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vaporizacin
Laboratorio de fsica 2
2 semestre B
Marco terico
Son los procesos en los que un estado de la materia cambia a otro manteniendo una
Fusin: Es el paso de un slido al estado lquido por medio del calor; durante este proceso
endotrmico (proceso que absorbe energa para llevarse a cabo este cambio) hay un punto en
slido se funde, por lo que su valor es particular para cada sustancia. Dichas molculas se
Vaporizacin y ebullicin: Son los procesos fsicos en los que un lquido pasa a
estado gaseoso. Si se realiza cuando la temperatura de la totalidad del lquido iguala al punto
de ebullicin del lquido a esa presin continuar calentndose el lquido, ste absorbe el calor,
pero sin aumentar la temperatura: el calor se emplea en la conversin del agua en estado
lquido en agua en estado gaseoso, hasta que la totalidad de la masa pasa al estado gaseoso.
denomina Sublimacin inversa; es decir, el paso directo del estado gaseoso al estado slido.
Es importante hacer notar que, en todas las transformaciones de fase de las sustancias, stas
Las diferentes transformaciones de fase de la materia en este caso las del agua son necesarias
Los cambios de estado estn divididos generalmente en dos tipos: progresivos y regresivos.
sublimacin directa
sublimacin
deposicin
Punto de fusin
Puntos de fusin (en azul) y puntos de ebullicin (en rosado) de los ocho primeros cidos
carboxlicos (C).
Al efecto de fundir un metal se le llama fusin (no podemos confundirlo con el punto de
fusin). Tambin se suele denominar fusin al efecto de licuar o derretir una sustancia slida,
En la mayora de las sustancias, el punto de fusin y de congelacin, son iguales. Pero esto no
una roca y punto de liquidus a la temperatura en la que la fusin es total. Tanto la presencia
temperatura.
Punto de ebullicin
El punto de ebullicin es aquella temperatura en la cual la materia cambia de estado lquido a
la temperatura a la cual la presin de vapor del lquido es igual a la presin del medio que
rodea al lquido. En esas condiciones se puede formar vapor en cualquier punto del lquido.
las molculas. A temperaturas inferiores al punto de ebullicin, slo una pequea fraccin de
las molculas en la superficie tiene energa suficiente para romper la tensin superficial y
aumento de la entropa del sistema (tendencia al desorden de las partculas que lo componen).
El punto de ebullicin depende de la masa molecular de la sustancia y del tipo de las fuerzas
Calor de fusin
estar en punto de fusin que pase a estado slido a lquido, a presin constante, cuando
Esto quiere decir que es la energa que se puede intercambiar con su entorno.
hielo a una cierta cantidad de agua caliente. En este caso, el hielo absorbe calor de dos
maneras distintas: la primera ocurre durante la transicin de slido (hielo a 0 C) a lquido
(agua a 0C). El agua, producto del hielo derretido, absorbe energa del agua caliente
circundante (transferencia de calor entre dos medios a distinta temperatura). Esta ltima, es la
hielo (Qhielo ) a medida que se derrite y se mezcla con el agua caliente hasta que se
alcanza una temperatura final de equilibrio ( T f /e ) debe ser igual a la cantidad de calor
Calor de vaporizacin
estado lquida, al estado gaseoso en el punto de ebullicin. Esta energa rompe las fuerzas
atractivas intermoleculares y tambin debe proveer la energa necesaria para expandir el gas
(el trabajo PV). En un gas ideal, ya no hay ninguna energa potencial asociada con las
en el volumen que lo acompaa. Una mol de agua son 18 gramos, y a la TPE si esa mol la
evaporamos a gas, ocupar 22,4 litros. Si el cambio es de agua a vapor a 100C, en vez de
0C, entonces por la ley de gas ideal ese volumen se incrementa en la proporcin de las
temperaturas absolutas, 373K/273K, o sea a 30,6 litros. Comparando esto con el volumen de
agua lquida, ha habido un factor de expansin de 30600/18 = 1700, cuando est evaporada a
100C. Este es un hecho fsico que conocen los bomberos, porque ese aumento de 1.700
veces el volumen, cuando en un incendio se roca el agua sobre una superficie caliente, puede
Una forma de visualizarlo, es teniendo en cuenta el volumen que ocupa en una probeta
Conclusiones
1. Al aumentar la presin disminuye el punto de fusin del hielo, esa es la razn por la
2. El punto de fusin de una sustancia pura es siempre ms alto y tiene una gama ms
estado lquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energa para
"calor de vaporizacin".
8. El hielo es menos denso que el agua lquida. Las molculas de agua en el hielo estn
del hielo, al obligar a las molculas de agua a que estn ms juntas, lo que favorece la
fusin.
Bibliografa
fisicoquimica230med.blogspot.com/2012/10/calor-latente-de-fusion
www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/otros/fusion/fusion.htm
www.sc.ehu.es/sbweb/fisica_//estadistica/calor/fusion/fusion.html
www.efn.unc.edu.ar/.../DETERMINACION%20DEL%20CALOR%20ESPECIFICO.pdf
www.uam.es/personal_pdi/ciencias/rvillar/Biologia/09_Calor_Latente.pdf
laguna.fmedic.unam.mx/~evazquez/0403/calor%20vaporizacion%20agua.html
mural.uv.es/ferhue/2o/labter/Curva_equilibrio_liquido-vapor_FHG.pdf
http://www.ib.cnea.gov.ar/~pieckd/calordevaporizacion