CAPACITACIN A DISTANCIA

Modalidad de Cursos Virtuales Ao 2016

Cultura Empresarial Ganadera Internacional

Ahora en Cultura Empresarial Ganadera encuentras

El curso ms completo de Ganadera

Dirigido a: Especialmente para Productores Ganaderos (Nuevos o Antiguos

con o sin experiencia), Empresarios Ganaderos, Inversionistas en Negocios
Ganaderos, y para la Comunidad Ganadera en General en Latinoamrica
Modalidad: Virtual (curso 100% a distancia)
Metodologa: Video-conferencias, documentos de estudio y foros virtuales
La ctedra se dicta por ciclos progresivos, comenzando por los temas bsicos y
avanzando hacia los ms profundos y prcticos. Cada semana se realizan como mnimo
dos clases (conferencias y lecturas) con sesiones PRE-GRABADAS en formato de video,
de modo que durante la semana cada estudiante del curso va tomando estas clases EN
SU TIEMPO DISPONIBLE, ya que no se requiere presencialidad. Adems, cada video-
conferencia est acompaada de un Foro Virtual (aula de clases) mediante el cual se
trabajar con el profesor en la solucin de dudas e inquietudes, y en el intercambio de
ideas, conocimientos y/o experiencias con los participantes. La plataforma del curso
est en www.culturaempresarialganadera.org. El acceso a dicha plataforma de estudio
est restringido para las personas que se han matriculado para cada ciclo.
Para tales efectos ofrecemos dos opciones: La primera es matricularse pagando
anticipado por el curso completo (Grupo de Estudio N1) siendo esta la opcin de
menor costo; y la segunda opcin es tomando el curso por ciclos mensuales (Grupo de
Estudio N2), en cuyo caso durante la ltima semana de cada mes, el estudiante realiza
su matrcula para el siguiente ciclo, siendo un poco ms costoso pero ms cmodo.

Inversin por cada participante:

Curso completo: En Colombia: CCO OPP$$660000..000000 Fuera de Colombia: U
USSD
D$$330000
Curso por ciclo: En Colombia: CCO
OPP$$112200..000000 Fuera de Colombia: U
USSD
D$$6600
En el curso por ciclos se paga este valor para CADA CICLO (pago mensual)

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Modalidad de Cursos Virtuales Ao 2016
Cultura Empresarial Ganadera Internacional

PRIMER CICLO Mes de Abril

(Abril 6 a Mayo 3)
SEMANA 1
Video-conferencia Intro: Presentacin del curso
Video-conferencia del Captulo N 1:
La Ganadera en el Contexto Mundial
De dnde viene, en qu est y para dnde va la Ganadera?
Tiene futuro la Ganadera como actividad econmica?
Video-conferencia del Captulo N 2:
Ganadera vs Seguridad Alimentaria vs Sustentabilidad
Por cuntos aos ms puede la Ganadera producir alimentos?
Una revisin a los modelos productivos (pasado/presente/futuro)

SEMANA 2
Video-conferencia del Captulo N 3:
Resea histrica del PRV
Origen y evolucin Antecedentes, actualidad y proyeccin
Video-conferencia del Captulo N 4:
Introduccin al PRV:
Lo ms bsico que se debe saber sobre PRV
(Conceptos generales y definiciones de las Palabras clave)

SEMANA 3
Video-conferencia del Captulo N 5:
Anatoma y Fisiologa de los Vegetales
Aplicado al manejo de Gramneas y Leguminosas pastoreables
Y su importancia para la correcta implementacin del PRV
Video-conferencia del Captulo N 6:
El legado de Voisin y Pinheiro:
Leyes, Principios y otras Bases Cientficas del PRV
Y su aplicabilidad en la Produccin Agropecuaria en General

SEMANA 4
Video-conferencia del Captulo N 7:
Manejo Racional del Suelo en Uso Ganadero
Cmo trabajar un suelo sin arados y obtener su mxima productividad?
Cmo prevenir la desertizacin de suelos mediante prcticas ecolgicas?
Foro Virtual del Ciclo 1 Repaso y Conclusiones del CICLO 1
Durante esta misma semana se debern realizar las
Matrculas para el Segundo Ciclo

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Cultura Empresarial Ganadera Internacional

SEGUNDO CICLO Mes de Mayo

(Mayo 4 a Mayo 31)
SEMANA 5
Video-conferencia del Captulo N 8:
Manejo Racional de Pastos y Leguminosas de Pastoreo
Mtodos de siembra, cultivo y cosecha compatibles con el PRV
Cmo prevenir la degradacin de las praderas de pastoreo?
Cmo hacer que sus pasturas y/o cultivos forrajeros sean perennes?

Video-conferencia del Captulo N 9:

Manejo Racional del Agua para Bebida y Riego
Mtodos ecolgicos de captacin, conduccin, distribucin y descarga
Uso de energas renovables o alternativas para el manejo del agua

SEMANA 6
Video-conferencia del Captulo N 10:
Manejo Racional de los Animales de Pastoreo (El Ganado)
PRV en Vacunos, Bfalos, Ovinos, Caprinos, Cerdos, Aves, Equinos, y Otros

Video-conferencia del Captulo N 11:

Principios para el Diseo de Divisiones de rea para Implementar PRV
Principios para el Trazado e Implementacin de Redes Hidrulicas en PRV

SEMANA 7
Video-conferencia del Captulo N 12:
El Mapa de Ruta y/o Planeacin Estratgica
Para la Ejecucin Exitosa de Proyectos PRV en todos los pisos trmicos
Y en todos los tipos de ganadera (Cra, Engorde, Leche, Doble Propsito, etc.)
Video-conferencias del Captulo N 13:
Manejo Racional de Energas Alternativas y Ecolgicas (Parte 1)
Informacin Bsica para su Uso Exitoso en las Cercas Elctricas

SEMANA 8
Video-conferencias del Captulo N 14:
Manejo Racional de Energas Alternativas y Ecolgicas (Parte 2)
Informacin Bsica para su Uso Exitoso en las Redes Hidrulicas
Foro Virtual del Ciclo 2 Repaso y Conclusiones del CICLO 2

Durante esta misma semana se debern realizar las

Matrculas para el Tercer Ciclo

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Cultura Empresarial Ganadera Internacional

TERCER CICLO Mes de Junio

(Junio 1 a Julio 5)
SEMANA 9
Video-conferencia del Captulo N 15:
Manejo Racional de las Cargas Animales
El aforo en potreros y el Clculo de la carga animal
Cmo incrementar la carga animal hasta 6 UGM/Ha implementando PRV?
Video-conferencia del Captulo N 16:
El adiestramiento racional de animales para el Pastoreo Controlado
(Doma Racional en animales de produccin = el Potrero Escuela)

SEMANA 10
Video-conferencia del Captulo N 17:
Manejo Racional de la Salud y Sanidad Animal
El Control Biolgico y/o Natural en la Ganadera Racional
Principios de Homeopata y/o Medicina Antihomotxica en PRV
Video-conferencia del Captulo N 18:
La Ganadera Holstica en PRV
La Pirmide Zootcnica para el Manejo Racional de la Produccin Animal
El concepto de Manejo Holstico, Ecolgico y Sustentable

SEMANA 11
Video-conferencia del Captulo N 19:
El Bienestar Animal y su impacto en la productividad y rentabilidad ganadera
Video-conferencia del Captulo N 20:
Buenas y Mejores Prcticas Ganaderas (BPG/MPG) en PRV

SEMANA 12
Video-conferencia del Captulo N 21:
Importancia de La Sombra en PRV
El Concepto de PRV Silvopastoril y Pautas para su Implementacin
La sombra NO es solo para el ganado
Video-conferencia del Captulo N 22:
El Crculo Vicioso vs El Crculo Virtuoso en PRV
Manejo Racional (Sin Qumicos) de la Fertilidad de Suelos y Pasturas

SEMANA 13
Foro Virtual del Ciclo 3 Repaso y Conclusiones del CICLO 3

Durante esta misma semana se debern realizar las

Matrculas para el Cuarto Ciclo

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CUARTO CICLO Mes de Julio

(Julio 6 a Agosto 2)
SEMANA 14
Video-conferencia del Captulo N 23:
Principios de Control Biolgico en Cultivos Vegetales
Manejo Racional (Sin Herbicidas) de Malezas en PRV
Manejo Racional Fitosanitario (Salud Vegetal Sin Plaguicidas) en PRV
Video-conferencia del Captulo N 24:
El principio de compensacin en PRV
Manejo Racional de las Temporadas Crticas y No Crticas en PRV
Cosecha de excedentes y Mtodos de conservacin de forrajes

SEMANA 15
Video-conferencia del Captulo N 25:
Ganadera Intensiva en Pastoreo Confinamiento a Potrero
Cultivo de Especies Forrajeras para Corte y PRV Semiestabulado
Video-conferencia del Captulo N 26:
Nutricin Racional y Estratgica en PRV
Suplementacin Nutricional en Ganado Lechero
Manejo Racional de Los Concentrados vs Leche a base de pastos
Manejo Racional de la Suplementacin Mineral en todo tipo de Ganaderas

SEMANA 16
Video-conferencia del Captulo N 27:
Manejo Racional de las Inversiones en PRV
Cmo calcular la inversin total para iniciar un Proyecto de PRV?
Cmo ejecutar las inversiones racionalmente al implementar PRV?
Cmo hacer econmicamente viable y autosuficiente el Proyecto PRV?
Video-conferencia del Captulo N 28:
Beneficios Econmicos del PRV
Beneficios econmicos directos (incremento en ventas de producto)
Beneficios econmicos indirectos (ahorros e ingresos marginales)
La Oportunidad de recibir Pagos Por Servicios Ambientales

SEMANA 17
Foro Virtual del Ciclo 4 Repaso y Conclusiones del CICLO 4

Durante esta misma semana se debern realizar las

Matrculas para el Quinto Ciclo

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QUINTO CICLO Mes de Agosto
(Agosto 3 a Agosto 30)
SEMANA 18
Video-conferencia N 29:
Beneficios NO Econmicos del PRV
La produccin pecuaria como promotor de Ecosistemas Equilibrados
El Impacto Ambiental del PRV (Captura de gases con efecto invernadero)
Video-conferencia N 30:
Relacin Costo/Beneficio del PRV
El monitoreo de costos, gastos, inversiones, etc. y de los Ingresos
Monitoreo de la Rentabilidad del Proyecto PRV como Indicador de Gestin

SEMANA 19
Video-conferencia N 31:
Manejo Racional del Recurso Humano con nfasis en El Pastor
Pautas para la Capacitacin/Entrenamiento para el Ganadero y el Pastor
Un Da Normal en el Uso de PRV (Prcticas de Rutina)
Video-conferencia N 32:
Manejo Racional de la Gerencia y/o la Gestin Administrativa
Formatos de Registros para el Monitoreo de un Proyecto PRV
El Uso de Tecnologa Digital en Monitoreo Ganadero (Softwares)

SEMANA 20
Video-conferencia N 33:
Experiencias exitosas con PRV en diferentes pases de Amrica
Revisin de algunos casos de campo y sus experiencias
Video-conferencia N 34:
Posibles dificultades y/o coyunturas al implementar PRV
Revisin de algunos casos no exitosos y sus principales problemas
Los errores ms comunes y frecuentes en PRV

SEMANA 21
Foro Virtual del Ciclo 5 Repaso y Conclusiones del CICLO 5

Durante esta misma semana se debern realizar las

Matrculas para el Sexto Ciclo

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SEXTO CICLO Mes de Septiembre

(Agosto 31 a Septiembre 30)
SEMANA 22
Video-conferencia N 35:
PRV vs Ganadera Tradicional
Diferencias entre PRV y otros modelos de rotacin de potreros
Se puede comparar al PRV con cualquier manejo rotativo de potreros?
Video-conferencia N 36:
Agroecologa en el PRV y su Impacto sobre la Seguridad Alimentaria Mundial
El hambre en el mundo vs la produccin a escala en PRV
El PRV y su valor agregado para la Agricultura familiar
Produccin de Alimentos Sanos y Saludables para Consumo Humano
Certificacin de la Produccin y de los Productos (Carne, Leche y Derivados)
obtenidos en PRV, y su Potencial para acceder a mercados de mejor precio

SEMANA 23
Video-conferencia N 37:
Grupos de Gestin y/o Asociatividad en PRV
Cooperacin entre productores PRV y Economas de Escala
Cmo competir en el mundo moderno, en medio los TLC y la globalizacin?
Video-conferencia N 38:
El PRV en los programas de desarrollo rural
Cmo puede el PRV impulsar la economa y calidad de vida en el campo?

SEMANA 24
Foro Virtual del Ciclo 6 Repaso y Conclusiones del CICLO 6

SEMANA 25
Video-conferencia N 39:
Eplogo/Resumen del curso (Parte 1)
Video-conferencia N 40:
Eplogo/Resumen del curso (Parte 2)

Foro Virtual N 7 Conclusiones FINALES

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