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VISCOSIDAD
I. OBJETIVOS:
Determinar la viscosidad de un lquido desconocido aplicando la ley de Stokes
El esfuerzo de corte que ejerce la placa superior al fluido viscoso se expresa por:
( )
( )
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( )
( )
A partir de all, la esfera descender con velocidad constante llamada velocidad lmite o
terminal, cumplindose la relacin:
( )
donde:
FV es la fuerza viscosa,
Ff es la fuerza de flotacin (o empuje hidrosttico)
W es el peso de la esfera
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( )
( )
Segn este resultado podemos afirmar que si dentro de un fluido viscoso dejamos caer esferas
de diferentes dimetros, la velocidad terminal ser una funcin cuadrtica del dimetro de las
esferas. Sin embargo, si designamos con X a D2, con B al coeficiente de D2 y con Y a la
velocidad v, la nueva relacin constituye una funcin lineal:
Como podemos apreciar, calculando la pendiente B, ya sea por el mtodo grfico o por
mnimos cuadrados, podemos determinar la viscosidad de la glicerina.
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(m)
(kg)
(s)
(m/s)
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b) Procesamiento de Datos:
Determinacin de la densidad del lquido:
Halla la masa de la probeta vaca ( ). Registra en la tabla 2.
Ahora, llena la probeta de 10 ml ( ) con el lquido 1.
Halla la masa de la probeta llena ( ). Registra en la tabla 2.
Tabla 2: Determinacin de la densidad del lquido.
( )
Con los datos anteriores, calculamos el valor promedio de la viscosidad del lquido.
( )
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Ingresamos los datos de la tabla 2 en una nueva tabla del programa Logger Pro, con las
siguientes sustituciones: e .
( )
V. RESULTADOS:
Determinacin de la viscosidad del fluido:
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VII. ANEXOS:
a) Estudio de la velocidad con Logger Pro:
En el men Insertar, damos click en video, y elegimos el video grabado en la cmara
de video.
Click en Activar anlisis de video, , aparecer los iconos para el estudio y anlisis
de video.
Colocamos el valor de la altura ( ) desde la marca superior hasta el orificio de salida, para
ello damos click en Establecer escala, , y seleccionamos desde el borde de la liga
superior hasta el borde de la liga inferior e ingresamos el valor de la distancia en metros.
Ahora, corre el video, damos click en Play, , hasta el instante en que la mezcla llega al
borde de la marca superior. Damos click en Detener, .
Mide el tiempo inicial, para ello, en la parte superior de la ventana, encontraras el tiempo
transcurrido de vdeo ( ). Registra el dato en la tabla 2.
Deja correr el video, damos click en Play, , hasta que llegue a la siguiente lnea
marcada. Damos click en Detener, .
Mide el tiempo final, para ello, en la parte superior de la ventana, encontraras el tiempo
transcurrido de vdeo ( ). Registra el dato en la tabla 2.
El valor del tiempo de desplazamiento es la resta del tiempo final menos el tiempo inicial.