UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS

ESCUELA DE ESTADSTICA Y FINANZAS
FINANZAS

Plan de tesis

TEMA:
Plan para la creacin de una microempresa dedicada a
la comercializacin de los productos derivados del
aguacate en la Comunidad Ancestral La Toglla

AUTOR: Patricio David Ortiz Palacios

D.M. Abril 10 del 2017

1. TEMA:
Plan para la creacin de una microempresa dedicada a la comercializacin de del
aguacate en la Comunidad Ancestral La Toglla

2. JUSTIFICACIN DEL PROBLEMA.

A nivel mundial, el crecimiento poblacional ha convocado a la bsqueda de diversas
formas de economa, entre las cuales surge la del proceso de alimentacin del humano,
englobando modos alternativos de mantencin de su propia subsistencia, siendo un
proceso evolutivo.

El aguacate es una fruta, pero la mayora de las veces es utilizada como una hortaliza,
debido a la ausencia de dulzura en el sabor que posee. A su vez, es un alimento
cuestionado erroneamente por ser una de las pocas frutas que con aporte significativo de
aceites. Y es justamente su sabor neutro y cremosidad que ayuda a combinarlo tan bien
en infinidad de alimentos y platos.

En la ciudad de Quito es muy conocida a nivel nacional por la oferta de platos tpicos de
fin de semana, lamentablemente, la poblacin y los visitantes tienen poca disponibilidad
de variedad de mens preparados con el aguate.

Si nos situamos en la Comunidad la toglla ubicada en los valles de la ciudad de Quito,

vemos la productividad que tienen estas tierras para la produccin de aguacate y la
diversidad de platos que se puede realizar y potenciar turisitcamente.

3. OBJETIVOS.

3.1 Objetivo General.

Elaborar un plan para la creacin de una microempresa dedicada a la comercializacin

mediante un estudio de investigacin, gestionando el aprovechamiento a su eficiente
reproduccin, fcil tratamiento, e incompleja intrusin en el mercado para la
Comunidad Ancestral La toglla en Quito.

3.2 Objetivos Especficos.

2
 Investigar las estrategias de participacin en el mercado con productos de
calidad, la mayor parte de debilidades del mercado actual en cuanto a la oferta y
demanda de los productos derivados del procesamiento del aguacate y sus
derivados.
Aplicar una encuesta tapara la cual se determinara cuan efectivo es saber la
acogida del producto.
Ejecutar la propuesta del plan para la creacin de una microempresa dedicada a
la comercializacin de los derivados del aguacate en el sector de La Comunidad
Ancestral La Toglla.

3.3. HIPTESIS DE LA INVESTIGACIN

Al potenciar los derivados del aguacate en la Comunidad Ancestral La Toglla,
mejorar la economa del lugar,

3.4. COMPONENTES
- Creacin de la microempresa
- Comercializacin del Aguacate

4. MARCO TERICO.

4.1 MICROEMPRESA
La microempresas es una empresa de tamao pequeo. La creacin puede ser el primer
paso de un emprendedor a la hora de organizar un proyecto y llevarlo adelante. Al
formalizar su actividad a travs de una empresa, el emprendedor cuenta con la
posibilidad de acceder al crdito, contar con aportes jubilatorios, disponer de una obra
social, puede enmarcarse dentro de las pequeas y medianas empresas (pymes). Se trata
de compaas que no tienen una incidencia significativa en el mercado (no vende en
grandes volmenes) y cuyas actividades no requieren de grandes sumas de capital (en
cambio, predomina la mano de obra).

Proceso de distribucin del aguacate

3
En el desarrollo de la produccin y distribucin del aguate se tomara en cuenta desde el
proceso de siembra del producto, la fase de seleccin de los mejores ejemplares y la
posterior comercializacion.

5. IDEA A DEFENDER

La creacin de un plan para la microempresa dedicada a la comercializacin mediante

un estudio de investigacinen el mercado del sector La Comunidad Ancestral La
Toglla en Quito el cual sirva como base para aplicar esta idea de negocio.
6. MARCO METODOLGICO

Tabla N 1
Etapa de Mtodos Tcnicas Resultados

Investigacin Empricos Tericos Matem.

FUND. Analtico - Revisin Obtencin de
TERICA Sinttico Bibliogrfica y por informacin
Deductivo - Internet bibliogrfica para
Inductivo desarrollar el plan
Histrico- de la
Lgico microempresa
dedicada a la
comercializacin
de los productos
derivados del
aguacate
DIAGNSTICO Revisin Uso de tablas, y Encuestas Informe sobre la
Documental grficos Cuestionarios necesaria de la
Recoleccin estadsticos implementacin de
de la micro empresa
Informacin de la
Medicin comercializacin y
Estudio de derivados del
Casos aguacate

PROPUESTA Analtico - Resultados que

sinttico se esperan con la
Inductivo ejecucin del
Deductivo. tema propuesto

4
7. RESULTADOS ESPERADOS.

La obtencin de informacin actualizada permitir desarrollar una tendencia a la

produccin, exportacin y consumo de la carne de aguacate por su alto nivel
nutritivo dentro de la alimentacin humana y sus derivados.

El producto del mercado identificando el tipo principal que se pueda

comercializar partiendo de los derivados del aguacate.

La obtencin de estrategias de mercadeo para la comercializar el aguate tanto

como alimento como producto cosmetico

5
8. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Tabla N 2 ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO

SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM

ACTIVIDADES ANA
1
ANA
2
ANA
3
SEMA
NA 4
ANA
5
ANA
6
ANA
7
ANA
8
ANA
9
ANA
10
ANA
11
ANA
12
ANA
13
ANA
14
ANA
15
ANA
16
ANA
17
SEMA
NA 18
ANA
19
SEMA
NA 20

FECHAS 3 7 10 15 5 8 10 15 8 12 15 20 2 5 8 10 4 6 8 14
Conformacin de grupos para el proyecto
Escoger el tema para el proyecto
Se conforma el tema del proyecto.
Se desarrolla la actividad del Plan y sus contenidos.
La correccin del Plan y sus contenidos.
El desarrollo del Captulo I
La correccin del Captulo I
El desarrollo del Captulo II
Correccin del Captulo II
La encuesta
Correccin de la encuesta
Correccin de la encuesta
Desarrollo de las tablas estadsticas
Correccin de las tablas estadsticas
El desarrollo del Captulo III
Correccin del Captulo III
Desarrollo del logotipo
Desarrollo de los anlisis econmicos
Presentacin en prezzi para exponer
Defensa del proyecto

6
 CAPTULO I

FUNDAMENTACIN TERICA

1.1 MICROEMPRESA

La microempresas es una empresa de tamao pequeo. La creacin puede ser el primer

paso de un emprendedor a la hora de organizar un proyecto y llevarlo adelante. Al
formalizar su actividad a travs de una empresa, el emprendedor cuenta con la
posibilidad de acceder al crdito, contar con aportes jubilatorios, disponer de una obra
social, puede enmarcarse dentro de las pequeas y medianas empresas (pymes). Se trata
de compaas que no tienen una incidencia significativa en el mercado (no vende en
grandes volmenes) y cuyas actividades no requieren de grandes sumas de capital (en
cambio, predomina la mano de obra).

1.1.1 PARA CONSTITUIR UNA MICROEMPRESA

Para constituir una microempresa o una gran industria, los procesos pueden ser
Compaa limitada. Esta se conforma por mnimo 2 y mximo 15 socios y tiene
capital cerrado (capital con un nmero limitado de acciones que no se podrn cotizar
en la Bolsa de Valores).

1) Reserva un nombre. Este trmite se realiza en el balcn de servicios de la

Superintendencia de Compaas. Ah mismo revisa que no exista ninguna compaa con
el mismo nombre que has pensado para la tuya.

2) Elabora los estatutos. Es el contrato social que regir a la sociedad y se validan

mediante una minuta firmada por un abogado.

3) Abre una cuenta de integracin de capital. Esto se realiza en cualquier banco del
pas. Los requisitos bsicos, que pueden variar dependiendo del banco, son:

Capital mnimo: $400 para compaa limitada y $800 para compaa annima

7
 Carta de socios en la que se detalla la participacin de cada uno

Copias de cdula y papeleta de votacin de cada socio

Luego debes pedir el certificado de cuentas de integracin de capital.

4) Eleva a escritura pblica. Acude donde un notario pblico y lleva la reserva del
nombre, el certificado de cuenta de integracin de capital y la minuta con los estatutos.

5) Aprueba el estatuto. Lleva la escritura pblica a la Superintendencia de Compaas,

para su revisin y aprobacin mediante resolucin.

6) Pblica en un diario. La Superintendencia de Compaas te entregar 4 copias de la

resolucin y un extracto para realizar una publicacin en un diario de circulacin
nacional.

7) Obtn los permisos municipales. En el municipio de la ciudad donde se crea tu

empresa, debers:

Pagar la patente municipal

Pedir el certificado de cumplimiento de obligaciones

8) Inscribe tu compaa. Con todos los documentos antes descritos, anda al Registro
Mercantil del cantn donde fue constituida tu empresa, para inscribir la sociedad.

9) Realiza la Junta General de Accionistas. Esta primera reunin servir para nombrar
a los representantes de la empresa (presidente, gerente, etc.), segn se haya definido en
los estatutos.

10) Obtn los documentos habilitantes. Con la inscripcin en el Registro Mercantil,

en la Superintendencia de Compaas te entregarn los documentos para abrir el RUC
de la empresa.

11) Inscribe el nombramiento del representante. Nuevamente en el Registro

Mercantil, inscribe el nombramiento del administrador de la empresa designado en la
Junta de Accionistas, con su razn de aceptacin.

8
12. Obtn el RUC. El Registro nico de Contribuyentes (RUC) se obtiene en el
Servicio de Rentas Internas (SRI), con:

El formulario correspondiente debidamente lleno

Original y copia de la escritura de constitucin

Original y copia de los nombramientos

Copias de cdula y papeleta de votacin de los socios

De ser el caso, una carta de autorizacin del representante legal a favor de la

persona que realizar el trmite

13. Obtn la carta para el banco. Con el RUC, en la Superintendencia de Compaas

te entregarn una carta dirigida al banco donde abriste la cuenta, para que puedas
disponer del valor depositado. Un abogado puede ayudarte en el proceso. El costo de su
servicio puede variar entre $600 y $1,000 o dependiendo del monto de capital de la
empresa.

1.2 Descripcin del Aguacate

El aguacate o palta es un fruto originario de Mxico, Venezuela y Colombia, que crece

en zonas clidas, y pertenece a la familia de las Laurceas.

Segn sea la especie, vara su contenido de grasas. Los frutos de especie mexicana son
de menor tamao y alto contenido de grasas y los de especie antillana, poseen un
tamao mayor pero un menor contenido de aceites.

Variedades

Hass, la ms conocida y comercializada

Bacon, de coloracin verde brillante

Cocktail, alargado y sin hueso, de sabor muy delicado

Fuerte, exquisito sabor que se cultiva en Israel, Kenia, Sudfrica y Espaa

9
Pinkerton, cultivado solo en Israel.

1.3. Caractersticas principales de sus diferencias

Forma: su forma asemeja a la de la pera con una pulpa de color verdosa y una
consistencia similar a la mantequilla. La semilla (hueso), en su interior, est
recubierta de una cscara leosa y arrugada, cuyo color vara entre el verde
oscuro y los marrones.

Tamao: en cuanto a su tamao, sus variedades son muy diferentes, pero las ms
comercializadas y conocidas pesan aproximadamente 150-350 gramos y miden
unos 11-13 cm.

Sabor: es muy delicado y recuerda a los frutos secos.

1.4. Propiedades nutritivas y composicin

Grasas: 14-15 gramos en 100 gr. de fruta. Es el nutriente ms abundante en este

fruto, por lo que el aguacate es muchas veces prohibido en las dietas de
adelgazamiento o hipocalricas. Es el aporte calrico en s, quien lo hace
inadecuado en personas que desean bajar su peso, no el tipo de grasas que
contiene. En este punto es muy importante aclarar que el 70% de esas grasas,
son insaturadas (cido linolnico y cido linoleico). En otras palabras grasas
saludables (disminuyen los niveles de LDL). Slo un 15% del total de grasas es
saturada, y est absolutamente libre de colesterol. Este fruto es adecuado para
personas con colesterol elevado y diabetes.

Minerales: es fuente de potasio, contiene un 60% ms de este mineral que un

pltano mediano, tambin aporta magnesio. Su consumo es muy aconsejado
entre los deportistas y situaciones de estrs. El aporte de sodio es muy bajo, por
lo que personas con hipertensin pueden tomarlo, siempre con moderacin para
no afectar al peso corporal, dado su alto aporte calrico. No es adecuado para
todas aquellos individuos que sufran de insuficiencia renal.

10
 Vitaminas: se destaca en su alto contenido en Vitamina E, poderoso antioxidante
natural, que reduce el riesgo a padecer enfermedades cardiovasculares y otras
degenerativas como el cncer. Contiene vitamina C, la cual tambin acta contra
los radicales libres, neutralizndolos para que no resulten prejudiciales a nuestro
organismo. Las vitaminas del complejo B, vitamina A y el cido flico estn
presentes.

Fibra: el aguacate es la fruta con mayor contenido de fibra soluble, la cual

regulariza el transito intestinal, y reduce la absorcin de colesterol y azcar en el
organismo, disminuyendo sus niveles sanguneos.

Hidratos de carbono: la presencia de hidratos de carbono es considerable pero la

de protenas es baja (como en la mayora de las frutas).

Tabla de aporte nutricional del aguacate:

Aporte por cada porcin de 100 gramos de peso

Nutriente Aguacate especie mexicana Aguacate especie antillana

Caloras 167 120

Grasa total 15 g. 10 g.

Grasa monoinsaturada 10 g. 6 g.

Carbohidratos 9 g. 8 g.

Protenas 2 g. 2 g.

Fibra alimenticia 7 g. 6 g.

Vitamina E 2 mg. 3 mg.

11
Vitamina C 9 mg. 17 mg.

Vitamina A 7 g. 7 g.

Folatos 62 g. 35 g.

Potasio 507 mg. 351 mg.

Magnesio 29 mg. 24 mg.

Hierro 0.6 mg. 0.2 mg.

Calcio 13 mg. 10 mg.

Sodio 8 mg. 2 mg.

Unidades: gramos (g.), miligramos (mg), microgramos (g)

Promocin del Aguacate

El ao pasado ms de 112 millones de norteamericanos vio el Super Bowl por

televisin, hacindolo el programa ms visto en la historia de EUA. Esta gran audiencia
genera oportunidades de publicidad codiciadas por las marcas ms grandes, a costos
muy elevados. Por primera vez una marca de productos frescos se estar codeando con
los peces gordos promovindose en el escenario ms grande de la televisin: Avocados
From Mexico. Esta marca naci en el 2013 con el propsito de aumentar el consumo de
aguacate mexicano en EUA y coordinar el marketing de la Asociacin de Importadores
de Aguacate Mexicano y la Asociacin de Productores y Empacadores de Aguacate de
Mxico. Brillante visin del mercado.

12
Segn la SAGARPA, las exportaciones de aguacate mexicano aumentaron en 29% en el
primer semestre de 2014. En datos no oficiales se estima que el 2014 cerr con una cifra
record de exportaciones de ms de 700,000 toneladas. El 78% de todas estas
exportaciones fue dirigido a EUA. De acuerdo a AFM, el consumo de aguacate en EUA
alcanza su mximo alrededor del Super Bowl estimando que 130,000 toneladas sern
exportadas durante enero y febrero.

Con este gran ejemplo de produccin, organizacin y visin de mercado, no podremos

hacer algo similar con nuestras hortalizas de exportacin?

A continuacin les presentamos resultados de investigaciones recientes sobre la

efectividad de la mercadotecnia en la promocin bienes de consumo genricos ha
demostrado una vez ms que la publicidad s funciona.

Unos economistas de la Universidad de California en Davis (Estados Unidos) acaban de

concluir un estudio que mide la efectividad de los esfuerzos promocionales del consejo
Hass Avocado Board. Estos esfuerzos incluyen, no slo las acciones realizadas por el
consejo, sino las emprendidas por California Avocado Commission, los grupos
mexicanos precursores de Avocados from Mexico, y la Asociacin de Importadores
de Palta (aguacate) Chilena (CAIA).

Retorno de la inversin en publicidad de aguacates

El proyecto revel que la publicidad hecha al aguacate Hass ha redituado de dos a nueve
veces ms el dinero invertido en ella. Lo ms importante es que los investigadores
estaban tratando de determinar si el dinero invertido por el Consejo de Promocin del
Aguacate haba sido bien gastado, y a ese respecto, la respuesta es sin duda alguna
afirmativa.

Los resultados no son sorprendentes, ya que la mayora de estudios realizados a lo largo

de los aos para tratar de validar la efectividad de la publicidad dirigida hacia ciertos
productos genricos han demostrado que s funciona. Pero esta investigacin no fue
diseada para determinar la efectividad relativa de cada campaa, sino la efectividad
total de la publicidad.

13
Se demostr que la publicidad hecha al aguacate haba incrementado la demanda y
generado un precio ms alto en el mercado. Sin embargo, al estimar un modelo de
demanda del aguacate utilizando mercados en los que no se haba hecho ningn
esfuerzo promocional durante un cierto periodo de tiempo, se obtuvo un modelo de
demanda distinto al que se tena cuando se iniciaron las promociones.

Si tomamos en consideracin el aumento en el volumen de aguacates comercializados

en Estados Unidos durante el periodo de cinco aos (en el cual se duplic el volumen),
cualquier modelo econmico lgico hubiese predicho una cada en el precio del
aguacate, en la medida en la que se incrementaba el volumen de produccin.

AvocadosFromPeru-Brand1Eso no ocurri la demanda del producto sigue

incrementndose, al igual que el volumen, y el precio del mercado ha permanecido
estable.

Por lo tanto, se concluy que la publicidad funciona y logra la meta de crear mejores
situaciones econmicas para los productores; mismas que no existiran sin los esfuerzos
promocionales.

14
2. POBLACIN Y MUESTRA

2.1. LA POBLACIN:

Para el siguiente proyecto de la creacin de una microempresa para comercializacin

carnes y derivados del aguacate, se va tomar una muestra de sector La Comunidad
Ancestral La Toglla que consta de 80.080 habitantes (INEC 2010).
2.2 MUESTRA:

Aplicar la frmula para obtener los datos de encuestas.

Dnde:
n= Tamao de la Muestra.
N=Universo o poblacin bajo estudio son 80.080 personas.
P=probabilidad de xito (0.5)
q=probabilidad de fracaso (0.5)
E=error admisible 0.05
Z= nivel de confianza 1.96

n= (0,5)
(0,05) (0,5)
(1,96) 80.080

n= 0,25
0.0025 0,25
2.7225 80.080

15
n= 0,25
0,00065077 0,003121878

n= 0,25
0,003772648

n= 268.26

n= 268 muestras

NOTA: Aplicar 268 encuestas en La Comunidad Ancestral La Toglla de Quito.

POBLACIN DE LA COMUNIDAD ANCESTRAL LA TOGLLA DE QUITO

80.080
Fuente: INEC, Censo de Poblacin y Vivienda 2010

MAPA DE UBICACIN

Imagen N 1

16
3.2 Filosofa Institucional

3.2.3 Misin:
Ofrecer nuestros servicios personalizados de la comercializacin de los derivados del
aguacate, para contribuir al desarrollo econmico del sector empresarial, gracias a
nuestra slida experiencia, enlazadas a travs de sistemas y procesos controlados bajo
estndares de calidad; y el aporte de un grupo humano de excelencia, totalmente
comprometido con la satisfaccin de nuestros clientes.

17
3.2.4 Visin:
Nuestra visin consiste en liderar el servicio con los derivados del aguacate, con una
slida estructura organizacional que brinde bienestar a sus empleados y clientes,
abarcando nuevos mercados, a travs de la innovacin tecnolgica y mejora continua,
con distribucin directa e infraestructura propia, contando con personal capacitado y
motivado, que sepa satisfacer las necesidades de nuestros clientes, para lograr su total
fidelidad.

3.2.5 POLTICAS:

Todo el personal de la microempresa debe guardar una adecuada disciplina en el

cumplimiento de sus tareas.
Ingresar en los horarios establecidos de 8 horas de trabajo puntualidad.
Realizar las tareas que sus superiores le indiquen con la mayor Exactitud,
esmero y correccin posibles.
Proteger la buena imagen de la microempresa, sus intereses, instalaciones y
bienes en general ya que de esa forma contribuir al mantenimiento de la fuente
de trabajo.
El personal deber concurrir a prestar sus tareas en forma aseada, prolija y
correctamente uniformada cuando corresponda, colaborando con la higiene
personal, de las herramientas y de su sitio de labor.

3.2.6 PRINCIPIOS Y VALORES

1.- Cumplimiento de la norma.- Las actuaciones de todos quienes se relacionan con la

compaa, estn apegadas tanto a las normas legales internas de la compaa como
aquellas que forman parte del derecho comn;
2.- Transparencia.- Adecuada conducta que implica la inexistencia de conflicto entre los
intereses personales, corporativos, de clientes y terceros accionados;
3.- Responsabilidad.- En asumir la consecuencia de nuestros actos personales o
profesionales, recibiendo las recompensas o sanciones conforme las normas vigentes;
4.- Compromiso.- En la aplicacin de las normas, principios y valores para la
identificacin dentro de la microempresa.

18
5.- Honestidad.- En la ejecucin de nuestras actividades personales o profesionales, al
interior o exterior de la compaa;
6.- Imparcialidad.- Al evaluar los datos o informacin que por nuestras funciones llegan
a nuestro conocimiento, dejando a un lado los afectos, desafectos, presunciones o
prejuicios que tengamos sobre esa persona o actividad, sistematizando objetivamente
esos datos o informacin;
7.- Confidencialidad.- Al mantener la reserva de la informacin que llega a nuestro
conocimiento, canalizndola eso s, a las personas o instituciones determinados
legalmente.
8.- Criterio.- Al analizar los hechos y las circunstancias, con el fin de no incurrir en
apreciaciones equivocadas;

19
3.6 ANALISIS
3.6.1 ANLISIS ECONMICO
3.6.2 PLAN DE CUENTAS

1 ACTIVO
1.1. ACTIVO CORRIENTE
1.1.1. CAJA
1.1.2 CAJA CHICA

1.1.3 BANCOS PICHINCHA

1.1.5 CUENTAS POR COBRAR
(-
1.1.5.1 ) PROVISION CUENTAS INCOBRABLE
1.1.5.2 CLIENTES
1.1.5.3 OTROS

1.1.6 DOCUMENTOS POR COBRAR

1.1.6.1 CLIENTES
1.1.6.2 OTROS

1.1.7 INVENTARIO DE MERCADERIAS

1.1.8 UTILES DE OFICINA O SUMINISTROS
1.1.9 ARRIENDOS PAGADOS POR ANTICIPADO
1.1.10 IVA COMPRAS
1.1.11 ANTICIPO RETENCION EN LA FUENTE
1.1.12 IVA RETENIDO
1.1.13 IMPUESTO A LA RENTA PAGADO POR ANTICIPADO

1,2 ACTIVO NO CORRIENTE (PROPIEDAD, PLANTA Y EQUIPO)

1.2.1 TERRENOS
1.2.2 EDIFICIOS
1.2.3(-) DEPRECIACION ACUMULADA DE EDIFICIOS
1.2.4 VEHICULOS
1.2.5(-) DEPRECIACION ACUMULADA DE VEHICULOS
1.2.6 MUEBLES Y ENSERES
1.2.7(-) DEPRECIACION ACUMULADA DE MUEBLES Y ENSERES
1.2.8 EQUIPOS DE OFICINA
1.2.9(-) DEPRECIACION ACUMULADA DE EQUIPOS DE OFICINA

1,3 OTROS ACTIVOS

1.3.1 PUBLICIDAD PREPAGADA

20
 AMORTIZACION ACUMULADA DE GASTOS DE
1.3.2(-) CONSTITUCION
1.3.3 INVERSIONES PERMAMENTES

2 PASIVO
2,1 PASIVO CORRIENTE (CORTO PLAZO)
2.1.1 CUENTAS POR PAGAR

2.1.2 DOCUMENTOS POR PAGAR

2.1.3 IESS POR PAGAR
2.1.4 SUELDOS ACUMULADOS POR PAGAR
2.1.5 PROVICIONES PATRONALES POR PAGAR
2.1.6 RETENCION EN LA FUENTE POR PAGAR
2.1.7 IVA POR PAGAR
2.1.8 IVA EN VENTAS
2.1.9 IVA RETENIDO POR PAGAR
2.1.8 INTERES ACUMULADO POR PAGAR
2.1.9 IMPUESTO A LA RENTA POR PAGAR
2.1.10 DIVIDENDOS DECLARADOS POR PAGAR
2.1.11 PARTICIPACION TRABAJADORES (15%)
2.1.12 PRESTAMOS BANCARIOS POR PAGAR

2,2 PASIVO NO CORRIENTE

2.2.1 PRESTAMOS BANCARIOS POR PAGAR (1 AO)
2.2.1.1 BANCO A
2.2.1.2 BANCO B
2.2.2 HIPOTECAS POR PAGAR

2,3 OTROS PASIVOS

2.3.1 ARRIEDOS COBRADOS POR ANTICIPADO
2.3.2 UTILIDADES POR REALIZAR
3 PATRIMONIO
3,1 CAPITAL SOCIAL
3.1.1 CAPITAL PAGADO

3,2 RESERVAS
3.2.1 RESERVA LEGAL
3.2.2 RESERVA ESTATUTARIA
3.2.3 RESERVA FACULTATIVA

3,3 SUPERAVIT DE CAPITAL

3,2 DONACION DE CAPITAL

21
3,2 RESLTADO POR EXPOSICION A LA INFLACION

3,4 SUPERAVIT DE EXPOSICION

3.4.1 UTILIDAD DEL EJERCICIO EN CURSO
3.4.2 UTILIDAD O PERDIDA DE EJERCICIO ANTERIOR

4 INGRESOS (RENTAS)
4,1 INGRESOS OPERACIONALES
4.1.1 VENTAS
4.1.2(-) DESCUENTOS EN VENTA
4.1.3(-) DEVOLUCION EN VENTA
4.1.4 UTILIDAD BRUTA EN VENTAS
4.2. INGRESOS NO OPERACIONALES
4.2.1 ARRIENDOS GANADOS
4.2.2 COMISIONES RECIBIDAS

5 COSTOS
5,1 COSTOS OPERACIONALES
5.1.1 COMPRAS
5.1.2(-) DESCUENTOS EN COMPRAS
5.1.3(-) DEVOLUCION EN COMPRAS
5.1.4 COSTO DE VENTA
5,2 COSTO OPERACIONALES

6 GASTOS

6,1 GASTOS DE ADMINISTRACION

6.1.1 GASTOS SUELDOS
6.1.2 COMPONENTES SALARIALES
6.1.3 REMUNERACIONES ADICIONALES
6.1.3.1 DECIMO TERCER SUELDO
6.1.3.2 DECIMO CUARTO SUELDO
6.1.3.3 FONDO DE RESERVA
6.1.3.4 VACACIONES
6.1.4 CONSUMO UTILES DE OFICINA O SUMINISTROS
6.1.5 GASTO ARRIENDO
6.1.6 GASTOS GENERERALES
6.1.7 DEPRECIACION DE MUEBLES Y ENSERES
6.1.8 DEPRECIACION EQUIPO DE OFICINA
6.1.9 GASTO APORTE PATRONAL
6.1.10 AMORTIZACION DE GASTOS DE CONSTITUCION

22
6,2 GASTOS DE EVENTA
6.2.1 PUBLICIDAD
6.2.2 TRANSPORTE
6.2.3 COMISIONES
6.2.4 CUENTAS INCROBABLES

6,3 GASTOS FINANCIEROS

6,2 GASTOS INTERES

7 CUENTAS DE ORDEN
7,1 CUENTAS DE ORDEN DEUDORAS
7.1.1 GARANTIAS RECIBIDAS
7.1.2 GARANTIAS OTORGADAS
7.1.3 VALORES EN CUSTODIA
7.1.4 MERCADERIAS EN CONSIGNACION

7,2 CUENTAS DE ORDEN ACREEDORAS

7.2.1 COMPROMISO GARANTIAS RECIBIDAS
7.2.2 COMPROMISO GARANTIAS OTORGADAS
7.2.3 COMPROMISO VALORES EN CUSTODIA

Tabla Econmica N 15 Costo de Proyecto

MATERIALES OCUPADOS EN EL PROYECTO
DETALLE CANTIDAD PRECIO/U TOTAL
IMPRESIONES 300 0.1 30.00
CARPETA 2 1 2.00
LOGSTICA 4 5 20.00
COMPUTADORA 6 0.5 3.00
ANILLADOS 2 5 10.00
TOTAL 47.00

23
BIBLIOGRAFA.

1. Acosta, C. (2006). Manual Agropecuario 2 edicin. Fundacin Hogares

juveniles campesinos. Bogot-Colombia pg. 454 460.

2. Bustamante. J. (1993). Produccin de aguacatees. Universidad Nacional Mayor

de San Marcos. Lima. 259 p.

3. Cabrera, A. (1953). Los roedores argentinos de la familia Cavidae.Publicacin

6:48-56. Universidad de Buenos Aires.

4. Caicedo, V.A. (1992). Investigaciones en aguacatees. III Curso latinoamericano

de produccin de aguacatees, Lima, Per. UNA La Molina, Lima-Per.

5. Chauca de Zaldivar, L. (1997). Produccin de aguacatees (cavia porcellus). Edit:

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