Tarte do Mar

Ingredientes:

Massa Quebrada 1 rolo

Alho francs (apenas a parte branca) 2 ps (cortados em rodelas)

Margarina 50 grs.

Brcolos cozidos 8 raminhos

Miolo de camaro cozido 200 grs.

Delcias do Mar 6 palitos (cortados em rodelas)

Ovos 6

Natas 400 ml

Queijo ralado 100 grs.

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Modo de fazer:

Pr-aquea o forno a 180 C.

Derreta a margarina numa frigideira e junte o alho-francs. Deixe cozinhar at se

apresentar macio, retire do lume e reserve.

Forre uma tarteira de fundo mvel, untada, com a massa quebrada e pique a massa, no
fundo da forma, com um garfo.

Bata os ovos, junte-lhes as natas e tempere de sal e pimenta.

Espalhe no interior da forma o alho-francs, os brcolos, o miolo de camaro e as delcias

do mar. Regue com a mistura de natas e ovos e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao
forno, a 180C, por cerca de 40 a 50 minutos. Sirva quente ou fria.