Informe de Laboratorio

Estequiometria Relaciones Peso-Peso

Jorman Correa, Thala Ruiz Ramrez

jormanecp@gmail.com, thaliar0594@hotmail.com

Resumen. Este es el ltimo laboratorio, estequiometria relaciones peso-peso. La profesora dio las indicaciones ms
importantes sobre lo que se iba a hacer. El primer y nico proceso fue el de observar como el oxgeno desapareca
de la mezcla dada con la ayuda de un catalizador, depositados en un beaker, al calentarse sobre una plancha
calentadora. El proceso de suministrar la mezcla y el catalizador fue realizado por la profesora. Para el proceso se
usaron los materiales y reactivo nombrados ms adelante. Despus de tomados los datos relevantes del proceso, se
continu a entregar el pre-informe a la profesora. En este laboratorio final, se reunieron los dos grupos para
realizar la prctica. Se dej despejada el rea de trabajo y se abandon el laboratorio.

Abstract. This is the last laboratory stoichiometry weight-weight relationships. The teacher gave the most important
information about what was going to do. The first and only process was to observe how oxygen disappeared from the
mixture with the aid of a catalyst deposited in a beaker, when heated on a hot plate.

The process of providing the mixture and the catalyst was made by the teacher. The materials and reagent that we
were used for the process are recorded below. After taken the relevant process data, we continued to deliver the pre-
report to the teacher. In this final laboratory, the two groups met for practice. It left clear the work area and the
laboratory was abandoned.

Palabras Clave: estequiometria, cloruro y clorato de potasio, MnO3 (catalizador).

1 INTRODUCCIN

Marco terico
El termino estequiometria proviene del griego stoicheion, 'elemento' y mtrn, 'medida' y se define como el clculo
de las relaciones cuantitativas entre reactivos y productos en el transcurso de una reaccin qumica. El primero que
enunci los principios de la estequiometria fue Jeremas Benjamn Richter (1762-1807), en 1792, quien describi la
estequiometria de la siguiente manera: La estequiometria es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o
relaciones de masa en la que los elementos qumicos que estn implicados. En una reaccin qumica se observa una
modificacin de las sustancias presentes: los reactivos se consumen para dar lugar a los productos. A escala
microscpica, la reaccin qumica es una modificacin de los enlaces entre tomos, por desplazamientos de
electrones: unos enlaces se rompen y otros se forman, pero los tomos implicados se conservan. Esto es lo que
llamamos la ley de conservacin de la masa, que implica las dos leyes siguientes: la conservacin del nmero de
tomos de cada elemento qumico la conservacin de la carga total Las relaciones estequiomtricas entre las
cantidades de reactivos consumidos y productos formados dependen directamente de estas leyes de conservacin, y
estn determinadas por la ecuacin (ajustada) de la reaccin.

Leyes estequiomtricas

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 1. Ley de la conservacin de la materia Esta Ley fue postulada por Antonie Lavoisier despus de realizar varios
experimentos en los cuales la cantidad de ms de las sustancias constituyentes rea igual al de las sustancias obtenidas
de la masa de las sustancias obtenidas despus del cambio qumico sufrido. Por lo que su ley dice: la materia no se
crea ni se destruye, solo se transforma.

2.- Ley de las proporciones constantes Esta ley es tambin conocida como ley de las proporciones definidas o fijas.
En sus experimentos el qumico francs Joseph Proust realizo innumerables anlisis cuantitativos, en los cuales se
percat de que los elementos, al unirse para formar un compuesto, siempre lo hacen de la misma cantidad, la cual
permanece fija e invariable. Es por eso que esta ley dice: Los elementos que forman un compuesto se combinan
siempre en la misma proporcin.

3.- Ley de las proporciones mltiples Dalton, al realizar sus experimentos, se dio cuenta de que hay elementos que al
combinarse en diferente proporcin forman compuestos distintos. Esta ley nos menciona lo siguiente: Dos elementos
se pueden combinar en proporciones diferentes formando compuestos distintos.

Relaciones estequiomtricas
a) Relaciones mol-mol
Conocido el nmero de moles de una sustancia puede hallarse el nmero de moles de otra.

b) Relaciones masa-masa
Conocida la masa de una sustancia puede hallarse la masa de otra.

c) Relaciones masa-volumen
Si interviene en la reaccin un gas, su cantidad puede darse tambin en volumen. As, conocido la masa de una de
las sustancias, puede hallarse el volumen de una sustancia gaseosa o viceversa.

d) Relaciones volumen-volumen
Si en la reaccin intervienen al menos dos gases, sus coeficientes estequiomtricos indican tambin la proporcin en
volumen, siempre que se midan en las mismas condiciones de P y T.

1.1 Objetivo de la prctica

Determinar la composicin de una mezcla de clorato de potasio y/o cloruro de potasio por mtodos qumicos.

2 MATERIALES Y MTODOS

2.1 Materiales

Beaker
Pinza para crisol
Mechero o sistema de calentamiento
Balanza

2
2.2 Reactivos
Mezcla de KClO -KCl NaClO NaCl, MnO
3 3 2

3 PROCEDIMIENTO

ESTEQUIOMETRA, RELACIONES PESO-PESO

En un beaker, colocar una pizca de MnO2.

Pesar.

Enseguida, agregar aproximadamente 2 g de la mezcla

disponible. Mezclar bien.
Pesar

Calentar lo depositado en el beaker durante 10 minutos.

Dejar enfriar.
Pesar.

Repetir las veces que sea necesario hasta

que el oxgeno se desprenda y se obtenga
peso constante.

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4 RESULTADOS

Tabla 1. Datos experimentales.

X X

Peso del beaker + MnO2 (g) 49,56 g 0,01 g

Peso mezcla cloruro y clorato 2,17 g 0,01 g

Peso beaker + mezcla+ MnO2(g) antes del calentamiento 51,74 g 0,01 g

1 Peso tubo + mezcla (g) (despus del calentamiento) 51,23 g 0,01 g

2 Peso tubo + mezcla (g) (despus del calentamiento) 51,22 g 0,01 g

3 Peso tubo + mezcla (g) (despus del calentamiento) 51,22 g 0,01 g

El oxgeno se desprende ya que el cloruro se descompone en clorato y en oxigeno molculas mientras se calienta la
mezcla.

Reaccin qumica balanceada: 2KClO3 2KCl + 3O2

Tabla 2.

% Numero de moles Peso

Oxigeno liberado 0,01 mol O2 0,52 g O2

Cloruro 60,8 % 0,01 mol KCl 0,85 g KCl

Clorato 39,1% 0,01 mol KClO3 1,32g KClO3

Cloruro proveniente de la descomposicin del 0,8 g KCl

clorato

Cloruro al final de la reaccin 0.01mol KCl 0.74 g KCl

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5 ANLISIS Y DISCUSIN

Para cumplir el objetivo planteado, se pes el beaker mas el catalizador (49.56 g), luego se pes la mezcla (2.17) y
por ltimo se pes todo combinado (51.74 g) para as sacar las medidas y realizar las ecuaciones estequiomtricas.

Para poder separar el oxgeno de la mezcla y poder determinar el valor de cada reaccin/elemento se debi calentar
el beaker con su contenido. La idea era que al calentarse el recipiente con lo que contena, el oxgeno de la mezcla
desapareciera, se evaporara.

Este proceso se repiti en tres ocasiones. La primera vez despus de calentarse durante 10 minutos, el beaker y su
contenido pes 51.23 g con lo cual se determin que hubo una prdida de oxigeno considerable. Nuevamente se
llev a la plancha de calentamiento por un periodo de 10 minutos. La segunda vez que se pes, el resultado fue de
51.22g, por lo que la perdida de oxigeno no fue significativa. Otra vez se llev a la plancha de calentamiento por un
periodo de 10 minutos. El tercer y ltimo peso dio como resultado 51.22g, del cual se pudo entender que se haba
llegado al peso constante y que la perdida de oxigeno de la mezcla se haba dado por completo.

El peso del oxgeno liberado fue de 0.52 g.

El catalizador que se us fue el MnO3. Su tarea fue el de agilizar la reaccin de la mezcla sin afectar los reactivos y
sin afectarse as mismo.

El objetivo que era determinar la composicin de la mezcla de clorato de potasio y cloruro de potasio por mtodos
qumicos se logr gracias a que se obtuvo un peso constante del cual se determin q el oxigeno haba desaparecido

6 PREGUNTAS DE PROFUNDIZACION

Consultar algunas propiedades fsicas, qumicas, mtodos de obtencin y usos del clorato y el cloruro utilizados.

Propiedades fsicas y qumicas del Clorato de Potasio.

Figura 1. Propiedades

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El clorato de potasio (KCLO3) es una sal moderadamente soluble en agua, por ello se precipita aadiendo cloruro de
Potasio (KCl) a las soluciones que contienen el anin clorato.

Obtencin. El clorato de potasio se prepara haciendo pasar cloro en hidrxido de potasio concentrado en caliente.

Usos. Se emplea para fabricar fuegos artificiales, explosivos, y para obtener oxgeno en el laboratorio. Es uno de los
ingredientes de la cabeza de fsforo de seguridad. Tambin se utiliza como oxidante, la impresin de desinfectantes
y lejas.

Propiedades fsicas y qumicas del Cloruro de Potasio.

Figura 2. Propiedades

Aplicaciones. La mayora del cloruro de potasio producido se utiliza en la fabricacin de fertilizante, ya que el
crecimiento de muchas plantas es limitado por el consumo de potasio. Como reactivo qumico se utiliza en la
manufactura de hidrxido de potasio y potasio metlico. Se utiliza en cantidades importantes como fundente, junto
con el cloruro sdico, para la recuperacin del aluminio a partir de la fusin en horno rotativo de los desperdicios y
las escorias/espumas, de ese metal. Tambin se utiliza en medicina, en casos de diarrea, vmitos y en el post-
quirrgico del aparato digestivo, en aplicaciones cientficas, procesamiento de alimentos y en ejecuciones judiciales
a travs de inyeccin letal.

El potasio es vital para el cuerpo humano y si bien se encuentra en una enorme cantidad de vegetales usuales en la
cocina ( ver potasio en la dieta), la ingestin oral de cloruro de potasio es un medio para obtenerlo, aunque tambin
puede ser disuelto y administrado de forma intravenosa. Puede ser utilizado como un sustituto de la sal en la comida,
pero dado a su sabor dbil, agrio y poco salado es generalmente mezclado con sal regular para mejorar su sabor.
Medicinalmente se utiliza en el tratamiento de hipopotasemia y condiciones asociadas,
para envenenamiento con digital, y como un restaurador de electrolitos.

Obtencin. El cloruro de potasio se encuentra naturalmente como silvita, y puede extraerse de la silvinita. Tambin
puede extraerse del agua salada y puede producirse por cristalizacin, por flotacin o por separacin electrosttica de
minerales apropiados. Es un subproducto de la fabricacin de cido ntrico a partir de nitrato de potasio y cido
clorhdrico.

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Catalizador.
Existen ciertas sustancias que se aaden a las reacciones qumicas con el fin de influenciar en la velocidad de la
reaccin, a estas sustancias se les conoce como catalizadores. As podemos definir catalizador como una sustancia
que, encontrndose presente en una determinada reaccin de tipo qumica, provoca variaciones de velocidad sin que
sea consumida durante el transcurso del proceso reactivo.

Los Catalizadores presentan las siguientes caractersticas:

No son reactivos ni productos por lo que no se modifican durante la reaccin

Son eficaces aun cuando las cantidades empleadas son muy pequeas
Se recuperan al final de la reaccin en el mismo estado inicial lo que permite su
Reutilizacin.
No aportan ni consumen energa
Son especficos, solo actan en determinadas reacciones
Funcionan igual tanto en un sentido de la reaccin como en el otro

Los catalizadores aceleran las reacciones qumicas al donar protn o un par de electrones, los cuales permiten que
una reaccin qumica determinada se lleve con mayor facilidad y por lo tanto con mayor velocidad a travs de un
mecanismo especfico.

Todos los catalizadores, funcionan disminuyendo la energa de activacin (G) de una reaccin, de forma que se
acelera sustancialmente la tasa de reaccin. No alteran el balance energtico de las reacciones en que intervienen, ni
modifican, por lo tanto, el equilibrio de la reaccin, pero consiguen acelerar el proceso incluso millones de veces.

Una reaccin que se produce bajo el control de un catalizador en general, alcanza el equilibrio mucho ms deprisa
que la correspondiente reaccin no catalizada. Los catalizadores, no son consumidos por las reacciones que catalizan,
ni alteran su equilibrio qumico.

Cmo influira en el clculo del porcentaje de clorato en la mezcla el hecho de que el catalizador se descompusiera?

Si se descompusiera el catalizador, el oxgeno de ste (MnO2) se combinara con el oxgeno de la mezcla (KCl +
KClO3) afectando el poder concluir de manera correcta con el oxgeno que se produce de la reaccin, el que se
liberara.

Sera posible separar el cloruro utilizado del catalizador? Qu mtodos sugiere para realizar esta separacin?

Es posible separarlos; dada la alta solubilidad del cloruro y la insolubilidad del dixido de manganeso, el proceso se
puede desarrollar por filtracin, disolviendo la mezcla en agua. Aprovechando que el cloruro y el clorato de potasio
son solubles, estos se diluiran en el agua y se obtendra un precipitado de dixido de manganeso. Para terminar el
proceso y separar el catalizador de la mezcla, se procede a filtrar quedando el MnO2 aparte del KCl + KClO3.

7
7 CONCLUSIONES

Esta prctica sirvi para entender que la estequiometria es de gran importancia para los procesos qumicos, lo que la
hace una herramienta indispensable, ya que permite realizar los clculos necesarios para determinar la cantidad de la
materia (g, moles, porcentaje) de los productos que se forman a partir de los reactivos.

Se tuvo en cuenta el peso del beaker mas el catalizador, luego el peso de la mezcla, por ltimo, el peso de todo
combinado para as sacar las medidas y realizar las ecuaciones estequiomtricas. Se pudo determinar el valor del
oxgeno y del cloruro y clorato de potasio por separado, conocer su porcentaje y su nmero de moles
respectivamente.

Se aprendi que los catalizadores sirven para agilizar las reacciones que se dan entre los reactivos y que el hecho de
que contengan elementos similares, no afectan en su resultado. De esta manera se pudo desprender el oxgeno de la
mezcla por medio de la evaporacin.

8 REFERENCIAS

8.1 Bibliografa

Mortimer, Ch, (1996) Qumica. Mxico: Editorial Iberoamericana.

8.2 Cibergrafa

Universidad autnoma del estado de hidalgo. conceptos bsicos de estequiometria. Recuperado

de http://cvonline.uaeh.edu.mx/Cursos/BV/C0301/Unidad%20VII/71_lec_Estequiometria.pdf
Fsica y qumica 1 bachillerato. Estequiometria. Recuperado de
http://www.jcabello.es/documentos/docfisyqui1/reacciones.pdf
http://portales.puj.edu.co/doc-quimica/fds-labqca-
dianahermith/kclo3.pdfhttps://www.ecured.cu/Clorato_de_Potasio
http://portales.puj.edu.co/doc-quimica/fds-labqca-dianahermith/KCl.pdf
https://es.wikipedia.org/wiki/Cloruro_de_potasio
http://quimica.laguia2000.com/ecuaciones-quimicas/catalizadores
http://www.quimicas.net/2015/11/ejemplos-de-catalizadores.html
https://www.ecured.cu/Catalizador