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ESCUELA SUPERIOR

POLITCNICA DEL
2015
LITORAL

TEMA DE PROYECTO:
ESTADSTICA DESCRIPTIVA

Profesor:
Msc. ELKIN ANGULO
Jordy Campoverde Loor
Josselyn Moreira
Kevin Zambrano
ESPOL-FCNM
14/12/2015
CONTENIDO
ndice de ilustraciones ...................................................................................................... 3
ndice de Tablas ................................................................................................................ 4
1. INTRODUCCIN .................................................................................................... 5
2. OBJETIVOS.............................................................................................................. 6
2.1. Objetivo general ................................................................................................. 6
2.2. Objetivos especficos ......................................................................................... 6
3. MARCO TERICO .................................................................................................. 7
3.1. Sistema de colas ................................................................................................. 7
3.2. Caractersticas de los sistemas de colas ............................................................. 7
3.2.1. Patrn de llegada de los clientes ................................................................. 7
3.2.2. Patrn de servicio de los servidores ........................................................... 7
3.2.3. Disciplina de cola ....................................................................................... 8
3.2.4. Capacidad del sistema ................................................................................ 8
3.2.5. Nmeros de canales del servicio ................................................................ 8
3.2.6. Etapas de servicio ....................................................................................... 8
3.3. Elementos de un modelo de colas ...................................................................... 8
3.4. Teora de colas ................................................................................................... 9
3.5. Recoleccin de datos en un sistema de colas ..................................................... 9
3.6. Procesos de Poisson y la distribucin exponencial ............................................ 9
3.7. Distribuciones estadsticas en teora de colas .................................................. 10
3.8. Estadstica descriptiva ...................................................................................... 10
3.9. DISTRIBUCIONES UNIDIMENSIONALES.......................................................................... 11
3.9.1. FRECUENCIA ABSOLUTA ................................................................... 11
3.9.2. FRECUENCIA RELATIVA .................................................................... 11
3.9.3. FRECUENCIA ABSOLUTA ACUMULADA ........................................ 11
3.9.4. FRECUENCIA RELATIVA ACUMULADA ......................................... 11
3.9.5. MEDIA ..................................................................................................... 11
3.9.6. VARIANZA ............................................................................................. 11
3.9.7. DESVIACIN ESTNDAR. .................................................................. 11
3.10. Representaciones Grficas De La Informacin ............................................ 12
3.11. Representaciones Grficas Para Datos Agrupados ...................................... 12
3.11.1. HISTOGRAMA .................................................................................... 12
3.11.2. POLGONOS DE FRECUENCIAS ACUMULADAS ........................ 12
3.11.3. DIAGRAMA DE CAJAS ..................................................................... 12
3.11.4. OJIVA ................................................................................................... 12
3.12. CUANTILES DE UNA MUESTRA ........................................................ 12
3.12.1. Primer cuartil ........................................................................................ 12
3.12.2. Segundo cuartil ..................................................................................... 12
3.12.3. Tercer cuartil ......................................................................................... 12
4. ESTADSTICAS DESCRIPTIVAS ........................................................................ 13
4.1. PARA EL PRIMER DA ................................................................................. 13
4.1.1. Cantidad de personas en la cola al inicio del perodo de observacin ..... 13
4.1.2. Cantidad de personas nuevas en la cola.................................................... 14
4.1.3. Tiempo de espera de personas en la cola .................................................. 15
4.1.4. Tiempo de servicio por cada persona ....................................................... 18
4.2. PARA EL SEGUNDO DA ............................................................................. 21
4.2.1. Cantidad de personas en la cola al inicio del perodo de observacin ..... 21
4.2.2. Cantidad de personas nuevas en la cola.................................................... 22
4.2.3. Tiempo de espera de personas en la cola .................................................. 23
4.2.4. Tiempo de servicio por cada persona ....................................................... 26
4.3. PARA EL TERCER DA ................................................................................ 29
4.3.1 Cantidad de personas en la cola al inicio del perodo de observacin .......... 29
4.3.2 Cantidad de personas nuevas en la cola ......................................................... 30
4.3.3. Tiempo de espera de personas en la cola ...................................................... 31
4.3.4. Tiempo de servicio por cada persona ....................................................... 34
5. CLCULO DE PROBABILIDADES .................................................................... 37
6. ANLISIS DE RESULTADOS ............................................................................. 38
7. RECOMENDACIONES ......................................................................................... 39
8. CONCLUSIONES .................................................................................................. 39
9. BIBLIOGRAFA ..................................................................................................... 40
10. ANEXOS ............................................................................................................. 41
10.1. Anexo 1 ........................................................................................................ 41
10.2. Anexo 2 ........................................................................................................ 42
10.3. Anexo 3 ........................................................................................................ 43
10.4. Anexo 4 ........................................................................................................ 44
10.5. Anexo 5 ........................................................................................................ 45
10.6. Anexo 6 ........................................................................................................ 46
10.7. Anexo 7 ........................................................................................................ 47
10.8. Anexo 8 .......................................................................................................... 1
NDICE DE ILUSTRACIONES
Ilustracin 1. HISTOGRAMA DEL DIA 1 DEL TIEMPO EN COLA ......................... 16
Ilustracin 2.OJIVA DEL DIA 1 DEL TIEMPO EN COLA ......................................... 16
Ilustracin 3.DIAGRAMA DE CAJAS DIA 1 DEL TIEMPO EN COLA.................... 17
Ilustracin 4.HISTOGRAMA DEL DIA 1 DEL TIEMPO DE SERVICIO .................. 18
Ilustracin 5.OJIVA DEL DIA 1 DEL TIEMPO DE SERVICIO ................................. 19
Ilustracin 6.DIAGRAMA DE CAJAS DEL DIA 1 DEL TIEMPO DE SERVICIO ... 19
Ilustracin 7. HISTOGRAMA DEL DIA 2 DEL TIEMPO EN COLA ......................... 24
Ilustracin 8.OJIVA DEL DIA 2 DEL TIEMPO EN COLA ......................................... 24
Ilustracin 9.DIAGRAMA DE CAJAS DIA 2 TIEMPO EN COLA ............................ 25
Ilustracin 10.HISTOGRAMA DEL DIA 2 DEL TIEMPO DE SERVICIO ................ 26
Ilustracin 11. OJIVA DEL DIA 2 DEL TIEMPO DE SERVICIO .............................. 27
Ilustracin 12.DIAGRAMA DE CAJAS DEL DIA 2 DEL TIEMPO DE SERVICIO . 27
NDICE DE TABLAS
Tabla 1. Datos logsticos DEL DIA 1............................................................................. 13
Tabla 2.Tabla de frecuencias personas en cola-Da 1 .................................................... 13
Tabla 3. Tabla de frecuencias personas nuevas. Da 1. .................................................. 14
Tabla 4. RESULTADOS DIA 1 DEL TIEMPO DE ESPERA ...................................... 15
Tabla 5. TABLA DE FRECUENCIAS DEL TIEMPO DE ESPERA- DIA 1 ............... 15
Tabla 6. RESULTADOS DIA 1 DEL TIEMPO DE SERVICIO .................................. 18
Tabla 7.TABLA DE FRECUENCIAS DEL TIEMPO DE SERVICIO- DIA 1 ............ 18
Tabla 8. Datos logsticos DEL DIA 2............................................................................. 21
Tabla 9.Tabla de frecuencias de longitud de cola. Da 2 ................................................ 21
Tabla 10.Tabla de frecuencias personas en cola. Da 2. ................................................. 22
Tabla 11. RESULTADOS DEL DIA 2 TIEMPO EN COLA ........................................ 23
Tabla 12.TABLA DE FRECUENCIAS DEL TIEMPO EN COLA-DIA 2 ................... 23
Tabla 13. RESULTADOS DEL DIA 2 TIEMPO DE SERVICIO................................. 26
Tabla 14. TABLA DE FRECUENCIAS DEL TIEMPO DE ESPERA- DIA 2 ............. 26
Tabla 15. Datos logsticos DEL DIA 3........................................................................... 29
Tabla 16.Tabla de frecuencias de longitud de cola. Da 3 .............................................. 29
Tabla 17.Tabla de frecuencias personas en cola. Da 3 .................................................. 30
Tabla 18. RESULTADOS DEL DIA 3 TIEMPO EN COLA ........................................ 31
Tabla 19.TABLA DE FRECUENCIAS DEL TIEMPO EN COLA-DIA 3 ................... 31
Tabla 20. RESULTADOS DEL DIA 3 TIEMPO DE SERVICIO................................. 34
Tabla 21. TABLA DE FRECUENCIAS DEL TIEMPO DE ESPERA- DIA 3 ............. 34
Tabla 22. Medias de Variable personas nuevas que llegan cada 5 minutos ................... 37
Tabla 23.Tabla de resumen de probabilidades usando la funcin Poisson .................... 37
Tabla 24.Comparacin de frecuencias relativas y probabilidades ................................. 38
Tabla 25. DATOS DEL DIA 1 DE CANTIDAD DE PERSONAS ............................... 41
Tabla 26. DATOS DEL TIEMPO EN COLA Y ESPERA DEL DIA 1 ........................ 42
Tabla 27. DATOS DEL DIA 2 DE CANTIDAD DE PERSONAS ............................... 43
Tabla 28. DATOS DEL TIEMPO EN COLA Y ESPERA DEL DIA 2 ........................ 44
Tabla 29.DATOS DEL DIA 3 DE CANTIDAD DE PERSONAS ................................ 45
Tabla 30. DATOS DEL TIEMPO EN COLA Y ESPERA DEL DIA 3 ........................ 46
Tabla 31.TIEMPO ORDENADO DA 1 ........................................................................ 47
Tabla 32.TIEMPO ORDENADO DIA 2 ........................................................................ 47
Tabla 33.TIEMPO ORDENADO DIA 3 ........................................................................ 47
Tabla 34. Ordenamiento personas. Da 1 ......................................................................... 1
Tabla 35. Ordenamiento personas. DIA 2 ........................................................................ 1
Tabla 36. Ordenamiento personas. Da 3 ......................................................................... 1
1. INTRODUCCIN
En la vida cotidiana es muy comn hacer filas o las denominadas colas para
obtener un servicio el cual es muy concurrido y la atencin no es inmediata. De
tal forma que se debe esperar un lapso de tiempo para ser atendido. Se hace
colas para hacer transacciones en el banco, esperar en un semforo, cuando se
paga el peaje y cuando se hace cola para pagar en la caja de un supermercado.
(Aguilar, 2007)
En funcin de la calidad de su gestin (y de los recursos disponibles) el tiempo
de espera (de clientes, productos y recursos) ser mayor o menor. Desde ese
punto de vista se podra decir que la funcin de un Director de Operaciones es
decidir quin (o qu) debe esperar a qu (o a quin). (Sabater, 2015)
Existen varias formas que los servidores tienen para atender a los clientes, stas
pueden ser que se atiende en orden en el que los clientes van llegando, esto es, el
primero que llega es el primero en ser atendido. Tambin se puede dar el caso en
que se atiende por grado de superioridad.
Aunque por factor tiempo los clientes no queremos esperar, esto nos permite con
frecuencia visualizar la importancia del producto o servicios que vamos a
adquirir, permitindonos de esta manera pensar y reconfigurar nuestro
requerimiento.
Pero por qu tenemos que esperar?, la respuesta es simple, debido a que la
capacidad de servicio con frecuencia es menor que la capacidad demandada.
Est claro que este problema se podra eliminar si las instalaciones que brindan
el servicio aumentan la cantidad de servidores. Pero ahora la pregunta es
Conviene invertir en mquinas? o Sera mejor invertir en salas de espera?
(Sabater, 2015)
Es en este punto donde la teora de colas nos facilita obtener una respuesta a
estas preguntas utilizando mtodos matemticos analticos. En el cual un
modelador se encarga de tomar muestras y de hacer el anlisis matemtico, que
permita hacer el anlisis en el cual es muy til la teora de colas. (Sabater, 2015)
En la presente investigacin se recolectarn datos de un puesto de servicios de
alimentos, ubicado en la Escuela Superior Politcnica del Litoral, denominado
Frutangas de don German. En el cual se tomaron datos por tres das durante
dos horas, se tom registro del tiempo en el que los clientes son atendidos, y la
longitud de la cola cada 5 minutos, donde se control las personas que iban
llegando. De tal forma que aplicando la teora de las colas se proceder a hacer
un anlisis de este caso.
2. OBJETIVOS
2.1. OBJETIVO GENERAL

Investigar la teora de las colas para realizar un anlisis estadstico de un puesto


de servicio de alimentos, denominado Frutangas de don German, ubicado en
la Escuela Superior Politcnica del Litoral.

2.2. OBJETIVOS ESPECFICOS

Utilizar la teora de las colas para modelar el servicio de atencin del local
Frutangas de don German.

Analizar el tiempo de espera que tiene que hacer un cliente para poder servirse
los alimentos.
3. MARCO TERICO
En el diario vivir es muy comn esperar para obtener un servicio, por ejemplo, la
espera en un banco, en un semforo, la fila para conseguir un ticket para un
concierto, pero no solo la espera que cada ser humano hace para obtener un
servicio.

3.1. SISTEMA DE COLAS


Un sistema de colas se lo puede definir como un conjunto de clientes que llegan
a un sistema buscando un servicio, en el cual esperan si no son atendidos de
inmediato, y abandonan el sistema luego de ser atendidos. Existen casos en el
cual los clientes abandonan el sistema despus de un largo tiempo de espera sin
ser atendidos.
El trmino cliente no se refiere exactamente a un ser humano, porque tambin se
puede referir, por ejemplo, al caso de piezas esperando a ser procesadas, una
lista de trabajo esperando para imprimir en una impresora en red, el trfico en
red, etc.

3.2. CARACTERSTICAS DE LOS SISTEMAS DE COLAS


Existen seis caractersticas bsicas que deben ser utilizadas para describir
adecuadamente un sistema de colas. Estas son:
Patrn de llegada de los clientes.
Patrn de servicio de los servidores.
Disciplina de cola.
Capacidad del sistema.
Nmero de canales de servicio.
Nmero de etapas de servicio.
Poblacin de posibles clientes (no tan comn).

3.2.1. Patrn de llegada de los clientes


En la mayora de las colas o en las ms habituales, la llegada es estocstica, esto
quiere decir, que la llegada depende de una cierta variable aleatoria, para lo cual
se necesita conocer la distribucin probabilstica entre dos llegadas de cliente
sucesivas. Para esto tambin se debe de tomar en cuenta si los clientes llegan de
forma independiente o si llegan simultneamente (llegan en lotes). Cuando los
clientes llegan en lotes se define la distribucin probabilstica de stos. Pero
tambin existe el caso en que los clientes sean impacientes, es decir si llegan y la
cola est demasiada larga se van o tambin puede que lleguen a la cola y despus
de esperar mucho tiempo en la cola, deciden irse. ltimo se puede dar el caso en
el que el patrn de llegada vare con el tiempo. Si es constante se denomina
estacionario.

3.2.2. Patrn de servicio de los servidores


Las personas que atienden a los clientes pueden tener un tiempo de servicio
variable, el cual hay que relacionarlo con una funcin de probabilidad. De
manera similar que el patrn de llegadas ste puede ser no estacionario, es decir
variando con el tiempo transcurrido. Aunque tambin puede variar con el
nmero de clientes en la cola, trabajando ms rpido o ms lento y pueden
tambin atender en lotes o de manera individual. (Sabater, 2015)

3.2.3. Disciplina de cola


Es la manera en la que los clientes se ordenan en el momento de ser servidos de
entre los de la cola. Habitualmente se admite que la disciplina normal es FIFO
(atender primero al que lleg primero). Tambin es posible encontrar regla de
secuencias con prioridades, por ejemplo secuenciar primero las tareas con menor
duracin o segn los tipos de clientes. (Sabater, 2015)

3.2.4. Capacidad del sistema


En ciertos casos existe una limitacin con respecto al nmero de clientes que
pueden esperar en la cola, cuando se da estos casos, se trata de situaciones de
colas finitas. Esta limitacin puede ser considerada dependiendo de la
impaciencia de los clientes. (Sabater, 2015)

3.2.5. Nmeros de canales del servicio


Es preferible utilizar sistemas multiservicios, esto es una sola cola para todos,
pero con algunos puntos de atencin, que con una cola por servidor. En el caso
en que una cola alimente a varios servidores se denominan canales de servicio
paralelo, mientras que el caso en el que se tiene mltiples sistemas con un solo
servidor, ste se denomina independientes. (Sabater, 2015)

3.2.6. Etapas de servicio


Un sistema de colas puede ser unietapa o multietapa. En el sistema unietapa se
puede considerar por ejemplo, el hecho de esperar en una peluquera, salvo que
sta brinde diferentes servicios (manicure, pedicure, maquillaje) en donde cada
uno de estos servicios lo brinda un servidor diferente, en el cual el sistema sera
multietapa, que en resumen es cuando el cliente pasa por un nmero de etapas
mayor que uno. (Sabater, 2015)

3.3. ELEMENTOS DE UN MODELO DE COLAS


En una situacin de colas, hay 2 papeles muy importantes, stos son el cliente y
el servidor (persona que atiende al cliente). Los clientes llegan para obtener un
servicio desde una fuente. En el momento que el cliente llega a la instalacin,
ste puede ser atendido de forma inmediata o esperar y hacer una cola, si hay
otras personas esperando por el servicio. De manera ordenada, cada persona
atendida abandona la instalacin y automticamente sigue la persona que estaba
atrs de ella.
En el anlisis de colas, la llegada de los clientes se representa por el tiempo entre
llegadas (tiempo entre llegadas sucesivas), y el servicio se mide por el tiempo de
servicio por cliente.
Por lo general, los tiempos entre llegadas y de servicio son probabilsticos (por
ejemplo, la operacin de una dependencia oficial) o determinsticos (digamos la
llegada de solicitantes para una entrevista de trabajo o para una cita con un
mdico) (Taha, 2012)
Otro elemento muy importante es el tamao de la cola, el cual puede ser finito
(como en el rea intermedia entre dos mquinas sucesivas), o infinita (como en
las instalaciones de pedidos por correo). La disciplina en colas, representada por
el orden en que son seleccionados los clientes en una cola, es otro factor
importante en el anlisis de modelos de colas. La disciplina ms comn es la de
primero en llegar, primero en ser atendido (FCFS, por sus siglas en ingls).
Aunque existen otras disciplinas como por ejemplo ltimo en llegar primero en
ser atendido (LCFS, por sus siglas en ingls) y la de servicio en orden aleatorio
(SIRO, por sus siglas en ingls. Tambin existe el caso en el que los clientes
pueden ser seleccionados de entre la cola, con base en algn orden de prioridad.
(Taha, 2012)
Una vez que los clientes llegan a la instalacin para obtener un servicio, stos
pueden cambiarse de una cola ms larga a una ms corta, reduciendo el tiempo
de espera o en todo caso pueden desistir del todo de hacer cola debido a la larga
tardanza anticipada, o salirse de una cola porque han estado esperando
demasiado. El diseo de la instalacin de servicio puede incluir servidores
paralelos (por ejemplo, la operacin de una dependencia oficial o un banco). La
fuente de la cual se generan los clientes puede ser finita o infinita. Una fuente
finita limita la cantidad de clientes que llegan (por ejemplo, las mquinas que
solicitan el servicio de un tcnico en mantenimiento). (Taha, 2012)

3.4. TEORA DE COLAS


Las lneas de espera, o tambin llamadas colas, forman parte del diario vivir, por
ejemplo, cuando las personas esperan para realizar sus transacciones ante una
caja en un banco, esta situacin puede ser modelada utilizando la teora de colas,
he aqu la importancia de su estudio.
Existen varias definiciones, sobre la teora de colas, una de ellas es la expresada
por Jaime Enrique Varela expuesta en el libro Introduccin a la investigacin
de operaciones, en el cual se expone que la teora de colas se ocupa del anlisis
matemtico de los fenmenos de la lnea de espera o colas. Tambin menciona
que las colas se presentan con frecuencia cuando se solicita un servicio por una
serie de clientes, en el cual los clientes y el servicio son de tipo probabilstico.
La teora de colas es en s, un modelo del comportamiento del trfico, ya sea este
en un semforo, la espera en un banco, la esperar para cancelar en un
supermercado, entre otros. (Aguilar, 2007)

3.5. RECOLECCIN DE DATOS EN UN SISTEMA DE COLAS


En este caso es recomendable utilizar una tcnica de recogida de informacin
asociada a eventos.
En una cola convencional, los datos a tomar son:
Cada cuanto llega un cliente.
Cunto se tarda en servir a cada cliente.
Con estos dos puntos ya no es necesario recoger ms informacin, puesto que a
partir de las relaciones entre stas dos, se puede definir cualquier medida de
efectividad. (Sabater, 2015)

3.6. PROCESOS DE POISSON Y LA DISTRIBUCIN EXPONENCIAL


En modelos de colas estocsticas se asume que el tiempo entre diferentes
llegadas de clientes sigue una distribucin exponencial o que el ritmo de llegada
sigue una distribucin de Poisson.
En esta seccin se vern las caractersticas de una distribucin de Poisson y su
relacin con la distribucin exponencial. Para luego analizar las ms importantes
propiedades y algunas generalizaciones al adoptar tal patrn de llegadas.
Adoptar la distribucin de Poisson implica que la probabilidad de que lleguen
n clientes en un intervalo de tiempo t es:

()
=
!

El tiempo entre llegadas se define, de este modo, como la probabilidad de que no


llegue ningn cliente: Siendo sta, una distribucin exponencial. (Sabater, 2015)

3.7. DISTRIBUCIONES ESTADSTICAS EN TEORA DE COLAS


Existen otras distribuciones que se relacionan de manera favorable a otros
procesos reales, debido a que no todas las llegadas ni todos los servicios se
pueden modelar mediante una distribucin Poisson/exponencial. Esto ya
depende de la persona que modela esta situacin, para elegir la funcin que
mejor se ajusta a la realidad, y que permite obtener resultados razonables.
Cientficos han continan investigando y han desarrollado soluciones exactas
para casos particulares de sistemas de colas en el que las tasas de entrada y de
servicio estn representadas mediante funciones concretas.
Cuando se est modelando un caso particular, se considera que es necesario
conocer lo siguiente:
a) Todas las distribuciones para poder reconocer las posibilidades de
caracterizacin de una determinada distribucin.
b) Un procedimiento que permita establecer, va inferencia estadstica, cual es la
distribucin de una determinada muestra.
c) Tener la capacidad de calcular la media y la desviacin tpica (y con ella el
coeficiente de variacin) de un proceso en funcin de una muestra. (Sabater,
2015)

3.8. ESTADSTICA DESCRIPTIVA


La estadstica descriptiva es la ciencia que se encargada de analizar series de
datos, stos pueden ser la edad de una poblacin, peso de los trabajadores de una
determinada empresa, temperatura en los meses de verano, etc. Mediante la cual
se trata de extraer conclusiones sobre el comportamiento de estos elementos o
variables. Las variables que se observan y analizan pueden ser de dos tipos:
Variables cualitativas que son las que no se pueden medir numricamente,
representan caractersticas o cualidades de las variables (por ejemplo:
nacionalidad, sexo, religin). Y las Variables cuantitativas que son las que tienen
valor numrico (edad, altura, precio de un producto, ingresos anuales). Por su
parte, las variables cuantitativas se pueden clasificar en discretas y continuas.
Discretas: toman valores enteros (1, 2, 8, -4, etc.). Por ejemplo: nmero de
hermanos (puede ser 1, 2, 3....,etc., pero, por ejemplo, nunca podr ser 3,45).
Continuas: pueden tomar cualquier valor real dentro de un intervalo. Por
ejemplo, el peso de las personas puede ser 64.7 kg, 57.2 kg. Etc. (Hernndez,
2012)
3.9. DISTRIBUCIONES UNIDIMENSIONALES
Despus de una primera aproximacin a los conceptos estadsticos ms
importantes y bsicos, el analista de informacin estar preparado para abordar
una de las fases ms importantes que todo anlisis estadstico requiere. Una vez
definidos los objetivos que se quiere cubrir con el anlisis y luego de haber
tomado la informacin relevante, se debe presentar dicha informacin en tablas
y grficos para conocer mejor el problema que estamos analizando. Las primeras
herramientas para conocer y por tanto describir el problema que estamos
analizando nos las proporciona la estadstica descriptiva a travs de las
siguientes maneras de clasificar la informacin: (Hernndez, 2012)

3.9.1. FRECUENCIA ABSOLUTA


Nmero de observaciones en la muestra. (Zurita, 2010)
f1+f2+.+fk= =1

3.9.2. FRECUENCIA RELATIVA


Es el resultado de dividir fi para el tamao n de la muestra. (Zurita, 2010)

0 1; = 1,2, . ,

3.9.3. FRECUENCIA ABSOLUTA ACUMULADA
Suma de la frecuencia absoluta correspondiente ms todas las anteriores.
(Hernndez, 2012)
Fk=f1+f2+.+fk-1+fk

3.9.4. FRECUENCIA RELATIVA ACUMULADA


Resulta de dividir Fi para n, siendo i=1,2,,k. (Zurita, 2010)

3.9.5. MEDIA
Promedio de los n datos contenidos en la muestra. (Zurita, 2010)




=1

3.9.6. VARIANZA
Medida de dispersin de una variable X con respecto a su media aritmtica y que
es igual: (Zurita, 2010)

2
( )2
=
1
=1

3.9.7. DESVIACIN ESTNDAR.


Se la define como la raz cuadrada positiva de la varianza. (Zurita, 2010)

( )
= +

=
3.10. REPRESENTACIONES GRFICAS DE LA INFORMACIN
Hacer una representacin grfica de los datos permite tener una idea ms
intuitiva y ms fcil de interpretar de un conjunto de datos sometidos a
investigacin. (Hernndez, 2012)

3.11. REPRESENTACIONES GRFICAS PARA DATOS AGRUPADOS


3.11.1. HISTOGRAMA
Representa frecuencias sin acumular. Vlido para datos cuantitativos de tipo
continuo o discreto si tiene un gran nmero de datos. Formado por rectngulos
de rea igual o proporcional a la frecuencia observada. (Hernndez, 2012)

3.11.2. POLGONOS DE FRECUENCIAS ACUMULADAS


Representa frecuencias acumuladas. Su construccin se realiza levantando sobre
las marcas de clase, localizadas en el eje de abscisas, puntos de altura igual a la
frecuencia observada. (Hernndez, 2012)

3.11.3. DIAGRAMA DE CAJAS


Son una representacin visual que describe varias caractersticas importantes.
Para su realizacin se representan los tres cuartiles y los valores mnimo y
mximo de los datos, sobre un rectngulo, alineado horizontal o verticalmente.
(Estadstica para todos, 2008)

3.11.4. OJIVA
Es utilizada para comparar situaciones en las que bajo distintas circunstancias o
a distintos entes se mide una misma caracterstica. Adems es un excelente
instrumento para ilustrar definiciones de orden cuantitativo. (Zurita, 2010)

3.12. CUANTILES DE UNA MUESTRA


3.12.1. Primer cuartil
Es un valor Q1 de X, tal que no ms del 25% de las observaciones en la muestra
ordenada toman valores menores o iguales que Q1.
1 = (,) = () + 0. ((+1) + () )

3.12.2. Segundo cuartil


Se denota por Q2 y se lo define como el valor de X para el que se cumple que el
50% de los valores en la muestra son menores o iguales que Q2.
2 = (,) = () + 0. ((+1) + () )

3.12.3. Tercer cuartil


Se define en trminos del 75% de los elementos en la muestra tomando valores
menores o iguales que Q3.
3 = (,) = () + 0. ((+1) + () )
4. ESTADSTICAS DESCRIPTIVAS
El procedimiento a seguir se detalla a continuacin:
Se tomaron datos de tres das durante dos horas del comedor Frutangas Don
German y se procede a tomar datos de tiempos de atencin y tiempo en cola,
adems, del nmero de personas en la cola y las que llegan a esta en intervalos
de cinco minutos.

4.1. PARA EL PRIMER DA


4.1.1. Cantidad de personas en la cola al inicio del perodo de observacin
Tabla 1. Datos logsticos DEL DIA 1
Fecha :Lunes 30 de noviembre de 2015
Cantidad de personas al inicio de la cola 14
Hora de inicio: 13:40
Debido a que se trata de valores puntuales se analiza como datos agrupados (caso 2). Se
toman los datos del anexo 1, tabla 25.
Tabla 2.Tabla de frecuencias personas en cola-Da 1
Longitud de Cola
FRECUENCIA FRECUENCIA
# DE FRECUENCIA FRECUENCIA
ABSOLUTA RELATIVA
PERSONAS ABSOLUTA RELATIVA
ACUMULADA ACUMULADA
Ni Ni Fi Fi
0 1 1 0,04 0,04
1 6 7 0,24 0,28
2 5 12 0,2 0,48
3 0 12 0 0,48
4 3 15 0,12 0,6
5 1 16 0,04 0,64
6 0 16 0 0,64
7 1 17 0,04 0,68
8 0 17 0 0,68
9 0 17 0 0,68
10 0 17 0 0,68
11 0 17 0 0,68
12 1 18 0,04 0,72
13 1 19 0,04 0,76
14 0 19 0 0,76
15 1 20 0,04 0,8
16 1 21 0,04 0,84
17 0 21 0 0,84
18 1 22 0,04 0,88
19 1 23 0,04 0,92
20 1 24 0,04 0,96
21 0 24 0 0,96
22 1 25 0,04 1
25 1
MEDIA:

1
=

=1
= 7
VARIANZA:

1
2 = ( )2
1
=1
2 = 53.58
DESVIACIN ESTNDAR:
= + 2
= 7.32
CUARTILES:
Para calcular los cuartiles es necesario ordenar los datos y luego proceder a
hacer uso de la frmula, los datos ordenados se muestran en el ANEXO 8 tabla
34.
1 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 1 = 1

2 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 2 = 4

3 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 3 = 13

4.1.2. Cantidad de personas nuevas en la cola


Debido a que se trata de valores puntuales se analiza como datos agrupados
(caso 2). Tomando los datos del anexo 1, tabla 25.
Tabla 3. Tabla de frecuencias personas nuevas. Da 1.
Personas nuevas en la cola
FRECUENCIA FRECUENCIA
# DE FRECUENCIA FRECUENCIA
ABSOLUTA RELATIVA
PERSONAS ABSOLUTA RELATIVA
ACUMULADA ACUMULADA

Ni Ni fi Fi
0 5 5 0,2 0,2
1 8 13 0,32 0,52
2 5 18 0,2 0,72
3 2 20 0,08 0,8
4 2 22 0,08 0,88
5 1 23 0,04 0,92
6 0 23 0 0,92
7 0 23 0 0,92
8 1 24 0,04 0,96
9 0 24 0 0,96
10 1 25 0,04 1
25 1
MEDIA:

1
=

=1
= 2.2

VARIANZA:

1
2 = ( )2
1
=1
2 = 6.083

DESVIACIN ESTNDAR:
= + 2
= 2.466
CUARTILES:
Para calcular los cuartiles es necesario ordenar los datos y luego proceder a
hacer uso de la frmula, los datos ordenados se muestran en ANEXO 8, tabla 17.
1 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 1 = 1
2 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 2 = 1
3 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 3 = 3

4.1.3. Tiempo de espera de personas en la cola


De la Tabla 26 (ver anexo 2) se obtienen los siguientes resultados, resumidos en
la tabla 4.
Tabla 4. RESULTADOS DIA 1 DEL TIEMPO DE ESPERA
No Datos 43
Xmax 28,000
Xmin 0,167
Amplitud (Rango) 27,833
N de intervalos 6,3904
Ancho del intervalo 3,9762
Con estos datos se procede a realizar la tabla de frecuencias usando las ecuaciones
dadas en el marco terico. Del apartado 3.9.
Tabla 5. TABLA DE FRECUENCIAS DEL TIEMPO DE ESPERA- DIA 1
Intervalos
Lmite Lmite ci Ni Ni fi Fi
superior inferior
0,167 4,167 2,167 21 21 0,488 0,488
4,167 8,167 6,167 11 32 0,256 0,744
8,167 12,167 10,167 0 32 0,000 0,744
12,167 16,167 14,167 1 33 0,023 0,767
16,167 20,167 18,167 2 35 0,047 0,814
20,167 24,167 22,167 5 40 0,116 0,930
24,167 28,167 26,167 3 43 0,070 1,000
Suma total 43 1,000
4.1.3.1. HISTOGRAMA, OJIVA, DIAGRAMA DE CAJAS

HISTOGRAMA Y POLGONO DE FRECUENCIAS


0,6

0,5
Frecuencia relativa (fi)

0,4

0,3

0,2

0,1

0
-1,833 2,167 6,167 10,167 14,167 18,167 22,167 26,167 30,167
Frecuencia absoluta acumulada (Ni)

Ilustracin 1. HISTOGRAMA DEL DIA 1 DEL TIEMPO EN COLA

OJIVA
1,200

1,000
Frecuencia relativa (fi)

0,800

0,600

0,400

0,200

0,000
[0,167 - 4,167[
[4,167 - 8,167[ [8,167 - 12,167[ [13,167 - 16,167[ [16,167 - 20,167[ [20,167 - 24,167[ [24,167 - 28,167[
Intervalos
Ilustracin 2.OJIVA DEL DIA 1 DEL TIEMPO EN COLA
DIAGRAMA DE CAJAS

0,167 5,167 10,167 15,167 20,167 25,167


Ilustracin 3.DIAGRAMA DE CAJAS DIA 1 DEL TIEMPO EN COLA

4.1.3.2. CLCULO DE MEDIA, VARIANZA, DESVIACIN ESTNDAR Y CUARTILES

MEDIA:

1
=

=1

= 8.29

VARIANZA:

2
1
= ( )2
1
=1

2 = 72.794

DESVIACIN ESTNDAR:
= + 2

= 8.53

CUARTILES:
Para calcular los cuartiles es necesario ordenar los datos y luego proceder a
hacer uso de la frmula, los datos ordenados se muestran en el ANEXO 7 tabla
31.
1 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 1 = 2.27
2 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 2 = 4.383
3 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 3 = 13.00
4.1.4. Tiempo de servicio por cada persona
De la Tabla 26 (ver anexo 2) se obtienen los siguientes resultados, resumidos
en la tabla 6.
Tabla 6. RESULTADOS DIA 1 DEL TIEMPO DE SERVICIO
No Datos 43
Xmax 7,600
Xmin 0,250
Amplitud (Rango) 7,350
No de intervalos 6,3904
Ancho del intervalo 1,0500
Con estos datos se procede a realizar la tabla de frecuencias usando las ecuaciones
Tabla 7.TABLA DE FRECUENCIAS DEL TIEMPO DE SERVICIO- DIA 1
Intervalos
Lmite Lmite ci ni Ni fi Fi
superior inferior
0,250 1,3 0,775 15 15 0,349 0,349
1,3 2,35 1,825 12 27 0,279 0,628
2,35 3,4 2,875 7 34 0,163 0,791
3,4 4,45 3,925 4 38 0,093 0,884
4,45 5,5 4,975 3 41 0,070 0,953
5,5 6,55 6,025 1 42 0,023 0,977
6,55 7,6 7,075 1 43 0,023 1,000
SUMA
TOTAL 43 1,000

4.1.4.1. HISTOGRAMA, OJIVA, DIAGRAMA DE CAJAS

HISTOGRAMA Y POLIGONO DE FRECUENCIAS


0,4
FRECUENCIA RELATIVA (fi)

0,35
0,3
0,25
0,2
0,15
0,1
0,05
0
-0,275 0,775 1,825 2,875 3,925 4,975 6,025 7,075 8,125
FRECUENCIA ABSOLUTA (Ni)

Ilustracin 4.HISTOGRAMA DEL DIA 1 DEL TIEMPO DE SERVICIO


OJIVA
FI) 1,200

1,000

0,800
FRECUENCIA RELATIVA (

0,600

0,400

0,200

0,000
[0,250 - 1,3[ [1,3 - 2,35[ [2,35 - 3,4[ [3,4 - 4,45[ [4,45 - 5,5[ [5,5 - 6,55[ [6,55 - 7,6[
INTERVALOS

Ilustracin 5.OJIVA DEL DIA 1 DEL TIEMPO DE SERVICIO

DIAGRAMA DE CAJAS

0,25 1,25 2,25 3,25 4,25 5,25 6,25 7,25


Ilustracin 6.DIAGRAMA DE CAJAS DEL DIA 1 DEL TIEMPO DE SERVICIO

4.1.4.2. CLCULO DE MEDIA, VARIANZA, DESVIACIN ESTNDAR Y CUARTILES

MEDIA:

1
=

=1

= 2.246
VARIANZA:

1
2 = ( )2
1
=1

2 = 2.65

DESVIACIN ESTNDAR:
= + 2

= 1.627

CUARTILES:
Para calcular los cuartiles es necesario ordenar los datos y luego proceder a
hacer uso de la frmula, los datos ordenados se muestran en el ANEXO 7 tabla
31.

1 = (,) = () + 0. ((+1) + () )
1 = 1

2 = (,) = () + 0. ((+1) + () )
2 = 2

3 = (,) = () + 0. ((+1) + () )
3 = 2.867
4.2. PARA EL SEGUNDO DA
4.2.1. Cantidad de personas en la cola al inicio del perodo de observacin
Tabla 8. Datos logsticos DEL DIA 2
Fecha : jueves 3 de diciembre de 2015
Cantidad de personas al inicio de la cola 5
Hora de inicio: 11:30

Tabla 9.Tabla de frecuencias de longitud de cola. Da 2


Longitud de Cola
# de frecuencia frecuencia frecuencia frecuencia
personas absoluta absoluta relativa relativa
acumulada acumulada
ni Ni fi Fi
1 5 5 0,21 0,21
2 2 7 0,08 0,29
3 5 12 0,21 0,50
4 2 14 0,08 0,58
5 3 17 0,13 0,71
6 0 17 0,00 0,71
7 3 20 0,13 0,83
8 1 21 0,04 0,88
9 3 24 0,13 1,00
24 1

MEDIA:

1
=

=1
= 4.29

VARIANZA:

1
2 = ( )2
1
=1
2
= 7.69

DESVIACIN ESTNDAR:
= + 2
= 2.77

CUARTILES:

Para calcular los cuartiles es necesario ordenar los datos y luego proceder a
hacer uso de la frmula, los datos ordenados se muestran en el ANEXO 8 tabla
35.
1 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 1 = 2

2 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 2 = 3.5

3 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 3 = 7

4.2.2. Cantidad de personas nuevas en la cola

Tabla 10.Tabla de frecuencias personas en cola. Da 2.


Personas nuevas en la cola
frecuencia frecuencia
# de frecuencia frecuencia
absoluta relativa
personas absoluta relativa
acumulada acumulada
ni Ni fi Fi
1 5 5 0,208 0,208
2 4 9 0,167 0,375
3 7 16 0,292 0,667
4 2 18 0,083 0,750
5 3 21 0,125 0,875
6 1 22 0,042 0,917
7 2 24 0,083 1,000
24 1,000

MEDIA:

1
=

=1

= 3.2

VARIANZA:

2
1
= ( )2
1
=1

2 = 3.38

DESVIACIN ESTNDAR:
= + 2

= 1.84
CUARTILES:
Para calcular los cuartiles es necesario ordenar los datos y luego proceder a
hacer uso de la frmula, los datos ordenados se muestran en el ANEXO 8 tabla
35.

1 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 1 = 2

2 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 2 = 3

3 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 3 = 4.75

4.2.3. Tiempo de espera de personas en la cola


De la Tabla 26 (ver anexo 2) se obtienen los siguientes resultados, resumidos en
la tabla 11.
Tabla 11. RESULTADOS DEL DIA 2 TIEMPO EN COLA
No Datos 41
Xmax 7,317
Xmin 0,583
Amplitud (Rango) 6,733
No de intervalos 6,3222
Ancho del intervalo 0,9619
Con estos datos se procede a realizar la tabla de frecuencias usando las ecuaciones
del apartado 3.9.

Tabla 12.TABLA DE FRECUENCIAS DEL TIEMPO EN COLA-DIA 2


Intervalos
Lmite Lmite Ci Ni Ni fi Fi
superior inferior
0,583 1,583 1,083 8 8 0,195 0,195
1,583 2,583 2,083 7 15 0,171 0,366
2,583 3,583 3,083 7 22 0,171 0,537
3,583 4,583 4,083 8 30 0,195 0,732
4,583 5,583 5,083 3 33 0,073 0,805
5,583 6,583 6,083 5 38 0,122 0,927
6,583 7,583 7,083 3 41 0,073 1,000
SUMA
TOTAL 41 1
4.2.3.1. HISTOGRAMA, OJIVA, DIAGRAMA DE CAJAS

HISTOGRAMA Y POLGONO

0,25

0,2
0,195 0,195
FRECUENCIA RELATIVA (fi)

0,171 0,171

0,15

0,122

0,1

0,073 0,073

0,05

0 0 0
1,083 2,083 3,083 4,083 5,083 6,083 7,083
FRECUENCIA ABSOLUTA (Ni)
Ilustracin 7. HISTOGRAMA DEL DIA 2 DEL TIEMPO EN COLA

OJIVA
1,200

1,000
1,000 0,927

0,805
FRECIENCIA RELATIVA ACUMULADA

0,800 0,732

0,600 0,537

0,366
0,400

0,195
0,200

0,000
[0,583 - [1,583 - [2,583 - [3,583 - [4,583 - [5,583 - [6,583 -
1,583[ 2,583[ 3,583[ 4,583[ 5,583[ 6,583[ 7,583[
INTERVALOS

Ilustracin 8.OJIVA DEL DIA 2 DEL TIEMPO EN COLA


Diagrama de cajas

0,583 1,583 2,583 3,583 4,583 5,583 6,583


Ilustracin 9.DIAGRAMA DE CAJAS DIA 2 TIEMPO EN COLA

4.2.3.2. CLCULO DE MEDIA, VARIANZA, DESVIACIN ESTNDAR Y CUARTILES

MEDIA:

1
=

=1

= 3.439

VARIANZA:

1
2 = ( )2
1
=1

2 = 3.846

DESVIACIN ESTNDAR
= + 2

= 1.961

CUARTILES: Para calcular los cuartiles es necesario ordenar los datos y luego
proceder a hacer uso de la frmula, los datos ordenados se muestran en el
ANEXO 7 tabla 32.
1 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 1 = 2

2 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 2 = 3.017

3 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 3 = 4.858


4.2.4. Tiempo de servicio por cada persona
De la Tabla 26 (ver anexo 2) se obtienen los siguientes resultados, resumidos en
la tabla 13.
Tabla 13. RESULTADOS DEL DIA 2 TIEMPO DE SERVICIO
No Datos 41
Xmax 8,017
Xmin 0,183
Amplitud (Rango) 7,833
No de intervalos 6,3222
Ancho del intervalo 1,1190
Con estos datos se procede a realizar la tabla de frecuencias usando las ecuaciones
del punto 3.9 del marco terico.
Tabla 14. TABLA DE FRECUENCIAS DEL TIEMPO DE ESPERA- DIA 2
Intervalos
Lmite Lmite ci ni Ni fi Fi
superior inferior
0,183 1,303 0,743 7 7 0,171 0,171
1,303 2,423 1,863 8 15 0,195 0,366
2,423 3,543 2,983 7 22 0,171 0,537
3,543 4,663 4,103 8 30 0,195 0,732
4,663 5,783 5,223 5 35 0,122 0,854
5,783 6,903 6,343 3 38 0,073 0,927
6,903 8,023 7,463 3 41 0,073 1,000
SUMA
TOTAL 41 1

4.2.4.1. HISTOGRAMA, OJIVA, DIAGRAMA DE CAJAS

Histograma y polgono de frecuencias


0,25

0,2
frecuencia relativa

0,15

0,1

0,05

0
-0,377 0,743 1,863 2,983 4,103 5,223 6,343 7,463 8,583
frecuencia absoluta (Ni)

Ilustracin 10.HISTOGRAMA DEL DIA 2 DEL TIEMPO DE SERVICIO


OJIVA
1,2
FRECUENCIA RELATIVA ACUMULADA (FI)

0,8

0,6

0,4

0,2

0
[0,183 - 1,303[ [1,303 - 2,423[ [2,423 - 3,543[ [3,543 - 4,663[ [4,663 - 5,783[ [5,783 - 6,903[ [6,903 - 8,023[
INTERVALOS

Ilustracin 11. OJIVA DEL DIA 2 DEL TIEMPO DE SERVICIO

DIAGRAMA DE CAJAS

0,183 1,183 2,183 3,183 4,183 5,183 6,183 7,183


Ilustracin 12.DIAGRAMA DE CAJAS DEL DIA 2 DEL TIEMPO DE SERVICIO

4.2.4.2. CLCULO DE MEDIA, VARIANZA, DESVIACIN ESTNDAR Y CUARTILES

MEDIA:

1
=

=1

= 3.504
VARIANZA:

1
2 = ( )2
1
=1

2 = 4.896

DESVIACIN ESTNDAR

= + 2

= 2.213

CUARTILES:
Para calcular los cuartiles es necesario ordenar los datos y luego proceder a
hacer uso de la frmula, los datos ordenados se muestran en el ANEXO 7 tabla
32.

1 = (,) = () + 0. ((+1) + () )
1 = 1.725

2 = (,) = () + 0. ((+1) + () )
2 = 2.983

3 = (,) = () + 0. ((+1) + () )
3 = 5.142
4.3. PARA EL TERCER DA
4.3.1 Cantidad de personas en la cola al inicio del perodo de observacin
Tabla 15. Datos logsticos DEL DIA 3
Fecha : Viernes 4 de diciembre de 2015
Cantidad de personas al inicio de la cola 2
Hora de inicio: 11:01
Para el da 3 se usan los datos dados en el anexo 5, tabla 29.
Tabla 16.Tabla de frecuencias de longitud de cola. Da 3
Longitud de la cola
frecuencia
Nmero de frecuencia frecuencia frecuencia relativa
absoluta
personas absoluta relativa acumulada
acumulada
1 18 18 0,75 0,75
2 3 21 0,125 0,875
3 1 22 0,041666667 0,916666667
4 1 23 0,041666667 0,958333333
5 1 48 0,041666667 1
Suma= 24

MEDIA:

1
=

=1
= 1.5

VARIANZA:

2
1
= ( )2
1
=1
2
= 1.08

DESVIACIN ESTNDAR:
= + 2
= 1.039

CUARTILES:

Para calcular los cuartiles es necesario ordenar los datos y luego proceder a
hacer uso de la frmula, los datos ordenados se muestran en el ANEXO 8 tabla
36.
1 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 1 = 1

2 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 2 = 1

3 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 3 = 1.75

4.3.2 Cantidad de personas nuevas en la cola


Para realizar la tabla de frecuencias se usan los datos del anexo 5 tabla 29.
Tabla 17.Tabla de frecuencias personas en cola. Da 3
Personas Nuevas
frecuencia
Nmero de frecuencia frecuencia frecuencia relativa
absoluta
personas absoluta relativa acumulada
acumulada
1 15 15 0,625 0,625
2 7 22 0,291666667 0,916666667
3 1 23 0,041666667 0,958333333
4 1 24 0,041666667 1
5 0 24 0 1
Suma= 24
.

MEDIA:

1
=

=1

= 1.5

VARIANZA:

2
1
= ( )2
1
=1

2 = 0.58

DESVIACIN ESTNDAR:
= + 2

= 0.76
CUARTILES:
Para calcular los cuartiles es necesario ordenar los datos y luego proceder a
hacer uso de la frmula, los datos ordenados se muestran en el ANEXO 8 tabla
36.

1 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 1 = 1

2 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 2 = 1

3 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 3 = 2

4.3.3. Tiempo de espera de personas en la cola


De la Tabla 30 (ver anexo 6) se obtienen los siguientes resultados, resumidos en
la tabla 18.

Tabla 18. RESULTADOS DEL DIA 3 TIEMPO EN COLA


No Datos 35
Xmax 10,68
Xmin 0,55
Amplitud (Rango) 10,13
No de intervalos 7
Ancho del intervalo 1,45

Con estos datos se procede a realizar la tabla de frecuencias usando las


ecuaciones del apartado 3.9. Del marco terico.

Tabla 19.TABLA DE FRECUENCIAS DEL TIEMPO EN COLA-DIA 3

Intervalos
Ci ni Ni fi Fi
Lmite Lmite
superior inferior
0,55 2 1,275 9 9 0,25714 0,25714
2 3,45 2,725 8 17 0,22857 0,48571
3,45 4,9 4,175 10 27 0,28571 0,77143
4,9 6,35 5,625 6 33 0,17143 0,94286
6,35 7,8 7,075 0 33 0 0,94286
7,8 9,25 8,525 1 34 0,02857 0,97143
9,25 10,7 9,975 1 35 0,02857 1
SUMA
TOTAL 35 1
4.3.3.1. HISTOGRAMA, OJIVA, DIAGRAMA DE CAJAS

Histograma y Poligono de Frecuencias


0,3

0,25

0,2
Frecuencia Retativa

0,15

0,1

0,05

0
0.175 1,275 2,725 4,175 5,625 7,075 8,525 9,975 11.425
Ilustracin 13. HISTOGRAMA DEL DIA 3 DEL TIEMPO EN COLA

Ojiva
1,2
Frecuencia Relativa Acumulada

0,8

0,6

0,4

0,2

0
1,275 2,725 4,175 5,625 7,075 8,525 9,975
Ilustracin 14.OJIVA DEL DIA 3 DEL TIEMPO EN COLA
Diagrama de Cajas

0 2 4 6 8 10 12

caja 1 caja 2 caja 3

Ilustracin 15 .DIAGRAMA DE CAJAS DIA 3 TIEMPO EN COLA

4.3.3.2. CLCULO DE MEDIA, VARIANZA, DESVIACIN ESTNDAR Y CUARTILES

MEDIA:

1
=

=1
= 3.62

VARIANZA:

1
2 = ( )2
1
=1
2 = 4.81

DESVIACIN ESTNDAR:
= + 2
= 2.19

CUARTILES: Para calcular los cuartiles es necesario ordenar los datos y luego
proceder a hacer uso de la frmula, los datos ordenados se muestran en el
ANEXO 7 tabla 33.
1 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 1 = 1.947
2 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 2 = 3.61
3 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 3 = 4.83
4.3.4. Tiempo de servicio por cada persona
De la Tabla 30 (ver anexo 6) se obtienen los siguientes resultados, resumidos en
la tabla 20.

Tabla 20. RESULTADOS DEL DIA 3 TIEMPO DE SERVICIO


No Datos 35
Xmax 6,547
Xmin 0,19
Amplitud (Rango) 6,38
No de intervalos 7
Ancho del intervalo 0,91

Con estos datos se procede a realizar la tabla de frecuencias usando las ecuaciones
mostradas en el marco terico en el apartado 3.9.

Tabla 21. TABLA DE FRECUENCIAS DEL TIEMPO DE ESPERA- DIA 3

Intervalos
ci ni Ni fi Fi
Lmite Lmite
superior inferior
0,19 1,1 0,645 5 5 0,14286 0,14286
1,1 2,01 1,555 4 9 0,11429 0,25714
2,01 2,92 2,465 5 14 0,14286 0,4
2,92 3,83 3,375 5 19 0,14286 0,54286
3,83 4,74 4,285 7 26 0,2 0,74286
4,74 5,65 5,195 6 32 0,17143 0,91429
5,65 6,56 6,105 3 35 0,08571 1
SUMA
TOTAL 35 1
4.3.4.1. HISTOGRAMA, OJIVA, DIAGRAMA DE CAJAS

Histograma y Poligono de Frecuencias


0,25

0,2
Frecuencia Relativa

0,15

0,1

0,05

0
0,265 0,645 1,555 2,465 3,375 4,285 5,195 6,105 7
Ilustracin 16.HISTOGRAMA DEL DIA 3 DEL TIEMPO DE SERVICIO

Ojiva
1,2

1
Frecuencia Relativa Acumulada

0,8

0,6

0,4

0,2

0
0,645 1,555 2,465 3,375 4,285 5,195 6,105
Ilustracin 17. OJIVA DEL DIA 3 DEL TIEMPO DE SERVICIO
Diagrama de Cajas

0 1 2 3 4 5 6 7
Ilustracin 18.DIAGRAMA DE CAJAS DEL DIA 3 DEL TIEMPO DE SERVICIO

4.3.4.2. CLCULO DE MEDIA, VARIANZA, DESVIACIN ESTNDAR Y CUARTILES

MEDIA:

1
=

=1
= 3.38

VARIANZA:

2
1
= ( )2
1
=1
2 = 3.38

DESVIACIN ESTNDAR
= + 2

= 1.838

CUARTILES: Para calcular los cuartiles es necesario ordenar los datos y luego
proceder a hacer uso de la frmula, los datos ordenados se muestran en el
ANEXO 7 tabla 33.
1 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 1 = 1.98

2 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 2 = 3.556

3 = (,) = () + 0. ((+1) + () ) 3 = 4.877


5. CLCULO DE PROBABILIDADES
La variable de estudio X representa el nmero de personas nuevas que llegan a
la cola cada cinco minutos.

() = ( = ) =
!
El soporte para la variable de personas nuevas en cola ser:

= {0,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15, . . }

Pero para tomar una muestra se toman los valores del 0 al 15 y se procede al
clculo de probabilidades, con los datos que se especifican en la tabla inferior,
de la distribucin de Poisson se conoce que el valor esperado o media es igual al
parmetro (lambda), que en este caso ser igual a 5.

Tabla 22. Medias de Variable personas nuevas que llegan cada 5 minutos
PERSONAS NUEVAS
DIA 1 DIA 2 DIA 3
MEDIA 2,2 3,2083 1.5
N de DATOS 25 24 5

Al aplicar la forma de distribucin de Poisson, se obtienen los datos mostrados


en la tabla 23.

Tabla 23.Tabla de resumen de probabilidades usando la funcin Poisson


PROBABILIDADES
Soporte DIA 1 DIA 2 DIA 3
0 0,110803158 0,04042393 0,22313016
1 0,243766948 0,12969344 0,33469524
2 0,268143643 0,2080499 0,25102143
3 0,196638672 0,22249781 0,12551072
4 0,108151269 0,17846178 0,04706652
5 0,047586559 0,11451298 0,01411996
6 0,017448405 0,06123263 0,00352999
7 0,005483784 0,02806496 0,00075643
8 0,001508041 0,01125522 0,00014183
9 0,000368632 0,00401228 2,3638E-05
10 8,10991E-05 0,00128727 3,5457E-06
11 1,62198E-05 0,00037545 4,8351E-07
12 2,97363E-06 0,00010038 6,0439E-08
13 5,0323E-07 2,4774E-05 6,9737E-09
14 7,9079E-08 5,6773E-06 7,4718E-10
15 1,15983E-08 1,2143E-06 7,4718E-11
6. ANLISIS DE RESULTADOS
Despus de haber tomado como punto de investigacin el puesto de servicios de
alimentos Frutangas de don Germn, de tal manera que aplicando los
conocimientos adquiridos hasta el momento en la materia Estadstica, se ha
podido realizar un anlisis sobre el tiempo que se demoran los clientes para ser
atendidos y con qu frecuencia van llegando ms clientes.
En tabla 24, se detalla la probabilidad con una aproximacin de 4 decimales de
que lleguen x personas en 5 minutos, donde x es parte del soporte de X, junto
con la frecuencia relativa.

Tabla 24.Comparacin de frecuencias relativas y probabilidades


Soporte x Da 1 Da 2 Da 3
(Sx) probabilidad frecuencia Probabilidad frecuencia probabilidad frecuencia
0 0,1108 0,2 0,0404 0 0,2231 0,625
1 0,2438 0,32 0,1297 0,208 0,3347 0,292
2 0,2681 0,2 0,2080 0,167 0,2510 0,042
3 0,1966 0,08 0,2225 0,292 0,1255 0,042
4 0,1082 0,08 0,1785 0,083 0,0471 0
5 0,0476 0,04 0,1145 0,125 0,0141
6 0,0174 0 0,0612 0,042 0,0035
7 0,0055 0 0,0281 0,083 0,0008
8 0,0015 0,04 0,0113 0,0001
9 0,0004 0 0,0040 0,0000
10 0,0001 0,04 0,0013 0,0000
11 0,0000 0,0004 0,0000
12 0,0000 0,0001 0,0000

Comparacin por da entre la probabilidad que lleguen x personas con las


personas que realmente llegaron.
PRIMER DA
En el primer da se tiene que en la cola la probabilidad de que llegaran 4 o ms
personas en 5 minutos fue muy baja y se tuvo una relacin bastante aproximada
con la frecuencia.
SEGUNDO DA
En este da se tiene cierta varianza con respecto a las probabilidades, y a partir
de x=6, la probabilidad fue acercndose ms y ms a cero. Teniendo cierta
discrepancia con la frecuencia.
TERCER DA
En este da las probabilidades empiezan a disminuir a partir de x=4, tomando en
cuenta que desde x=7, la probabilidad es demasiado pequea. Comparando con
la frecuencia, este da fue el que menos aproximacin tiene entre s.
El tiempo en que se demoran en ser atendidos y en la cola se resumen en la
siguiente tabla:

Da 1 Da 2 Da 3
En cola En servicio En cola En servicio En cola En servicio
8,291 2,246 3,439 3,504 3,62 3,38
PROMEDIO COLA 5,116666667 PROMEDIO SERVICIO 3,04333333
Ilustracin 13. Tabla de promedio de tiempo

Se puede observar que en el comedor Frutangas Don German el tiempo en


hacer cola es de aproximadamente 5.12 minutos, en cuanto al tiempo de servicio
(ser atendido) el tiempo es menor es de 3.04 minutos.

7. RECOMENDACIONES Y OBSERVACIONES
Ciertas personas que haban sido contadas abandonaron la cola antes de
llegar a ser atendidas.

Existan personas que iban acompaadas y realizaban un solo pedido,


pero formaban parte de la cola.

Es necesario realizar un estudio metdico de las muestras para presentar


datos fiables.

8. CONCLUSIONES
Es muy poco probable que en el comedor Frutangas Don German
lleguen ms de 7 personas en un intervalo de 5 minutos entre las 11h00 y
15h00.

Es ms probable que lleguen entre una y tres personas a formarse a la


cola para hacer un pedido en el comedor.

A partir de las relaciones entre la cantidad de personas en cola y la


cantidad de personas que llegan al comedor segn la distribucin Poisson
de teora de colas el promedio de personas que llegan por da para
realizar un pedido es de 2 personas.

El estudio de la estadstica es muy importante, en la presente


investigacin se pudo analizar el modo de atencin de uno de los locales
de comida de la Espol.
9. BIBLIOGRAFA
Aguilar, F. G. (25 de Mayo de 2007). Coleccin de tesis digitales, Universidad
de las Amricas Puebla. Recuperado el 4 de Diciembre de 2015, de
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lem/garduno_a_f/capitulo2.pd
f
Hernndez, F. P. (2012). Universidad Autnoma de Madrid. Obtenido de
Facultad de Ciencias Econmicas y Empresariales:
http://www.uam.es/personal_pdi/economicas/fphernan/EconometriaTII.pdf
Sabater, J. P. (2015). Universidad Politcnica de Valencia. Recuperado el 4 de
Diciembre de 2015, de
personales.upv.es/jpgarcia/LinkedDocuments/Teoriadecolasdoc.pdf
Zurita, G. (2010). Probabilidad y Estadstica. Fundamentos y Aplicaciones.
Guayaquil.
10. ANEXOS
10.1. ANEXO 1
Tabla 25. DATOS DEL DIA 1 DE CANTIDAD DE PERSONAS
Personas
Tiempo Longitud de cola
nuevas
5 19 10
10 20 8
15 22 5
20 18 2
25 16 1
30 15 4
35 13 0
40 12 3
45 7 0
50 4 1
55 1 0
60 2 2
65 2 1
70 4 4
75 5 2
80 2 2
85 1 1
90 1 1
95 4 3
100 1 1
105 1 1
110 0 0
115 2 2
120 2 0
125 1 1
10.2. ANEXO 2
Tabla 26. DATOS DEL TIEMPO EN COLA Y ESPERA DEL DIA 1
Hora Hora Hora Tiempo Tiempo
Hora de Tiempo Tiempo de
para inicio de final de en cola de
llegada Cola (min) servicio
atencin servicio servicio (min) servicio
13:42:00 14:05:00 14:05:00 14:07:00 0:23:00 0:02:00 23,000 2,000
13:43:00 14:07:00 14:07:00 14:08:00 0:24:00 0:01:00 24,000 1,000
13:43:00 14:08:00 14:08:00 14:10:00 0:25:00 0:02:00 25,000 2,000
13:45:00 14:13:00 14:13:00 14:15:00 0:28:00 0:02:00 28,000 2,000
13:49:00 14:15:00 14:15:00 14:16:00 0:26:00 0:01:00 26,000 1,000
13:53:00 14:16:00 14:16:00 14:19:25 0:23:00 0:03:25 23,000 3,417
13:58:00 14:19:00 14:19:00 14:20:00 0:21:00 0:01:00 21,000 1,000
13:59:00 14:20:00 14:20:00 14:21:00 0:21:00 0:01:00 21,000 1,000
14:01:00 14:21:00 14:21:00 14:22:00 0:20:00 0:01:00 20,000 1,000
14:04:00 14:22:00 14:22:00 14:23:00 0:18:00 0:01:00 18,000 1,000
14:10:00 14:23:00 14:23:00 14:25:00 0:13:00 0:02:00 13,000 2,000
14:18:00 14:25:30 14:25:30 14:25:45 0:07:30 0:00:15 7,500 0,250
14:19:00 14:25:45 14:25:45 14:27:16 0:06:45 0:01:31 6,750 1,517
14:21:00 14:27:16 14:27:16 14:28:56 0:06:16 0:01:40 6,267 1,667
14:24:00 14:28:56 14:28:56 14:30:10 0:04:56 0:01:14 4,933 1,233
14:25:00 14:30:10 14:30:10 14:30:51 0:05:10 0:00:41 5,167 0,683
14:27:00 14:30:51 14:30:51 14:31:51 0:03:51 0:01:00 3,850 1,000
14:29:00 14:31:51 14:31:51 14:34:16 0:02:51 0:02:25 2,850 2,417
14:32:00 14:34:16 14:34:16 14:36:00 0:02:16 0:01:44 2,267 1,733
14:34:00 14:36:00 14:36:00 14:40:00 0:02:00 0:04:00 2,000 4,000
14:39:00 14:40:00 14:40:00 14:42:48 0:01:00 0:02:48 1,000 2,800
14:41:00 14:42:48 14:42:48 14:47:16 0:01:48 0:04:28 1,800 4,467
14:45:00 14:47:16 14:47:16 14:50:18 0:02:16 0:03:02 2,267 3,033
14:47:00 14:50:18 14:50:18 14:51:10 0:03:18 0:00:52 3,300 0,867
14:49:00 14:51:10 14:51:10 14:53:05 0:02:10 0:01:55 2,167 4,917
14:49:00 14:53:05 14:53:05 14:55:57 0:04:05 0:02:52 4,083 2,867
14:50:00 14:55:57 14:55:57 14:57:24 0:05:57 0:01:27 5,950 1,450
14:52:00 14:57:24 14:57:24 14:59:30 0:05:24 0:02:06 5,400 2,100
14:55:00 14:59:30 14:59:30 15:00:00 0:04:30 0:00:30 4,500 0,500
14:58:00 15:00:00 15:00:00 15:02:23 0:02:00 0:02:23 2,000 2,383
14:58:00 15:02:23 15:02:23 15:09:59 0:04:23 0:07:36 4,383 7,600
15:05:00 15:09:59 15:09:59 15:12:34 0:04:59 0:02:35 4,983 2,583
15:09:00 15:12:34 15:12:34 15:13:04 0:03:34 0:00:30 3,567 0,500
15:10:00 15:13:04 15:13:04 15:18:20 0:03:04 0:05:16 3,067 5,267
15:15:00 15:18:20 15:18:20 15:20:48 0:03:20 0:02:28 3,333 2,467
15:17:00 15:20:48 15:20:48 15:24:55 0:03:48 0:04:07 3,800 4,117
15:18:00 15:24:55 15:24:55 15:26:23 0:06:55 0:01:28 6,917 1,467
15:23:00 15:26:23 15:26:23 15:28:23 0:03:23 0:02:00 3,383 2,000
15:27:00 15:28:23 15:28:23 15:29:10 0:01:23 0:00:47 1,383 0,783
15:29:00 15:29:10 15:29:10 15:30:08 0:00:10 0:00:58 0,167 0,967
15:29:00 15:30:08 15:30:08 15:36:26 0:01:08 0:06:18 1,133 6,300
15:35:00 15:36:26 15:36:26 15:37:56 0:01:26 0:01:30 1,433 1,500
15:35:00 15:37:56 15:37:56 15:41:40 0:02:56 0:03:44 2,933 3,733
10.3. ANEXO 3
Tabla 27. DATOS DEL DIA 2 DE CANTIDAD DE PERSONAS
TIEMPO Longitud de cola Personas nuevas
5 5 5
10 4 3
15 7 7
20 5 5
25 3 2
30 3 3
35 2 2
40 1 1
45 1 1
50 1 1
55 1 1
60 3 3
65 2 2
70 3 3
75 1 1
80 5 5
85 3 3
90 7 7
95 9 6
100 9 4
105 9 3
110 7 2
115 8 4
120 4 3
10.4. ANEXO 4
Tabla 28. DATOS DEL TIEMPO EN COLA Y ESPERA DEL DIA 2
Hora hora hora Tiempo Tiempo Tiempo Tiempo
Hora de
para inicio de final de en cola de Cola en de
llegada
atencin servicio servicio (min) servicio min servicio
11:31:00 11:36:00 11:36:00 11:39:39 0:05:00 0:03:39 5,000 3,650
11:35:35 11:39:39 11:39:39 11:43:46 0:04:04 0:04:07 4,067 4,117
11:39:52 11:43:46 11:43:46 11:46:37 0:03:54 0:02:51 3,900 2,850
11:44:00 11:46:37 11:46:37 11:53:00 0:02:37 0:06:23 2,617 6,383
11:48:44 11:53:00 11:53:00 11:57:00 0:04:16 0:04:00 4,267 4,000
11:54:45 11:57:00 11:57:00 12:01:00 0:02:15 0:04:00 2,250 4,000
12:00:16 12:01:00 12:01:00 12:05:35 0:00:44 0:04:35 0,733 4,583
12:05:00 12:05:35 12:05:35 12:10:37 0:00:35 0:05:02 0,583 5,033
12:10:00 12:10:37 12:10:37 12:15:49 0:00:37 0:05:12 0,617 5,200
12:15:10 12:15:49 12:15:49 12:17:12 0:00:39 0:01:23 0,650 1,383
12:15:10 12:17:12 12:17:12 12:25:10 0:02:02 0:07:58 2,033 7,967
12:24:00 12:25:10 12:25:10 12:31:00 0:01:10 0:05:50 1,167 5,833
12:29:00 12:31:00 12:31:00 12:34:12 0:02:00 0:03:12 2,000 3,200
12:30:00 12:34:12 12:34:12 12:36:00 0:04:12 0:01:48 4,200 1,800
12:34:00 12:36:00 12:36:00 12:42:05 0:02:00 0:06:05 2,000 6,083
12:49:00 12:51:04 12:51:04 12:58:56 0:02:04 0:07:52 2,067 7,867
12:59:16 13:01:20 13:01:20 13:02:27 0:02:04 0:01:07 2,067 1,117
13:00:30 13:02:27 13:02:27 13:09:43 0:01:57 0:07:16 1,950 7,267
13:05:00 13:09:43 13:09:43 13:15:20 0:04:43 0:05:37 4,717 5,617
13:09:30 13:15:20 13:15:20 13:18:20 0:05:50 0:03:00 5,083 5,083
13:17:10 13:18:20 13:18:20 13:26:21 0:01:10 0:08:01 1,167 8,017
13:20:35 13:26:21 13:26:21 13:28:00 0:05:46 0:01:39 5,767 1,650
13:25:00 13:28:00 13:28:00 13:30:59 0:03:00 0:02:59 3,000 2,983
13:26:50 13:30:59 13:30:59 13:33:55 0:04:09 0:02:56 4,150 2,933
13:28:00 13:33:55 13:33:55 13:35:56 0:05:55 0:02:01 5,917 2,017
13:29:00 13:35:56 13:35:56 13:36:58 0:06:56 0:01:02 6,933 1,033
13:30:00 13:36:58 13:36:58 13:37:49 0:06:58 0:00:51 7,133 0,850
13:31:18 13:37:49 13:37:49 13:38:00 0:06:31 0:00:11 6,517 0,183
13:32:15 13:38:00 13:38:00 13:38:59 0:05:45 0:00:59 5,750 0,983
13:33:03 13:38:59 13:38:59 13:41:10 0:05:56 0:02:11 2,933 2,183
13:35:03 13:41:10 13:41:10 13:43:25 0:06:07 0:02:15 6,117 2,250
13:42:43 13:43:25 13:43:25 13:46:25 0:00:42 0:03:00 0,700 3,000
13:43:20 13:46:25 13:46:25 13:48:23 0:03:05 0:01:58 3,083 1,967
13:45:40 13:48:23 13:48:23 13:49:20 0:02:43 0:00:57 2,717 0,950
13:46:19 13:49:20 13:49:20 13:51:14 0:03:01 0:01:54 3,017 1,900
13:46:50 13:51:14 13:51:14 13:52:06 0:04:24 0:00:52 4,400 0,867
13:48:00 13:52:06 13:52:06 13:53:16 0:04:06 0:01:10 4,100 1,167
13:51:50 13:53:16 13:53:16 13:56:03 0:01:26 0:02:47 1,433 2,783
13:52:10 13:56:03 13:56:03 13:58:58 0:03:53 0:02:55 3,883 2,917
13:55:57 13:58:58 13:58:58 14:05:29 0:03:01 0:06:31 3,017 6,517
13:58:10 14:05:29 14:05:29 14:08:59 0:07:19 0:03:30 7,317 3,500
10.5. ANEXO 5
Tabla 29.DATOS DEL DIA 3 DE CANTIDAD DE PERSONAS
TIEMPO Longitud de cola Personas nuevas
5 1 2
10 2 1
15 1 1
20 1 2
25 2 1
30 1 1
35 1 2
40 1 1
45 5 2
50 1 1
55 1 1
60 3 2
65 1 1
70 1 2
75 1 4
80 1 2
85 1 1
90 1 1
95 2 1
100 4 3
105 1 1
110 1 1
115 1 1
120 1 1
10.6. ANEXO 6
Tabla 30. DATOS DEL TIEMPO EN COLA Y ESPERA DEL DIA 3
Hora hora hora Tiempo Tiempo Tiempo Tiempo
Hora de
para inicio de final de en cola de Cola en de
llegada
atencin servicio servicio (min) servicio min servicio
11:01:10 11:09:54 11:09:54 11:16:41 0:08:44 0:05:47 8,734 5,788
11:11:25 11:16:41 11:16:41 11:18:29 0:05:16 0:02:48 5,270 2,800
11:13:03 11:18:29 11:18:29 11:20:34 0:05:26 0:02:05 5,444 2,090
11:15:48 11:20:34 11:20:34 11:23:35 0:04:46 0:03:01 4,779 3,020
11:19:54 11:23:35 11:23:35 11:28:02 0:02:41 0:04:27 2,683 4,466
11:22:11 11:28:02 11:28:02 11:34:34 0:05:51 0:06:32 5,853 6,547
11:30:44 11:34:34 11:34:34 11:39:07 0:03:50 0:04:33 3,842 4,359
11:30:50 11:39:07 11:39:07 11:41:49 0:10:41 0:02:42 10,68 2,708
11:38:42 11:41:49 11:41:49 11:45:26 0:03:07 0:03:37 3,118 3,627
11:41:40 11:45:26 11:45:26 11:49:41 0:03:46 0:04:15 3,768 4,248
11:45:38 11:49:41 11:49:41 11:54:25 0:04:03 0:04:44 4,053 4,733
11:50:48 11:54:25 11:54:25 11:59:54 0:03:37 0:05:29 3,614 5,489
11:57:14 11:59:54 11:59:54 12:04:46 0:02:40 0:04:52 2,675 4,877
12:00:46 12:04:46 12:04:46 12:05:40 0:04:00 0:00:54 4,000 0,909
12:04:39 12:05:40 12:05:40 12:07:39 0:01:01 0:01:59 1,011 1,980
12:05:34 12:07:39 12:07:39 12:11:46 0:02:05 0:04:07 2,085 4,114
12:07:47 12:11:46 12:11:46 12:17:41 0:03:59 0:05:55 3,996 5,917
12:15:44 12:17:41 12:17:41 12:19:38 0:01:57 0:04:58 1,947 4,979
12:15:55 12:19:38 12:19:38 12:23:07 0:03:43 0:03:29 3,720 3,489
12:20:58 12:23:07 12:23:07 12:24:26 0:02:09 0:01:19 2,159 1,315
12:23:53 12:24:26 12:24:26 12:25:20 0:00:33 0:00:52 0,550 0,873
12:24:17 12:25:20 12:25:20 12:25:40 0:01:03 0:00:20 1,047 0,342
12:24:25 12:25:40 12:25:40 12:27:34 0:01:15 0:01:54 1,257 1,903
12:26:11 12:27:34 12:27:34 12:28:47 0:01:23 0:02:13 1,393 2,214
12:27:48 12:28:47 12:28:47 12:29:56 0:00:59 0:01:09 0,989 1,149
12:27:49 12:29:56 12:29:56 12:30:07 0:02:36 0:00:11 2,604 0,190
12:28:09 12:30:07 12:30:07 12:34:25 0:04:49 0:04:18 4,832 4,298
12:32:37 12:34:25 12:34:25 12:39:08 0:01:48 0:04:43 1,805 4,714
12:33:47 12:39:08 12:39:08 12:44:11 0:05:21 0:05:03 5,352 5,058
12:39:58 12:44:11 12:44:11 12:46:18 0:04:13 0:02:07 4,216 2,114
12:42:59 12:46:18 12:46:18 12:47:09 0:03:19 0:00:51 3,328 0,856
12:46:23 12:47:09 12:47:09 12:52:14 0:00:46 0:05:05 0,770 5,092
12:46:24 12:52:14 12:52:14 12:55:41 0:05:51 0:03:27 5,849 3,450
12:52:34 12:55:41 12:55:41 13:00:42 0:03:07 0:05:01 3,119 5,020
12:54:24 13:00:42 13:00:42 13:04:15 0:06:18 0:03:33 6,300 3,556
10.7. ANEXO 7
Tabla 31.TIEMPO ORDENADO DA 1 Tabla 32.TIEMPO Tabla 33.TIEMPO
Tiempo Tiempo de ORDENADO DIA 2 ORDENADO DIA 3
Cola servicio Tiempo Tiempo de Tiempo Tiempo de
0,167 0,250 Cola servicio Cola servicio
1,000 0,500 0,583 0,183 0,550 0,190
1,133 0,500 0,617 0,850 0,770 0,342
1,383 0,683 0,650 0,867 0,989 0,856
1,433 0,783 0,700 0,950 1,011 0,873
1,800 0,867 0,733 0,983
1,047 0,909
2,000 0,967 1,167 1,033
1,257 1,149
2,000 1,000 1,167 1,117
1,433 1,167
1,393 1,315
2,167 1,000
1,950 1,383 1,805 1,903
2,267 1,000
2,267 1,000 2,000 1,650 1,947 1,980
2,850 1,000 2,000 1,800 2,085 2,090
2,933 1,000 2,033 1,900 2,159 2,114
3,067 1,000 2,067 1,967 2,604 2,214
3,300 1,233 2,067 2,017 2,675 2,708
3,333 1,450 2,250 2,183 2,683 2,800
3,383 1,467 2,617 2,250 3,118 3,020
3,567 1,500 2,717 2,783 3,119 3,450
3,800 1,517 2,933 2,850
3,328 3,489
3,850 1,667 3,000 2,917
3,614 3,556
4,083 1,733 3,017 2,933
3,017 2,983 3,720 3,627
4,383 2,000
4,500 2,000 3,083 3,000 3,768 4,114
4,933 2,000 3,883 3,200 3,842 4,248
4,983 2,000 3,900 3,500 3,996 4,298
5,167 2,000 4,067 3,650 4,000 4,359
5,400 2,100 4,100 4,000 4,053 4,466
5,950 2,383 4,150 4,000 4,216 4,714
6,267 2,417 4,200 4,117 4,779 4,733
6,750 2,467 4,267 4,583 4,832 4,877
6,917 2,583 4,400 5,033
5,270 4,979
7,500 2,800 4,717 5,083
5,352 5,020
13,000 2,867 5,000 5,200
5,083 5,617 5,444 5,058
18,000 3,033
5,750 5,833 5,849 5,092
20,000 3,417
21,000 3,733 5,767 6,083 5,853 5,489
21,000 4,000 5,917 6,383 6,300 5,788
23,000 4,117 6,117 6,517 8,734 5,917
23,000 4,467 6,517 7,267 10,68 6,547
24,000 4,917 6,933 7,867
25,000 5,267 7,133 7,967
26,000 6,300 7,317 8,017
28,000 7,600
10.8. ANEXO 8
Tabla 34. Ordenamiento Tabla 35. Ordenamiento Tabla 36. Ordenamiento
personas. Da 1 personas. DIA 2 personas. Da 3
Longitud Personas Longitud Personas Longitud Personas
de cola nuevas de cola nuevas de cola nuevas
0 0 1 1 1 1
1 0 1 1 1 1
1 0 1 1 1 1
1 0 1 1 1 1
1 0 1 1 1 1
1 1 2 2 1 1
1 1 2 2 1 1
2 1 3 2 1 1
2 1 3 2 1 1
2 1 3 3 1 1
2 1 3 3 1 1
2 1 3 3 1 1
4 1 4 3 1 1
4 2 4 3 1 1
4 2 5 3 1 1
5 2 5 3 1 1
7 2 5 4 1 2
12 2 7 4 1 2
13 3 7 5 1 2
15 3 7 5 2 2
16 4 8 5 2 2
18 4 9 6 2 2
19 5 9 7 3 2
20 8 9 7 4 3
22 10 5 4