do ar atravs de simbiose rea, recomenda-se a inoculao das sementes
com bactrias do gnero Rhizobium, enriquecendo com rizbio (VARGAS et al., 2002). Carsky (1989)
o solo com esse macronutriente. O sistema constatou acmulo de 231 kg de N ha-1 pelo
radicular ramificado e profundo das leguminosas feijo-de-porco cultivado no perodo chuvoso em
tambm proporciona aumento na eficincia de reas de Cerrado, sendo 79 % desse total oriundo
utilizao dos adubos, uma vez que trazem s da FBN, ou seja, 181 kg ha-1.
camadas superficiais do solo nutrientes perdidos Chaves et al. (1980), Ricci e Rodrigues (2009)
por lixiviao, principalmente potssio, clcio, e Teixeira et al. (2005) relatam sobre a utilizao
magnsio e nitrato, funcionando, tambm, como do feijo-de-porco consorciado com culturas
agente minerador de nutrientes de pouca

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perenes, j que essa leguminosa tolera o Vermelho distrfico tpico (EMBRAPA, 2006b),
sombreamento parcial e vem sendo empregado textura arenosa (852, 37 e 111 g kg-1 de areia,
nesse arranjo em diversos pases. No Cerrado do silte e argila, respectivamente).
Brasil Central, o feijo-de-porco pode ser semeado Nas duas localidades que sediaram a
no final do perodo de chuvas (aps a colheita de experimentao, o incio do perodo chuvoso
uma cultura comercial de ciclo mais precoce), normalmente ocorre em outubro, sendo
devido a sua tolerncia seca e ao fato de intensificado de dezembro a fevereiro, reduzindo
apresentar baixa sensibilidade ao fotoperodo significativamente as precipitaes pluviomtricas
(AMABILE et al., 2000). em maro e abril. Durante os meses de junho a
Segundo Oliveira et al. (2002b), considerando agosto, a precipitao ocorre, predominantemente,
as caractersticas de cada regio, ainda so a nveis baixssimos, enquanto os meses de abril e
necessrios mais estudos sobre o acmulo de setembro podem ser considerados como de
fitomassa e de nutrientes de adubos verdes para transio entre o perodo chuvoso e seco (FIETZ;
elevar a fertilidade do solo e a produtividade das FISCH, 2008).
culturas comerciais. Adicionalmente, Padovan et O solo nas reas experimentais, por ocasio da
al. (2005) e Moraes et al. (2008) chamam a instalao dos experimentos, apresentavam os
ateno em relao aos estudos sobre os adubos seguintes valores de alguns atributos qumicos na
verdes que ainda so incipientes no tocante ao profundidade de 0-20 cm em Dourados e Itaquira,
conhecimento da dinmica de acumulao de respectivamente: pH em gua = 5,4 e 5,8; Al3+ =
fitomassa e nutrientes por essas espcies 0,5 e 0,1 cmolc dm-3; Ca2+ = 2,7 e 1,1 cmolc dm-3;
vegetais. Mg2+ = 1,8 e 0,8 cmolc dm-3; K+ = 0,42 e 0,10
Partindo dessa premissa, o objetivo deste cmolc dm-3; P (Mehlick-1) = 22,7 e 9,5 mg dm-3 e
trabalho foi avaliar a dinmica de acmulo de matria orgnica = 29,0 e 12,0 g kg-1.
massa e nutrientes na parte area do feijo-de- O feijo-de-porco foi semeado de forma direta
porco e identificar o estdio mais apropriado para em Dourados e aps preparo do solo atravs de
o manejo (corte), com vistas a maximizar o uma gradagem pesada e uma de nivelamento, em
aproveitamento do seu potencial para fins de Itaquira, ambos sem adubao. As semeaduras
adubao verde. foram realizadas no perodo de outubro a
novembro, em linhas espaadas de 0,45 m, na
Material e mtodos densidade de 5 a 6 plantas m-1, em unidades
O estudo foi desenvolvido em duas ecorregies experimentais de 9,0 m de largura x 25,0 m de
de Mato Grosso do Sul, em agroecossistemas comprimento, com quatro repeties, em
manejados sob bases ecolgicas (EMBRAPA, delineamento experimental de blocos ao acaso.
2006a). No ano agrcola de 2007/2008, o trabalho No houve interveno durante o ciclo do feijo-
foi realizado em Dourados, MS, localizado nas de-porco para controle de plantas espontneas,
coordenadas geogrficas 2216 S e 5449 W, bem como de insetos-praga e doenas.
com altitude mdia de 408 m, num Latossolo Os tratamentos foram representados pelas
Vermelho Distrofrrico (EMBRAPA, 2006b), textura pocas de amostragens, realizadas em quatro
muito argilosa (152, 104 e 744 g kg-1 de areia, silte repeties, aos 45, 60, 75, 90, 105, 120 e 135 dias
e argila, respectivamente). Em 2008/2009, o aps a emergncia (DAE).
estudo foi desenvolvido em Itaquira, situado nas Cada amostragem correspondeu a 1 m2 de
coordenadas geogrficas 23028 S e 54011 W, rea, realizada a partir do lanamento de um
numa altitude de 340 m, em um Latossolo retngulo metlico na rea til de cada parcela,

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Acmulo de fitomassa e nutrientes

fazendo-se, posteriormente, o corte rente ao solo ha-1), os teores foram multiplicados pela fitomassa
da parte area do feijo-de-porco e, na sequncia, seca total estimada do feijo-de-porco.
quantificou-se a massa verde. Em seguida, Os resultados obtidos foram submetidos
algumas plantas foram separadas ao acaso (cerca anlise de varincia e as mdias ajustadas aos
de 300 a 400 g de massa fresca), pesadas e modelos de regresso a 1% de probabilidade,
levadas estufa de ventilao forada 65oC, at atravs do pacote estatstico SISVAR (FERREIRA,
peso constante, para determinao da massa 2000).
seca.
Aps a determinao da massa seca da parte Resultados e discusso
area, as plantas foram trituradas em moinho tipo Os resultados apresentados na Figura 1
Willey, armazenadas em sacos plsticos e demonstram, atravs das equaes de regresso
encaminhadas ao Laboratrio de Solos, Plantas e ajustadas, que a produo mxima da massa seca
Corretivos da Embrapa Agropecuria Oeste, para do feijo-de-porco em Dourados e Itaquira, foi
realizao das anlises qumicas. alcanada aos 117 e 112 DAE e, para a massa
Aps digesto nitroperclrica das amostras fresca aos 97 e 98 DAE, respectivamente.
(ZAROSKI; BURAU, 1977), foram determinados os Ressalta-se a elevada produo de massa seca do
teores de Ca e Mg por espectrofotometria de feijo-de-porco nas diferentes ecorregies, as
absoro atmica, K por fotometria de chama quais foram de 7,65 e 4,55 Mg ha-1,
(MALAVOLTA et al., 1997), P por colorimetria respectivamente para Dourados e Itaquira. Essa
(BRAGA; DEFELIPO, 1974) e S por turbidimetria diferena na produo de fitomassa do feijo-de-
(BLANCHAR et al., 1965). O N total foi porco nas localidades , provavelmente,
determinado pelo mtodo semimicro Kjeldahl, aps decorrente das condies climticas e edficas
digesto sulfrica (BREMNER; MULVANEY, 1982). (AMADO et al., 2002). Observa-se que o Latossolo
Para determinao do acmulo dos nutrientes (kg Vermelho em Dourados, alm de apresentar maior

Figura 1. Produo de massa seca e fresca do feijo-de-porco ao longo do ciclo de cultivo em


Dourados, MS (2007/2008) e Itaquira, MS (2008/2009).
**Significativo a 1% de probabilidade.

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teor de Ca, Mg, K e P, possui maior teor de argila e estdio ideal para fazer o manejo (corte ou
MOS, os quais tendem a proporcionar maior dessecao) de cada espcie de adubo verde.
capacidade de troca de ctions e reteno de Neste estudo ficou evidente que h grande
gua, aspectos fsico-qumicos que ajudam a diferena na produo de massa verde e seca
explicar a diferena de produo de fitomassa entre o perodo de florescimento e incio de
entre as ecorregies. frutificao das vagens do feijo-de-porco. Entre o
O acmulo de massa seca pela parte area do perodo correspondente ao incio da florao (75
feijo-de-porco neste estudo assemelhou-se ao DAE) at o incio da frutificao das vagens do
que foi constatado em outros trabalhos feijo-de-porco (90 DAE) (incio da formao dos
(ALVARENGA et al., 1995; CARVALHO, 2000; gros), observou-se acmulo mdio dirio de 303
FAVERO et al., 2000; TEIXEIRA et al., 2005), os e 455 kg ha-1 de massa fresca, respectivamente
quais verificaram produes de massa seca entre em Dourados e Itaquira (Figura 1). Se o manejo
4,93 e 10,17 Mg ha-1, com semeadura na do feijo-de-porco fosse realizado aos 75 DAE,
primavera. Com o objetivo de determinar a massa correspondendo ao incio do florescimento,
verde e seca do feijo-de-porco em cultivo isolado, deixaria de acrescentar ao sistema solo cerca de
com semeadura em maro, Teixeira et al. (2005) 4,54 e 6,82 Mg ha-1 de massa fresca e 1,72 e 1,44
observaram produo de 13,8 e 2,73 Mg ha-1, Mg ha-1 de massa seca, respectivamente em
respectivamente. Dourados e Itaquira.
Segundo Calegari (1995), Igue et al. (1984), Esse acrscimo de massa seca no solo pode
Miyasaka (1984), os adubos verdes devem ser propiciar melhorias significativas das
manejados (roados ou dessecados) no estdio de caractersticas fsicas e qumicas do solo e
florescimento para fins de adubao verde, poca manuteno e/ou elevao do teor de matria
que possvel garantir boa quantidade de material orgnica do solo, diminuio da eroso hdrica e
orgnico para o solo. Costa (1989) chama a elica, manuteno da temperatura do solo, alm
ateno que a incorporao das plantas (adubos de agir como barreira fsica contra a infestao de
verdes) aps o desenvolvimento dos frutos, pode plantas invasoras, bem como favorecer o
resultar em possvel infestao dos solos com as desenvolvimento e produtividade de espcies
sementes do adubo verde, o que pode ser agrcolas em cultivos subsequentes (ANDRADE
problema para cultivos subsequentes. NETO et al., 2008; BOER et al., 2008; SILVA et al.
No entanto, resultados obtidos por Moraes et al. , 2002).
(2008) e Padovan et al. (2010), mostram que o Alm da adio de massa, a qual fonte de C-
manejo de adubos verdes no estdio de incio de orgnico ao solo, principalmente em Dourados, o
formao dos gros maximiza o potencial das feijo-de-porco tambm acumulou quantidades
espcies como melhoradoras de solos, pois entre significativas de nutrientes (Figura 2). O acmulo
o incio de florescimento e o incio de formao de mximo na parte area, tanto em Dourados como
gros, acumula-se grandes quantidades de massa em Itaquira, foram respectivamente, em kg ha-1: N
e recicla-se grandes quantidades de nutrientes, = 212,17 e 106,65, P = 17,42 e 5,4, K = 140,2 e
sem representar riscos de infestao de reas, 63, Ca = 97,3 e 66,98, Mg = 23,8 e 19,67 e S =
uma vez que os adubos verdes so manejados 12,58 e 6,01 (Figura 2). Portanto, o feijo-de-porco
antes de iniciar o processo de maturao. mostrou-se eficiente em ciclar nutrientes,
Ressalta-se a importncia de identificar o especialmente pelas grandes quantidades de N, K

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Acmulo de fitomassa e nutrientes

Figura 2. Acmulo de macronutrientes na parte area do feijo-de-porco ao longo do ciclo de cultivo em


Dourados, MS (2007/2008) e Itaquira, MS (2008/2009).
**Significativo a 1% de probabilidade.

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e Ca imobilizadas. significativos de massa no solo e maior ciclagem


Saminz et al. (2006), com o objetivo de avaliar de nutrientes, contribuindo para reduo no aporte
a capacidade de extrao de nutrientes do solo de nutrientes via fertilizantes qumicos e,
pelo feijo-de-porco sob sistema orgnico de consequentemente, aumentando a lucratividade
produo nas condies de vero dos cerrados, do produtor e reduo de impactos ambientais.
em Braslia, observaram acumulao de N, K e Ca
de, respectivamente, 415, 256 e 327 kg ha-1. Concluso
Esses resultados reforam o grande potencial do O estdio mais adequado para o manejo do
feijo-de-porco em reciclar nutrientes e servem de feijo-de-porco para fins de adubao verde
subsdio para o planejamento do manejo da corresponde formao das primeiras vagens e
fitomassa vegetal, visando o uso eficiente para as incio da formao dos gros (90 DAE), pois a
culturas subsequentes. partir do florescimento continua acumulando
Em relao ao estdio ideal para o manejo do expressivas quantidades de massa e nutrientes,
feijo-de-porco, considerando o acmulo dos principalmente N, K e Ca, maximizando ainda
nutrientes, entre o perodo do florescimento (75 mais seu potencial para promover melhorias nos
DAE) e da frutificao (90 DAE), observa-se que, solos e benefcios s culturas subsequentes.
assim como para o acmulo de massa fresca e
seca, houve significativo aumento no acmulo dos Referncias Bibliogrficas:
nutrientes avaliados (Figura 2), principalmente de ALVARENGA, R. C. et al. Caractersticas de
alguns adubos verdes de interesse para
N, K e Ca. As quantidades dos nutrientes conservao e recuperao de solos. Pesquisa
acumulados, durante esse perodo, Agropecuria Brasileira, Braslia, DF, v. 30, n.
respectivamente em Dourados e Itaquira, foram 2, p. 175-185, 1995.
em kg ha-1: N = 49,65 e 34,5; P = 3,04 e 1,56; K = ALVARENGA, R. C. et al. Plantas de cobertura de
solo para sistema plantio direto. Informe
3,77 e 20,55; Ca = 2,8 e 17,25; Mg = 3,8 e 6,75 e Agropecurio, Belo Horizonte, MG, v. 22, n.
S = 2,13 e 1,68. 208, p. 25-36, 2001.
De maneira geral, os resultados de produo de AMABILE, R. F. et al. Comportamento de espcies
massa e acmulo de nutrientes pelo feijo-de- de adubo verdes em diferentes pocas de
semeadura e espaamentos na regio do
porco reforam o grande potencial dessa espcie Cerrado. Pesquisa Agropecuria Brasileira,
para fins de adubao verde, principalmente no Braslia, DF, v. 35, p. 47-54, 2000.
que se refere possibilidade de reduo e at AMADO, T. J. C. et al. Recomendaes de
supresso da aplicao de nitrognio via adubao nitrogenada para o milho no RS e SC
adaptada ao uso de culturas de cobertura do
fertilizante sinttico para as culturas subsequentes, solo, sob sistema plantio direto. Revista
pois o N , dentre os macronutrientes, que mais Brasileira de Cincia do Solo, Viosa, MG, v.
limita a produo das culturas nos trpicos (SILVA 26, n. 1, p. 241-248, 2002.
et al., 2002). ANDRADE NETO, R. C. et al. Adubao verde:
uma alternativa sustentvel para o Brasil.
O acmulo de N e K pelo feijo-de-porco entre
Revista Verde, Mossor, RN, v. 3, n. 1, p.16-20,
a florao at o incio da formao de gros, que 2008.
compreendeu a quinze dias, corresponde em torno BRAGA, J. M.; DEFELIPO, B. V. Determinao
de 111 e 88 kg ha-1 de ureia e cloreto de potssio, espectrofotomtrica de fsforo em extratos de
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respectivamente. Portanto, pode-se inferir que uma
21, n. 113, p. 73-85, 1974.
simples mudana no perodo de manejo (corte) do BLANCHAR, R. W. et al. Sulfur in plant material
feijo-de-porco, proporciona incrementos digestion with nitric and perchloric acids. Soil

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