Ano Lectivo 2009 / 2010

PEPINOS
EDUCAO
BSICA 2ANO
CINCIAS III

Docente: Paulo Vlia

Discentes: Alexandra Marques n4423, Ana Sofia Ferreira n4268
e Raquel Silva n4410
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PEPINOS
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ndice
Enquadramento Terico ............................................................................................................... 3
Classificao Cientifica do pepino ............................................................................................. 4
Quanto a raiz ......................................................................................................................... 6
Quanto a Caule...................................................................................................................... 6
Quanto a folha ...................................................................................................................... 7
Quanto a flor ......................................................................................................................... 7
Quanto a fruto....................................................................................................................... 7
Parte Prtica ................................................................................................................................. 8
Material necessrio ................................................................................................................... 8
Processo ................................................................................................................................ 8
Bibliografia .................................................................................................................................. 15

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I Enquadramento Terico

1. Classificao Cientifica do Pepino

Nome: Cucumis sativus

Reino: Plantae

Classe: Magnoliopsida

Ordem: Cucurbitales

Famlia: Cucurbitaceae

Gnero: Cucumis

Espcie: Cucumis sativus

Caractersticas Gerais do Pepino

Segundo Mrio Ripado (ANO) o pepino uma planta com caractersticas subtropicais,
originria das regies montanhosas da ndia, sedo uma planta herbcea (Possui
caractersticas rastejantes, podendo trepar por outros que encontre), anual e minica
exigentes em terrenos frteis, podem-se cultivar como rastejantes ou trepadoras.

Quanto s suas necessidades climticas, passamos a apresentao de uma tabela

(em baixo),

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Onde poderemos verificar que no final do Inverno at ao inicio do Vero uma

boa altura para a sua plantao, colocao na terra, na fase da germinao a altura onde
esta se verifica entre o inicio da Primavera e o inicio da Vero, desde o final da
Primavera at ao final do Vero podemos observar o aparecimento do fruto, concluindo
assim o todo o processo de desenvolvimento do pepino.

Fora das alturas do ano acima indicados a cultura do pepino s pode dar bons
resultados se for realizada sob condies de abrigo.

Em suma o pepino prefere climas quentes, muito sensvel s geadas reduzindo

significativamente as possibilidades de xito no entanto em algumas regies de clima
temperado a planta sobrevive e produz bem

Quanto ao tempo de germinao, segundo o mesma autor cerca de 8 a 15 dias

e o total de dias desde a germinao at ao inicio da colheita de 60 a 80 dias e
a produo mdia por planta vai desde os 5 frutos aos 10 frutos.

Se os pepinos forem cultivados em estufa estes possuem hastes mais cumpridas

e produzem frutos longos de formato cilndrico, enquanto se forem cultivados ao ar
livre vai ser de tipo rastejante ou de tipo arbusto desenvolvendo assim frutos mais
curtos.

Quanto Raiz :

Tm um sistema radicular longo em geral pouco

ramificado;

Quanto ao Caule :

Pode ser rastejante ou

trepador, anguloso,
hspido (coberto de
plos);

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Quanto as Folhas :

Em forma de corao (Cordiformes), de cor

verde, com pecolos (parte estreita que liga o
limbo da folha ao caule ou haste) compridos;

Quanto s Flores :

So Axilares e minicas (Cada p apresenta

flores masculinas e femininas);

Quanto ao Fruto :

Tm uma forma alongada mais ou menos cilndrica

(comprimento mdio de 10cm a 30 cm, quanto ao
dimetro de 4cm a 8cm), de casca lisa ou coberto de
verrugas, a sua polpa esbranquiada com sementes
(Pevides).

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II Parte Prtica

1. Material necessrio
- 4 Garrafas de plstico (1,5l);

- Papel absorvente;

- Sementes de Pepinos;

2. Processo
Fase de Plantao com inicio a 21 De Novembro de 2009

Com uma garrafa de Plstico (1,5L) recortada a menos de meio, colocamos

papel absorvente no seu interior, junto a toda a parede da garrafa, repetido este processo
trs vezes, para cada uma das garrafas.

Na imagem a cima, do lado esquerdo podemos ver as sementes que vamos utilizar para
a execuo deste processo, colocamos em cada garrafa quatro sementes, entre o plstico
da garrafa e o papel absorvente de forma a analisarmos todo o processo de germinao

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do pepino, desta forma poderemos ver todo o seu processo, crescimento da raiz, entre
outras.

Colocmos periodicamente gua no fundo das garrafas de forma a que o papel a

absorve-se lentamente.

Dia 23 de Novembro de 2009

Neste dia efectuamos a primerira medio, onde podmos verificar que houve um
crescimento de 0,50 cm da raiz em direco a agua (.).

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Dia 25 de Novembro de 2009

Plantao

Passos

Resultados

Caule

Zona Polfera 4cm

Raiz Principal

Verificmos passados dois dias um crescimento acentuado na raiz principal (2,5 cm) e o
aparecimento de uma zona polfora que tm a funo de aumentar a area de abosoro.

Notou-se o aparecimento de uma pequena parcela do caule (0,03cm).

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Dia 27 de Novembro de 2009

Houve um aumento de 3 cm nas razes, ou seja, estas esto entre os 6 cm e os 7 cm,

verificou-se o aparecimento de razes secundrias e a cpsula que envolvia a semente
separou-se da planta, podendo assim, ver a primeira folha e identificar em pormenor a
zona polfora, o caule, a raz secundria e principal.

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Dia 03 de Dezembro de 2009

Houve um crescimento significativo do caule por volta dos 5 cm, com um crescimento em direco luz
(.). Notou-se um grande crescimento das razes secundrias ficando com um tamanho idntico
raiz principal (5 cm aproximadamente). Quanto s folhas verificou-se uma separao (de uma folha
passou a duas), tendo cada uma delas aproximadamente 1,50 cm.

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Dia 21 de Dezembro de 2009

Na ltima medio efectuada verificmos um tamanho mdio da planta de 18 cm,

salientando uma das plantas que tinha 19 cm.

Quanto raiz principal tem uma mdia de 11 cm, o caule de 7 cm e em relao s folhas
mantiveram o tamanho da medio anterior.

Depois das medies efectuadas passmos ao processo de plantao das respectivas

plantas.

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Dia 27 de Dezembro de 2009

Plantas Murchas

Planta com bolor

Passados seis dias verificmos que as plantas murcharam, uma delas com bolor, no
podendo assim dar continuidade ao processo de crescimento das sementes do pepino.

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Bibliografia

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