Universidad Ricardo Palma

FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL
DEPARTAMENTO ACADMICO DE INGENIERA

PLAN DE ESTUDIOS 2006-II

SLABO
1. DATOS ADMINISTRATIVOS

1.1 Nombre del curso : LOGSTICA

1.2. Cdigo : ID 0507
1.3. Tipo de curso : Terico-Prctico.
1.4. rea Acadmica : Gestin
1.5. Condicin : Obligatorio
1.6. Nivel : V Ciclo
1.7. Crditos : 2
1.8. Horas semanales : Teora: 1, Prctica: 2
1.9. Requisito : ID 0405 Estadstica y Probabilidades.
1.10. Profesores : Ing. Carlos Oqueliz Martnez

2. SUMILLA.
2.1 OBJETIVOS GENERALES
Al finalizar el curso el alumno ser capaz de organizar el Sistema Logstico de una empresa, efectuar el control de los
inventarios segn su consumo y rotacin, disear el Catlogo de Materiales, formular el Registro de Proveedores, rea-
lizar el Proceso de Compras y conocer la organizacin y manejo de un Almacn.
2.2 UNIDAD TEMATICAS
Sistema Logstico. Organizacin y Funciones del Sistema Logstico. Relacin con otras funciones de la empresa.
Suministro de Bienes y Prestacin de Servicios. Proceso Tcnico de Catalogacin. Planeamiento de Inventarios. Pol-
tica de Inventarios. Compras. Clasificacin y Mtodos de Compras. Compras Internacionales. Almacenes. Organiza-
cin del Almacenamiento. Manipulacin de Materiales. Indicadores de Gestin.

3. COMPETENCIAS DE LA CARRERA

3.1 Conduce, gestiona y lidera empresas en marcha con el objeto de generar valor agregado y aportar al desarrollo nacio-
nal desde el sector de actividad econmica en el que se desempea.

3.2 Formula, elabora, evala e implementa proyectos de inversin y planes de negocios para la puesta en valor de los re-
cursos naturales o de ampliacin o renovacin de la infraestructura productiva, aplicando tecnologas adecuadas que
armonicen con el medio ambiente y contribuyan a la generacin de empleo.

3.3 Formula, elabora, evala e implementa proyectos de mejora de la infraestructura productiva, optimizacin de los pro-
cesos que generan valor y productividad, fomentando una cultura de calidad que involucre la participacin del perso-
nal y la colaboracin de los proveedores.

3.4 Identifica, coordina y promueve la formacin de mecanismos de integracin con clientes intermedios y proveedores,
con el objeto de generar valor en trminos de calidad, oportunidad de entrega, costos y magnitud de los inventarios de
manera que se tienda a optimizar la cadena de suministro y se desarrollen las estrategias conjuntas para satisfacer a
los clientes finales.

3.5 Identifica, organiza y conduce proyectos de diseo, investigacin y desarrollo con el objeto de generar ventajas com-
petitivas para su empresa, efectuando las coordinaciones con las reas funcionales relacionadas.

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4. COMPETENCIAS DEL CURSO

4.1 Disea y organiza el sistema logstico de una empresa, identificando las funciones y evaluando las actividades co-
rrespondientes, destacando su aporte a la gestin empresarial.
4.2 Analiza y evala el ciclo del abastecimiento de bienes y servicios, ponderando la importancia de su manejo con ra-
cionalidad y eficiencia para contribuir al incremento de la productividad.
4.3 Analiza y evala los procesos tcnicos de gestin de inventarios, administracin de compras y almacenes para
asegurar el adecuado abastecimiento de bienes en trminos de calidad, cantidad, oportunidad y precio, para con-
tribuir a la competitividad de las empresas.
4.4 Evala las actividades logsticas, estableciendo los indicadores de gestin que permitan determinar su eficiencia y
eficacia, valorando la importancia de lograr los objetivos empresariales.

5. RED DE APRENDIZAJE

UNIDAD N 1: Funciones
logsticas

UNIDAD N 2: Suministro de
bienes y prestacin de servi-
cios

UNIDAD N 3:
Gestin de Inventarios

UNIDAD N 4: Administracin
de Compras

UNIDAD N 5: Gestin de
Almacenes

UNIDAD N 6: Evaluacin del

Sistema Logstico

6. PROGRAMACIN SEMANAL DE LOS CONTENIDOS

UNIDAD TEMTICA N 1: FUNCION LOGISTICA

Logros de la unidad: Disea el Sistema Logstico a partir de la Identificacin de las funciones, as como, del anlisis y evaluacin
de las actividades correspondientes, valorando la importancia de su integracin para fortalecer la gestin empresarial.
N de horas: 6
SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
1 Presentacin del curso. Objetivos, metodologa y evaluacin del Exposicin del Profesor.
curso. Sistema Logstico, conceptos generales. Dilogo: Presentacin de Ejemplos de Siste-
mas Logsticos.
2 Organizacin y funciones del sistema logstico. Objetivos logsticos. Exposicin del Profesor.

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Funciones y actividades. Relacin con otras funciones de la Empresa. Trabajo N 1: Funciones Logsticas.
La Coordinacin Logstica Prctica dirigida.

UNIDAD TEMTICA N 2: SUMINISTRO DE BIENES Y PRESTACION DE SERVICIOS

Logros de la unidad: Analiza y evala las actividades del ciclo de abastecimiento, ordenndolas con carcter sistmico a partir de
la catalogacin de materiales y con la utilizacin de tecnologas de la informacin, destacando la importancia de lograr su manejo
racional para contribuir a la productividad de la empresa.
N de horas: 6
SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
3 Suministro de bienes. Conceptos. Objetivos. El ciclo del Abasteci- Exposicin del Profesor.
miento. Contratacin de servicios. Los nuevos conceptos del MPR, Interrogacin didctica.
MPR II Y MPR III y del ENTERPRISE RESOURCE PLANNING Prctica calificada N 1.
(ERP). Introduccin al SAP Trabajo de Investigacin: Primer avance.
4 Proceso tcnico de catalogacin de materiales. Conceptos de catalo- Exposicin del Profesor.
gacin. Importancia. Etapas de la catalogacin. Atributos del catlogo Prctica dirigida.
de materiales. Interrogacin didctica.
Trabajo N 2.
Trabajo de Investigacin: Primer avance.

UNIDAD TEMTICA N 3: GESTION DE INVENTARIOS

Logros de la unidad: Analiza y evala la gestin de inventarios para asegurar el adecuado abastecimiento de la empresa y contri-
buir al incremento de la productividad.
N de horas: 9
SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
5 Los inventarios. Concepto. Finalidad. Tipos de inventarios. Clasifica- Exposicin del Profesor.
cin ABC. Planeamiento de los inventarios. Interrogacin didctica.
Prctica dirigida: Problemas de Inventarios.
6 Control de inventarios. Clculo de necesidades. Los costos logsticos. Exposicin del Profesor.
El costo de posesin, el costo de renovacin, el costo de ruptura de Interrogacin didctica.
los inventarios. Prctica Calificada N 2
7 Poltica de inventarios. Formas de pedido. Lote econmico de pedido. Exposicin del Profesor.
Prctica dirigida: Problemas de Inventarios.
Trabajo de Investigacin: Segundo avance.
8 EXAMEN PARCIAL

UNIDAD TEMTICA N 4: ADMINISTRACIN DE COMPRAS

Logros de la unidad: Analiza y evala los procesos tcnicos de compras para asegurar el adecuado abastecimiento de bienes en
trminos de calidad, cantidad, oportunidad y precio, para contribuir a la competitividad de las empresas.
N de horas: 9
SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
9 Administracin de compras. Conceptos bsicos. Objetivos. Funciones. Exposicin del Profesor
Importancia. Anlisis y debate.
Prctica Dirigida.
10 Organizacin. Polticas y Procedimientos de compras. Seleccin de Exposicin del Profesor
proveedores. Prctica dirigida: Compras.
Anlisis y debate.
Trabajo N 3: Procedimiento de compras.
11 Investigacin de mercado para compras. Las compras internaciona- Exposicin del Profesor
les. Las compras electrnicas. El anlisis de valor Prctica Dirigida.
Anlisis y debate.
Prctica calificada N 3.
Trabajo de Investigacin: Tercer avance.

UNIDAD TEMTICA N 5: GESTION DE ALMACENES

Logros de la unidad: Analiza y evala los procesos tcnicos de administracin de almacenes para lograr el adecuado abasteci-
miento de la empresa, valorando la importancia del correcto manejo de los bienes almacenados y el servicio a los usuarios y pro-
veedores.

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N de horas: 9
SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
12 Almacenes. Concepto, definicin. Responsabilidad. Ciclo de alma- Exposicin del Profesor.
cenamiento. Funciones. Recursos necesarios. Operaciones Bsicas. Anlisis y debate.
Prctica dirigida: Estudio de casos.
13 Organizacin del almacenamiento. Tcnicas del almacenaje. Facto- Exposicin del Profesor.
res que afectan el almacenaje. Zonas de almacenaje. Clasificaciones. Anlisis y debate.
Sistemas de almacenamiento. Prctica dirigida: Optimizacin de los servi-
cios de un almacn.
Trabajo N 4: Almacenes.
14 Manipulacin de materiales. Sistemas de manipulacin. Toma de Exposicin del Profesor.
inventarios. Registros necesarios Anlisis y debate.
Prctica dirigida: Estudio de casos.
Trabajo de Investigacin: entrega final.

UNIDAD TEMTICA N 6: EVALUACION DEL SISTEMA LOGISTICO.

Logros de la unidad: Evala las actividades logsticas estableciendo los indicadores necesarios para establecer su eficiencia y
eficacia, destacando la importancia de evidenciar la contribucin al logro de los objetivos empresariales.
N de horas: 3
SEMANA CONTENIDOS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
15 ndices de gestin logstica. Medidores de la gestin de inventarios. Exposicin del Profesor
Indicadores de la gestin de compras. Indicadores de la gestin de Prctica dirigida: Estudio de casos. Evalua-
almacenes. cin del Sistema Logstico de una empresa.
16 EXAMEN FINAL.
17 EXAMEN SUSTITUTORIO.

7. TCNICAS DIDCTICAS
La motivacin, exposicin y debate grupos. l dialogo permanente. Explicacin, demostracin. Formacin de grupos para
la ejemplificacin, analizar e interpretar.

8. EQUIPOS Y MATERIALES

8.1. Equipos e Instrumentos: Computadora, proyector multimedia y puntero laser.

8.2. Materiales: Pizarra, tiza, mota y plumones.

9. EVALUACIN

9.1. Criterios

Puntualidad y asistencia.
Grado de motivacin y participacin en los grupos de trabajo.
Nivel de conocimientos y/o aprendizaje
Intervenciones orales y claridad de ideas en las exposiciones y debates
Orden y limpieza en la resolucin de las pruebas escritas
Presentacin y sustentacin del trabajo de investigacin (TI)
Desarrollo de ejercicios y casos.

9.2. Frmula

La evaluacin se realizar al final de una o ms unidades con el propsito de determinar si el alumno ha logrado los apren-
dizajes establecidos en los objetivos. El instrumento seleccionado es la prueba objetiva.
Todas las prcticas calificadas y trabajos tienen peso 1.
Prcticas Calificadas : PC ((P1 P2 P3 TI )
Promedio Trabajos :T PP
Examen Final : EF
4
Examen Parcial : EP PF = EP + EF + PP
Examen Sustitutorio : ES (*) 3

(*) El Examen Sustitutorio reemplaza la nota ms baja de los exmenes de teora.

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10. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS Y OTRAS FUENTES

Valds Palacio, Armando - ADMINISTRACION LOGISTICA. 1988. 3 Edicin. Per. 467 p
Christopher, M. LOGISTICA: ASPECTOS ESTRATEGICOS, Mxico DF. LIMUSA. 1999. 327 p.
Fogarty, D.W., Blackstone, J.H., Hoffmann, T.R. - ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION E INVENTARIOS. 2
Edicin. Mxico DF. CECSA. 1994. 994 p.
Mercado, H.S. - COMPRAS: PRINCIPIOS Y APLICACIONES. 3 Edicin. Mxico DF. LIMUSA. 1998. 200 p
Leenders Michael - Fearon Harold E. - Wilbur B. England, ADMINISTRACION DE COMPRAS Y MATERIALES.
1992, CECSA. 2 Edicin, Mxico. 734 p.
Roox, M. - MANUAL DE LOGISTICA PARA LA GESTION DE ALMACENES. Barcelona. Gestin 2000. 1997. 207 p.

REFERENCIAS EN LA WEB:

www.logistic.net.com;
www.logisticsystem.com;
www.rsb.logistic.de
www.supply.chain.org;
www.mysupplychain.co.uk;
www.supplychainsites.com
www.apics.org;
www.iolt.org.uk;
www.industrialsoft.net
www.napm.org;
www.purchasing.com;
www.cips.org
www.manufacturing.net;
www.iienet.org

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