Fecha: 05-01-15

PROCEDIMIENTO TRABAJO SEGURO CON Versin: 0

SUSTANCIAS PELIGROSAS Actualizaciones: 0

Realizado por Revisado por Autorizado por

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Christian Daz I. Ernesto Arriada S. Nicol Maldonado V.
Experto P. de Riesgos Jefe operaciones Gerente General

1. OBJETIVOS

Establecer lineamientos generales para cumplir con la Legislacin Vigente y realizar un manejo
seguro de Sustancias Peligrosas. Disponer de los antecedentes necesarios para informar oportuna
y convenientemente a los trabajadores, de los riesgos laborales que conlleva su aplicacin,
almacenamiento; adems de minimizar daos al medio ambiente.

Lograr de parte de cada una de las personas involucradas en la gestin de la organizacin un

trabajo bien hecho, valorando y promoviendo:

Una actitud siempre segura.

La ejecucin de lo planificado
La realizacin de la tareas de acuerdo a los procedimientos e instructivos (poltica de
gestin integral de VITAL BERRY S.A)

2. ALCANCE

El presente documento, define los estndares o reglamentaciones de trabajo a seguir cuando se

manipulen o almacenen sustancias peligrosas dentro de VITAL BERRY S.A.

3. DEFINICIONES

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Sustancia peligrosa: son aquellas sustancias que estn definidas e incluidas en la NCh
382 Of.2004, con su respectiva su clasificacin.
Aerosol: Conjunto de pequeas partculas, slidas o liquidas, suspendidas en el aire con
un dimetro de 0,01 m a 100 m.
Gas: Toda sustancia que:

a) A 50 C tenga una presin de vapor superior a 300 kPa.

b) sea totalmente gaseosa a 20 C, a una presin de referencia de 101,3 kP.

Gas comprimido: un gas que, envasado a presin para transporte, es completamente

gaseoso a - 50 C; en esta categora se incluyen todos los gases con una temperatura
critica menor o i C.
Gas disuelto: un gas que envasado a presin para su transporte, esta disuelto en un
disolvente en fase liquida.
Gas licuado: un gas que, envasado a presin para su transporte, es parcialmente lquido a
temperaturas superiores a - 50 C. Se hace distincin entre:
Gas licuado a alta presin: un gas con una temperatura critica situada entre - 50 C y +
65 C.
Gas licuado refrigerado: un gas que, envasado a presin para su transporte, es
parcialmente lquido a causa de su baja temperatura.
Lquidos explosivos insensibilizados: sustancias explosivas que se han disuelto en agua
u otros lquidos con los que forma una mezcla liquida homognea, con el fin de suprimir
sus propiedades explosivas.
Lquidos inflamables: lquidos, mezcla de lquidos o lquidos que contienen sustancias
slidas en solucin o suspensin (por ejemplo, pinturas, pinturas barnices, lacas y otros,
siempre que no se trate de sustancias incluidas en otras clases por sus caractersticas
peligrosas) que desprenden vapores inflamables a una temperatura no superior a 60, 5 C
en ensayos en copa cerrada o no superior a 65, 5 en copa abierta, comnmente conocido
como punto de inflamacin.
Objeto explosivo: objeto que contiene una o varias sustancias explosivas.

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Perxidos orgnicos: sustancias orgnicas que contienen la estructura bivalente -0-0- y

que se pueden considerar derivados del perxido de hidrogeno, en las que uno o ambos
tomos de hidrgeno han sido sustituidos por radicales orgnicos. Los perxidos
orgnicos son sustancias trmicamente inestables que pueden sufrir una descomposicin
exotrmica auto acelerada. Adems pueden tener una o varias de las propiedades
siguientes: ser susceptibles de experimentar una descomposicin explosiva, arder
rpidamente, ser sensibles a los choques o a la friccin, reaccionar peligrosamente con
otras sustancias y producir lesiones en los ojos.
Recipiente aerosol: es un recipiente no rellenable construido de metal, cristal o plstico y
que contiene un gas comprimido, licuado o disuelto bajo presin, con o sin lquido, pasta
o polvo, y dotado con un dispositivo de cierre automtico que permite al contenido salir
en forma de partculas slidas o liquidas en suspensin de un gas, como espuma pasta o
polvo, o en estado lquido o gaseoso.
Envase: Recipiente que se usa para contener una sustancia, el cual est en contacto
directo con la sustancia contenido. Son envases, entre otros, los tambores, bolsas, cajas,
bidones, contenedores porttiles, sacos, estanques, etc.
Slidos inflamables: sustancias slidas que, en las condiciones que se dan durante el
transporte, se inflaman con facilidad o pueden provocar o activar incendios por
rozamiento: sustancias que reaccionan espontneamente que pueden experimentar una
reaccin exotrmica intensa; explosivos slidos insensibilizados que pueden hacer
explosin si no estn suficientemente diluidos.
Sustancia corrosiva: sustancias que por su accin qumica, causa lesiones graves a los
tejidos vivos con que entra en contacto o que, si se produce un escape, puede causar daos
de consideracin a otras mercancas o a los medios de transporte, o incluso destruirlos.
Sustancia explosiva: sustancia slida o liquida (o mezcla de sustancias) que de manera
espontnea, por reaccin qumica, puede producir gases a una temperatura, una presin y
una velocidad tales que causa dao en los alrededores. En esta definicin entran las
sustancias pirotcnicas aun cuando no produzcan gases. Sustancia peligrosa: aquella que,

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por su naturaleza, produce o puede producir daos momentneos o permanentes a la salud

humana, animal o vegetal, a os bienes y/o al medio ambiente.
Sustancia radioactiva: toda sustancia que contenga radionclidos en los cuales tanto la
concentracin de actividad como la actividad total de la remesa excedan los valores
especificados en NCh 2120/7.
Sustancias comburentes (oxidantes): sustancias que, sin ser necesariamente
combustibles por s mismas, pueden, generalmente liberando oxgeno, causar o facilitar la
combustin de otras materias o contribuir a ella. Estas sustancias pueden estar contenidas
en un objeto.
Sustancias infecciosas: sustancias respecto de las cuales se sabe o se cree
fundamentalmente que contienen agentes patgenos.
Sustancias pirotcnicas: sustancia (o mezcla de sustancias) destinadas a producir un
efecto calorfico, luminoso, sonoro, gaseoso o fumgeno, o una combinacin de tales
efectos, como consecuencia de reacciones qumicas exotrmicas auto sostenidas no
detonantes.
Sustancias que en contacto con el agua desprenden gases inflamables: sustancias que,
por reaccin con el agua, se pueden transformar espontneamente en inflamables o
desprender gases inflamables en cantidades peligrosas.
Sustancias que presentan riesgo de combustin espontnea: sustancias que se pueden
calentar espontneamente en las condiciones normales de transporte o al entrar en
contacto con el aire se pueden inflamar.
Sustancias toxicas: sustancias que pueden causar la muerte o lesiones graves o pueden
producir efectos perjudiciales para la salud de ser humano si se ingieren, se inhalan o si
entran en contacto con la piel.
Sustancias y objetos de la clase 9: (sustancias y objetos peligrosos varios) sustancias y
objetos que, durante el transporte, presentan un riesgo distinto de los correspondientes a la
dems clases.
Bodega para sustancias peligrosas: Recinto o instalacin destinada al almacenamiento
de sustancias peligrosas. Cuando esta bodega sea destinada en forma exclusiva para una
clase y/o divisin de sustancias peligrosas, se denominar segn esa sustancia, esto es,

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Bodega Exclusiva para Sustancias Txicas, Bodega Exclusiva para Sustancias

Inflamables, etc.

Las bodegas para sustancias peligrosas pueden ser de alguno de los siguientes tipos:

Bodega para sustancias peligrosas adyacente: instalacin que tiene como mnimo un
muro divisorio comn y como mximo dos muros divisorios comunes con otros sectores
o instalaciones de la misma construccin destinadas a otros usos o al almacenamiento de
otras clases de sustancias.
Bodega para sustancias peligrosas separada: instalacin que est aislada de otras
construcciones Muro cortafuego: aquel que se prolonga a lo menos 0,5 m ms arriba de la
cubierta del techo ms alto y 0,2 m ms hacia delante de los techos saledizos, aleros u
otros elementos combustibles.
Numero UN: nmero asignado a cada sustancia qumica por el sistema de Naciones
Unidas.
Pila a granel: Acopio de sustancias peligrosas en estado slido, sin envasar.
RF: Resistencia al fuego, cualidad de un elemento de construccin para resistir las
condiciones de un incendio estndar, sin deterioro importante de su capacidad funcional.
Esta cualidad se mide por el tiempo en minutos durante el cual el elemento conserva la
estabilidad mecnica, la contencin de las llamas, el aislamiento trmico y la no emisin
de gases inflamables.
Zona industrial: Zona urbana en la que se permita actividades industriales, talleres,
bodegas u otras de equipamiento o infra estura, pero que no se permiten residencias o
viviendas.
Inflamabilidad: Capacidad para iniciar la combustin provocada por la elevacin local
de la temperatura. Este fenmeno se transforma en combustin propiamente tal cuando se
alcanza la temperatura de inflamacin.
Reactividad: Potencial de los residuos para reaccionar qumicamente liberando en forma
violenta energa y/o compuestos nocivos ya sea por descomposicin o por combinacin
con otras sustancias.

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Corrosividad: Proceso de carcter qumico causado por determinadas sustancias que

desgastan a los slidos o que pueden producir lesiones ms o menos graves a los tejidos
vivos.
Toxicidad: Capacidad de una sustancia de ser letal en baja concentracin o de producir
efectos txicos acumulativos, carcinognicos, muta gnicos o teratognicos.
Etiqueta: Cdula, marbete o impreso que se adhiere a los bultos, envases o embalajes
para informar acerca de caractersticas de las sustancia que contienen.
HDS: corresponde a las Hojas de Datos de Seguridad para Productos Qumicos.
Mercancas Peligrosas: Se definen como aqullas que satisfacen los criterios de una o
ms de las 9
Rtulo: letrero que se coloca en un medio de transporte, para informar respecto a la clase
de sustancia peligrosa que traslada. Proveedor. Responsable de fabricar o distribuir un
producto qumico, para ponerlo a disposicin de un receptor. Preparacin. Mezcla
intencional o solucin, compuestas de dos o ms sustancias. Receptor. Entidad o ente que
recibe un producto qumico desde un proveedor, para uso industrial o profesional, o para
las etapas de almacenamiento, manipulacin, procesamiento o envasado del producto.
Riesgo: Probabilidad de ocurrencia de un suceso, que puede causar un dao y, tambin, el
grado de severidad del mismo.
Peligro: Cualquiera fuente potencial de dao.

4. RESPONSABILIDADES

Gerente General

Disponer de los recursos para la implementacin de las acciones preventivas y correctivas

generadas.

Prevencionista de Riesgos

Entregar capacitacin y difusin necesaria del procedimiento de manejo de sustancias

peligrosas y todo lo relacionado.
Auditar el cumplimiento de este procedimiento al interior de la obra.

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Realizar Inspecciones a las Bodegas de Almacenamiento y gestin para el cierre de las

anomalas detectadas.

Mantener disponible la informacin relacionada con:

Hojas de Datos de Seguridad de Sustancias peligrosas que utilizan.

Cartilla de Informacin tcnica correspondiente.
Copia de Certificado de Sustancia peligrosa emitido por el INN. (Solo si Aplica).
Registros firmados de personal instruido en su uso

Supervisor:

Es responsabilidad de la supervisin, asegurarse que el personal dentro de su rea est

completamente informado, instruido y entrenado en forma oportuna y convenientemente
sobre los riesgos de los productos o materiales peligrosos (sustancias peligrosas)
asociados y las medidas de seguridad, prevencin y control que deben adoptar para evitar
tales riesgo (Hojas de Seguridad). Se incluye el personal recin contratado o transferido.

El Bodeguero es responsable de:

De llevar un estricto control del ingreso de personal no autorizado a las bodegas de

almacenamiento. Llevar al da el inventario de las sustancias peligrosas almacenadas.

Todo el Personal involucrado en uso de sustancias es responsable de:

Usar solo las sustancias peligrosas aprobadas e incluidas en el Inventario (Ver Anexo N
6.4).
Es obligacin de cada trabajador respetar y cumplir todas las normas de seguridad,
prevencin y control de riesgos que le conciernen o afecten su conducta prescritas en este
Procedimiento.
Cumplir normas y los procedimientos de operacin establecidas en su rea, que
involucren sustancias peligrosas.

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Slo trabajadores competentes y debidamente autorizados podrn manipular, almacenar o

transportar las sustancias definidas y clasificadas como peligrosas en su rea de trabajo.
Ningn trabajador correr riesgos innecesarios durante la ejecucin de sus tareas en las
operaciones con sustancias peligrosas.
Todo trabajador que observe fallas, condiciones inseguras o sus estndares durante el uso,
manipulacin, almacenamiento o transporte de sustancias peligrosas en su rea, deber
informar de inmediato al supervisor directo, para que se tomen las medidas correctivas
correspondientes.

RECURSOS NECESARIOS

Material Absorbente
Pala
Recipiente para derrame de sustancias peligrosas
Extintores
Envases que cumplan con las condiciones para realizar trasvasije de sustancias

5. DESCRIPCIN DE LA TAREA.

ADQUISICION E INGRESO DE SUSTANCIA PELIGROSAS

La necesidad de disponer de una sustancia peligrosa para el proceso operacional, debe ser
prevista oportunamente por los Usuarios. Se deber tener conocimiento de su carcter peligroso
presunto. El departamento de adquisiciones deber solicitar al Proveedor la siguiente
informacin:

Hoja de Datos de Seguridad (HDS segn formato en conformidad a normas chilenas). En

la HDS se debe especificar siempre: los nmeros de Naciones Unidas (NU) y de Clase de
la sustancia peligrosa; el nombre qumico de sus componentes peligrosos. Con esta
informacin, si la sustancia es peligrosa, se deber proporcionar la informacin bsica de
riesgos y precauciones, necesaria para su: adquisicin, empleo, transporte.

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ALMACENAMIENTO, SEALIZACION E IDENTIFICACION DE SUSTANCIA

PELIGROSAS

Condiciones de la bodega de almacenamiento

En recintos especficos destinados para el almacenamiento, con condiciones adecuadas a

las caractersticas de cada sustancia, el piso de estos recintos debe ser de material
resistente a las sustancias que se almacenen, deben ser impermeables y no porosos de tal
manera que faciliten una limpieza oportuna y completa, as como contaminacin del
suelo.
Los estanques fijos de almacenamiento debern contar con control de derrame consistente
en un depsito estanco (piscina) que contenga el volumen de, al menos, 110% del
estanque de mayor volumen.
En el caso de sustancias incompatibles no se podr utilizar un depsito de contencin
comn. Se prohbe la presencia de llama abierta o fumar cerca de la jaula de sustancias
peligrosas.
En los lugares de trabajo donde existan reas en las que se encuentran almacenadas
sustancias inflamables, combustibles o explosivas, se deber colocar letreros y/o seales
de avisos de advertencia de seguridad y de instrucciones de seguridad que indiquen la
prohibicin de fumar, Introducir fsforos, dispositivos de llamas abiertas, objetos
incandescentes y cualquier otra sustancia susceptible de causar incendio o explosin, de
acuerdo con las normas respectivas.
Se aplicara Nch 1411/ 2; Seales de Seguridad La organizacin deber establecer
mediante sealizacin adecuada y clara la prohibicin comer y beber en todos los lugares
donde se utilizan, manejan o almacenan las sustancias peligrosas.
Todos los contenedores originales de productos qumicos o los utilizados para su re
envase, debern estar identificados con el nombre comercial y qumico del producto
peligroso.
La Hoja de Datos de Seguridad (HDS) debe mantenerse en todo momento, en buen
estado, el lugar de almacenamiento y uso de sustancia peligrosa.
Letreros de indicacin de no fumar en las zonas de almacenamiento de gases inflamables.
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Estar prohibido fumar al interior de las bodegas comunes que almacenen sustancias
peligrosas, lo que deber sealarse mediante letreros que indiquen "No fumar" en el
acceso bodega y en el interior de la misma, dispuestos en lugares fcilmente visibles. Las
bodegas para Sustancias Peligrosas, debern contar con rtulos externos e internos, que
indiquen las clases y divisiones de las sustancias almacenadas, de acuerdo a la Norma
Chilena Oficial N 2190 de 2003, o la que la sustituya.
Los rtulos ubicados en todos los muros externos de la bodega, debern indicar los tipos
de sustancias almacenadas en su interior, debiendo ser visibles a una distancia de 10 m.
Los rtulos internos debern ubicarse en cada una de las zonas de almacenamiento, de
acuerdo a las clases y divisiones de las sustancias en ellas dispuestas.
Si cuenta con instalacin elctrica, sta debe ser reglamentaria, de acuerdo a la normativa
vigente y registrada ante la autoridad competente.
Las bodegas para sustancias peligrosas, que contengan lquidos, debern tener un sistema
de control de derrames el que deber contemplar, a lo menos, piso con pendiente no
inferior a 0,5% que permita el escurrimiento del derrame hacia una zona de acumulacin
o contencin perimetral a travs de soleras y/o lomos de toro o canaletas conectadas a una
cmara de contencin impermeable la que tendr un volumen equivalente al 110% del
envase de mayor capacidad, con un mnimo de 1,1 m3.
Adicionalmente, tanto las bodegas que almacenen lquidos como slidos, debern contar
con agentes de absorcin y/o neutralizacin.
En toda bodega de Sustancias peligrosas se deber asegurar un espacio libre de al menos 1
m sobre la carga.
Los distintos tipos de gases deben almacenarse cumpliendo con las indicaciones de los
artculos siguientes, de acuerdo con su clasificacin y revisin riesgo y deben estar
debidamente sealizados, de acuerdo a lo indicado en la NCh. 2190Of2003. Los gases
oxidantes no debern almacenarse en conjunto con aceites, grasas o derivados del
petrleo.

Condiciones de proteccin contra incendios.

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Se deber contar con sistema manual de extincin de incendios, a base de extintores,

donde el tipo, las cantidades, distribucin, potencial de extincin y mantenimiento, entre
otras caractersticas, debern ser de acuerdo a lo establecido en el D.S N 594 del
MINSAL.
Se deber contar con Plan de Emergencias para casos de derrame, fuga y/o incendio.
Contar con sistema automtico de extincin de incendios dependiendo de la clase de
sustancia y la cantidad almacenada. Dicho sistema debe ser diseado de acuerdo a la NCh
2095. Of2001, Normas americanas de proteccin contra el fuego NFPA u otra
internacionalmente reconocida, de acuerdo al agente extintor utilizado.
Los sistemas de detencin y extincin de incendio debern contar con un programa de
mantenimiento.
Los extintores debern ser sometidos a revisin, control y mantencin preventiva segn
normas chilenas oficiales, realizada por el fabricante o servicio tcnico, de acuerdo con lo
indicado en el D.S 369, por lo menos una vez al ao, haciendo contar esta circunstancia
en la etiqueta corresponden diente.

Control de entrada y salida sustancias.

El responsable del manejo de sustancias peligrosas deber, a lo menos, mantener un

control estricto del stock, los consumos (ingresos y salidas), inventarios, HDS, de toda
sustancia peligrosa que se transporten, almacenen o manipulen en recintos a su cargo.
En los lugares donde se almacene sustancias peligrosas, se debe contar con la existencia
de un registro, manteniendo en un lugar seguro y a disposicin del personal a cargo del
lugar de almacenamiento, escrito en espaol, con todas las hojas de seguridad de los
productos almacenados.
Deber existir, fuera de la bodega, un registro escrito o electrnico en idioma espaol de
las sustancias almacenadas dentro de la instalacin, el cual estar a disposicin del
personal que trabaja en ella o transita por sta, como tambin de los organismos
fiscalizadores y bomberos

Inspecciones
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Las reas de almacenamiento debern inspeccionarse al menos una vez al mes.

Se debe elaborar y cumplir un programa de mantenimiento preventivo para todos los
equipos e instalaciones crticas que contengan sustancias peligrosas.

CAPACITACION PERSONAL

Uso y manipulacin

La organizacin deber mantener los respaldos de las capacitaciones e instrucciones dadas

a los trabajadores en materias relacionadas con transporte, almacenamiento, manejo y uso
de sustancias peligrosas.

Las personas que manipulen mercaderas peligrosas debern recibir capacitacin, al menos
en las siguientes materias:

Sobre las disposiciones legales de sustancias peligrosas, las distintas clases de sustancias
peligrosas, los requisitos de etiquetado, embalaje, envases, estiba, segregacin,
incompatibilidad, contenidos de la ficha de seguridad, hoja de datos de seguridad.
Toda persona que transporte, almacene o manipule sustancias peligrosas, deber estar en
conocimiento de los riesgos asociados al almacenamiento y manipulacin de sustancias
peligrosas y sus respectivas medidas de control.
El personal que trabaje en bodegas para sustancias peligrosas deber recibir capacitacin
formal cada tres aos, informacin e instrucciones especficas, en forma oral y por escrito,
sobre:
Propiedades y peligros de las sustancias que se almacenan y su manejo seguro.
Contenidos y adecuada utilizacin de las Hojas de Datos de Seguridad.
Funcin y uso correcto de elementos e instalaciones de seguridad, incluidas las
consecuencias de un incorrecto funcionamiento.
Uso correcto de equipos de proteccin personal y consecuencias de no utilizarlos.
La empresa deber llevar y mantener a disposicin de la Autoridad Sanitaria, el registro
de las capacitaciones dadas a sus funcionarios.

EMERGENCIAS ASOCIADAS A SUSTANCIAS PELIGROSAS

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La sustancia deber ser neutralizada de acuerdo a las instrucciones dadas en la Hoja Datos
Seguridad. o En la portera o acceso de la instalacin de almacenaje, deber existir un
documento impreso para situaciones de emergencias con la siguiente informacin:
Croquis de la instalacin, especificando la ubicacin de las bodegas, indicando para cada
una de ellas las clases y divisiones de peligrosidad de las sustancias almacenadas, de
acuerdo a la NCh. 382Of2004 o la que la reemplace. Se debern indicar tambin los
lugares donde se encuentren elementos para combatir y controlar emergencias, as como,
los ingresos al lugar y las salidas de emergencia si existieran.
Capacidad mxima de cada bodega en kg. y/o t. Adicionalmente, en la portera debern
estar disponibles en forma impresa las Hojas de Datos de Seguridad de las sustancias
almacenadas, de acuerdo a Norma Chilena Oficial N 2245 de 2003, o la que la sustituya,
ordenadas y separadas por bodega.

GESTIN DEL CAMBIO

El Asesor en prevencin de riesgo como el Supervisor de cada centro de trabajo deber garantizar
mantener la informacin de las sustancias peligrosas que se utilizan en el proceso operacional
Documentada, Actualizada y Difundida.

6. ELEMENTOS DE PROTECCIN PERSONAL

Delantal.
Calzado cerrado que proteja todo el pie, de preferencia de cuero.
Gafas o antiparras para proteccin de los ojos.
Guantes adecuados dependiendo de las sustancias peligrosas manipuladas.
Proteccin respiratoria dependiendo de las sustancias peligrosas manipuladas.
Duchas lavaojos de emergencias.
Extintor.
Sistemas de contencin de derrame (bandejas de contencin plsticas y/o
metlicas).
Agentes de absorcin.

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Portador de botellas.
Registro de almacenamiento de sustancias peligrosas

7. REFERENCIAS LEGALES

Decreto Supremo, 78 del 2009 Reglamento de Almacenamiento de Sustancias

Peligrosas del Ministerio de Salud.
Norma Chilena, 382 Of.2004 Sustancias Peligrosas, Clasificacin General del
Ministerio de Transporte y Telecomunicaciones.
Norma Chilena, 2245 Of.2003 Sustancias Qumicas-Hojas de Datos de Seguridad
Requisitos, del Ministerio de Salud.
Decreto Supremo, DS 594 del 1999 Reglamento sobre Condiciones Sanitarias y
Ambientales Bsicas en los Lugares de Trabajo del Ministerio de Salud.
Procedimiento de Etiquetado de Sustancias Peligrosas.

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