Pirmide alimentar

O que ?

A PIRMIDE ALIMENTAR uma guia da boa alimentao. Ela divide em oito grupos os alimentos
existentes, criados para auxiliar as pessoas sobre o que elas devem comer. Mostra, ento, de
forma grfica a quantidade de cada tipo de alimento que devemos consumir diariamente.

Ela tem como objetivo principal mostrar que uma alimentao saudvel deve ser variada e
moderada e a partir desse tipo de regime alimentar, conseguiremos diminuir doenas como a
obesidade e a carncia de nutrientes.

A pirmide tradicional dividida em seis grupos alimentares, que esto repartidos em quatros
degraus. Na base, se encontram os carboidratos, importantes fontes de energia; acima, esto os
vegetais e frutas; logo depois, as protenas de carnes e gros, alm dos laticnios e por ltimo,
esto os lipdeos e acares, que devem ser consumidos com moderao.

Tipos de pirmide alimentar

Apesar de ter um conceito nico, existem diversos tipos de pirmide alimentar adaptadas de
acordo com os hbitos alimentares de alguns pases, respeitando culturas e a disponibilidade de
alimentos daquela regio. H, ainda, aquelas feitas a partir de alguns estudos e pesquisas.

As mais conhecidas so as:

Pirmide Norte-americana;

Pirmide Funcional;

Dieta Mediterrnea;

Nova Pirmide Alimentar ou Pirmide de Harvard;

Pirmide Brasileira.