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FITOTERAPIA

COM ERVAS OCIDENTAIS DE


ACORDO COM OS PRINCPIOS DA
MEDICINA TRADICIONAL
CHINESA

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Que este livro sirva de ponte entre as culturas do Oriente e do Ocidente

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THOMAS AVERY GARRAN

FITOTERAPIA
COM ERVAS OCIDENTAIS DE
ACORDO COM OS PRINCPIOS DA
MEDICINA TRADICIONAL
CHINESA
Um guia abrangente para terapeutas,
estudiosos e interessados no assunto

Traduo:
EIDI BALTRUSIS C. GOMES

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Ttulo do original: Western Herbs According to Traditional Chinese Medicine.
Copyright 2008 Thomas Avery Garran
Fotos 2008 Thomas Avery Garran
Publicado pela primeira vez nos EUA por Healing Arts Press, uma diviso da Inner Traditions International, Rochester, Vermont.
Publicado mediante acordo com a Inner Traditions International.
Copyright da edio brasileira 2013 Editora Pensamento-Cultrix Ltda.
Texto de acordo com as novas regras ortogrcas da lngua portuguesa.
1a edio 2013.
Todos os direitos reservados. Nenhuma parte desta obra pode ser reproduzida ou usada de qualquer forma ou por qualquer
meio, eletrnico ou mecnico, inclusive fotocpias, gravaes ou sistema de armazenamento em banco de dados, sem permisso
por escrito, exceto nos casos de trechos curtos citados em resenhas crticas ou artigos de revistas.
A Editora Pensamento no se responsabiliza por eventuais mudanas ocorridas nos endereos convencionais ou eletrnicos
citados neste livro.

Editor: Adilson Silva Ramachandra


Coordenao editorial: Denise de C. Rocha Delela e Roseli de S. Ferraz
Preparao de originais: Beatriz Bellucci
Produo editorial: Indiara Faria Kayo
Assistente de produo editorial: Estela A. Minas
Editorao Eletrnica: Join Bureau
Revisores: Claudete Agua de Melo e Vivian Miwa Matsushita

As fotograas da planta damiana (Turnera diusa), nas pginas 262 e 263, foram tiradas por Mimi Kamp e usadas com permisso
da fotgrafa.
As denies dos termos mdicos chineses constantes do glossrio foram extradas do livro de Nigel Wiseman e Feng Ye,
A Practical Dictionary of Chinese Medicine, tendo sido utilizadas com permisso da Paradigm Publications, Brookline, MA.
Nota ao leitor: Este livro foi escrito como um guia de informaes. Os remdios, as abordagens e as tcnicas nele descritos tm
por objetivo suplementar e no substituir cuidados ou tratamentos mdicos prossionais. Eles no devem ser usados para tratar
uma doena grave sem prvia consulta a um prossional qualicado da rea da sade.
Para contatar o autor, acesse o website www.sourcepointherbs.org ou escreva aos cuidados da Inner Traditions Bear &
Company, One Park Street, Rochester, VT 05767; a sua correspondncia ser encaminhada ao autor.

Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)


(Cmara Brasileira do Livro, SP, Brasil)

Garran, Thomas Avery


Fitoterapia com ervas ocidentais de acordo com os princpios da medicina tradicional chinesa: um guia abrangente para
terapeutas, estudiosos e interessados no assunto / Thomas Avery Garran; traduo: Eidi Baltrusis C. Gomes. So Paulo:
Pensamento, 2013.

Bibliograa.
ISBN 978-85-315-1818-8

1. Ervas Uso teraputico 2. Fitoterapia Mtodos 3. Matria mdica 4. Matria mdica vegetal 5. Medicina chinesa
6. Medicina chinesa tradicional mtodos 7. Planta medicinal I. Ttulo.

12-13576 CDD-615.321

ndices para catlogo sistemtico:


1. Fitoterapia: Medicina chinesa 615.321

Direitos de traduo para o Brasil adquiridos com exclusividade pela


EDITORA PENSAMENTO-CULTRIX LTDA que se reserva a
propriedade literria desta traduo.
Rua Dr. Mrio Vicente, 368 04270-000 So Paulo SP
Fone: (11) 2066-9000 Fax: (11) 2066-9008
http://www.editorapensamento.com.br
atendimento@editorapensamento.com.br
Foi feito o depsito legal.

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SUMRIO

PREFCIO POR MICHAEL TIERRA, L.Ac., OMD....................................................... 7


PREFCIO POR ZEV ROSENBERG, L.Ac. ................................................................... 11
PRLOGO ....................................................................................................................... 13
AGRADECIMENTOS ...................................................................................................... 15
INTRODUO .............................................................................................................. 17

PARTE UM
MTODOS E MEDIDAS

AS ERVAS OCIDENTAIS DA PERSPECTIVA


MDICA CHINESA......................................................................................................... 28
A Elaborao e o Uso de uma Matria Mdica...................................................... 31
Formas Orientais versus Ocidentais de se Trabalhar com Ervas .............................. 34
Preparados de Ervas no Ocidente ......................................................................... 37
Qualidade das Ervas ........................................................................................... 40
Ervas Cultivadas versus Ervas Colhidas em seu Habitat ........................................ 42

O PREPARO DE MEDICAMENTOS FITOTERPICOS.............................................. 45


Infuses e Decoces ............................................................................................. 46

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Tinturas, Extratos Fluidos e Extratos Lquidos ...................................................... 48
Cataplasmas ....................................................................................................... 52
Supositrios ........................................................................................................ 53
leos Infundidos ou Infuso de Ervas em leo ...................................................... 54
Pomadas ou Unguentos ....................................................................................... 56
Extratos em P .................................................................................................... 56
Mistura Fervida ou Tostada com Adjuvantes Slidos e Lquidos ............................. 57

PARTE DOIS
MATRIA MDICA

ERVAS QUE RESOLVEM O EXTERIOR ....................................................................... 62


ERVAS QUE DISSIPAM O CALOR ................................................................................ 99
ERVAS QUE PRECIPITAM ............................................................................................. 163
ERVAS QUE DRENAM A UMIDADE ............................................................................ 168
ERVAS QUE DISPERSAM O VENTO E A UMIDADE ................................................. 180
ERVAS QUE TRANSFORMAM A FLEUGMA E TM
AO ANTITUSSGENA ............................................................................................... 196
ERVAS QUE TRANSFORMAM AROMATICAMENTE A UMIDADE ........................ 207
ERVAS QUE RETIFICAM O Q ...................................................................................... 212
ERVAS QUE REGULAM O SANGUE ............................................................................ 224
ERVAS QUE AQUECEM O INTERIOR E EXPELEM O FRIO .................................... 239
ERVAS QUE SUPLEMENTAM ....................................................................................... 243
ERVAS QUE ESTABILIZAM E RESTRINGEM
(CONTROLAM O EXCESSO DE SECREO) ............................................................ 265
ERVAS QUE ACALMAM O ESPRITO .......................................................................... 273
ERVAS QUE EXTINGUEM O VENTO.......................................................................... 303

APNDICES

I. ANLOGOS OCIDENTAIS DE ERVAS CHINESAS .............................................. 308


II. LISTA DE ERVAS PELO NOME POPULAR EM PORTUGUS ............................ 314
III. LISTA DE ERVAS PELO NOME EM LATIM .......................................................... 322
IV. GLOSSRIO DE TERMOS MDICOS CHINESES ............................................... 329

NOTAS ............................................................................................................................. 343


BIBLIOGRAFIA ............................................................................................................... 348

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PREFCIO
Por Michael Tierra, L.Ac., OMD

Um princpio-chave da prtica herbrea afirma ser mais importante conhecer a pessoa


que apresenta a doena do que meramente saber o nome dessa doena. Por essa razo, os
herboristas tradicionais costumam prescrever medicamentos levando em conta uma ava-
liao energtica (diagnstico) do paciente, a qual se torna a base do tratamento subse-
quente e indica a seleo de remdios especficos.
Outro princpio essencial, de acordo com o qual eu sempre trabalhei, o conheci-
mento de plantas existentes nas proximidades do local de atuao do terapeuta. Alguns
livros foram escritos com o propsito de atribuir classificaes energticas sabor e q a
ervas originrias de diversas partes do mundo. Embora seja notvel a semelhana encon-
trada entre os sistemas mdicos tradicionais no mundo todo da Medicina Tradicional
Chinesa (MTC) e ayurvdica at os sistemas egpcio, greco-romano antigo e, ainda, o
herbalismo da Amrica Central , importante que a energia atribuda a uma erva leve
em conta o contexto do sistema mdico no qual ela usada. Por exemplo, uma erva como
a brberis considerada quente na medicina ayurvdica, mas fria na medicina tradicional
chinesa; o mel visto como lubrificante na MTC, mas como uma substncia que resseca
no Ayurveda. Assim, um sistema energtico, sistematicamente isolado de seu contexto
cultural, no ter a preciso e a exatido teraputica que se prope ter.

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8 PREFCIO

Com este livro, Thomas Garran faz norte-americano uma entre cerca de 300
uma signicativa contribuio MTC e ervas estudadas e empregadas por terapeu-
tambm nossa compreenso da energtica tas da MTC internacionalmente. Por ou-
das ervas ocidentais. O compromisso srio tro lado, a camomila, uma das ervas oci-
de Thomas com o estudo e a prtica da dentais mais conhecidas, valorizada por
MTC bem como sua familiaridade com suas propriedades calmantes e digestivas, e
plantas nativas de toda a Amrica do Norte considerada como um curativo para o es-
o tornou particularmente qualicado pa- tmago pelos herboristas do Ocidente,
ra escrever um livro como este. O sistema no tem quase nenhuma aplicao na pr-
de energtica herbrea que Thomas usa se tica da MTC.
baseia na metodologia de avaliao diag- A seguir, cito algumas das muitas e
nstica empregada na prtica da MTC, o boas razes para que os herboristas da MTC
qual, por sua vez, representa os fundamen- integrem e apliquem ervas ocidentais, so-
tos daquilo que descrevi como herbologia bretudo as nativas da regio em que atuam:
planetria em meu livro homnimo. Tho-
mas estudou e trabalhou em ntimo conta- 1. Algumas espcies nativas da Am-
to comigo durante muitos anos, aprofun- rica do Norte ou outras plantas
dando-se em remdios da terra, por meio ocidentais podem ser mais eca-
da coleta e do preparo de medicamentos e zes no tratamento de determina-
uso de plantas encontradas no Ocidente, das doenas do que suas contra-
como espcies nativas, ervas daninhas, alm partes chinesas.
de espcies cultivadas. 2. Os herboristas deveriam aprender
Diante das milhares de ervas conhe- a prescrever e usar ervas que j so
cidas e utilizadas pelos praticantes de me- conhecidas da populao local, e
dicina chinesa, poderamos nos questionar no utilizar exclusivamente plan-
quanto ao valor de conhecer e incorporar tas exticas, vindas de um conti-
ervas ocidentais, sem falar de ervas nativas nente distante.
de um continente distante, na medicina 3. Caso uma erva especca, origin-
chinesa. Considere o fato de que imigran- ria de uma fonte distante, no es-
tes chineses foram os primeiros a reconhe- teja disponvel, prudente conhe-
cer o valor do ginseng norte-americano cer as aplicaes de plantas locais.
(Panax quinquefolius), o que resultou num Como um subproduto, isso tam-
intenso comrcio entre os dois continen- bm vai estimular o respeito pelos
tes, do sculo XVII at o presente e esta nossos recursos locais, podendo
apenas uma das muitas integraes de encorajar o uso sustentvel de po-
plantas no chinesas na medicina chinesa pulaes botnicas tanto locais
pelos prprios chineses. Hoje, o ginseng quanto remotas.

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PREFCIO 9

4. O organismo pode tender a rea- de suas prprias regies; o presente livro foi
gir melhor a ervas locais. Embora elaborado para incentivar tais metas. Com
isso no seja sempre verdadeiro, grande afeio, e um certo orgulho, eu
a identicao de recursos de sa- recomendo entusiasticamente o livro de
de (e, eu poderia acrescentar, ali- Thomas Garran a todos os herboristas de-
mentos) mais prximos de onde dicados, que buscam compreender como
residimos uma prtica favorvel utilizar ervas norte-americanas ou outras
a ser cultivada de maneira geral. ervas que no as chinesas na prtica clnica.

Existem numerosas outras razes posi- Michael Tierra, L.Ac., OMD


tivas para se usar plantas locais, incluindo Membro-Fundador do
o que para muitos de ns so razes pura- American Herbalists Guild (AHG)
mente estticas. A questo, do meu ponto Autor de The Way of Herbs,
de vista, a importncia vital de os herbo- Planetary Herbology e
ristas conhecerem e utilizarem as plantas East-West Herb Course

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PREFCIO
Por Zev Rosenberg, L.Ac.

Nos anos 1990, Thomas Garran chegou inesperadamente cidade, logo depois de termi-
nar seus estudos sobre medicina herbrea ocidental e chinesa com Michael Tierra; ele
tinha por objetivo obter o grau de mestre em medicina oriental na faculdade onde
leciono, a Pacific College of Oriental Medicine. Garran logo se tornou uma lenda em
San Diego; levava grupos de estudantes ao deserto e s montanhas em busca de ervas.
Garran treinava esses grupos, instruindo-os sobre a colheita e o armazenamento das ervas,
assim como sobre sua preparao e transformao em medicamentos. Ele tinha o brilho
e o ar de desafio de um pirata (algum pensou emJohnny Depp?), mas seu conhecimento
estava l para apoiar a impetuosidade.
Sculos sucessivos e tradies textuais da medicina herbrea chinesa se desenvolve-
ram em numerosas culturas nativas do subcontinente chins, das regies montanhosas
tibetanas at as plancies costeiras quentes e midas do sul e do leste. As ervas eram en-
contradas na natureza, cultivadas nos jardins das casas, saboreadas, adicionadas aos ali-
mentos enquanto estes eram cozidos, e usadas como remdios tanto pelas pessoas co-
muns quanto pelos mdicos. Nas novas terras das Amricas, a medicina chinesa criou
razes como um poderoso complemento e alternativa para a biomedicina e para as drogas
farmacuticas. Contudo, ainda dependemos em grande escala de ervas importadas da
China e no descobrimos uma maneira efetiva de acessar o vasto celeiro de medicamen-

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12 PREFCIO

tos que crescem como plantas silvestres ou tempo e medida que a demanda aumen-
so cultivadas em reas especcas do ma- tar. Companhias como High Falls Gardens
cio continente americano. Por isso, qual- j esto disponibilizando toterpicos chi-
quer pessoa que queira estudar a venerada neses frescos, vivos e orgnicos; eu espero
tradio herbrea chinesa basicamente que essa tendncia continue.
impedida de ver as plantas crescerem em Embora outros livros tenham tentado
seu habitat. Da mesma forma, terapeutas lidar com o assunto das ervas ocidentais de
e estudantes no conseguem vivenciar o acordo com critrios chineses, o trabalho de
crescimento, a colheita e a preparao de Thomas o mais completo. Como domina
ervas locais frescas como medicamentos; as tradies herbreas ocidental e chinesa,
isso elimina um nvel completo de expe- Thomas foi bem-sucedido nas referncias
rincia que no pode ser substitudo pela cruzadas de ervas ocidentais com fontes
memorizao das aplicaes de ervas desi- chinesas, quando possvel; sua terminologia
dratadas, acondicionadas em recipientes e descries so claras e concisas, sem pon-
de vidro. Do mesmo modo, no podemos tos vagos desnecessrios. Ele inspirou e rea-
considerar como certo que o suprimento cendeu meu prprio interesse pela procura
de medicamentos toterpicos chineses de ervas em Taos, no Novo Mxico, e nas
no ser interrompido por sanes comer- montanhas e desladeiros da Califrnia.
ciais, pela poluio ou pela perda do habi- Espero que este livro atraia um pblico lei-
tat para a urbanizao. tor numeroso e obtenha grande sucesso. Ele
Felizmente, muitas ervas chinesas j um incio necessrio para uma jornada
esto crescendo nas Amricas, do fruto da que todos devemos realizar, visando ao fu-
forstia e da or de madressilva at a trepa- turo da medicina chinesa no Ocidente.
deira clmatis, do fruto da esquisandra
trepadeira kudzu. Aqui em San Diego, eu Zev Rosenberg, L.Ac.
consegui catalogar 86 ervas chinesas que Chefe do Departamento
crescem em meio ora do jardim zool- de Medicina Herbrea
gico! Muitas outras ervas chinesas sero Pacic College of Oriental Medicine,
cultivadas localmente com o passar do San Diego, Califrnia

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PRLOGO

A utilizao de ervas ocidentais dentro do paradigma da medicina tradicional chinesa um


tema controverso, mas acredito que importante. O caminho que percorri, primeiro como
estudante e, mais tarde, como terapeuta e professor, me proporcionou um conhecimento
nico sobre ervas, o qual me convenceu de que h um grande valor em tentar integrar a
percepo e a sabedoria de duas grandes tradies herbreas. A fora motivadora funda-
mental por trs desse trabalho , na verdade, um desejo de redefinir o conhecimento de
plantas que apresentei aqui. Usei as ideias e o conhecimento sobre as propriedades de cura
dessas plantas, obtidos com a tradio herbrea ocidental, para me guiar quanto ao seu
uso, e a sabedoria do paradigma mdico chins como a estrutura na qual o conhecimento
herbreo ocidental foi redefinido. Portanto, a expresso do trabalho neste livro , em par-
te, uma integrao ou fuso de Oriente com Ocidente. Entretanto, eu prefiro consider-la
mais como uma maneira alternativa de ver grande parte das mesmas informaes sobre
cura pelas ervas. Chamo a ateno do leitor para o fato de que alguns dos dados clnicos
provm de minha prpria experincia ou da experincia de meus colegas. Os nossos dados
podem diferir, em certo grau, dos da literatura especializada hoje existente.
Durante os meus primeiros anos de estudo com fitoterpicos, ingeri muitas ervas
e at mesmo as ofereci a amigos. Lembro-me de uma ocasio em que tentei dar a dois ami-
gos ch de marrbio. Eles tinham voltado de uma viagem e estavam tossindo muito.

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14 PRLOGO

O ch era amargo e eles no queriam tom- mente, para mim, ele tambm tem razes
-lo, mas eu lhes assegurei (conando nos profundas no herborismo e na matria m-
resultados) que aquele ch os ajudaria. E, dica do Ocidente.
de forma mgica, ajudou! Passei os trs anos seguintes tentando
Quando decidi levar a medicina compreender o que esses dois homens ad-
herbrea mais a srio encontrei essas mes- mirveis ensinavam, enquanto completava
mas ervas novamente, alm de muitas ou- o programa sobre ervas na American School
tras. Meus principais professores foram of Herbalism. Durante dois anos trabalhei
Michael Tierra, L.Ac., OMD, e Christo- com Michael na East West Clinic, apren-
pher Hobbs, L.Ac. Com seu grande amor dendo a praticar a medicina chinesa de
pelas plantas nativas do oeste dos Estados acordo com o seu estilo ecltico, o qual in-
Unidos e pelo restante da matria mdica clui o uso de ervas ocidentais. Depois de
ocidental, Christopher Hobbs me inspirou mais de dois anos de clnica particular, eu
a aprender botnica de campo e a estudar continuei os meus estudos para obter o grau
ervas ocidentais, sobretudo plantas nativas. de mestre em medicina oriental, nesse meio-
Ele instilou em mim o amor pelas plantas, -tempo, lecionando, desenvolvendo e prati-
do ponto de vista do botnico mdico, e eu cando o material apresentado neste livro.
no teria como lhe agradecer o suciente. Espero que, com este livro, eu possa
Essa uma forma de estar intimamente li- fazer jus aos ensinamentos que recebi de
gado com as plantas e de compreend-las Michael e de Christopher, assim como de
de uma maneira que s possvel enquanto muitas outras pessoas ao longo do cami-
elas esto vivas e crescendo na natureza. nho. Pelo desenvolvimento dessas ideias e
Ao mesmo tempo, eu estava apren- ao trazer a voc, leitor, a primeira apresen-
dendo, pela primeira vez, a teoria mdica tao de ervas ocidentais na linguagem
chinesa. Embora eu tivesse estudado artes familiar e no formato das matrias mdi-
marciais e estivesse consciente de algumas cas chinesas, expresso meu agradecimento
das ideias espirituais asiticas bsicas, a a todos que me apoiaram e me ensinaram
nova linguagem da medicina chinesa me durante a jornada. Possa cada um dos lei-
intrigava. Meu professor nessa rea foi tores deste livro encontrar nele uma joia
Michael Tierra, o qual inspirou em mim o preciosa que lhe permita ajudar a aliviar o
fascnio pelo herborismo clnico. Feliz- sofrimento humano.

Para me contatar, pesquisar recursos herbreos ou ver


uma extensa coleo de fotograas de plantas medicinais, por favor visite
o meu website:
www.sourcepointherbs.org
Thomas Avery Garran

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AGRADECIMENTOS

Muitas pessoas me apoiaram no trabalho rigoroso que foi necessrio para a elaborao
deste livro, e de muitas maneiras. Todas elas foram mestres para mim, mas eu gostaria de
reconhecer a ajuda de algumas, com quem estudei intensivamente. Michael Tierra, Chris-
topher Hobbs, Zev Rosenberg e Bob Damone: vocs foram os que mais me influenciaram
entre aqueles a quem chamo de mestres. Barbara Nigel, por ser a primeira pessoa a me pr
em contato com as artes marciais e a sabedoria chinesas, bem como por ter me ensinado o
valor delas, obrigado.
Fui abenoado com algumas pessoas especiais em minha vida, as quais posso chamar
de colegas e amigos. Muitos de vocs me ajudaram em vrios estgios deste trabalho, com
leituras e sugestes. Ben Zappin, David Winston, Bill Schoenbart e Paul Bergner, tenho
uma dvida de gratido para com vocs. Garth Reynolds e Tommy Lee, agradeo o traba-
lho que fizeram quanto a uma grande parte da traduo que consta do livro vocs tor-
naram a vida um pouco mais fcil. Embora muitos tenham me ajudado ao longo do ca-
minho, todos e quaisquer erros que possam ser encontrados neste texto foram cometidos
por mim, e eu assumo inteira responsabilidade por eles.
Agradeo a Richo e Mache Cech da Horizon Herbs pela permisso para tirar muitas
das fotografias publicadas no livro.

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16 AGRADECIMENTOS

Sou especialmente grato aos meus pa- cansativo do projeto e me fez algumas das
cientes. Foi uma honra caminhar com vo- perguntas mais interessantes; a Peri Cham-
cs enquanto trabalhvamos juntos. Agra- pine, que teve pacincia com as minhas di-
deo tambm a todos os alunos que tive no culdades em relao arte e, apesar de
decorrer dos anos, os quais prestavam aten- tudo, criou um excelente produto; a Jon
o quando eu divagava e me faziam per- Desautels, que desenhou a parte interna; e
guntas para as quais eu no tinha respostas. a todos os demais heris no mencionados,
E Mahalo (gratido no idioma dos havaia- minha sincera gratido. Sem vocs, este li-
nos) a Laakea, por toda a ajuda durante as vro ainda seria um conjunto de arquivos
etapas nais de redao deste livro. em meu computador.
Aos bons amigos da Inner Traditions Por m, fora do mundo das plantas e
Bear & Company, um agradecimento das publicaes, agradeo a todos que me
muito especial. De Jon Graham, que pri- ajudaram e me apoiaram de vrias maneiras
meiro percebeu o valor do trabalho e me atravs dos anos: me de minhas lindas
orientou nos estgios preliminares; a Jeanie lhas, Julie Maloney; ao meu irmo mais
Levitan, que lidou com o projeto todo; a novo, Steve Garran; ao meu pai e minha
Laura Schlivek, cuja capacidade de perce- me, Tam e Sheila Garran; e, acima de tudo,
ber detalhes colocou em foco todo o meu s ddivas mais especiais que qualquer pes-
sangue, suor e lgrimas; a Evelyn Leigh, soa poderia pedir, minhas duas lhas, Aralia
que se ocupou de parte do trabalho mais e Mara. A todos vocs, obrigado.

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INTRODUO
Nos [ou na prescrio de] medicamentos, torna-se vital no a
variedade, mas a escolha daquilo que eficaz.

LIU YI-REN,
THE HEART TRANSMISSION OF MEDICINE

A classificao de ervas ocidentais dentro do sistema mdico chins no tarefa fcil, e eu


ofereo este livro como ponto de partida para uma compreenso mais clara da maneira pela
qual as ervas do Ocidente podem ser classificadas, segundo o paradigma mdico chins. A
forma como a medicina chinesa encara as plantas muito diferente da nossa, sendo, como
ocorreria com qualquer outra cultura do mundo, por inteira baseada na viso de mundo
da cultura chinesa, a qual, simplesmente, diferente do modelo ocidental.
Os conceitos bsicos de q e yn-yng so os elementos usados para elaborar um
sistema completo de medicina. Esses elementos contm as ideias fundamentais que go-
vernam o modo como os herboristas chineses compreendem as plantas medicinais. Tentei
cultivar a compreenso dentro de mim mesmo, para que eu pudesse fazer justia a um
trabalho do tipo apresentado neste livro. Obrigado por se juntarem a mim neste caminho.
Fui motivado a assumir o desafio de criar um trabalho como este porque senti neces-
sidade dele em minha prpria prtica profissional. Comecei a anotar coisas que me ajuda-
riam a organizar o material para mim mesmo; no passou muito tempo at eu perceber
que um livro estava se formando. claro que tambm fui significativamente influenciado
pelos meus professores, um dos quais Michael Tierra, autor do livro Planetary Herbology,
e o primeiro a se dedicar a esse tipo de trabalho. Portanto, o que tentei fazer ao escrever
este livro no algo novo; a medicina chinesa j absorveu muitas ervas, originrias do

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18 INTRODUO

mundo todo, em seu prprio sistema. As volvimento de uma ideia foi fornecido por
plantas so criadas da mesma forma aos outro prossional ou professor, mas voc
olhos da natureza. Foi a conscincia disso no vai encontrar nada dentro das pginas
que permitiu aos monges taoistas e aos do livro que eu no tenha observado em
mestres herboristas a avaliao e a classica- meu prprio trabalho com os pacientes.
o de cada planta, de acordo com os prin- Atravs da histria, a medicina chine-
cpios das teorias mdicas chinesas. sa tem passado por muitas transformaes,
Escrevi este livro principalmente como a maior parte delas reexo dos tempos. Es-
um trabalho de referncia para os que prati- sas transformaes moldaram a medicina
cam a medicina chinesa. Aqueles que quise- tradicional chinesa, tornando-a um dos
rem incorporar ervas ocidentais em sua pr- sistemas mais abrangentes do planeta. O
tica prossional vo ach-lo til. O livro mundo ocidental vem ingerindo pequenas
tambm poder servir como referncia para pores da medicina chinesa nas ltimas
os prossionais da medicina chinesa cujos dcadas; e s agora comeou a digeri-las.
pacientes estejam ingerindo ervas ociden- O movimento na direo do Ocidente
tais. Explico a expresso erva ocidental causou uma nova transformao na prtica
como ela usada no livro: trata-se de um da medicina chinesa. Essa renovao tem
conceito amplo que vou discutir com mais grande potencial, mas precisamos ter cau-
detalhes no momento adequado; de um tela. Como aqueles que vieram antes de
modo geral, uma erva ocidental qualquer ns, devemos permanecer is s origens
planta medicinal usada na tradio herbrea da medicina chinesa. A natureza desse sis-
ocidental que no seja de origem asitica. tema em evoluo exige uma aguda com-
As ervas descritas neste texto so as preenso dos princpios clssicos e de como
que eu emprego regularmente em minha estes se relacionam com a medicina atual.
prtica clnica. A maioria delas usada Pela primeira vez na histria, muitas pes-
com frequncia e fcil de encontrar. En- soas esto observando a medicina chinesa
tretanto, tambm inclu no livro plantas de uma perspectiva nova e no convencio-
medicinais utilizadas com menos frequn- nal, a partir de experincias culturais e
cia, nativas do oeste norte-americano: estas pontos de referncia diferentes. medida
reetem a regio na qual trabalho e repre- que o Ocidente passa a adotar a medicina
sentam uma importante contribuio ao chinesa, torna-se essencial que ns guie-
presente texto. Pesquisas, embora sejam mos a transformao da medicina.
importantes, no conseguem compensar a Vejo o meu trabalho como uma con-
falta de experincia prtica. Por isso, todo tinuao e evoluo das ideias analisadas
o material apresentado neste livro tem por em Planetary Herbology, de Michael Tierra,
base a minha prpria experincia clnica. at certo ponto em The Energetics of Western
Em alguns casos, o estmulo para o desen- Herbs, de Peter Holmes, e em Botanical

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INTRODUO 19

Medicine, de Dan Kenner e Yves Requena. Nenhum desses textos el a qual-


Planetary Herbology nos permitiu ter um quer um dos sistemas, e eu acredito que
vislumbre da classicao chinesa bsica esta seja uma das diferenas pelas quais o
de muitas das ervas ocidentais. Acredito meu trabalho se distingue. No livro, eu z
que Michael Tierra tenha aberto as portas o mximo que pude para permanecer den-
para aquela que , possivelmente, a maior tro dos limites do paradigma da medicina
transformao dentro da matria mdica chinesa, para explicar tanto as ervas quanto
da medicina chinesa contempornea, pelo o corpo humano. Voc encontrar somen-
menos no Ocidente. The Energetics of Wes- te raras menes biomedicina ocidental.
tern Herbs, embora seja, de muitas manei- Alm disso, tentei seguir a terminologia
ras, um trabalho erudito, com frequncia apresentada por Nigel Wiseman e Feng Ye
confunde o leitor, uma vez que Holmes em seu livro A Practical Dictionary of Chi-
tenta de maneira destemida ressuscitar o nese Medicine. Mas quase impossvel des-
sistema energtico da Grcia antiga, com- crever por completo a importncia dessa
binando-o com princpios da medicina terminologia. Espero que as pessoas que
chinesa.* Entretanto, em vez de proporcio- no estiverem familiarizadas com o traba-
nar ao leitor uma viso da energtica chi- lho de Wiseman e Feng encontrem uma
nesa das ervas ocidentais, a realidade que oportunidade de analisar com ateno um
Holmes criou um sistema inteiramente vocabulrio que, em minha opinio, pode-
novo. Botanical Medicine se prope classi- ria servir como um padro muito til, o
car as ervas ocidentais utilizando um mo- qual poderamos consultar para esclarecer
delo de Cinco Fases; embora seja um exce- o signicado de termos chineses que foram
lente livro, no oferece ao prossional traduzidos para o ingls. As palavras da
envolvido com medicina herbrea chinesa lngua inglesa escolhidas por Wiseman e
um grande volume de material com o qual Feng algumas vezes parecem sucintas ou
trabalhar. Por m, a mais recente adio vagas. Contudo, as palavras foram escolhidas
coleo o tomo de Jeremy Ross, Combi- para melhor se aproximar do termo chins
ning Western Herbs in Chinese Medicine efetivo, uma tarefa de extrema diculdade.
um livro que, no nal, faz o terapeuta car O tpico bastante controverso, e
imaginando como adequar sua prtica uma breve explicao se faz necessria para
prossional os medicamentos apresentados. descrever o raciocnio por trs de minha
deciso de usar a terminologia de Wiseman
e Feng. A transferncia de conhecimento
* O leitor encontrar no primeiro volume do livro de uma cultura para outra um processo
The Energetics of Western Herbs, de Peter Holmes,
rduo. Uma compreenso clara dos termos
uma excelente descrio do antigo sistema de ener-
gia usado por herboristas ocidentais e de como ele se
usados pela cultura da qual o material pro-
compara ao sistema chins. vm essencial para facilitar esse processo.

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20 INTRODUO

Para melhorar a transferncia de conheci- dentais da medicina herbrea chinesa, as


mento, A Practical Dictionary of Chinese ervas vm de muito longe; em geral ns
Medicine procura denir um conjunto- no sentimos uma ligao com as plantas
-padro de termos. Isso no quer dizer que como entidades vivas. Embora essa ltima
todos os mdicos chineses usam todos os questo possa no ser particularmente per-
termos exatamente da mesma maneira. tinente prtica da medicina herbrea chi-
Entretanto, quando se tem um padro, nesa, em geral ela importante para o her-
existe um ponto de partida. Se algum pre- borista ocidental qualicado.
cisar se desviar do padro ao transferir Como herborista cuja experincia est
conhecimento, simplesmente dever per- ligada prtica ocidental tradicional e
ceber que est fazendo isso e denir a dife- que hoje pratica principalmente a medicina
rena; o leitor, nesse caso, ser capaz de chinesa acredito que a incorporao de
compreender com facilidade o material em ervas ocidentais ao processo ser essencial
questo. Quando escrevi este livro, apli- para a evoluo da medicina chinesa, em
quei a terminologia-padro de Wiseman e particular no Ocidente (Amrica do Norte
Feng, de maneira que no houvesse dvi- e Europa). Para o prossional norte-ameri-
das sobre o que eu estava descrevendo. To- cano ou europeu, a compreenso de como
dos os termos relacionados com a medicina os remdios ocidentais atuam dentro do
chinesa empregados neste livro podem ser paradigma mdico chins importante por
encontrados em A Practical Dictionary of diversas razes. Primeiro, essencial dispor
Chinese Medicine. de um ponto de referncia ao avaliar um
Muitos terapeutas ocidentais partici- paciente que possa estar tomando medica-
param de um treinamento sobre as artes da mentos ocidentais. Segundo, a expanso da
cura antes de iniciarem os estudos no cam- matria mdica, que busca incluir plantas
po da medicina chinesa. Alguns tm em no somente nativas do local, mas que tam-
seu currculo estudos biomdicos moder- bm esto quase sempre disponveis como
nos, enquanto outros se baseiam num esti- matria-prima limpa e de alta qualidade
lo de cura tradicional; um grande nmero com frequncia encontradas na natureza
desses estilos inclui o uso de ervas. Aqueles ou cultivadas de forma orgnica , no
que tiveram um treinamento herbreo oci- pode ser negligenciada. O conhecimento de
dental prvio, seja qual for o estilo, acham plantas de outras partes do mundo tambm
que usar ervas da China representa, em pode ajudar os terapeutas a atender melhor
parte, um distanciamento de suas razes, os pacientes. Mais no signica necessaria-
como terapeutas tradicionais. Numerosos mente melhor, porm a variedade nos d a
herboristas ocidentais so ensinados a usar oportunidade de escolher o medicamento
plantas de sua biorregio ou at mesmo de mais adequado possvel. Em The Heart
seus prprios jardins. Para praticantes oci- Transmission of Medicine, Liu Yi-ren arma:

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INTRODUO 21

A sutileza ao se prescrever medicamentos quaisquer outras ervas ou frmulas chine-


semelhante a de se comandar um exrcito. sas. Uma das funes deste livro lhe dar
O aspecto decisivo no a quantidade de assistncia no que se refere a essas impor-
tropas, mas sim conseguir delas a ao mais tantes questes em sua prtica clnica.
eciente possvel. Nos [ou na prescrio de] Para aqueles que vivem no Ocidente
medicamentos, torna-se vital no a varieda- (Amrica do Norte ou Europa), existem
de, mas a escolha daquilo que ecaz.1 muitas outras boas razes para utilizar plan-
tas ocidentais. provvel que o mais im-
Ele continua, descrevendo 146 rem- portante seja a conservao de recursos. As
dios de ervas; e faz uma armao a respei- ervas ocidentais empregadas nos Estados
to de cada um deles, atribuindo uma qua- Unidos, em sua maioria, so nativas da
lidade nica a cada medicamento. Seu Amrica do Norte ou so ervas europeias,
excelente texto, que foi traduzido para o agora aclimatadas ou cultivadas aqui. O
ingls pela Blue Poppy Press, no somente mesmo vlido para a Europa, onde algu-
soma variedade nossa matria mdica, mas ervas nativas norte-americanas so
mas tambm, o que mais importante, cultivadas. Isso no signica que ervas da
acrescenta plantas que tm empregos mui- China ou de qualquer outro lugar sejam
to especcos, o que permite a ns, tera- inferiores. Entretanto, acredito que a maior
peutas, aplicar ao mximo a armao de parte das ervas ocidentais cultivadas orga-
Liu Yi-ren. nicamente superior, em qualidade,
Em geral, os pacientes vm clnica maioria das ervas chinesas. H uma rica
para perguntar a respeito de produtos de matria mdica em seu quintal. Nem sem-
ervas, com frequncia toterpicos ociden- pre fcil obter ervas de lugares distantes, e
tais, que eles compraram ou viram anun- certo que elas no esto cando mais aces-
ciados. imperativo conhecer esses me- sveis quanto ao preo. Alm disso, neces-
dicamentos de acordo com o paradigma sria uma enorme quantidade de recursos
chins. Como voc vai avaliar um paciente para transportar ervas ao redor do mundo.
que esteja tomando ervas ocidentais? Se ele Como praticantes, estamos sempre
estiver fazendo uso da frmula Jade Winds- procurando respostas para questes clni-
creen (y png fng sn) ou simplesmente de cas. A essncia da arte do herborismo cl-
huang q (Astragalus membranaceus), voc nico o conhecimento dos remdios a se-
vai compreender como essas ervas podem rem utilizados numa determinada situao,
afetar sua sade e inserir essa informao e em que combinao. Este livro oferece
no diagnstico e tratamento. Alm disso, mais ferramentas para o arsenal do terapeu-
voc se sentiria vontade para esclarecer o ta. As plantas que escolhi para incluir neste
paciente quanto aos possveis benefcios ou trabalho no foram selecionadas ao acaso.
riscos relacionados ao uso dessas ou de Ao contrrio, elas so um grupo de ervas da

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22 INTRODUO

matria mdica ocidental que, acredito, duo de remdios de plantas. Meu ob-
acrescentar um signicado especco j jetivo fundamental foi proporcionar in-
ampla matria mdica da medicina chinesa. formaes breves, mas teis, para aqueles
Espero que meu trabalho represente um prossionais que atuam no campo da me-
impulso para o aprofundamento da tradi- dicina chinesa no Ocidente, os quais em
o da medicina herbrea chinesa. geral no so treinados o suciente nesse
aspecto da medicina herbrea.
COMO USAR ESTE LIVRO A segunda parte do livro composta
da matria mdica e foi organizada de
Este livro foi dividido em duas partes. A acordo com as principais categorias usadas
primeira explica a metodologia que utilizei na matria mdica chinesa. Relacionei as
para incorporar ervas ocidentais medici- plantas na ordem de frequncia com a qual
na chinesa. Alm disso, faz uma breve in- as utilizo. Essa ordem um tanto arbitrria
troduo a algumas tcnicas essenciais de e no esttica; portanto, no a considere
preparao de medicamentos. como denitiva. As minhas escolhas so
Minha metodologia para integrar er- baseadas sobretudo em minhas prefern-
vas de fora da matria mdica chinesa cias pessoais, o que no deve levar o leitor
semelhante a um processo em evoluo. a inferir que qualquer planta seja necessa-
Fiz o melhor que pude para expor de ma- riamente mais importante do que outra.
neira lgica o mtodo que usei, e o ofereo Alguns podem descobrir que preferem al-
como modelo para aqueles que queiram se gumas plantas e no outras; assim, a ordem
envolver num projeto desse tipo. Embora seria diferente para essas pessoas.
os meus mtodos tenham sido teis para O texto referente s ervas includas
me orientar, eu no espero necessariamen- em cada uma das categorias foi elaborado
te que outras pessoas os sigam como dog- como se segue:
ma. Para aqueles que desejarem usar o meu
trabalho como modelo (ou no), estou Nome da planta: as sees tm como t-
sempre aberto ao dilogo e disposto a con- tulo o nome popular da erva em portugus.
siderar maneiras de melhorar o processo. A seguir, foram relacionados vrios nomes
A seo deste livro dedicada ao prepa- da planta, incluindo o cientco binomial
ro dos medicamentos traz informaes re- (latim) e a famlia, o nome farmacutico
sumidas e gerais, com o objetivo de fami- em latim e outros nomes populares (em
liarizar o leitor com os tipos de produtos chins e em portugus, conforme o caso).
mencionados no texto. A descrio do pre- Para as pessoas que no esto familiarizadas
paro de remdios no tem o propsito de com os nomes farmacuticos em latim,
ser exaustiva nem de servir como manual segue uma breve explicao. O nome
para ensinar as tcnicas envolvidas na pro- farmacutico em latim se baseia no no-

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INTRODUO 23

me cientco da planta (binomial em la- para encontrar mais informaes a respeito


tim), usado em botnica, com algumas dessas propriedades.
modicaes na graa (nal da palavra),
de acordo com as regras da lngua latina. Meridianos nos quais atua: nesta seo
Alm disso, uma palavra acrescentada voc encontrar os principais canais de
para denotar a parte da planta usada com energia, da maneira como os atribu, de
propsito medicinal. Essas palavras in- acordo com a medicina chinesa. Aqui, no-
cluem radix (raiz), rhizoma (rizoma), os vamente, alguns podero questionar essas
(or), folium (folha), semen (semente) e classicaes, mas o tpico provoca pol-
planta (a planta toda). Para ilustrar, o nome mica at mesmo nas matrias mdicas jul-
farmacutico da valeriana em latim (Vale- gadas como padro. Alm disso, a atribui-
riana ocinalis), rizoma e raiz, Valerianae o de canais a medicamentos , em si,
Ocinali rhizoma et radix. questionvel e de utilidade limitada. Ofe-
reo essas especicaes como um ponto
Sabor e q: esta seo descreve o sabor e de partida para prossionais que aplicam
o q que atribu erva. As designaes esse conhecimento como parte de sua pr-
devem ser usadas como guias, para ajud- pria prtica teraputica.
-lo a compreender a maneira de empregar
a planta numa situao clnica. Mais uma Aes: esta seo focaliza as aes biomdi-
vez, as minhas designaes no devem ser cas, siolgicas e herbreas ocidentais tra-
consideradas absolutas. Quando se exami- dicionais da planta, oferecendo um conhe-
na as diferentes matrias mdicas da medi- cimento ocidental (geralmente cientco)
cina chinesa, pode-se encontrar um grande sobre como a erva atua. As fontes da maior
nmero de variaes. Presumo que, en- parte dessas informaes so as mais recen-
quanto alguns leitores vo concordar com tes possveis; este um dos nicos lugares
as minhas escolhas, outros vo discordar de no texto do livro em que voc encontrar
mim em alguns pontos; outros, ainda, en- descries biomdicas das propriedades
contraro poucos pontos de concordncia. das plantas.
Em ltima anlise, isso no tem uma im-
portncia crucial e no trar consequncias Funes e indicaes: aqui apresentei as
ao contexto principal do trabalho aqui funes da erva de uma perspectiva mdica
apresentado. O fato de uma planta ser chinesa mais ou menos estrita. De for-
quente ou morna pode gerar controvrsias, ma proposital, omiti qualquer referncia s
mas no nal, essa uma questo mais te- aes biomdicas nessa parte da apresen-
rica do que prtica. Consulte o segmento tao. As indicaes aqui includas so as
que trata de sabor e q, sob o ttulo A Ela- tradicionais, com poucas excees. Estas
borao e o Uso de uma Matria Mdica, ocorreram quando descobri que o medica-

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24 INTRODUO

mento era til para outras doenas, depois ainda, po zh para algumas das ervas. Com
de analis-lo do ponto de vista da medicina esse uso estrito da expresso po zh, estou
chinesa, ou quando adotei aplicaes espe- me referindo a preparados como alcauz
ccas, que me foram transmitidas por pro- tostado em mistura de mel, rehmannia co-
fessores ou colegas. Por isso, alguns dos zida no vapor e assim por diante.
usos mencionados neste livro so novos
(em outras palavras, no so encontrados Principais combinaes: esta parte de
nos livros tradicionais). Nota a respeito da cada tpico sobre uma erva em particu-
terminologia: os pacientes, em geral, vm lar fornece sugestes de como combin-la
clnica aps um diagnstico aloptico, po- com outras ervas ocidentais, ervas chinesas
rm eu, muitas vezes, uso os termos con- ou frmulas chinesas, com o objetivo de
crees e conglomeraes para me referir tratar doenas especcas. Esta seo mui-
a massas no palpveis, tais como broides, to importante por duas razes. Primeiro,
cistos ovarianos e outras semelhantes. H ela nos mostra como terapeutas antes de
a uma certa divergncia em relao ao ns combinavam as ervas; muitas das com-
uso tradicional desses termos. Entretanto, binaes de ervas ocidentais so encontra-
acredito no haver outra maneira que das na literatura tradicional. Segundo, ela
faa sentido clnico de descrever essas oferece maneiras de combinar ervas oci-
doenas em termos da medicina chinesa. dentais com ervas e frmulas chinesas. Es-
sas so combinaes que descobri serem
Precaues: quaisquer advertncias relevan- teis na prtica clnica.
tes so apresentadas neste tpico, tanto da
perspectiva chinesa quanto da biomdica. Comentrio: nesta seo voc vai encon-
trar uma ampla gama de informaes,
Dosagem e preparo: aqui, apresento dosa- desde dados sobre o uso histrico da erva
gens relativas aos mtodos mais comuns de pelos ndios norte-americanos, pelos pri-
preparo de cada erva. Uma vez que as tin- meiros mdicos norte-americanos, antigos
turas so bastante populares no Ocidente e herbolrios e terapeutas europeus, at ob-
comumente usadas na herbtica clnica servaes particulares a respeito da planta
ocidental, todas as entradas referentes s em questo. Notas botnicas, indicaes
ervas trazem dosagens de tinturas. Tam- biomdicas especcas, citaes em farma-
bm inclu uma descrio da aparncia, copeias ociais e questes de sustentabili-
odor e gosto que matrias vegetais desseca- dade tambm foram abordadas aqui.
das de boa qualidade deveriam ter ao che-
gar sua clnica. Isso pode variar bastante, Traduo do material de pesquisa: esta
dependendo de seu fornecedor e de como seo, encontrada em algumas das apresen-
este prepara as ervas. Nesta seo inclu, taes, uma traduo do material dispo-

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INTRODUO 25

nvel sobre a mesma espcie ou espcies logas s ervas chinesas comumente usadas
relacionadas, utilizadas na medicina chine- ou, em alguns casos, so a mesma espcie.
sa. Todo esse material foi extrado do Grand Embora muitas dessas plantas no estejam
Dictionary of Chinese Medicinals, 13a edi- disponveis no mercado, pelo fato de no
o (Zhng Yo D C Din). Meu prop- serem usadas na medicina herbrea oci-
sito, ao incluir essas informaes, foi lhe dental, a referncia valiosa para qualquer
dar uma ideia a respeito do que os autores pessoa que deseje expandir seu conheci-
chineses disseram sobre os medicamentos e mento e utilizar plantas que crescem em
lhe permitir comparar esses dados com sua regio.
aquilo que apresentei. Toda a traduo foi Os Apndices II e III oferecem refe-
feita depois de eu ter escrito o livro, uma rncias cruzadas, em formato de tabela,
vez que no tive acesso ao material antes de dos nomes em latim, populares e, quando
escrev-lo. Por isso, o conjunto de infor- possvel, chineses das plantas medicinais
maes traduzidas no teve um efeito sig- discutidas neste livro.
nicativo sobre os dados que apresentei. O Apndice IV contm um glossrio
Algumas vezes essas informaes conr- de termos importantes para a compreen-
mam o que escrevi; outras vezes, no. so do material abordado no texto. Todos
os termos que pertencem medicina chi-
Alm do Corpo Principal do Texto nesa foram tirados de A Practical Dictio-
O Apndice I inclui breves descries de nary of Chinese Medicine, de Nigel Wise-
ervas que crescem no Ocidente e so an- man e Feng Ye.

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