DEDICATORIA

Quiero dedicar este trabajo

A Dios que nos da la vida y fortaleza
A nuestros Padres por estar ah cuando ms
los necesitamos; en
su ayuda y constante cooperacin
en los momentos ms difciles.
INTRODUCCIN

El "agua "Uno de los compuestos ms importantes para la vida del planeta y

del universo, el cual, podemos encontrar en diferentes estados como lquido, slido

y gaseoso. Este compuesto es una sustancia lquida formada por la combinacin de

dos volmenes de hidrgeno y un volumen de oxgeno, que constituye el

componente ms abundante en la superficie terrestre. Hasta el siglo XVIII se crey

que el agua era un elemento. Fue el qumico ingles Cavendish quien sintetiz agua

a partir de una combustin de aire e hidrgeno. Sin embargo los resultados de este

experimento no fueron interpretados hasta aos ms tarde,

cuando Lavoisier propuso que el agua no era un elemento sino un compuesto

formado por oxgeno y por hidrgeno, siendo su frmula H2O. Este compuesto es

uno de los ms abundantes en nuestro planeta, el cual cubre el 71% de la superficie

de la terrestre formando los ocanos, lagos, lagunas, glaciares, ros, napas

subterrneas, riachuelos, canales, etc. La escasez vital del agua dulce hace llamar

la atencin de cientficos, tcnicos, polticos y en general, de muchos de los

habitantes del planeta.

 INDICE

DEDICATORIA
AGRADECIMIENTO
INTRODUCCIN
1. Definicin
2. Caractersticas
3. Propiedades
4. Clases
5. Importancia
6. El agua
7. Composicin del agua
8. Estado natural del agua
9. El agua, recurso natural
10. El agua disuelve algunas cosas
11. El agua puede destruir
12. El transporte por el agua
13. El agua como medio de vida
14. El ciclo del agua
15. El sabor del agua
16. Nuestro mar
17. Propiedades del agua
18. Clases de agua
19. Importancia del agua
20. Debemos cuidar el agua
21. Como llueve en el Per
22. Bibliografa
CONCLUSIONES
SUGERENCIAS
BIBLIOGRAFIA
ANEXOS
 EL AGUA

1. DEFINICIN

El agua es el ms importante de todos los compuestos y uno de los principales

constituyentes del mundo en que vivimos y de la materia viva.

Casi las tres cuartas partes de nuestra superficie terrestre estn cubiertas de

agua.

Es esencial para toda forma de vida, aproximadamente del 60% y 70 del

organismo humano agua. En forma natural el agua puede presentarse en

estados fsicos, sin embargo, debe tenerse en cuenta que en forma natural casi

no existe pura, pues casi siempre contiene sustancias minerales y orgnicas

disueltas o en suspensin.

La excepcional importancia del agua desde el punto de vista qumico reside en

que casi la totalidad de los procesos qumicos que ocurren en la naturaleza, 831

como los que se realizan en el laboratorio, tiene lugar entre sustancias disueltas

esto entre soluciones acuosas.

2. CARACTERSTICAS

Es incoloro, insaboro, inoloro.

Es buen conductor de la electricidad.

Es buen disolvente.

No tiene forma y adquiere la forma del Recipiente. Se presenta en tres

estados naturales slido, lquido y gaseoso.

3. PROPIEDADES

El agua por ser materia, pesa y ocupa un lugar en el espacio.

Est conformada pro dos elementos:

El hidrgeno (H) y el oxgeno (0)

La frmula qumica del agua es H2O.

El agua se puede presentar en la naturaleza en tres estados fsicos: slido,

lquido y gaseoso.

El agua pura no tiene olor, sabor ni color.

No tiene forma y toma la forma del recipiente que lo contiene.

El agua es buen disolvente de muchas sustancias.

Estados del agua:

En los tres estados (slido, lquido y gaseoso) se encuentra el agua en la

naturaleza.

En estado slido se le encuentra en los glaciares de las cordilleras, en los

polos, flotando en grandes bloques de hielo en el mar.

En estado liquido en los ocanos, mares, ros, etc.

En estado gaseoso en las nubes, la humedad atmosfrica, vapores de agua.

4. CLASES:

A. Aguas de ros, lagos, lagunas, riachuelos.

Por lo general son incoloras y sin sabor. En tiempo de lluvias estas aguas se

enturbian y contaminan por efectos de la erosin.

Estas aguas se emplean para el riego de los cultivos y vegetacin.

Algunos ros y lagos se utilizan para la navegacin.

B. Agua potable.
 sin olor, ni color algunas veces de sabor agradable.

No contiene grmenes ni bacterias patgenas, por lo que se le usa para el

consumo humano.

Se obtiene por tratamiento especial de las aguas del ro.

C. Aguas Medicinales y termales

Tienen temperaturas elevadas y diversidad de sales disueltas, son de sabor y

olor caractersticos. Son curativas.

Existe otras aguas con gran cantidad y diversidad de sales minerales, esta

agua proviene del subsuelo y afloran a la superficie en los manantiales y

lagunas, no son calientes. En nuestro pas son famosos los baos de Yura y

Jess, y hay muchas ms.

D. Agua Destilada.

Se obtiene por destilacin de las aguas naturales.

Por no contener sales minerales, es impropia para beberla.

Se la reconoce porque no deja residuos al evaporarse.

Se le usa en la medicina y el estudio.

E. Agua pesada

Se considera como txica pero en realidad es inerte.

Tiene gran importancia en las plantas de energa atmica.

Su frmula es D2O.

5. IMPORTANCIA

Es un elemento mayoritario de todos los seres vivos (78%) indispensable

en el desarrollo de la vida y el consumo humano y es un excelente

disolvente, es una fuente de energa hidroelctrica.

 Es un medio de transporte (NAVEGACIN).

Erosiona las rosas descartando La corteza terrestre.

Contiene sales disueltas que es aprovechable para las plantas.

Las cadas de agua y el movimiento del mar son aprovechadas como

energa.
 EL AGUA

Es una sustancia abitica la ms importante de la tierra y uno de los ms principales

constituyentes del medio en que vivimos y de la materia viva. En estado liquido

aproximadamente un gran porcentaje de la superficie terrestre esta cubierta por

agua que se distribuye por cuencas saladas y dulces, las primeras forman los

ocanos y mares; lago y lagunas, etc.; como gas constituyente La humedad

atmosfrica y en forma slida la nieve o el hielo.

El agua constituye lo que llamamos hidrosfera y no tiene limites precisos con la

Atmsfera y la litosfera porque se compenetran entre ella.

En definitiva, el agua es el principal fundamento de la vida vegetal y animal y por

tanto, es el medio ideal para la vida, es por eso que las diversas formas de vida

prosperan all donde hay agua.

COMPOSICIN DEL AGUA

El agua es un lquido constituido por dos sustancias gaseosas: oxigeno e hidrgeno,

un volumen de oxigeno por 2 de hidrgeno; su frmula qumica es el H 2O.

La composicin del agua la podemos comprobar efectuando la electrlisis de dicha

sustancia.

Electrlisis

Es un conjunto de fenmenos fsicos y qumicos que ocurre cuando pasa la

corriente elctrica a travs de un electrolito.

Electrlisis del agua

Se efecta diluyendo en el agua, una gota de cido sulfrico o hidrgeno de sodio,

descomponindose al paso de la corriente elctrica depositndose oxigeno en el

nodo e hidrgeno en el ctalo.

 ESTADO NATURAL DEL AGUA

El agua en la naturaleza se encuentra en tres estados fsicos: slido lquido y

gaseoso.

a) Estado slido.- Se presenta como nieve, hielo granizo etc. Formando los

nevados y los glaciares de la cordillera, es decir, en las zonas mas fras de la

tierra as por ejemplo la cordillera blanca del departamento de Ancash, el nevado

de Coropuna en la regin de arequipa.

b) Estado liquido.- Se encuentra formando los ocanos, mares, lagos, lagunas,

ros y en forma d lluvia, etc.

c) Estado gaseoso.- Este estado se encuentra en la atmsfera como vapor del

agua, en proporciones variables formando las nieblas v las nubes.

Es importante tener encuentra que todas las aguas naturales, sean de ro, de pozo,

de mar, de manantiales, etc., son impuras porque contienen sustancias disueltas

como especialmente sales y gases y tambin arrastran sustancias en suspensin.

EL AGUA, RECURSO NATURAL

El agua es una sustancia muy abundante en nuestro planeta. La forma como mas la

conocemos es como un liquido incoloro. El agua forma parte de los ocanos mares,

lagos y ros. Tambin se encuentra en las caeras de agua potable; en las nubes,

de donde cae en forma de lluvia, en el interior de la tierra, de donde la sacamos a

travs de pozos. El agua tambin esta en otros lugares, como nuestro cuerpo, las

plantas, las rocas, etc.

EL AGUA DISUELVE ALGUNAS COSAS

Si echamos un poco de azcar en un vaso con agua, y la movemos, al cabo de

cierto tiempo no vemos ya el azcar y el agua adquiere sabor dulce. Lo que sucede

es que el azcar se divide en partes tan pequeas que no se pueden ver y que se

reparte por toda el agua del vaso, es decir, el agua disuelve el azcar.

Algo parecido le sucede a la sal de cocina; si la echamos en un vaso con agua se

disuelve y el agua adquiere sabor salado. El agua tambin puede disolver otras

sustancias, como el jabn, sustancias del suelo, etc.

El agua de los ocanos y mares tiene gran cantidad de sustancias disueltas, por

ejemplo, sales, y su sabor es salado. El agua de los ros y el agua potable tiene

menos cantidad de sustancias disueltas que el agua de mar su sabor es agradable.

El agua que no tiene sustancias disueltas no tiene sabor: es inspida.

El agua pura tiene pocas sustancias disueltas: es cristalina.

El agua empieza a teirse porque disuelve una sustancia de color violeta.

EL AGUA PUEDE DESTRUIR

El agua en movimiento arrastra pequeos objetos como piedras, palos, pequeas

plantas, etc. Debido a su poder de disolucin y al constante rozamiento, el agua va

arrancando pequeos trozos a las rocas y al suelo, desgastndolos. En el verano,

en los ros de la Costa, el agua se vuelve de color marrn; esto se debe a que

contiene gran cantidad de tierra, que ha sido arrastrada hasta los ros por el agua de

lluvia. Tambin en la poca de Lluvia los ros se vuelven peligrosos, pues aumenta

la velocidad y la cantidad de sus aguas; en algunos casos llegan a desbordarse,

produciendo inundaciones. En la poca de Lluvia tambin se producen los huaycos,

que son deslizamientos de lodo y piedras. En los aluviones, el agua se desborda de

una laguna, arrastrando tierra, rocas, rboles y todo lo que encuentra a su paso, y
destruyendo las siembras v las ciudades. Las aguas del ro bajan turbias,

arrastrando gran cantidad de tierra (Valle del Mantaro).

EL TRANSPORTE POR EL AGUA

Si ponemos barios objetos en el agua, observaremos que unos se hunden y otros

flotan. La mayora de las maderas, el corcho y otros sujetos flotan en el agua. Esta

propiedad de algunos cuerpos de flota en el agua es utilizada desde la antigedad

para Transportar objetos, es decir, para llevarlos de un sitio a otro. Actualmente, en

nuestra selva se transporta grandes troncos ponindolos en los ros y dejando que

el agua los arrastre. Tambin se utilizan balsas, lanchas, canoas y grandes barcos

para el transporte de mercancas en las aguas de los ros, lagos, mares y ocanos.

Las bolicheras, los botes, los barcos grandes o pequeos flotan en el agua y

permiten as el transporte. Transporte de troncos a travs del agua.

EL AGUA COMO MEDIO DE VIDA

En el agua viven gran cantidad de animales y plantas. En los mares, ros, lagos,

lagunas, existen buenas condiciones para encontrar alimentos y poder vivir. Los

animales acuticos pueden comer plantas y otros animales pequeos que viven en

el agua. Animales y plantas microscpicos forman un conjunto de sustancias

nutritivas, llamado Plancton, que es la fuente de alimentos para peces, aves, larvas

y mamferos acuticos de mayos tamao.

El agua es un tesoro valioso de nuestro planeta. Gracias a ellas viven los animales,

las plantas y nosotros mismos. Cuando falta el agua, todos sufrimos las

consecuencias: las plantas y los animales mueren, algunos alimentos escasean en

el mercado y en nuestras casas no podemos disponer de toda el agua necesaria.

 EL CICLO DEL AGUA

Como se produce la lluvia? El agua de los mares de los lagos y de los ros

al calentarse por accin de los rayos del sol, se convierte en vapor.

El vapor se enfra a medida que sube y, al enfriarse, se forma gotitas de

agua. Muchas gotitas juntas forman nubes. De las nubes cae la lluvia pero a veces

las gotitas se enfran mucho, se hiela y se convierte granizo. El granizo Tambin cae

a tierra. Andes Peruanos, Cordillera blanca.

EL SABOR DEL AGUA

Las aguas de los mares y de los ros tienen diferentes sabores. El agua del mar es

salada y no sirve para la agricultura ni como bebida. El agua de los ros es dulce y

sirve para irrigar los campos y alimentar al hombre. El agua del mar es salada

porque contiene disueltas algunas sustancias (sales) que le dan ese sabor. La sal

comn o sal de cocina se encuentra disuelta en gran cantidad en el mar; en cambio,

las aguas dulces de los ros tienen una menor cantidad de sal. En algunas regiones,

el agua salada se purifica para transformarla en agua potable.

NUESTRO MAR

El mar nos proporciona una gran variedad de peces y mariscos que son muy

importantes en nuestra alimentacin, el mar peruano es muy rico en peces como la

anchoveta, atn, cabrilla, lisa, merluza, pejerrey, sardina, tollo, etc. El agua es, en

este caso, el medio en que viven animales tiles para el hombre. La riqueza del mar

peruano necesita una explotacin inteligente. Si una especie, por ejemplo: se pesca

sin control puede llegar un momento en que esa especie se agote o escasee. El mar
peruano no solo es rico en una gran variedad de animales comestibles, tambin lo

es porque proporciona la materia prima para una serie de industria, como la de

harina de pescado y la industria conservera.

PROPIEDADES DEL AGUA

Podemos calcificarlas en: Fsicas y Qumicas

1. Propiedades fsicas:

a) Es un cuerpo lquido, incoloro, inodoro e inspido.

b) En grandes cantidades toma una coloracin azul-verdosa.

c) Su densidad es igual a 1 g/cm3 cuando se determina a 40C y al nivel del

mar.

d) Hierve a la temperatura de 100C al nivel del Mar.

e) Su punto de solidificacin es de 0C (forma el hielo).

f) Tiene gran poder disolvente por lo que se les llama disolvente universal.

2. Propiedades Qumicas

a) Se combina con metales y ametales dando oxido.

b) Se combina con xidos metlicos y da bases.

c) Se combina con xidos no metlicos y de cidos oxcidos.

d) Se descompone por electrolisis de hidrgeno y oxigeno.

e) Para descomponerse por otro procedimiento necesita temperatura superiores

a 27C

CLASES DE AGUA

Debido al siglo hidrolgico, el agua no se encuentra en un solo lugar de la tierra sino

estn en constante movimiento por esta razn hay una serie de criterios para
clasificar las aguas, nosotros tomaremos dos criterios. Segn su ubicacin en la

tierra y segn la cantidad de sales disueltas:

1) Segn su ubicacin en la tierra pueden ser: aguas lentitas, aguas lticas, aguas

atmosfricas y aguas freticas.

a) Aguas Lticas: Se encuentra en las superficies de la litosfera, en reposo.

Ejemplos: Lagos, estanques, pantanos, charcos, etc.

b) Aguas atmosfricas: Se encuentran en continuo desplazamiento, ya sea

lentamente o en forma torrente ejemplos. Los ros; esta aguas tienen mayor

oxigeno que las anteriores debido al movimiento constante.

c) Dulce: Contiene mayor cantidad de sales disueltas que las anteriores, esta

formando los Ros, y lagos.

d) Saladas: Contiene abundante cantidad de diversas sales (mares: 3,5% de

sales disueltas).

IMPORTANCIA DEL AGUA

El agua es muy importante por las siguientes razones:

1) Interviene en la composicin de los seres vivos (hasta el 95% en peso).

2) Constituye el alimento indispensable para la vida.

3) Interviene en la fotosntesis.

4) Disuelve sustancias nutritivas para ser transformados dentro del organismo

5) Sirve como ambiente de gran cantidad de organismos: peces, algas, etc.

6) Actan como vehculo transporte de sustancias en el interior de los seres vivos.

7) Es una fuente de energa: El Agua es Hulla blanca.

8) Tiene mltiples aplicaciones en la vida diaria.

9) Sirve como va de comunicacin para los hombres: Mares, Lagos, Ros

 DEBEMOS CUIDAR EL AGUA

El que sale de los caos es el agua de los ros purificada mediante un tratamiento

que la convierte en potable. Se utiliza para beber cocinar los alimentos y para lavar.

No debemos desperdiciarla o que se derrame por los caos abiertos o en mal

estado. Cuando el agua esta sucia pueden contener microbios que producen

enfermedades intestinales y trastornos en el organismo. Cuando se arroja basura,

desechos de la fabrica y desperdicios a las aguas que van al mar existen peligro de

matar a los peces y otros seres que viven all. En este caso decimos que el agua

esta contaminada. La escasez del agua en algunas regiones ha determinado un

avance en las tcnicas de conversin de agua saladas en agua potable, proceso

que tiene un alto costo contaminacin del agua por basura y desperdicio.

COMO LLUEVE EN EL PER

El Per tiene tres regiones llamadas costa, sierra y selva. En todas estas regiones

del Per llueve; en algunos lugares llueve mas y en otros menos. En la costa llueve

poco; por eso hay desiertos y pocas vegetaciones. En la sierra llueva ms que en la

costa; hay tambin ms vegetacin. En la selva la lluvia es abundante. Caen en

grandes cantidades y ayuda a crecer inmensos bosques. La lluvia aumenta el

caudal de agua de los ros. Los; ros de la costa y algunos de la sierra van hacia el

ocano pacfico; otros ros de la sierra. Van al lago Titicaca, y los dems ros de las

sierra y de la selva van hacia el ocano atlntico

VALOR NUTRITIVO DE AGUA

El agua es el solvente universal. Todos los procesos fisicoqumicos

caractersticos de la vida acontecen en dicho compuesto acuoso. Es as que

 el agua no slo representa el requerimiento fundamental para el

funcionamiento ptimo de cada una de nuestras clulas, sino tambin es la

condicin fisiolgica ms bsica necesaria para contribuir a la homeostasis.

La distribucin del agua en los distintos organismos puede diferir, pero en el

ser humano existen factores que pueden afectar su distribucin como por

ejemplo, la edad o el contenido de tejido graso presente. El agua se expresa

como porcentaje respecto del peso corporal total, es as por ejemplo, que en

un adulto joven de 70 Kg. de peso el 60% del peso corporal es agua, que se

distribuye en dos compartimentos membranosos como son el LIC (representa

el contenido de agua presente en las clulas) y el LEC (representa el

contenido de agua que se encuentra fuera de las clulas, esto es en el

plasma sanguneo y el lquido intersticial).

Por otra parte, es necesario considerar que el agua presenta una serie de

constituyente o solutos que pueden ser disociables como los electrlitos

(Na+, K+. Ca+2, bicarbonato, etc.) y no disociables como la glucosa,

aminocidos, etc. Todo lo cual resulta de particular relevancia para el

metabolismo celular. Para ello nuestro organismo cuenta con mecanismos

de regulacin fisiolgica que favorecen el adecuado balance hdrico y

electroltico, destacando el rol funcional del sistema renal y sistema nervioso

central.

A raz de todo lo anterior, se debe recalcar que para mantenerse saludable

es necesaria una adecuada ingesta de agua, correspondiente a 2 litros

diarios (equivalente a 8 vasos de agua al da). Sin embargo, se debe

considerar que dicho volumen de agua est condicionado a ciertos factores

como el tipo de actividad de la persona y las condiciones ambientales.

 CONCLUSIONES

El agua es un elemento de la naturaleza, integrante de los ecosistemas

naturales, fundamental para el sostenimiento y la reproduccin de la vida en

el planeta ya que constituye un factor indispensable para el desarrollo de los

procesos biolgicos que la hacen posible.

El agua es el componente ms abundante en los medios orgnicos, los seres

vivos contienen por trmino medio un 70% de agua. No todos tienen la

misma cantidad, los vegetales tienen ms agua que los animales y ciertos

tejidos (por ejemplo: el tejido graso) contienen menos agua -tiene entre un

10% a un 20% de agua- que otros como, por ejemplo: el nervioso, con un

90% de agua. Tambin vara con la edad, as, los individuos jvenes tienen

ms agua que los adultos.

El agua es el fundamento de la vida: un recurso crucial para la humanidad y

para el resto de los seres vivos. Todos la necesitamos, y no solo para beber.

Nuestros ros y lagos, nuestras aguas costeras, martimas y subterrneas,

constituyen recursos valiosos que es preciso proteger.

Asimismo, el agua contribuye a la estabilidad del funcionamiento del entorno

y de los seres y organismos que en l habitan, es por tanto, un elemento

indispensable para la subsistencia de la vida animal y vegetal del planeta. Es

decir, que "el agua es un bien de primera necesidad para los seres vivos y un

elemento natural imprescindible en la configuracin de los sistemas

medioambientales".
SUGERENCIAS

Aunque no necesariamente es una fuente de nutrientes para el organismo,

este elemento es un complemento para subsistir; solo podramos dejar de

tomarla no ms de una semana.

Se recomienda consumir entre 1 y 2 litros de este vital lquido al da para

ayudar al organismo a realizar sus funciones cotidianas.

El agua tambin interviene en el proceso de obtencin de los alimentos,

debido a que la industria agrcola sin ella no podra abastecernos de los

vegetales, carnes y cereales que consumimos cada da. Pues esta se

encuentra en diversos porcentajes dentro de todo lo que comemos.

El agua tiene un papel importante en la preparacin de los alimentos, por

ejemplo, cuando se realiza un caldo, ste lquido absorbe los nutrientes de

las verduras y carnes que se cuecen junto con esta.

 BIBLIOGRAFA

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HERRERA V., Severiano.; BARRETO C., Aura; TORRES D., Ignacio; DE

CLAVIJO, Esperanza R. Editorial Norma. Bogot - Colombia.

Teora experimental Qumica 2

HERRERA V., Severiano; CRDOVA PRADO, J. Luis. Editorial Logos. Lima

Per.

Qumica General Orgnica - Inorgnica

FIGUEROA, Nilo.

Qumica General

NCBERGALL, William A.; SCHIMIDT, Frederid. Editorial San Marcos. Lima

Per.

El Mundo de la Qumica

Curso Terico Prctico. Ed. 1986. Captulo I.

Rabin Chuquisengo

rchuquisengo01@yahoo.es
ANEXOS