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IDENTIFICACIN DE LOS FACTORES DE RIESGO Y RIESGOS ASOCIADOS A LA
PRODUCCIN DE CAA DE AZCAR QUE AFECTAN EL ESTADO DE EMBARAZO DE

LAS TRABAJADORAS EN EL VALLE DEL CAUCA EN EL AO 2013
VIVIANA ANDREA ESCOBAR PIEDRAHITA

JESSICA JIMNEZ PERDOMO
MAYERLIN SILVA ANCHICO
UNIVERSIDAD DEL QUINDO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL
INTENALCO CALI
2013
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IDENTIFICACIN DE LOS FACTORES DE RIESGO Y RIESGOS ASOCIADOS A LA
PRODUCCIN DE CAA DE AZCAR QUE AFECTAN EL ESTADO DE EMBARAZO DE
LAS TRABAJADORAS EN EL VALLE DEL CAUCA EN EL AO 2013
VIVIANA ANDREA ESCOBAR PIEDRAHITA COD.1.144.150.512

JESSICA JIMNEZ PERDOMO COD.1.130.651.959
MAYERLIN SILVA ANCHICO COD.1.143.940.888
Asesores
FERNANDO HENAO ROBLEDO
LUZ EMILIA VILLEGAS LONDOO
UNIVERSIDAD DEL QUINDO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL
INTENALCO CALI
2013
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CONTENIDO
pg.
INTRODUCCIN ............................................................................................................... 6
1. JUSTIFICACIN ........................................................................................................ 7
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ......................................................................... 8
3. OBJETIVOS ............................................................................................................... 9
3.1. GENERAL ........................................................................................................... 9
3.2. ESPECFICOS .................................................................................................... 9
4. MARCO REFERENCIAL .......................................................................................... 10
4.1. MARCO TERICO ............................................................................................ 10
4.2. MARCO CONCEPTUAL .................................................................................... 16
4.3. MARCO LEGAL................................................................................................. 24
4.4. MARCO TICO ................................................................................................. 27
4.5. MARCO AMBIENTAL ........................................................................................ 28
5. METODOLOGA ....................................................................................................... 29
5.1. TIPO DE ESTUDIO ........................................................................................... 29
5.2. INSTRUMENTOS .............................................................................................. 29
6. DESARROLLO DEL TEMA ...................................................................................... 30
6.1. LABRANZA ....................................................................................................... 30
6.2. SIEMBRA .......................................................................................................... 30
6.3. RIEGO ............................................................................................................... 30
6.4. ABONADO ........................................................................................................ 31
6.5. TRATAMIENTO HERBICIDA............................................................................. 31
6.6. CONTROL DE PLAGAS .................................................................................... 31
6.7. COSECHA ......................................................................................................... 31
3
7. CONCLUSIONES ..................................................................................................... 47
8. RECOMENDACIONES ............................................................................................. 48
9. BIBLIOGRAFA......................................................................................................... 49
4
LISTA DE CUADROS
pg.
Cuadro 1. Proceso labranza: Factores de riesgo, riesgos asociados, fuente, medidas de

control..................32
Cuadro 2. Proceso siembra: Factores de riesgo, riesgos asociados, fuente, medidas de

control...35
Cuadro 3. Proceso riego: Factores de riesgo, riesgos asociados, fuente, medidas de

control37
Cuadro 4. Proceso abonado: Factores de riesgo, riesgos asociados, fuente, medidas de

control...........38
Cuadro 5. Proceso tratamiento herbicida: Factores de riesgo, riesgos asociados, fuente,

medidas de control................41
Cuadro 6. Proceso control de plagas: Factores de riesgo, riesgos asociados, fuente,

medidas de control... .43
Cuadro 7. Proceso cosecha: Factores de riesgo, riesgos asociados, fuente, medidas de

control..............45
5
INTRODUCCIN
En la actualidad, la exposicin a riesgos laborales ha afectado la salud de los trabajadores

en todos los mbitos, estos riesgos son ms relevantes cuando se exponen a mujeres en
estado de embarazo debido a los cambios fsicos que dificultan la realizacin de las
tareas asignadas, ya que altera su sano desarrollo biolgico, generando consecuencias
en el mbito laboral como ausentismo por incapacidad, disminucin de la productividad,
accidentes de trabajo y hasta la prdida del beb.
A lo largo de este trabajo, se identificaron los factores de riesgo y riesgos asociados a

actividades del proceso de produccin de caa de azcar en el sector agrcola, que
afectan el estado de gestacin y se propusieron medidas de control encaminadas al
beneficio de las trabajadoras gestantes, a travs de la compilacin de informacin basada
en el tema de investigacin, en el ao 2013 en el Valle del Cauca.
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1. JUSTIFICACIN
Debido a que en las empresas es un factor comn la existencia de mujeres en

condiciones de embarazo, lo cual es un estado natural, este trabajo es aplicable a todo
tipo de compaa del sector agrcola en la produccin de caa de azcar sin importar su
tamao.
La investigacin se centra en identificar los riesgos de origen laboral encaminados hacia

la proteccin de la mujer en estado gestante a la luz de la normatividad laboral
colombiana. Bajo la sustentacin legislativa del cdigo sustantivo del trabajo y la
Constitucin Poltica Nacional de 1991 en su segundo ttulo, captulo 1, resaltando el
artculo 25, el cual manifiesta que el trabajo debe ser obligatorio, ptimo y en condiciones
dignas para sus trabajadores, beneficiando tanto al empresario como a quien desempea
la labor.
Con este estudio se pretende resaltar la importancia de la proteccin de la trabajadora

embarazada, con relacin a su desempeo laboral.
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2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En el mbito laboral del Valle del Cauca existen mltiples riesgos, a los cuales los
trabajadores se encuentran expuestos de manera directa o indirecta a las actividades del
sector agrcola que deben realizar, dichas empresas no se encuentran exentas de
contratar dentro de su personal a trabajadoras, las cuales en algn ciclo de su vida se
encontrarn en estado de embarazo y por ende sus condiciones laborales podrn vulnerar
el bienestar propio y de su gestacin.
Es por lo anterior, que se plantea el siguiente interrogante: Conocen los empresarios y

trabajadores los factores de riesgo y riesgos asociados al sector agrcola en el proceso de
produccin de caa de azcar, que afectan a las trabajadoras gestantes?
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3. OBJETIVOS
3.1. GENERAL
Identificar los factores de riesgo y riesgos asociados a la produccin de caa de azcar,

que afectan el estado de embarazo de las trabajadoras en el Valle del Cauca en el ao
2013.
3.2. ESPECFICOS
Detectar los factores de riesgo y riesgos asociados.
Proponer medidas de control.
9
4. MARCO REFERENCIAL
4.1. MARCO TERICO
Desde el principio de los tiempos la mujer ha desempeado labores de cuidado, crianza y

proteccin en el hogar, pero aproximadamente a partir de la segunda mitad del siglo
XVIII y principios del XIX, ms exactamente en la revolucin industrial originada en Gran
Bretaa, la mujer se introdujo en el mundo laboral como miembro activo del trabajo
formal, sin dejar de lado su etapa biolgica reproductiva.
A lo largo de la historia, la creciente incorporacin de la mujer embarazada al empleo ha

motivado cambios muy profundos en la sociedad que introduce a una nueva visin en el
campo de la salud y seguridad en el trabajo. Debido a lo anterior, las organizaciones se
dan a la tarea de proteger a la mujer en estado de embarazo creando normatividad
encaminada a este propsito.
La Organizacin Internacional del Trabajo (OIT), propuso la primera norma universal en

materia de proteccin a la maternidad, al adoptar en 1919 el Convenio nmero 03, (este
convenio fue legalizado en Colombia el 20 de junio de 1933) destinado a proteger a las
trabajadoras durante el embarazo y despus del parto. Resaltando la visin de sus
normas, ya que fue elaborado y manifestado en el ao de 1919, cuando la participacin
de la mujer en el mercado laboral no era tan representativa como lo es en la actualidad.
El Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo en Espaa (INSHT) ha

realizado un estudio hasta el ao 2010 de los riesgos laborales de las mujeres
embarazadas, uno de los grupos de riesgo sobre los que alertan todas los mecanismos de
seguridad en el trabajo; concluyendo que la mujer embarazada que trabaje en sectores
como el sanitario o industrial tiene hasta 4 y 5 veces ms riesgo de sufrir una enfermedad
laboral, lo que an se hace ms grave al evaluar los posibles efectos sobre el feto: aborto
y malformaciones congnitas, entre ellas.
El trabajo encierra peligros derivados del ambiente laboral, de las caractersticas de la

actividad y del esfuerzo que se requiere de la persona que trabaja. Estos peligros
representan diferentes probabilidades de influir nocivamente sobre la salud de las
gestantes y ms an cuando la mayora de las actividades son directamente realizadas
por la mano del hombre como en la agricultura.
Desde sus inicios el sector agrcola ha implementado todos sus procesos directamente
relacionados con el trabajador, ya que este sector hace parte principal de la economa del
desarrollo del Estado, transformando el medio ambiente en crecimiento de siembras
porque todas las actividades econmicas que abarca dicho sector tienen su fundamento
en la explotacin de los recursos que la tierra origina, favorecida por la accin del hombre.
El inicio de la agricultura se encuentra en el perodo Neoltico, cuando la economa de las

sociedades humanas evolucion desde la recoleccin, la caza y la pesca a la agricultura y
la ganadera.
10
Las primeras plantas cultivadas fueron el trigo y la cebada. Sus orgenes se pierden en la
prehistoria y su desarrollo se gest en varias culturas que la practicaron de forma
independiente como las culturas precolombinas de Amrica Central, la cultura
desarrollada por los chinos al este de Asia, etc.
La agricultura y la dedicacin de las mujeres a una maternidad intensiva permitieron una

mayor densidad de poblacin que la economa de caza y recoleccin por la disponibilidad
de alimento para un mayor nmero de individuos. Con la agricultura las sociedades van
buscando sedentarismo y la propiedad deja de ser un derecho slo sobre objetos mviles
para trasladarse tambin a los bienes inmuebles, se ampla la divisin del trabajo y surge
una sociedad ms compleja con actividades artesanales y comerciales especializadas.
A partir de 1840 el uso de abonos qumicos (fosfatos, nitratos, etc.), la mecanizacin y los
estudios cientficos de la edafologa hechos en Ucrania principalmente por el gegrafo
edaflogo ruso Vasili Vaslievich Dokuchyev en un informe denominado Chernozem en
1883, en el cual demostr que el suelo obedece a leyes deterministas y que su estado
actual se asocia a diferentes fenmenos de la naturaleza, algo no conocido en aquella
poca y que ayudo a comprender las propiedades naturales de este tipo de suelo para el
aprovechamiento agrcola, transformaron la agricultura, a finales del siglo XIX, en una
actividad similar a la industrial en cuanto a su conexin con la ciencia y tecnologa. No
obstante, la dependencia de la climatologa y la peridica irrupcin de plagas produjeron
peridicas crisis agrcolas.
La divisin del mundo en pases desarrollados y subdesarrollados tuvo en la agricultura

uno de sus aspectos: los primeros caracterizados por una agricultura especializada y de
mercado con altos rendimientos; mientras que en los segundos se produjo una divisin
por zonas entre una agricultura de subsistencia de explotaciones familiares con tecnologa
tradicional y sometida a la presin del crecimiento demogrfico, y una agricultura de
plantacin de monocultivos destinados al mercado internacional.
La revolucin verde de la segunda mitad del siglo XX signific un salto cualitativo en la

tecnificacin de la agricultura en todo el mundo, basndose en mejoras tecnolgicas
avanzadas como las semillas de alto rendimiento, que a finales de siglo XX experiment
un nuevo impulso con la biotecnologa (Organismo Genticamente Modificado, OGM).
Simultneamente, la evolucin generalizada hacia una agricultura de mercado produjo la
cada vez mayor dependencia de los plaguicidas y el abonado intensivo, con graves
problemas medioambientales como la contaminacin de suelos y acuferos y una drstica
reduccin de la biodiversidad adems de las consecuencias en el trabajador que los
manipula.
Mltiples investigaciones se han realizado con el objetivo de conocer los riesgos laborales
que sufren las trabajadoras gestantes de la agricultura, cada una de estas investigaciones
han llegado a diversas conclusiones que relacionan las ocupaciones del sector agrcola
con la salud.
Por ejemplo, un estudio de casos y controles que se llev a cabo entre octubre de 1986 y
septiembre de 1987 en 29 hospitales de Shanghai (China). Durante ese tiempo nacieron
75.756 personas con pesos superiores o iguales a un kilogramo. Cada nacimiento que
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result en muerte perinatal o cada recin nacido que presentaba una malformacin era
emparejado con un neonato sin malformacin que no falleca y naca en el mismo periodo.
El estudio finalmente englob a 1.875 casos y el mismo nmero de controles. Entre los
casos, 1.013 eran recin nacidos con malformaciones y 1.134 resultaron en fallecimiento
perinatal (algunos, tambin, con malformaciones congnitas). Por muerte perinatal el
equipo investigador se refera a fallecimiento previo al parto, en el parto y antes de la
primera semana de vida. Se entrevist a las madres trabajadoras de los casos y de los
controles para conocer su exposicin laboral a distintos agentes: radiaciones, qumicos,
ruido y pesticidas, y el momento en que estuvieron expuestas a estos agentes en el
embarazo. Se concluy que la exposicin de las trabajadoras a pesticidas durante el
primer trimestre de gestacin aumentaba el riesgo de amenaza de aborto (Odds Ratio:
3,9; Intervalo de Confianza 95%: 1,2-12,6). (Zhang J, Cai WW, Lee DJ, 1992).
En 1997, se public un estudio llevado a cabo en Pases Bajos cuyo objetivo era mejorar
la capacidad para detectar si el tener espina bfida se deba a un factor de riesgo gentico
o a la exposicin a teratognicos. La muestra estaba formada por 210 pacientes con
espina bfida que fueron clasificados en dos grupos relativamente homogneos,
basndose en la informacin extrada de los registros mdicos sobre la apariencia y
aspectos funcionales de la lesin; y por 671 nios que componan el grupo de referencia.
Las conclusiones de este estudio en lo referente a la exposicin laboral materna pusieron
de manifiesto que la descendencia de las agricultoras tena un mayor riesgo de presentar
espina bfida (Odds Ratio: 14,3; Intervalo de Confianza 95%: 2,9-77,7). (Blatter BM,
Lafeber AB, Peters PW, Roeleveld N, Verbeek AL, Gabrels FJ, 1997).
En Noruega se llev a cabo un estudio sobre malformaciones entre los recin nacidos
registrados en el Registro Mdico de Nacimientos de Noruega. En concreto, se analizaron
4.565 casos de nacidos entre 1967 y 1991 de progenitores que trabajaban en el sector
agrcola entre 1969 y 1989. Se estableci el grupo control entre progenitores de nias y
nios nacidos en los mismos aos y que desarrollarn su actividad en el sector agrcola:
61.351 nacimientos. La hiptesis que se pretenda probar en este estudio era la relacin
entre las exposiciones parentales a pesticidas y el desarrollo de malformaciones en el
sistema nervioso central, orofaciales, en los genitales masculinos y en las extremidades
de los fetos. Entre los resultados se manifest que los recin nacidos de las mujeres
expuestas a pesticidas en huertos e invernaderos mostraban un mayor riesgo de sufrir
espina bfida (Odds Ratio: 2,76; Intervalo de Confianza 95%: 1,07-7,13) e hidrocefalia
(Odds Ratio: 3,49; Intervalo de Confianza 95%: 1,34-9,09). Por otro lado, la exposicin a
plaguicidas, en particular en el cultivo de cereales, tambin se asoci con defectos de
reduccin de las extremidades superiores e inferiores (Odds Ratio: 2,50; Intervalo de
Confianza 95%: 1,06-5,90). (Kristensen P, Irgens LM, Andersen A, Bye AS, Sundheim L,
1997).
El estudio realizado por los miembros del Instituto de Investigacin de Salud y Seguridad
en el Trabajo de Quebec (Canad), en el que se analiz el riesgo de que la descendencia
presentara defectos congnitos, entre la poblacin objeto de estudio contaba con mujeres
agricultoras en la muestra. Los resultados de este estudio en relacin con estas
trabajadoras fueron que sus recin nacidos presentaban un mayor riesgo de defectos de
desarrollo (Razn Estandarizada de Mortalidad / morbilidad: 4,54, p<0,01). (McDonald AD,
McDonald JC, Armstrong B, Cherry N, Ct R, Lavoie J, et l., 1988).
12
En Bogot (Colombia) se realiz un estudio sobre 8.867 personas (5.916 mujeres y 2.951
varones) que trabajaban en la industria de la floricultura, expuestas a 127 tipos diferentes
de pesticidas durante al menos seis meses. Se estudi la prevalencia de las tasas de
aborto, prematuridad, muerte fetal y malformaciones congnitas entre las trabajadoras
expuestas y las parejas de los trabajadores expuestos a los plaguicidas. El equipo
investigador concluy que exista un moderado incremento de riesgo de aborto
espontneo en las mujeres expuestas a pesticidas, Odds Ratio: 2,2 (Intervalo de
Confianza 95%: 1,8-2,7). (Restrepo M, Muoz N, Day NE, Parra JE, de Romero L,
Nguyen-Dinh X, 1990).
Se efectu un estudio de casos y controles en Dinamarca para observar la relacin entre

la exposicin laboral a plaguicidas y las malformaciones urogenitales de los hijos. La
muestra englobaba individuos nacidos entre 1983 y 1992. Estaba compuesta por 6.177
casos de criptorquidia y 1.345 casos de hipospadias cuyos padres trabajaban en la
agricultura o en la jardinera, y por 23.273 controles. Los resultados del estudio mostraron
un mayor riesgo de sufrir criptorquidia, pero no de hipospadias, entre la descendencia de
las mujeres que trabajaban en la jardinera (Odds Ratio: 1,67; Intervalo de Confianza
95%: 1,14-2,47). Los riesgos no se incrementaban en los hijos cuyos padres trabajaban
en la agricultura o en la jardinera. (Weidner IS, Mller H, Jensen TK, Skakkebaek NE,
1998).
En Espaa (Valencia), se realiz un estudio de casos y controles para valorar la relacin

entre la exposicin laboral a pesticidas como resultado del trabajo agrario y la prevalencia
de malformaciones congnitas. Se seleccionaron 261 casos y el mismo nmero de
controles de entre los nios nacidos durante 1993 y 1994 en 8 hospitales pblicos. Los
casos eran nios diagnosticados durante su primer ao de vida con defectos
seleccionados (del sistema nervioso, cardiovascular, paladar hendido,
hipospadias/epispadias, musculo esquelticos y anomalas no especificadas). Se recopil
de los padres la informacin relativa a las exposiciones laborales y a posibles factores de
confusin. La conclusin de este estudio fue que los hijos cuyas madres llevaban a cabo
actividades agrarias durante el mes anterior a la concepcin y durante el primer trimestre
de gestacin presentaban mayor riesgo de padecer defectos en el sistema nervioso,
paladar hendido y mltiples anomalas (Odds Ratio: 3,16; Intervalo de Confianza 95%:
1,11-9,01). Para los autores del estudio los resultados obtenidos justifican una mayor
atencin al trabajo agrcola y a la exposicin a plaguicidas. (Garca AM, Fletcher T,
Benavides FG, Orts E, 1999).
Se llev a cabo un estudio de cohortes retrospectivo en el estado de Washington cuyo

objetivo era analizar la asociacin entre la exposicin laboral de la madre a productos
qumicos agrcolas y el riesgo de que su descendencia tuviera defectos en los miembros.
Para realizarlo se consultaron los registros de nacimientos del periodo comprendido entre
1980 y 1993. El grupo de expuestos estaba formado por 4.466 nacimientos de madres
agricultoras y se compar con dos grupos de referencia: el primero, 23.512 nacimientos
en el que ninguno de los padres realizaba trabajos agrcolas (grupo de no agrcolas) y el
segundo, 5.994 nacimientos en los que slo el padre trabajaba como agricultor (grupo de
agricultura paterna). El resultado a estudiar eran los defectos en los miembros (sindactilia,
polidactilia, adactilia y otras reducciones de miembros). Los resultados a los que lleg
este estudio confirman la hiptesis de que la exposicin profesional materna a productos
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qumicos agrcolas puede aumentar el riesgo de dar a luz un nio con defectos en los
miembros.
Se observ que existan diferencias significativas entre el grupo de madres expuestas y el

de no agrcolas, presentando un mayor riesgo de defectos en los miembros los expuestos
(Odds Ratio: 2,6; Intervalo de Confianza 95%: 1,1-5,8). Sin embargo, las diferencias entre
el grupo de madres expuestas y el grupo de agricultura paterna no fueron
estadsticamente significativas (Odds Ratio: 2,6; Intervalo de Confianza 95%: 0,7-9,5).
(Engel LS, OMeara ES, Schwartz SM, 2000).
En el ao 2001 se public un estudio de salud familiar en granjas de Ontario (Canad)

que exploraba la asociacin de la exposicin a plaguicidas antes de la concepcin y el
riesgo de aborto. Un total de 2.110 mujeres proporcionaron informacin sobre 3.936
embarazos, incluyendo 395 abortos espontneos. Con el fin de explorar los momentos
crticos de exposicin y toxicidad, el equipo de investigacin examin la exposicin por
separado antes de la concepcin (entre tres y un mes antes de la concepcin) y
postconcepcin (primer trimestre) y los momentos en que se produjeron los abortos
espontneos: en gestaciones inferiores a doce semanas (tempranos) y entre las semanas
12 y 19 (tardos). Se observ un mayor riesgo de aborto temprano por exposiciones
antes de la concepcin a: herbicidas de cido actico fenoxi (Odds Ratio: 1,5; Intervalo de
Confianza 95%: 1,1-2,1), triazinas (Odds Ratio: 1,4; Intervalo de Confianza 95%: 1,0-2,0)
y cualquier herbicida (Odds Ratio: 1,4; Intervalo de Confianza 95%: 1,1-1,9). Y en el caso
de los abortos tardos con exposicin previa a la concepcin los resultados fueron los
siguientes: glifosato (Odds Ratio: 1,7; Intervalo de Confianza 95%: 1,0-2,9), tiocarbamatos
(Odds Ratio: 1,8; Intervalo de Confianza 95%: 1,1-3,0); y la mezcla de pesticidas (Odds
Ratio: 1,5; Intervalo de Confianza 95%: 1,0-2,4) se asoci con riesgos elevados de aborto
espontneo. La mayor edad materna (ms de 34 aos) fue el factor de riesgo ms fuerte
con relacin a los abortos espontneos. En este grupo de trabajadoras fue en donde
influy ms la exposicin a mezcla de pesticidas. Otra aportacin relevante de este
estudio fue la importancia de conocer el momento de la exposicin y cuando se produjo el
aborto espontneo para describir la toxicidad de los plaguicidas en la reproduccin.
(Arbuckle TE, Lin Z, Mery LS, 2001).
Entre 1987 y 1989 se llev a cabo un estudio de salud infantil realizado en las ciudades
de Baltimore y Washington. Se utiliz un diseo de casos y controles con el fin de conocer
los defectos congnitos cardiacos entre los lactantes nacidos vivos entre 1981 y 1989. Se
entrevist a los padres sobre un amplio abanico de agentes a los que podan haber
estado expuestos durante y antes de la gestacin del embrin. En la explotacin de los
datos que se recogieron se determin que exista una asociacin entre la exposicin
materna a cualquier tipo de pesticida durante el primer trimestre de embarazo con la
transposicin de las grandes arterias en los infantes (Odds Ratio: 2,0; Intervalo de
Confianza 95%: 1,2-3,3). No se observ otra asociacin significativa entre la exposicin
de pesticidas y los defectos cardiacos. Al analizar por tipo de pesticida se comprob que,
en concreto, los herbicidas presentaban un riesgo casi tres veces mayor, Odds Ratio: 2,8
(Intervalo de Confianza 95%: 1,3-7,2), y los qumicos contra roedores, casi cinco veces
mayor, Odds Ratio: 4,7 (Intervalo de Confianza 95%: 1,4-12,1), no as los insecticidas,
Odds Ratio: 1,5 (Intervalo de Confianza 95%: 0,9-2,6). (Loffredo CA, Silbergeld EK,
Ferencz C, Zhang J, 2001).
14
Terminando el siglo XX, especialmente con la aparicin del tractor, las exigentes tareas
de sembrar, cosechar y trillar pueden realizarse de forma rpida y a una escala antes
inimaginable. Segn la Academia Internacional de Ingeniera de los Estados Unidos. La
mecanizacin agraria es uno de los 20 mayores logros de la ingeniera del siglo XX.
De acuerdo al informe preparado por la CEPAL (Comisin Econmica Para Amrica

Latina y el Caribe) en noviembre de 2002, la contribucin de la mujer a la agricultura sigue
teniendo una importancia decisiva en la generalidad de las economas no industriales
debido a su contribucin sustancial a los ingresos de exportacin del pas, el empleo y los
medios de subsistencia. Las estadsticas oficiales subestiman el valor del trabajo de las
mujeres y su contribucin general a la riqueza nacional. Las mujeres siguen aportando
una gran parte de la mano de obra agrcola. Las estimaciones de la Organizacin de las
Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO) muestran que las mujeres
representan una proporcin sustancial de la fuerza de trabajo agrcola, como productoras
de alimentos o trabajadoras agrcolas, y que aproximadamente dos tercios de la fuerza de
trabajo femenina de los pases en desarrollo participa en el trabajo agrcola.
La FAO ha sealado que si bien el conjunto de la Poblacin Econmicamente Activa

(PEA) del sector agrcola disminuy en el decenio de 1990, en el mismo perodo la PEA
femenina se mantuvo alrededor del 50 por ciento hasta el ao 2000, con un porcentaje
incluso ms elevado en los pases en desarrollo (61%) y en los pases menos
adelantados (79%). Es ms, aunque las proyecciones de la FAO hasta 2010 indican una
disminucin mundial constante de la Poblacin Econmicamente Activa (PEA) femenina
en la agricultura, se prev que en los pases menos adelantados seguir por encima del
70%.
El sector agrcola cuenta con diversos procesos para la obtencin de numerosos tipos de
cultivos como verduras, frutas o cereales, lo que origina diferentes actividades laborales
de acuerdo al producto final deseado, este trabajo se enfoc en las actividades de
labranza, siembra, riego, abonado, tratamiento herbicida, control de plagas y cosecha
propias del proceso de produccin de caa de azcar, las cuales desencadenaron los
factores de riesgo biolgicos, mecnicos, fsicos, qumicos y ergonmicos.
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4.2. MARCO CONCEPTUAL
Aborto: es la interrupcin del proceso fisiolgico del embarazo causando la muerte del
producto de la concepcin o feto dentro o fuera del claustro materno, viable o no.
Accidente de trabajo: es accidente de trabajo todo suceso repentino que sobrevenga

por causa o con ocasin del trabajo, y que produzca en el trabajador una lesin orgnica,
una perturbacin funcional o psiquitrica, una invalidez o la muerte.
Es tambin accidente de trabajo aquel que se produce durante la ejecucin de rdenes

del empleador, o contratante durante la ejecucin de una labor bajo su autoridad, an
fuera del lugar y horas de trabajo.
Igualmente se considera accidente de trabajo el que se produzca durante el traslado de

los trabajadores o contratistas desde su residencia a los lugares de trabajo o viceversa,
cuando el transporte lo suministre el empleador.
Tambin se considerar como accidente de trabajo el ocurrido durante el ejercicio de la

funcin sindical aunque el trabajador se encuentre en permiso sindical siempre que el
accidente se produzca en cumplimiento de dicha funcin.
De igual forma se considera accidente de trabajo el que se produzca por la ejecucin de

actividades recreativas, deportivas o culturales, cuando se acte por cuenta o en
representacin del empleador o de la empresa usuaria cuando se trate de trabajadores de
empresas de servicios temporales que se encuentren en misin. (Art. 3 de la Ley
1562/12).
Actividad econmica: las actividades econmicas son aquellas que permiten la

generacin de riqueza dentro de una comunidad (ciudad, regin, pas) mediante la
extraccin, transformacin y distribucin de los recursos naturales o bien de
algn servicio; teniendo como fin la satisfaccin de las necesidades humanas.
Agricultura: es el conjunto de tcnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte

del sector primario que se dedica a ello.
Ambiente laboral: condiciones que se viven dentro del entorno laboral.
mbito laboral: se define como el territorio social donde transcurre la vida cotidiana de
las personas en la realizacin de actividades econmicas con fines productivos tanto en
la economa informal como formal.
Ausentismo: la no asistencia al trabajo por parte de un empleado que se pensaba que

iba a asistir, quedando excluidos los perodos vacacionales y las huelgas; y el ausentismo
laboral de causa mdica, como el perodo de baja laboral atribuible a una incapacidad del
individuo, excepcin hecha para la derivada del embarazo normal o prisin. (De acuerdo
a la Organizacin Internacional del Trabajo OIT).
16
Beneficio: bien que se hace o se recibe.
Caa de azcar: la caa de azcar (Saccharum officinarum) es una gramnea tropical, un

pasto gigante emparentado con el sorgo y el maz en cuyo tallo se forma y acumula un
jugo rico en sacarosa, compuesto que al ser extrado y cristalizado en el ingenio forma el
azcar.
Chernozem: tierras negras, muy ricas en humus y en calcio; son considerados como uno
de los mejores suelos del mundo. Es el suelo caracterstico de las zonas de pradera y
pastizales.
Cdigo internacional de tica para los profesionales de la salud ocupacional: en l,

se recogen los valores y principios ticos que deben regir todas las actuaciones de los
profesionales de la Seguridad y Salud en el Trabajo y los traduce en trminos de conducta
y responsabilidad profesional.
Cdigo sustantivo del trabajo: es un conjunto de normas y procedimientos legales que

reglamentan las relaciones individuales que surgen entre el trabajador y el empleador,
buscando un equilibrio entre las dos partes.
Comisin Econmica Para Amrica Latina y el Caribe (CEPAL): es una de las cinco
comisiones regionales de las Naciones Unidas, se fund para contribuir al desarrollo
econmico de Amrica Latina, coordinar las acciones encaminadas a su promocin y
reforzar las relaciones econmicas de los pases entre s y con las dems naciones del
mundo.
Comisin Internacional de Salud Ocupacional (CISO): es una organizacin

internacional no gubernamental de la sociedad profesional cuyos objetivos son fomentar
el progreso cientfico, conocimiento y desarrollo de la salud y seguridad en todos sus
aspectos.
Condiciones laborales: las condiciones de trabajo son un rea interdisciplinaria

relacionada con la seguridad, la salud y la calidad de vida en el empleo.
Confidencialidad: la confidencialidad es una propiedad de la informacin mediante la

cual se garantizar el acceso a la misma solo por parte de las personas que estn
autorizadas.
Constitucin poltica nacional: es la norma suprema, escrita o no, de un Estado

soberano u organizacin, establecida o aceptada para regirlo.
Contratar: emplear una persona para un trabajo.
Convenio: acuerdo entre dos o ms grupos sociales o instituciones por el que ambas
partes aceptan una serie de condiciones y derechos.
Crianza: nutricin y cuidado que se presta a los descendientes.
17
Cuidado: asistencia e inters que se le prestan a una persona o cosa.
Cumplimiento: accin de realizar un deber u obligacin.
Defectos congnitos: se consideran defectos congnitos las alteraciones en el embrin

o en el feto, que se manifestarn en el curso del embarazo, en el nacimiento, o pasado
algn tiempo.
Derechos: es el orden normativo e institucional de la conducta humana en sociedad

inspirada en postulados de justicia, cuya base son las relaciones sociales existentes que
determinan su contenido y carcter.
Desempeo: se define desempeo como aquellas acciones o comportamientos

observados en los empleados que son relevantes para los objetivos de la organizacin, y
que pueden ser medidos en trminos de las competencias de cada individuo y su nivel de
contribucin a la empresa.
Edafologa: es una rama de la ciencia que estudia la composicin y naturaleza

del suelo en su relacin con las plantas y el entorno que le rodea.
Embarazo: se denomina embarazo al perodo que transcurre desde la implantacin del

vulo fecundado en el tero hasta el momento del parto.
Empleo: desempeo de una actividad laboral que genera ingresos econmicos o por la
que se recibe una remuneracin o salario.
Empresa: una empresa es una organizacin, institucin, o industria, dedicada a

actividades o persecucin de fines econmicos o comerciales, para satisfacer las
necesidades de bienes y/o servicios de los demandantes, a la par de asegurar la
continuidad de la estructura productivo-comercial as como sus necesarias inversiones.
Enfermedad laboral: es enfermedad laboral la contrada como resultado de la

exposicin a factores de riesgo inherentes a la actividad laboral o del medio en el que el
trabajador se ha visto obligado a trabajar. El Gobierno Nacional, determinar, en forma
peridica, las enfermedades que se consideran como laborales y en los casos en que una
enfermedad no figure en la tabla de enfermedades laborales, pero se demuestre la
relacin de causalidad con los factores de riesgo ocupacionales sern reconocidas como
enfermedad laboral, conforme lo establecido en las normas legales vigentes.
Pargrafo 1. El Gobierno Nacional, previo concepto del Consejo Nacional de Riesgos
Laborales, determinar, en forma peridica, las enfermedades que se consideran como
laborales.
Pargrafo 2. Para tal efecto, el Ministerio de la Salud y Proteccin Social y el Ministerio de

Trabajo, realizar una actualizacin de la tabla de enfermedades laborales por lo menos
cada tres (3) aos atendiendo a los estudios tcnicos financiados por el Fondo Nacional
de Riesgos Laborales. (Art. 4 de la Ley 1562/12).
Exento: que no est sujeto o sometido a determinada obligacin o situacin gravosa.
18
Factor de riesgo: se entiende bajo esta denominacin la existencia de elementos,
fenmenos, ambiente y acciones humanas que encierran una capacidad potencial de
producir lesiones o daos materiales, y cuya probabilidad de ocurrencia depende de la
eliminacin y/o control del elemento agresivo.
Factor de riesgo biolgico: en este caso encontramos un grupo de agentes orgnicos,

animados o inanimados como los hongos, virus, bacterias, parsitos, pelos, plumas, polen
(entre otros), presentes en determinados ambientes laborales, que pueden desencadenar
enfermedades infectocontagiosas, reacciones alrgicas o intoxicaciones al ingresar al
organismo.
Factor de riesgo ergonmico: involucra todos aquellos agentes o situaciones que tienen
que ver con la adecuacin del trabajo, o los elementos de trabajo a la fisonoma humana.
Factor de riesgo fsico: se refiere a todos aquellos factores ambientales que dependen
de las propiedades fsicas de los cuerpos, tales como carga fsica, ruido, iluminacin,
radiacin ionizante, radiacin no ionizante, temperatura elevada y vibracin, que actan
sobre los tejidos y rganos del cuerpo del trabajador y que pueden producir efectos
nocivos, de acuerdo con la intensidad y tiempo de exposicin de los mismos.
Factor de riesgo mecnico: son generados por aquellas condiciones peligrosas

originados por mquinas, equipos, objetos, herramientas e instalaciones; que al entrar en
contacto directo generan daos fsicos, como golpes, atrapamientos, amputaciones,
cadas, traumatismos y/o daos materiales.
Factor de riesgo qumico: son todos aquellos elementos y sustancias que, al entrar en
contacto con el organismo, bien sea por inhalacin, absorcin o ingestin, pueden
provocar intoxicacin, quemaduras o lesiones sistmicas, segn el nivel de concentracin
y el tiempo de exposicin.
Feto: producto de la concepcin desde el perodo embrionario hasta el parto.
Formal: algo que por su conformacin o comportamiento se ajusta a las normas

establecidas.
Gestacin: perodo de cuarenta semanas de duracin, en el que tiene lugar el desarrollo

del embrin hasta su formacin completa y durante el cual tiene lugar la formacin de
todos los rganos.
Gestante: estado fisiolgico de la mujer que se inicia con la fecundacin y termina con
el parto.
Herbicidas de cido actico fenoxi: es un herbicida sistmico hormonal auxnico muy

comn, usado en el control de malezas de hoja ancha.
Industria: la industria es el conjunto de procesos y actividades que tienen como finalidad

transformar las materias primas en productos elaborados.
19
Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (INSHT) en Espaa: es el
rgano Cientfico-Tcnico especializado de la Administracin General del Estado que
tiene como misin el anlisis y estudio de las Condiciones de Seguridad y Salud en el
Trabajo, as como la promocin y apoyo a la mejora de las mismas.
Intervalo de confianza (IC): es el intervalo dentro del cual se encuentra el verdadero

valor de la medida que se est analizando (que nunca es conocida exactamente) con un
grado prefijado de seguridad, suponiendo que el estudio sea vlido. Por ejemplo un IC
95% = 30-35, indicara que dentro de este intervalo se encontrara el verdadero valor en el
95% de los casos.
Investigacin: la investigacin es una actividad humana orientada a la obtencin de

nuevos conocimientos y, por esa va, ocasionalmente dar solucin a problemas o
interrogantes de carcter cientfico.
Laboral: relacionado con el trabajo.
Malformaciones congnitas: son alteraciones en la estructura de un rgano o parte del

cuerpo; debidas a trastornos en su desarrollo durante la gestacin, causados por factores
genticos o ambientales, provocando adems alteracin del funcionamiento del rgano
afectado.
Maternidad: maternidad significa estado o cualidad de madre.
Medio ambiente: el medio ambiente se refiere a todo lo que rodea a los seres vivos, est
conformado por elementos biofsicos (suelo, agua, clima, atmsfera, plantas, animales y
microorganismos), y componentes sociales que se refieren a los derivados de las
relaciones que se manifiestan a travs de la cultura, la ideologa y la economa.
Medio magntico: el trmino medio magntico se usa para describir cualquier formato
en el que la informacin sea guardada y recolectada en la forma de una seal magntica.
Mercado laboral: se denomina mercado de trabajo o mercado laboral al mercado en

donde confluyen la demanda y la oferta de trabajo.
Monogrfica de compilacin: se base en recopilar, codificar, agrupar y clasificar la

informacin adquirida a travs de la prospeccin.
Norma: regla de obligado cumplimiento.
Normatividad: reglas o preceptos de carcter obligatorio, emanados de una autoridad

normativa, la cual tiene su fundamento de validez en una norma jurdica que autoriza la
produccin normativa, que tienen por objeto regular las relaciones sociales y cuyo
cumplimiento est garantizado por el Estado.
Obligatorio: que obliga a su cumplimiento o ejecucin.
20
Odds ratio (OR): conocida tambin como la razn de momios, es una medida estadstica
utilizada en estudios epidemiolgicos de cohorte y de casos y controles as como en
los metaanlisis. En trminos formales, la razn de momios se define como la posibilidad
de que una condicin de salud se presente en un grupo de poblacin frente al riesgo de
que ocurra en otro. De esta manera, la razn de momios es una medida de tamao de
efecto.
ptimo: que es muy bueno, o el mejor.
Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO): es

el principal organismo de las Naciones Unidas encargado de dirigir las actividades
internacionales de lucha contra el hambre.
Organizacin Internacional del Trabajo (OIT): es un organismo especializado de

las Naciones Unidas que se ocupa de los asuntos relativos al trabajo y las relaciones
laborales.
Organizacin Mundial de la Salud (OMS): es el organismo de la Organizacin de las

Naciones Unidas (ONU) especializado en gestionar polticas de prevencin, promocin e
intervencin en salud a nivel mundial.
Parto: tambin llamado nacimiento, es la culminacin del embarazo humano, el perodo

de salida del beb del tero materno.
Personal: se conoce como personal al conjunto de las personas que trabajan en un

mismo organismo, empresa o entidad. El personal es el total de los trabajadores que se
desempean en la organizacin en cuestin.
Pesticidas: los pesticidas, agroqumicos, o tambin denominados plaguicidas, son

sustancias qumicas destinadas a matar, repeler, atraer, regular o interrumpir el
crecimiento de seres vivos considerados plagas.
Poblacin Econmicamente Activa (PEA): corresponde a la fuerza laboral efectiva de

un pas, al estar constituida por las Personas en Edad de Trabajar (PET) que estn
laborando o buscan trabajo. En otras palabras, corresponde a los individuos que
participan del mercado de trabajo, ya sea que hayan encontrado un empleo o no.
Prevencin: medida que se toma con anticipacin para evitar que suceda algo negativo.
Productividad: se define como el aumento o disminucin de los rendimientos en funcin

del trabajo necesario para el producto final.
Proteccin: la proteccin es un cuidado preventivo ante un eventual riesgo o problema.
Puesto de trabajo: es el lugar que un trabajador ocupa cuando desempea una tarea.
Puede estar ocupado todo el tiempo o ser uno de los varios lugares en que se efecta el
trabajo.
21
Razn de Morbilidad y Mortalidad Estandarizada (REM): la relacin entre el nmero
observado y esperado de muertes de una enfermedad, estimado mediante el mtodo de
estandarizacin indirecta. Generalmente expresado como un porcentaje.
Relevante: se trata de algo significativo, importante, destacado o sobresaliente.
Riesgo asociado: es el potencial de obtener resultados negativos que pueden

presentarse durante el desarrollo de un proceso o en un sistema productivo.
Riesgo laboral: la posibilidad de que un trabajador sufra un determinado dao derivado

del trabajo.
Riesgo relativo (RR): es el cociente entre el riesgo en el grupo tratado (experimental) y el

riesgo en el grupo control. Es otra de las medidas de la eficacia de un tratamiento. Por
ejemplo, un riesgo relativo de 0,75 significa que el riesgo de que ocurra el evento en el
grupo experimental o de tratamiento es 0,75 veces el observado en el grupo que ha
recibido placebo. Cuando el RR es igual a 1 (o su intervalo de confianza incluye a la
unidad 1), significara que el efecto del tratamiento no es distinto del efecto del grupo
control o placebo.
Salud: la salud es un estado de bienestar fsico, mental y social, con capacidad de

funcionamiento, y no slo la ausencia de afecciones o enfermedades. (De acuerdo a la
Organizacin Mundial de la Salud OMS).
Seguridad: es la prevencin y proteccin personal frente a los riesgos propios de una

activad laboral determinada.
Seguridad en el trabajo: es el conjunto de acciones que permiten localizar y evaluar los

riesgos y establecer las medidas para prevenir los accidentes de trabajo.
Seguridad y Salud en el Trabajo: definida como aquella disciplina que trata de la

prevencin de las lesiones y enfermedades causadas por las condiciones de trabajo, y de
la proteccin y promocin de la salud de los trabajadores. Tiene por objeto mejorar las
condiciones y el medio ambiente de trabajo, as como la salud en el trabajo, que conlleva
la promocin y el mantenimiento del bienestar fsico, mental y social de los trabajadores
en todas las ocupaciones. (Art. 1 de la Ley 1562/12).
Teratognicos: que genera malformaciones.
Tiocarbamatos: son compuestos orgnicos derivados del cido carbmico. Tanto los
carbamatos, como los sters de carbamatos, y los cidos carbmicos son grupos
funcionales que se encuentran interrelacionados estructuralmente y pueden ser
ineterconvertidos qumicamente.
Trabajadora embarazada: cualquier trabajadora embarazada que comunique su estado

en la empresa, con arreglo a las legislaciones o prcticas estatales.
22
Trabajo: de acuerdo al Art. 5 del Cdigo Sustantivo del Trabajo. El trabajo que regula
este Cdigo es toda actividad humana libre, ya sea material o intelectual, permanente o
transitoria, que una persona natural ejecuta conscientemente al servicio de otra, y
cualquiera que sea su finalidad, siempre que se efecte en ejecucin de un contrato de
trabajo.
Triazinas: son plaguicidas pertenecientes al grupo de herbicidas utilizados para el control

del crecimiento de malezas.
Vulnerabilidad: capacidad disminuida de una persona o un grupo de personas para

anticiparse, hacer frente y resistir a los efectos de un peligro natural o causado por la
actividad humana, y para recuperarse de los mismos.
23
4.3. MARCO LEGAL
Normas colombianas en las que se hace alusin a la proteccin de las trabajadoras

gestantes en uso de sus derechos como persona, de aplicabilidad en seguridad y salud
en el trabajo.
Cdigo Sustantivo del Trabajo de 1950.
Decreto 13 del 4 de enero de 1967, Por el cual se incorporan al Cdigo Sustantivo del
Trabajo las disposiciones de la Ley 73 de 1966.
Ley 9 del 24 de enero de 1979, Por la cual se dictan Medidas Sanitarias.
Resolucin 2400 del 22 de mayo de 1979, Por la cual se establecen algunas

disposiciones sobre vivienda, higiene y seguridad en los establecimientos de trabajo.
Decreto 614 del 14 de marzo de 1984, Bases para la organizacin y administracin de

Salud Ocupacional en el pas.
Resolucin 1016 del 31 de marzo de 1989, Por la cual se reglamenta la organizacin,

funcionamiento y forma de los programas de salud ocupacional que deben desarrollar los
patronos o empleadores en el pas.
Ley 50 del 28 de diciembre de 1990, Por la cual se introducen reformas al Cdigo

Sustantivo del Trabajo y se dictan otras disposiciones.
Constitucin poltica de Colombia del 4 de julio de 1991
Decreto 1295 del 27 de junio de 1994, Por el cual se determina la organizacin y

administracin del Sistema General de Riesgos Profesionales.
Ley 253 del 9 de enero de 1996, Por medio de la cual se aprueba el Convenio de
Basilea sobre el control de los movimientos transfronterizos de los desechos peligrosos y
su eliminacin.
Ley 430 del 16 de enero de 1998, Por la cual se dictan normas prohibitivas en materia
ambiental, referentes a los desechos peligrosos y se dictan otras disposiciones.
Decreto 321 del 17 de febrero de 1999, Por el cual se adopta el Plan Nacional de
Contingencia contra derrames de hidrocarburos, derivados y sustancias nocivas.
Resolucin 0058 del 21 de enero de 2002, Por la cual se establecen normas y lmites
mximos permisibles de emisin para incineradores y hornos crematorios de residuos
slidos y lquidos.
Decreto 1609 del 31 de julio de 2002, Por el cual se reglamenta el manejo y transporte
terrestre automotor de mercancas peligrosas por carretera.
24
Ley 776 del 17 de diciembre de 2002 artculo 22. Por la cual se dictan normas sobre la
organizacin, administracin y prestaciones del Sistema General de Riesgos
Profesionales.
Ley 823 del 10 de julio de 2003, Por la cual se dictan normas sobre igualdad de
oportunidades para las mujeres.
Resolucin 0886 del 27 de julio de 2004, Por la cual se modifica parcialmente la

resolucin N 0058 del 21 de enero de 2002 y se dictan otras disposiciones.
Resolucin 0156 del 27 de enero de 2005, Del Ministerio de la proteccin social a

travs de la cual se reglamenta los formatos de reporte de accidente de trabajo y
enfermedad profesional FURAT y FUREP. Estos formatos aplican para las empresas
pblicas y privadas, para los trabajadores dependientes y para quienes se encuentran
afiliados al Sistema General de Riesgos Profesionales como trabajadores
independientes.
Resolucin 1401 del 19 de mayo de 2007, Por la cual se reglamenta la investigacin de

incidentes y accidentes de trabajo.
Ley 1252 del 27 de noviembre de 2008, Por la cual se dictan normas prohibitivas en
materia ambiental, referentes a los residuos y desechos peligrosos y se dictan otras
disposiciones.
Decreto 2566 del 7 julio de 2009, Por el cual se adopta la tabla de enfermedades
profesionales.
Circular 038 del 9 de Julio de 2010, Ministerio de la Proteccin Social. Espacios libres
de humo y de sustancias psicoactivas en las empresas.
Ley 1429 del 29 de diciembre de 2010, El artculo 65 de esta Ley, en su prrafo 2

suprime la obligacin del empleador de inscribir el COPASO (o Viga Ocupacional segn
el caso) ante el Ministerio de la Proteccin Social.
Ley 1468 del 30 de junio de 2011, Por la cual se modifican los artculos 236, 239, 57, 58
del Cdigo Sustantivo del Trabajo y se dictan otras disposiciones.
Ley 1496 del 29 de diciembre de 2011, Por medio de la cual se garantiza la igualdad
salarial y de retribucin laboral entre mujeres y hombres, se establecen mecanismos para
erradicar cualquier forma de discriminacin y se dictan otras disposiciones.
Ley 1502 del 29 de diciembre de 2011, Por la cual se promueve la cultura en Seguridad
Social en Colombia, se establece la semana de la Seguridad Social, se implementa la
jornada nacional de la Seguridad Social y se dictan otras disposiciones. En donde las
autoridades pblicas, las organizaciones empresariales y de trabajadores, las
organizaciones solidarias, las operadoras del sistema de proteccin social y las
comunidades educativas debern ejecutar acciones orientadas a la apropiacin en el pas
de una cultura previsional y de seguridad social.
25
Resolucin 0652 del 30 de abril de 2012, Estableci la conformacin y funcionamiento
del Comit de Convivencia Laboral en entidades pblicas y empresas privadas.
Ley 1562 del 11 de julio de 2012, Por la cual se modifica el sistema de riesgos laborales
y se dictan otras disposiciones en materia de salud ocupacional.
Resolucin 1356 del 18 de julio de 2012, Por la cual se modifica parcialmente

la Resolucin 652 de 2012.
26
4.4. MARCO TICO
Esta investigacin no se realiz directamente con personas y por lo tanto y de acuerdo a

la resolucin 008430 de 1993 es una investigacin sin riesgo en los que no existe ninguna
intervencin o modificacin intencionada de las variables biolgicas, fisiolgicas,
psicolgicas o sociales sobre las personas.
La prctica de la Seguridad y Salud en el Trabajo se debe orientar hacia el logro de sus

objetivos, los cuales fueron definidos por la Organizacin Internacional del Trabajo y la
Organizacin Mundial de la Salud en 1950, y actualizados por el Comit Conjunto de
Salud Ocupacional OIT/OMS en 1995, como se cita a continuacin: La salud ocupacional
debe enfocarse a la promocin y mantenimiento del ms alto grado de bienestar fsico,
mental y social de los trabajadores en todas las ocupaciones; la prevencin de daos a la
salud causados por sus condiciones de trabajo; la ubicacin y mantenimiento de
trabajadores en un ambiente de trabajo adaptado a sus capacidades fisiolgicas y
psicolgicas; y, para resumir, la adaptacin del trabajo al hombre, y de cada hombre a su
tarea.
Uno de los requisitos bsicos para las buenas prcticas de seguridad y salud en el trabajo
con el fin de alcanzar el logro de sus objetivos, incluye que durante el proceso de su
ejecucin, se tenga el libre acceso al lugar de trabajo, para la toma de muestras y
evaluacin del ambiente laboral, participar en encuestas y consultar a las autoridades
competentes sobre la implementacin de estndares de seguridad y salud en el trabajo.
En este ejercicio pueden generarse una serie de dilemas ticos que puedan surgir de la
consecucin simultnea de objetivos que pueden estar en competencia, tales como la
proteccin del empleo y la proteccin de la salud, el derecho a la informacin y a la
confidencialidad, y los conflictos entre intereses individuales y colectivos.
En el desarrollo de esta investigacin se actu en cumplimiento de los principios bsicos

ticos, los valores, deberes y obligaciones en los que se basa el Cdigo Internacional de
tica para los Profesionales de la Salud Ocupacional elaborado por la Comisin
Internacional de Salud Ocupacional (CISO), con el fin de respetar entre otros derechos, la
confidencialidad de las empresas, en cumplimiento del objetivo descrito en este estudio.
27
4.5. MARCO AMBIENTAL
Este trabajo se acogi a la normativa medio ambiental, no se gast papel, ni elementos

que atenten contra el medio ambiente. Se utiliz medio magntico para el procesamiento
de la informacin y para la presentacin de informes.
28
5. METODOLOGA
5.1. TIPO DE ESTUDIO
Monografa de compilacin que permite identificar los factores de riesgo y riesgos

asociados a las actividades laborales propias de la produccin de caa de azcar que
afectan el estado de embarazo en trabajadoras en el Valle del Cauca en el ao 2013.
5.2. INSTRUMENTOS
Se utiliz material bibliogrfico basado en el tema de investigacin, para desarrollar

mediante un cuadro de compilacin el trabajo realizado, se analiz y redact la
informacin y se propusieron las medidas de control orientadas al beneficio de las
trabajadoras gestantes.
29
6. DESARROLLO DEL TEMA
Las actividades de trabajo agrcola en la produccin de caa de azcar; labranza,

siembra, riego, abonado, tratamiento herbicida, control de plagas y cosecha, dan lugar a
diversas condiciones laborales, que generan riesgos a las trabajadoras embarazas
expuestas. Estos riesgos originan factores, que pueden afectar la salud y seguridad
ocasionando daos reversibles o irreversibles a las trabajadoras gestantes que ejecutan
la actividad, segn la propia naturaleza de los factores de riesgo, que no actan en forma
independiente sino que se relacionan, por lo tanto, se debe tener en cuenta que el
proceso de obtencin de la caa de azcar comprende un conjunto de operaciones en el
que existen factores de riesgo y riesgos asociados, los cuales son propios a las
operaciones de acuerdo a las caractersticas de stas.
En el contexto de la produccin de la caa de azcar se determinan los factores de riesgo

y riesgos asociados que pueden afectar el estado de embarazo de las trabajadoras, stos
derivados o vinculados a las actividades agrcolas en las que se presentan y los
elementos que los constituyen.
En las actividades de la produccin de caa de azcar las trabajadoras gestantes se

exponen a riesgos generados por diversas fuentes que son capaces de afectar su salud y
seguridad. En estas actividades el factor de riesgo mecnico asociado al riesgo del uso de
herramientas manuales, maquinaria y equipos agrcolas, originan a la trabajadora una
carga laboral que se ve incrementada por los dems factores de riesgo; especialmente
por el riesgo ergonmico debido a la carga fsica dinmica; el riesgo fsico por las
condiciones climticas y los riesgos biolgicos por la presencia de animales ponzoosos,
virus y bacterias.
6.1. LABRANZA
Es la operacin agrcola que consistente en trazar surcos ms o menos profundos con

una herramienta de mano o con un arado con el objetivo de distribuir la tierra.
6.2. SIEMBRA
La siembra consiste en situar las semillas sobre el suelo o subsuelo para que, a partir de
ellas, se desarrollen las nuevas plantas.
Previamente realizadas las labores de labranza se procede a nivelar la calidad de suelo y

sembrar en los surcos la semilla de caa de azcar.
6.3. RIEGO
Consiste en aportar agua al suelo para que la caa de azcar tenga el suministro que
necesita favoreciendo as su crecimiento. En este caso esta parte del proceso se realiza
con aspersores de agua.
30
6.4. ABONADO
El abonado es la labor que adiciona sustancia orgnica o inorgnica que mejora la calidad
del terreno dando a ste los nutrientes necesarios para el crecimiento saludable de la
caa de azcar.
6.5. TRATAMIENTO HERBICIDA
Consiste en la aplicacin de sustancias qumicas (herbicidas) para eliminar plantas

indeseadas, las cuales actan interfiriendo con el crecimiento de las malas hierbas en el
cultivo.
6.6. CONTROL DE PLAGAS
Consiste en eliminar y controlar las plagas que perforan la caa de azcar mediante la
aplicacin de plaguicidas evitando el deterioro del cultivo.
6.7. COSECHA
La cosecha se refiere a la recoleccin de la caa de azcar de los campos en la poca del

ao en que maduran.
Los siguientes cuadros muestran una descripcin de los factores de riesgo, riesgos
asociados, fuentes y las medidas de control en las actividades de labranza, siembra,
riego, abonado, tratamiento herbicida, control de plagas y cosecha.
31
CUADRO 1.
FACTORES DE RIESGO Y RIESGOS ASOCIADOS A LA PRODUCCIN DE CAA DE AZCAR
QUE AFECTAN EL ESTADO DE EMBARAZO DE LAS TRABAJADORAS
PROCESO FACTOR DE RIESGO RIESGOS ASOCIADOS FUENTE MTODOS DE CONTROL
Mantenimiento preventivo de
herramientas y maquinaria.
Mecanismo en movimiento Capacitar en uso seguro de
por maquinaria agrcola herramientas y maquinaria.
Atrapamiento
(tractor). Constatar que no hay trabajadores
alrededor, antes de la movilizacin del
tractor.
Mantener las reas de trabajo y
circulacin de la maquinaria libre de
LABRANZA Mecnico obstculos.
Encender el sistema de luces del
vehculo durante su movilizacin y
comprobar el sistema de audible de
Herramientas de uso marcha en reversa.
Golpeado por Sealizacin que delimiten reas de
manual pala y arado.
trabajo.
Suministro y uso de calzado de
seguridad con puntera reforzada y
guantes.
32
Usar ropa de trabajo que proteja de

las radiaciones: sombrero, monogafas
de seguridad, camisa manga larga y
pantaln.
Relevar el personal para disminuir el
tiempo de exposicin a las radiaciones
Radiaciones no UV del sol.
Fsico Rayos ultravioletas
ionizantes Suministrar a las trabajadoras agua
potable y realizar pausas activas
durante la jornada laboral.
Proveer lugares especficos para los
descansos que gocen de buena
ventilacin como casetas,
campamentos.
LABRANZA
Dotacin completa que proteja a la
trabajadora de ataques animales
como botas hasta la rodilla con
puntera reforzada, ropa de trabajo
gruesa de manga larga, guantes y
monogafas de seguridad.
Agua potable que pueda ser
Animales ponzoosos,
consumida y utilizada como medio de
Biolgico Bacterias venenosos, roedores y
limpieza para heridas.
domsticos, plantas toxicas
Medidas higinico sanitarias como la
fumigacin recurrente de roedores,
limpieza de criaderos de avispas y
jornadas de limpieza generales.
Capacitar al personal para que pueda
brindar primeros auxilios y atencin
bsica a los trabajadores afectados.
33
Utilizar ayudas mecnicas para

manejo y transporte de materiales,
para reducir la carga fsica, como
animales de traccin o labradoras
mecnicas.
Levantar y transportar herramientas
manuales (arado) de acuerdo al
estado de la herramienta, con la
utilizacin de guantes para evitar
Postura forzada por trabajo callosidades o astillamientos,
LABRANZA Ergonmico Carga dinmica de pie y en movimiento por manteniendo un ritmo de trabajo y
manejo del arado. utilizndola para lo cual fue diseada.
Relevar las labores para evitar
movimientos continuos y repetitivos,
cambiando jornadas de trabajo.
Realizar mantenimiento a las
herramientas manuales para reducir
daos por esfuerzos y
movimientos repetitivos.
Control mdico peridico
semestralmente.
34
CUADRO 2.

pantaln.
SIEMBRA
campamentos.
herramientas.
Capacitar en uso seguro de
herramientas.
Mecnico Cortado con Machete Almacenamiento de herramientas en
forma segura.
guantes.
35

Animales ponzoosos, Medidas higinico sanitarias como la
Biolgico Animales venenosos, roedores y fumigacin recurrente de roedores,
domsticos, plantas toxicas limpieza de criaderos de avispas y
Proporcionar un espacio en el cual se
SIEMBRA disponga para la atencin inicial de los
trabajadores, que cuente con camilla y
botiqun conforme a las necesidades
de las labores.
Capacitar en el manejo de cargas e

Posicin de posturas higiene postural
Carga esttica (inclinado) para plantar la Levantar y transportar cargas con
semilla procedimientos de trabajo seguro.
Rotar las labores para evitar
Ergonmico movimientos continuos y repetitivos.
Evaluar las herramientas manuales
Movimientos repetitivos por para reducir daos por esfuerzos y
Carga dinmica la aplicacin de cal agrcola movimientos repetitivos.
al terreno Control mdico peridico
semestralmente.
36
CUADRO 3.
Sealizar y limitar el paso del rea

enlodada minimizando el riesgo de
Cadas al mismo nivel Terreno enlodado deslizamientos y cadas.
Capacitacin de autocuidado
enfocados en la importancia de
Mecnico respetar las sealizaciones en la zona
de produccin.
Calzado de seguridad cerrado,
Golpes contra Aspersor impermeable y antideslizante para
minimizar el riesgo de cada y
deslizamientos.
RIEGO las radiaciones: sombrero, monogafas
pantaln.
campamentos.
37
CUADRO 4.
Capacitacin en manejo de sustancias

qumicas, teniendo como gua las
Utilizacin de fertilizantes hojas de seguridad de los productos
Qumico Gases, vapores (potasio, nitrgeno y Control mdico peridico semestral
fsforo) Utilizacin de los elementos de
proteccin personal como mascarilla
para qumicos con cartuchos de gases
ABONADO
pantaln.
campamentos.
38

higiene postural
Levantar y transportar cargas con
procedimientos de trabajo seguro.
Ergonmico Carga dinmica Movimientos repetitivos movimientos continuos y repetitivos.
para reducir daos por esfuerzos y
semestralmente.
ABONADO
Capacitacin de autocuidado
enfocados a concientizar al personal
de trabajo acerca de la proteccin de
nuestro cuerpo como nica
Mecnico Cadas al mismo nivel Calidad del terreno herramienta irremplazable de trabajo
Calzado de seguridad cerrado,
impermeable y antideslizante para
minimizar el riesgo de cada y
deslizamientos.
39

Animales ponzoosos, puntera reforzada, ropa de trabajo
venenosos, roedores y gruesa de manga larga, guantes y
domsticos monogafas de seguridad.
ABONADO Biolgico Bacterias fumigacin recurrente de roedores,
limpieza de criaderos de avispas y
Microorganismos derivados brindar primeros auxilios y atencin
del estircol bsica a los trabajadores afectados.
disponga para la atencin inicial de los
de las labores.
40
CUADRO 5.

hojas de seguridad de los productos.
Control mdico peridico semestral.
Utilizacin de herbicidas

(atrazina al 97%, glifosfato)
Qumico Rocos Utilizacin de los elementos de
proteccin personal (mascarilla con
filtro, guantes, botas media caa),
ropa de trabajo (overol con manga
larga para fumigacin).
TRATAMIENTO
HERBICIDA
pantaln.
campamentos.
41

higiene postural
Manipulacin, cargue, Rotar las labores para evitar
Ergonmico Carga dinmica transporte y descargue del movimientos continuos y repetitivos.
herbicida a cuestas Evaluar las herramientas manuales
semestralmente.
trabajadora de contacto directo con la
piel como botas hasta la rodilla con
TRATAMIENTO puntera reforzada, ropa de trabajo
HERBICIDA gruesa de manga larga, guantes y
limpieza.
Microorganismos derivados
Biolgico Bacterias de la planta (virus, bacterias
fumigacin recurrente de malezas y
y hongos)
de las labores.
42
CUADRO 6.

hojas de seguridad de los productos.
Control mdico peridico semestral.
Utilizacin de plaguicidas
Qumico Rocos Utilizacin de los elementos de
(insecticidas y acaricidas )
proteccin personal (mascarilla con
filtro, guantes, botas media caa),
ropa de trabajo (overol con manga
larga para fumigacin).
CONTROL DE PLAGAS de seguridad, camisa manga larga y
pantaln.
campamentos.
43

trabajadora de contacto directo con la
piel como botas hasta la rodilla con
limpieza.
Microorganismos derivados Medidas higinico sanitarias como la
Biolgico Bacterias de la planta (virus, bacterias fumigacin recurrente de roedores,
y hongos) limpieza de criaderos de avispas y
CONTROL DE PLAGAS Proporcionar un espacio en el cual se
de las labores.
higiene postural
Manipulacin, cargue,
movimientos continuos y repetitivos.
Ergonmico Carga dinmica transporte y descargue del
plaguicida a cuestas Evaluar las herramientas manuales
semestralmente.
44
CUADRO 7.
herramientas.
Capacitar en uso seguro de
Cortado con herramientas.
Manejo de herramientas
Mecnico Almacenamiento de herramientas en
manuales (machete)
forma segura.
guantes.
COSECHA Capacitar en el manejo de cargas e

Posicin de posturas higiene postural
Carga esttica (inclinado) para cortar la Levantar y transportar cargas con
caa procedimientos de trabajo seguro.
movimientos continuos y repetitivos.
Ergonmico
Movimientos repetitivos al Control mdico peridico
Carga dinmica semestralmente.
cortar el cultivo
45

pantaln.
COSECHA Fsico Rayos ultravioletas
campamentos.
46
7. CONCLUSIONES
La identificacin de los factores de riesgo que se obtuvieron en los procesos de

labranza, siembra, riego, abonado, tratamiento herbicida, control de plagas y
cosecha de la caa de azcar que puede afectar el estado de embarazo de las
trabajadoras en el Valle del Cauca en el ao 2013 son los mecnicos, fsicos,
qumicos, biolgicos y ergonmicos.
Con base en los factores de riesgo y riesgos asociados obtenidos en los procesos
de labranza, siembra, riego, abonado, tratamiento herbicida, control de plagas y
cosecha de la caa de azcar, se propusieron medidas de control especficas.
Aunque existe amplia legislacin acerca de las medidas de control del factor de
riesgo fsico todo el desarrollo de la produccin de caa de azcar se realiza a
cielo abierto bajo la exposicin a los rayos ultravioleta por el sol, sin proteccin
completa de uso personal como lo son el sombrero, camisa manga larga, prcticas
habituales de protector solar e hidratacin constante.
En el mbito de la seguridad y salud en el trabajo colombiano, aunque es escasa

la normatividad referente a las trabajadoras en estado de embarazo, se resalta la
legislacin existente en el Cdigo Sustantivo del Trabajo.
47
8. RECOMENDACIONES
Las empresas de produccin de caa de azcar del Valle del Cauca deben
elaborar e implementar medidas de control como programas de promocin y
prevencin, mtodos de trabajo seguro, que se introduzcan como actividades a
realizar en el Sistema de Gestin de la Seguridad y Salud en el trabajo para
mitigar o controlar los factores de riesgo identificados en los procesos de labranza,
siembra, riego, abonado, tratamiento herbicida, control de plagas y cosecha de la
caa de azcar que pueden llegar a afectar el estado de embarazo de las
trabajadoras.
Debido a la investigacin realizada es notoria la falencia legislativa que existe en

seguridad y salud en el trabajo en cuanto a las condiciones de trabajo o proteccin
de la trabajadora en estado de gestacin, por ende, las empresas deben
establecer reglamentos direccionados a esta circunstancia.
Aunque las normas en materia de seguridad y salud en el trabajo no establecen

condiciones de trabajo o proteccin especfica para las trabajadoras gestantes,
orientan a los empleadores en la conformacin de medidas encaminadas a evitar
accidentes y enfermedades laborales a los trabajadores sin discriminacin por
condiciones de gnero o susceptibilidad individual, por lo que los empresarios
pueden dar cumplimiento a las normas utilizndolas como medios de informacin
en la creacin de medidas encaminadas a la proteccin de la trabajadora gestante.
Dar a conocer los riesgos presentes en los procesos productivos que pueden
afectar a las trabajadoras gestantes y las medidas de control que tiene la empresa
productora de caa de azcar, por medio de la divulgacin de la informacin en
capacitaciones. Coordinar y supervisar su cumplimiento.
48
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55

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IDENTIFICACIN DE LOS FACTORES DE RIESGO Y RIESGOS ASOCIADOS A LA

PRODUCCIN DE CAA DE AZCAR QUE AFECTAN EL ESTADO DE EMBARAZO DE

VIVIANA ANDREA ESCOBAR PIEDRAHITA

UNIVERSIDAD DEL QUINDO

VIVIANA ANDREA ESCOBAR PIEDRAHITA COD.1.144.150.512

UNIVERSIDAD DEL QUINDO

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ......................................................................... 8

3.1. GENERAL ........................................................................................................... 9

3.2. ESPECFICOS .................................................................................................... 9

4. MARCO REFERENCIAL .......................................................................................... 10

4.1. MARCO TERICO ............................................................................................ 10

4.2. MARCO CONCEPTUAL .................................................................................... 16

4.3. MARCO LEGAL................................................................................................. 24

4.4. MARCO TICO ................................................................................................. 27

4.5. MARCO AMBIENTAL ........................................................................................ 28

5.1. TIPO DE ESTUDIO ........................................................................................... 29

5.2. INSTRUMENTOS .............................................................................................. 29

6. DESARROLLO DEL TEMA ...................................................................................... 30

6.1. LABRANZA ....................................................................................................... 30

6.2. SIEMBRA .......................................................................................................... 30

6.3. RIEGO ............................................................................................................... 30

6.4. ABONADO ........................................................................................................ 31

6.5. TRATAMIENTO HERBICIDA............................................................................. 31

6.6. CONTROL DE PLAGAS .................................................................................... 31

6.7. COSECHA ......................................................................................................... 31

Cuadro 1. Proceso labranza: Factores de riesgo, riesgos asociados, fuente, medidas de

Cuadro 2. Proceso siembra: Factores de riesgo, riesgos asociados, fuente, medidas de

Cuadro 3. Proceso riego: Factores de riesgo, riesgos asociados, fuente, medidas de

Cuadro 4. Proceso abonado: Factores de riesgo, riesgos asociados, fuente, medidas de

Cuadro 5. Proceso tratamiento herbicida: Factores de riesgo, riesgos asociados, fuente,

Cuadro 6. Proceso control de plagas: Factores de riesgo, riesgos asociados, fuente,

Cuadro 7. Proceso cosecha: Factores de riesgo, riesgos asociados, fuente, medidas de

En la actualidad, la exposicin a riesgos laborales ha afectado la salud de los trabajadores

A lo largo de este trabajo, se identificaron los factores de riesgo y riesgos asociados a

Debido a que en las empresas es un factor comn la existencia de mujeres en

La investigacin se centra en identificar los riesgos de origen laboral encaminados hacia

Con este estudio se pretende resaltar la importancia de la proteccin de la trabajadora

Es por lo anterior, que se plantea el siguiente interrogante: Conocen los empresarios y

Identificar los factores de riesgo y riesgos asociados a la produccin de caa de azcar,

Detectar los factores de riesgo y riesgos asociados.

Proponer medidas de control.

4.1. MARCO TERICO

Desde el principio de los tiempos la mujer ha desempeado labores de cuidado, crianza y

A lo largo de la historia, la creciente incorporacin de la mujer embarazada al empleo ha

La Organizacin Internacional del Trabajo (OIT), propuso la primera norma universal en

El Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo en Espaa (INSHT) ha

El trabajo encierra peligros derivados del ambiente laboral, de las caractersticas de la

El inicio de la agricultura se encuentra en el perodo Neoltico, cuando la economa de las

La agricultura y la dedicacin de las mujeres a una maternidad intensiva permitieron una

La divisin del mundo en pases desarrollados y subdesarrollados tuvo en la agricultura

La revolucin verde de la segunda mitad del siglo XX signific un salto cualitativo en la

Se efectu un estudio de casos y controles en Dinamarca para observar la relacin entre

En Espaa (Valencia), se realiz un estudio de casos y controles para valorar la relacin

Se llev a cabo un estudio de cohortes retrospectivo en el estado de Washington cuyo

Se observ que existan diferencias significativas entre el grupo de madres expuestas y el

En el ao 2001 se public un estudio de salud familiar en granjas de Ontario (Canad)

De acuerdo al informe preparado por la CEPAL (Comisin Econmica Para Amrica

La FAO ha sealado que si bien el conjunto de la Poblacin Econmicamente Activa

Accidente de trabajo: es accidente de trabajo todo suceso repentino que sobrevenga

Es tambin accidente de trabajo aquel que se produce durante la ejecucin de rdenes

Igualmente se considera accidente de trabajo el que se produzca durante el traslado de

Tambin se considerar como accidente de trabajo el ocurrido durante el ejercicio de la

De igual forma se considera accidente de trabajo el que se produzca por la ejecucin de